Nilalaman
Ang Hawthorn ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng mga homemade na paghahanda, decoction, tincture at kahit na pinapanatili at nakaka-jam. Ito ay isang berry na may maraming mga bitamina. Ang mga homemade hawthorn pastilles ay popular din. Hindi mahirap ihanda ito, at kailangan mo ng isang minimum na halaga ng mga produkto.
Mga lihim ng paggawa ng mga hawthorn marshmallow
Ang natapos na panghimagas ay naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral, pati na rin sa hawthorn mismo. Ito ay pinakamainam na gumamit ng mga berry na aani sa Oktubre o Setyembre. Ito ay dapat na mga prutas na walang amag, sakit, at walang palatandaan ng pagkabulok. Ang mga berry ay dapat hugasan at pinagsunod-sunod, at ang mga sepal ay dapat na matanggal.
Mas mainam na itabi ang natapos na napakasarap na hiwa sa mga parisukat at iwiwisik ng asukal. Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng isang matamis na napakasarap na pagkain, ngunit ang mga hostesses ay pumili ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba sa pagluluto.
Sa anumang kaso, isang nakagagamot na produkto ay nakuha na magpapataas ng hemoglobin, gawing normal ang presyon ng dugo, palakasin ang kaligtasan sa sakit, gawing normal ang pagtulog at mapawi ang pagkabalisa.
Raw Hawthorn Marshmallow
Upang maghanda ng mga marshmallow nang walang kumukulong berry, kailangan mong gumamit ng mga simpleng sangkap: hawthorn, honey, isang maliit na tubig. Ang pamamaraan sa pagluluto ay napaka-simple:
- Ang lahat ng mga berry, hugasan at tuyo, giling sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne kasama ang mga buto.
- Magdagdag ng likidong likas na pulot.
- Ilagay sa isang baking sheet sa isang layer na 1.5 cm makapal. Paunang ibasa ang baking sheet na may malamig na tubig.
- Ilagay ang baking sheet sa isang bahagyang preheated oven at maghintay hanggang matanggap ang marshmallow.
- Gupitin ang natapos na produkto sa mga parisukat at ilagay sa isang garapon na baso.
Kinakailangan na itago ang gamutin sa isang madilim, tuyong lugar, nang walang mga palatandaan ng kahalumigmigan.
Pinakulo at gadgad na hawthorn marshmallow
Maaari ka ring maghanda ng isang paggamot ayon sa ibang recipe. Upang magawa ito, ang hawthorn ay kailangang pakuluan at ibagsak. Ito ay isang mas kumplikadong pagpipilian sa pagluluto, ngunit angkop kahit para sa mga baguhan na lutuin. Sa parehong oras, sa kabila ng paggamot sa init, ang mga bitamina at mga elemento ng pagsubaybay ay napanatili, at ang produkto ay mananatiling kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng immune system. Mga sangkap:
- 1.5 kg ng mga berry;
- granulated asukal sa rate ng 200 g bawat 1 kg ng katas.
Ang pamamaraan ng paghahanda ng isang masarap na gamot para sa tsaa:
- Hugasan ang mga berry at kumalat sa isang tuwalya upang matuyo.
- Ilagay ang mga prutas sa isang kasirola at lutuin hanggang malambot.
- Kuskusin ang pinakuluang berry sa pamamagitan ng isang salaan.
- Timbangin ang katas at idagdag ang asukal dito.
- Kumalat sa isang patag na kahoy na ibabaw sa isang layer ng 1-1.5 cm at ilagay sa oven.
- Ang temperatura ay dapat na 60 ° C, hawakan ng maraming oras.
- Alisin at iwanan ng maraming araw sa isang tuyo at maaliwalas na lugar.
- Gupitin sa mga parisukat.
- Gumulong sa pulbos na asukal.
Maaaring nakatiklop sa mga lalagyan ng plastik o salamin, na nakaimbak sa isang tuyong lugar. Isang mahusay na gamot para sa altapresyon, at masarap din. Masarap kainin sa anumang edad.
Hawthorn at Apple Pastila
Ang Hawthorn pastilles sa mga resipe ng video ay madalas na inihanda hindi lamang mula sa mga berry, ngunit gumagamit din ng mga karagdagang sangkap. Pagkatapos ang napakasarap na pagkain ay naging parehong masarap at malusog.
Ang mga produkto para sa panghimagas na maaaring matupok ng mga pasyente na hypertensive, pati na rin ang mga tao upang palakasin ang immune system:
- 1 kg ng mansanas at mga prutas ng hawthorn;
- kalahating kilo ng granulated sugar;
- kalahating litro ng tubig.
Mga tagubilin sa paggawa ng marshmallow:
- Banlawan ang mga berry, magdagdag ng kaunting tubig at kumulo sa mababang init.
- Ihanda ang katas sa pamamagitan ng pagpahid ng mga pulang prutas sa pamamagitan ng isang salaan.
- Gumawa ng apple puree at ihalo ito sa hawthorn, gadgad sa pamamagitan ng isang salaan.
- Ibuhos ang granulated na asukal at lutuin hanggang sa kinakailangang pagkakapare-pareho.
- Ibuhos sa isang baking sheet sa 1 cm layer.
- Patuyuin at pagkatapos ay iwisik ang asukal para sa pag-iingat.
Maaaring ihain ang produkto na may tsaa o nakaimbak sa mga garapon para sa taglamig. Ang produkto ay malusog at nakakagulat na masarap, at may tamang diskarte, maaari itong maiimbak ng isang buwan at kalahati.
Resipe ng Oven hawthorn marshmallow
Ang oven ay pinakamahusay para sa paggawa ng mga gamot sa bahay. Kakailanganin mo ang isang hugasan at pinagsunod-sunod na hawthorn, na kailangan mong ilagay sa isang enamel pan at ibuhos ang tubig sa isang ikatlo ng prutas. Pagkatapos sundin ang mga hakbang na tulad nito:
- Magdagdag ng granulated na asukal sa rate na 200 gramo ng asukal bawat 1 kg ng mga berry.
- Pakuluan para sa kalahating oras hanggang sa pare-pareho ng jam.
- Palamig at kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang mga binhi mula sa prutas.
- Ikalat ang makapal na siksikan sa isang kahoy na board at ilagay sa oven.
- Ang temperatura ay dapat na hindi hihigit sa 70 degree.
- Upang suriin ang kahandaan pagkatapos ng 6-7 na oras, dapat mong pindutin ang marshmallow. Dapat walang natitirang mga fingerprint.
Handa na ang napakasarap na pagkain, maaari mong kolektahin ang buong pamilya para sa tsaa.
Hawthorn paste sa isang electric dryer
Sa isang electric dryer, maaari kang magluto ng mga berry nang hindi kumukulo. Mapapanatili nito ang mga bitamina at nakapagpapagaling na katangian.
Ang mga produkto para sa paggamot ay pareho: hawthorn, asukal. Ang mga berry ay dapat na doused na may tubig na kumukulo sa isang colander. Pagkatapos ay tadtarin ang prutas at alisin ang mga binhi. Maaaring gawin sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o dyuiser. Magdagdag ng granulated na asukal sa nagresultang katas sa lasa, na maaaring mapalitan ng natural na pulot.
Pagkatapos nito, ilagay ang nagresultang masa sa mga espesyal na trays para sa mga marshmallow. Itakda ang electric dryer sa medium drying mode at hawakan ang produkto sa loob ng 7 oras. Pagkatapos ay babaan ang temperatura sa appliance sa isang minimum at maghintay ng isa pang 2 oras.
Budburan ng pulbos na asukal at ilagay sa mga karton na kahon.
Mga panuntunan para sa pagtatago ng mga hawthorn marshmallow
Upang maiimbak ang mga marshmallow sa bahay, maraming mga patakaran ang dapat sundin. Maaari kang mag-imbak ng tulad ng isang dessert sa mga garapon ng baso o mga canvas bag. Ang isang karton na kahon, isang lalagyan ng plastik ay angkop din.
Ang temperatura para sa pag-iimbak ng isang malusog na panghimagas ay +15 ° C, plus o minus ng isang pares ng mga degree. Ang halumigmig sa silid para sa pangmatagalang imbakan ay hindi dapat lumagpas sa 60%. Sa kasong ito, ang napakasarap na pagkain ay madaling maiimbak ng 40-45 araw.
Hindi niya gusto ang marshmallow at direktang sikat ng araw, at samakatuwid ay mas mahusay na pumili ng mga madilim na lugar para sa pag-iimbak nang walang labis na kahalumigmigan.
Konklusyon
Ang homemade hawthorn paste ay magiging hindi lamang isang masarap na gamutin para sa tsaa, ngunit din isang mahusay na gamot na makakatulong sa normalisahin ang pagtulog at presyon ng dugo, palakasin ang immune system at bigyan ng sigla. Maaari kang magluto sa oven o sa isang electric dryer. Mayroong mga recipe kung saan kailangan mong magluto ng mga berry, ngunit may mga pagpipilian para sa mga mahilig sa hilaw na pagkain. Matapos maghanda ng isang masarap na panghimagas, mahalaga na maayos na magbalot at mag-imbak upang matamasa ang magandang-maganda lasa ng isang matamis na malusog na resipe sa anumang oras.
