Frozen lemon: mga benepisyo at pinsala

Ang lemon ay nangunguna sa nilalaman ng ascorbic acid sa mga prutas. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng citrus ay ginagamit sa paggamot ng mga sipon, pati na rin upang madagdagan ang mga panlaban sa katawan. Ang Frozen lemon ay lumitaw sa listahan ng mga tradisyunal na gamot na kamakailan.

Maaari bang mai-freeze ang mga limon

Ang mga lemon ay angkop para sa pagyeyelo. Ang mga ito ay nagyeyelo upang magamit kung kinakailangan para sa pagluluto, pati na rin para sa mga layuning pang-gamot. Ang mga prutas ng sitrus ay nagyeyelo sa maraming paraan:

• gamit ang buong prutas;
• sa isang durog na estado na mayroon o walang idinagdag na asukal;
• hiwa, bilog o tirahan;
• magkakahiwalay na bahagi: zest o juice.

Kapag nagyelo, ang pagbubuo ng katas ay nangyayari, pagkatapos ng defrosting, ang nasabing likido ay mas mabilis na hinihigop ng katawan. Ang proseso ng pagkabigla ng pagkabigla ay nakakatulong upang mapupuksa ang mga mapanganib na sangkap na maaaring mapunta sa alisan ng balat pagkatapos malunasan ng mga kemikal habang nililinang. Ang mga frozen na limon ay maaaring itago sa freezer sa loob ng maraming buwan.

Ang mga benepisyo ng frozen lemon para sa katawan ng tao

Kapag pinag-aaralan ang mga katangian ng frozen na lemon, lumilitaw ang tanong kung posible na mag-freeze at gamitin ang prutas. Tila ang paggamit ng sariwang prutas ay mas makatwiran sa kaganapan na ang katawan ay walang sapat na bitamina C, at kailangan nito upang matugunan ang natural na mga pangangailangan. Ito ang konklusyon naabot ng mga hindi pamilyar sa mekanismo ng pagkilos ng frozen lemon.

Ang katotohanan ay ang pagyeyelo ng shock ay nakakaapekto sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng citrus sa isang espesyal na paraan. Ang mga katangian ng antioxidant ay tumaas nang malaki: ito ay dahil sa pagbubuo ng mga bitamina C at E.

Ang komposisyon pagkatapos ng pagkakalantad sa malamig ay nananatiling pareho. Ang hibla, micro- at mga macroelement ay hindi nagbabago ng kanilang mga pag-aari. Ang epekto ng produkto sa katawan ng tao ay nailalarawan sa pamamagitan ng maraming mga direksyon:

1. Antioxidant... Ang mga elemento ng komposisyon ay hihinto sa mga proseso ng oksihenasyon, maiwasan ang pagkalat ng mga libreng radical. Para sa katawan ng tao, ang pag-aari na ito ay ipinahiwatig sa isang pagtaas sa mga mekanismo ng proteksiyon ng mga cell, pagsugpo sa mga proseso ng pagtanda, at normalisasyon ng aktibidad ng kalamnan sa puso.
2. Immunomodulate... Ang mga pakinabang ng paggamit ng nakabalangkas na juice ay pinahusay ng kadalian na ito ay hinihigop. Pinipigilan ng Vitamin C ang pag-unlad ng mga virus, nagpapabuti sa aktibidad ng immune system.
3. Antimicrobial... Ang impluwensyang ito ay nauugnay sa epekto ng mga micro- at macroelement, pati na rin ang mga phytoncide, na mayaman sa mga prutas ng sitrus.
4. Anti-namumula... Ang maiinit na tubig na may shavings ng frozen na prutas ay maaaring mapawi ang pamamaga ng larynx. Ito ay dahil sa epekto ng mga kapaki-pakinabang na elemento sa mauhog lamad ng itaas na respiratory tract na may kasabay na epekto ng mahahalagang langis.

Ang mga limon ay naglalaman ng higit sa 50% likido at samakatuwid ay kumikilos bilang diuretics. Ang hibla sa prutas ay tumutulong upang mapabuti ang pantunaw. Ayon sa mga doktor, ang mga benepisyo ng frozen na lemon ay tumataas sa regular na paggamit ng produkto. Upang madama ang epekto ng citrus, kailangan mong kumuha ng 70 - 75 g ng lemon araw-araw.

Mga benepisyo ng frozen lemon para sa cancer

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng frozen na lemon ay tinalakay kamakailan. Ang impormasyong ang sitrus, pagkatapos ng pagyeyelo, ay may kakayahang makaapekto sa mga cell ng kanser, ay tumba sa publiko. Kapag pinag-uusapan ng mga tao ang paggamit ng lemon sa paggamot sa kanser, nangangahulugan sila ng mga katangian ng antioxidant na ito.

Ang mga benepisyo ng frozen na lemon sa pagkakaroon ng cancer ay posible sa kaso ng sistematikong paggamit nito. Ang mga elemento ng komposisyon ay nagbubuklod ng mga libreng radical, hindi kasama ang kanilang paggalaw sa loob ng mga cell. Bilang karagdagan, ang mga bitamina C at E na kasama ng mga flavonoid ay pumipigil sa pagkalat ng metastases, linisin ang panloob na puwang ng mga lason at mapanganib na sangkap.

Ano ang mga pakinabang ng mga nakapirming lemon para sa pagbawas ng timbang

Upang mapupuksa ang labis na pounds, ginagamit ang mga produkto, kung saan nadagdagan ang nilalaman ng likido at hibla. Nakakatulong ito sa pag-flush ng mga mapanganib na lason sa katawan. Ang Frozen citrus ay maaaring isaalang-alang tulad ng isang produkto. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga bitamina at mineral na maaaring pagyamanin ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Kapag nawawalan ng timbang, inirerekumenda na gumamit ng frozen lemon grated, ang mga benepisyo nito ay naiimpluwensyahan ng mga kumbinasyon ng produkto:

1. Kung idinagdag mo ang halo sa isang baso ng purong tubig at inumin ito bago mag-agahan, ang mga proseso ng pag-aktibo ng aktibidad ng maraming mga sistema ay na-trigger sa katawan.
2. Kapag kinuha kasabay ng mainit na matamis na tsaa, ang pagbawas ng timbang ay hindi mangyayari. Ang labis na pagkonsumo ng isang pinaghalong lemon na may asukal, sa kabaligtaran, ay maaaring humantong sa isang labis na sucrose at pabagalin ang proseso ng pagkawala ng timbang.

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paggamit ng frozen na citrus para sa pagbaba ng timbang ay itinuturing na paghahanda ng isang inumin kasama ang pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap:

• ugat ng luya - 70 g;
• limon

Ang mga sangkap ay gadgad. Sa 1 st. tubig magdagdag ng 1 kutsara. l. ihalo at inumin sa umaga. Ang epekto ng mga sangkap ay tumutulong upang patatagin ang mga proseso ng metabolic at ang pagtanggal ng mga lason mula sa katawan.

Mga panuntunan sa pagpasok

Ang kontrol sa dami ng natupok na produkto ay nakasalalay sa epekto nito sa katawan. Ang paraan ng paghahanda ng mga inumin o pinggan na may lemon ay napakahalaga.

Ang Ascorbic acid ay nawawala ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa panahon ng paggamot sa init, samakatuwid, hindi inirerekumenda na magdagdag ng mga hiwa sa mainit na tsaa, tulad ng kaugalian sa kung saan man. Ang isang mainit na inumin na may idinagdag na katas ay magiging malaking pakinabang.

Ang mga espesyal na pagsusuri, ayon sa mga doktor, ay karapat-dapat sa malamig na tubig na may isang hiwa ng nakapirming lemon: ang naturang inumin ay magiging kapaki-pakinabang para sa normalizing ang balanse ng acid-base at, sa regular na paggamit, aalisin ang pinsala ng mga epekto ng acidification ng katawan - acidosis .

Paano i-freeze ang lemon sa freezer

Upang mapanatili ang mga limon sa freezer sa mahabang panahon, kailangan mong ihanda nang maayos ang prutas. Para sa pagyeyelo, ang mga hinog na prutas ay pinili, nang walang pinsala, dents, cut. Dapat ay walang mga madilim na spot o pagbutas sa alisan ng balat. Ang mga prutas ay hugasan ng maligamgam na tubig gamit ang isang brush, pinatuyong at na-freeze:

• buong lemon;
• mga bahagi ng prutas;
• sarap at lemon juice.

Upang maprotektahan ang prutas mula sa pagiging katabi ng iba pang mga pagkain sa freezer, inilalagay ang mga ito sa mga clip-on bag. Ang sobrang hangin ay tinanggal bago isara ang balbula.

Paano i-freeze ang isang buong lemon

Buong prutas pagkatapos ng pagyeyelo ay ganap na napanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga ito ay inilalagay sa freezer, pagkatapos ilagay ang mga ito sa mga bag. Para sa defrosting, gumamit ng malamig na tubig, kung saan ang mga prutas ay nahuhulog sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay nagsisimula silang i-cut sa mga bilog o kuskusin ang kasiyahan.

Matapos ang pagkatunaw, ang mga sitrus ay ginagamit nang kumpleto, ang paulit-ulit na pagyeyelo ay maaaring mag-alis sa kanila ng lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Paano maayos na i-freeze ang mga lemon wedges

Maraming mga maybahay ang gumagamit ng mga lemon wedge: ito ay maginhawa at makatipid ng puwang sa freezer. Ang pamamaraan ng pagyeyelo ng mga hiwa ay naiiba mula sa buong pagyeyelo at may kasamang 3 yugto:

1. Ang lemon ay pinutol ng mga hiwa, inilatag sa isang papag sa isang distansya mula sa bawat isa.
2. Ilagay sa freezer ng 2 oras.
3. Ang mga hiwa ng hiwa ay inilabas at ibinuhos sa isang bag. Pagkatapos ay inilalagay sila sa freezer para sa permanenteng imbakan.

Nagyeyelong gadgad na lemon

Ang mga pakinabang ng gadgad at pagkatapos ay ang frozen na lemon ay hindi naiiba mula sa mga pakinabang ng isang prutas na na-freeze at pagkatapos ay gadgad. Ang pagyeyelo sa gadgad na masa ay nakakatipid ng oras at puwang sa freezer. Ang halo ay inilalagay sa mga bahagi na lalagyan at inalis para sa pagyeyelo. Ang pagyeyelo sa mga bahagi ay maginhawa para magamit. Para sa pagluluto, ang produkto ay inilabas nang mas maaga sa freezer.

Maraming mga maybahay ay gumagamit ng mga mixture na may idinagdag na asukal para sa pagyeyelo. Sa katunayan, ang asukal ay dapat idagdag pagkatapos ng defrosting. Ang proseso ng reaksyong kemikal sa pagitan ng mga bahagi ng citrus at mga elemento ng sucrose ay maaaring humantong sa pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinaghalong.

Paano panatilihin ang mga limon sa freezer

Upang ang mga sitrus ay hindi mawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kinakailangan hindi lamang i-freeze ang mga ito nang tama, ngunit din upang defrost ang mga ito. Ang pagpili ng pamamaraan ay nakasalalay sa aling mga bahagi ang ginagamit.

Mga limitasyon at kontraindiksyon

Sa kabila ng pagyelo, pinapanatili ng mga prutas ng sitrus ang kanilang mga pag-aari, na maaaring hindi kapaki-pakinabang para sa ilang mga kategorya ng tao.

1. Ang pagkuha ng citrus ay maaaring makapukaw ng isang pagtaas sa gastric acidity, samakatuwid ito ay kontraindikado sa mga panahon ng paglala ng mga sakit tulad ng gastritis, ulser, colitis.
2. Sa indibidwal na hindi pagpaparaan, ang citrus ay maaaring makapukaw ng isang reaksiyong alerdyi sa katawan.
3. Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, inirerekomenda na mabawasan ang paggamit ng mga prutas na sitrus upang hindi mapukaw ang pag-unlad ng mga alerdyi sa ina o anak.
4. Ang isang kontraindiksyon ay mga batang wala pang 3 taong gulang.

Konklusyon

Ang Frozen lemon ay isang prutas na may isang hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian na kapaki-pakinabang sa paggamot ng maraming mga sakit. Ang wastong paghahanda at pagyeyelo ng citrus ay magbibigay-daan hindi lamang upang mapanatili ito sa loob ng mahabang panahon, ngunit tataas din ang kakayahang maimpluwensyahan ang mga proseso na nangyayari sa katawan.

Inirekumendang mga entry

Paano i-freeze ang zucchini para sa mga pantulong na pagkain

Frozen sea buckthorn

Paano mag-freeze ng mga plum sa freezer

Posible bang i-freeze ang kalabasa para sa taglamig

Paano i-freeze ang mga peras sa freezer para sa taglamig

Paano i-freeze ang mga blueberry para sa taglamig sa ref

Paano i-freeze ang mais sa cob para sa taglamig

Frozen bird cherry