Lingonberry, niligis na may asukal

Sa listahan ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na berry, ang lingonberry ay nasa unang lugar, dahil sa mayamang komposisyon ng kemikal. Ngunit sa dalisay na anyo nito, ang produkto ay hindi nakakuha ng katanyagan dahil sa binibigkas nitong kaasiman. Ang Lingonberry na may asukal ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga paggagamot na magdadala ng maximum na benepisyo sa katawan.

Ang mga pakinabang ng lingonberry na may asukal

Ang kemikal na komposisyon ng berry ay natatangi, at ang asukal sa kaunting halaga ay halos hindi makakasama sa katawan. Ang delicacy ay maaaring maituring na kapaki-pakinabang at kahit na nakakagamot. Ang gadgad na dessert ay nagkamit ng mahusay na katanyagan dahil may kakayahang:

• palakasin ang kaligtasan sa sakit:
• gawing normal ang gawain ng cardiovascular system;
• mapabilis ang mga proseso ng metabolic;
• alisin ang kakulangan sa bitamina;
• mas mababang presyon ng dugo;
• mapabuti ang estado ng sistema ng nerbiyos;
• alisin ang puffiness;
• ayusin ang balat.

Ang berry ay ginagamit hindi lamang para sa mga layunin sa pagluluto, ngunit para sa pag-iwas at paggamot ng maraming mga sakit.

Calorie na nilalaman ng lingonberry na may asukal

Ang mga lingonberry na may asukal para sa taglamig ay may mataas na calorie na nilalaman, na maaaring mag-iba depende sa dami ng ginamit na pangpatamis. Ipinapakita ng talahanayan ang halaga ng enerhiya ng grated dessert, kung saan 500 g ng prutas at 450 g ng asukal ang ginamit ayon sa pamantayan.

Kapag nawawalan ng timbang, halata ang mga pakinabang ng produktong ito. Ngunit hindi lahat ay maaaring kumain ng maasim na berry. Ang dami ng pangpatamis ay kailangan lamang panatilihin sa isang minimum.

Paano magluto ng lingonberry na may asukal para sa taglamig

Bago ka magsimulang magluto ng mga gadgad na berry na may isang pampatamis, kailangan mong maingat na pag-aralan ang recipe, ang mga iminungkahing tip para sa pagpili at paghahanda ng mga sangkap, na sinusundan ng maraming sikat na chef:

1. Upang magsimula, dapat kang pumili ng mga de-kalidad na prutas, maingat na suriin ang mga ito upang maibukod ang lahat ng mga ispesimen na may mga depekto.
2. Ang mga berry ay dapat na hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, mas mabuti sa maraming mga pass, upang ganap na malinis ang produkto ng dumi at alikabok.
3. Pagkatapos nito, kailangan mong punasan ang mga prutas gamit ang isang tuwalya ng papel o, upang hindi makapinsala sa berry, umalis sa isang malambot na tuyong tela hanggang sa ganap na matuyo.

Paano mag-asukal sa mga lingonberry

Ang mga lingonberry, na minasa ng asukal para sa taglamig, ay mabilis at madaling inihanda. Ang paunang handa na produkto ay dapat na ground sa isang blender o food processor. Pagsamahin ang berry puree sa pampatamis at ihalo nang maayos. Mag-iwan upang mahawa sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1-2 oras at i-pack sa mga garapon para sa pag-iimbak. Maaari kang maghanda ng isang panghimagas nang hindi ginugulo ang integridad ng prutas.

Gaano karaming asukal ang kinakailangan para sa 1 kg ng lingonberry

Upang maayos na gilingin ang mga lingonberry na may asukal, kailangan mong gumawa ng mga proporsyon.Ang perpektong kumbinasyon ng mga sangkap, batay sa klasikong resipe, na ginamit ng aming mga ninuno sa mahabang panahon, para sa 1 kg ng prutas - 1-2 kg ng pangpatamis.

Ngunit ang bawat isa ay dapat na magkakaiba ng tagapagpahiwatig na ito depende sa kanilang sariling mga kagustuhan sa panlasa, dahil ang ilan ay mahahanap ang dami ng buhangin na ito ng sobra, habang ang iba ay nasanay sa mas matamis na sensasyon.

Paano mag-asukal sa buong lingonberry

Ang pamamaraan ng paggawa ng isang gadgad na dessert ay talagang hindi mahalaga, walang gaanong pagkakaiba sa lasa ng isang matamis, homogenous at buong berry. Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay napanatili sa parehong mga kaso.

Listahan ng Sangkap:

• 1 kg ng mga berry;
• 1 kg ng pangpatamis.

Hakbang na hakbang-hakbang:

1. Maghanda ng mga prutas ayon sa pamantayan.
2. Kumuha ng isang garapon at punan ito ng mga patong ng pangpatamis at prutas.
3. Ang lalagyan ay dapat na inalog pana-panahon upang ang mga sangkap ay ihalo, mayroong mas maraming puwang.
4. Isara at iwanan sa ref upang maglagay ng halos 1 linggo.

Tradisyonal na resipe para sa lingonberry, niligis na may asukal

Maaari kang pumili ng mga proporsyon ng lingonberry na may asukal sa iyong sarili, depende sa iyong kagustuhan sa panlasa. Upang kopyahin ang resipe, kailangan mong mag-stock sa:

• 1 kg ng prutas;
• 1-2 kg ng pangpatamis.

Mga hakbang para sa resipe:

1. Gumiling gamit ang isang blender o food processor. Maaari mong simpleng kuskusin sa isang tinidor hanggang makinis.
2. Takpan ang lingonberry ng asukal, umalis sa loob ng 8-9 na oras.
3. I-sterilize ang mga garapon at i-pack ang natapos na gadgad na berry.

Nilagang lingonberry sa oven na may asukal

Mayroong maraming mga recipe para sa lingonberry na may asukal para sa taglamig at napakahirap pumili. Ang isa sa pinakamatagumpay at masarap na paraan upang magluto ng gadgad na berry ay ang lutuin ito ng mahabang panahon sa oven.

Para sa pagluluto, kailangan mong mag-stock:

• 1 kg ng prutas;
• 1 kg ng pinong asukal.

Listahan ng mga aksyon ayon sa resipe:

1. Dumaan at hugasan ang produkto.
2. Takpan ng pino na asukal, ipadala sa isang oven na preheated sa 160 ° C, kumulo sa loob ng 2-3 oras.
3. Ibuhos ang mga hilaw na materyales sa mga garapon, isara ang takip.

Ang mga lingonberry, na minasa ng asukal sa isang blender

Ang mga sariwang lingonberry na may asukal para sa taglamig, gadgad sa isang blender, ay isang mahusay na dessert. Bago ka magsimulang magluto, kailangan mong tiyakin na mayroon ka ng mga sumusunod na sangkap:

• 1 kg ng mga berry;
• 1-2 kg ng pinong asukal.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Ihanda ang produkto alinsunod sa pamantayan.
2. Gumiling sa isang blender hanggang makinis.
3. Takpan ng pino na asukal, umalis ng magdamag.
4. Haluin nang lubusan, i-pack sa mga garapon.

Paano gumawa ng lingonberry na may asukal at orange para sa taglamig

Ito ay medyo simple upang gumawa ng lingonberry na may asukal, at upang maiiba ang lasa ng gadgad na napakasarap na pagkain, maaari kang magdagdag ng mga produktong citrus.

Upang muling likhain ang resipe na kakailanganin mo:

• 3 kg ng prutas;
• 1.5 kg ng pino na asukal;
• 3 mga dalandan;
• 2 lemon.

Paraan ng pagluluto ayon sa resipe:

1. Mga prutas ng sitrus mula sa kasiyahan, gupitin ang mga wedge, alisin ang pelikula at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Ihanda ang mga berry, takpan ng pinong asukal at ipadala sa mababang init.
3. Magluto, gumalaw, alisin ang nabuo na foam.
4. 3 minuto hanggang handa na punan ang lahat ng mga prutas ng sitrus.
5. Ilagay sa mga garapon at tapon.

Ang mga lingonberry na may asukal para sa taglamig sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Ang mga resipe para sa lingonberry, na minasa ng asukal para sa taglamig, ay iba-iba. Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng dessert. Upang maipatupad ang pamamaraang ito kakailanganin mo:

• 1 kg ng mga berry;
• 1-2 kg ng pangpatamis.

Pag-usad ng resipe:

1. Ihanda ang mga berry at tumaga gamit ang isang gilingan ng karne.
2. Pagsamahin sa pinong asukal, umalis sa 8-9 na oras.
3. Magbalot sa mga garapon, mahigpit na isara ng takip.

Paghahalo ng lingonberry at cranberry na may asukal

Ang kumbinasyon ng dalawang prutas na ito ay itinuturing na pinaka matagumpay, dahil ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga produkto ay napakaraming paraan na maaari silang magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa katawan.

Listahan ng mga kinakailangang bahagi:

• 1 kg ng mga cranberry;
• 1 kg ng mga berry;
• 1-2 kg ng pinong asukal.

Listahan ng mga aksyon ayon sa resipe:

1. Gumiling sa isang food processor o blender.
2. Takpan ng pino na asukal at umalis ng magdamag.
3. I-pack ang gadgad na dessert sa mga garapon at tapon.

Frozen lingonberry na may asukal

Kung nais mong panatilihin ang produkto hangga't maaari, maaari mong i-freeze ang gadgad na berry.

Upang mailapat ang resipe na ito, dapat mong suriin ang pagkakaroon ng mga sumusunod na sangkap:

• 500 g ng prutas;
• 250 g pangpatamis.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon para sa resipe:

1. Hugasan at tuyo ang produkto sa isang tuwalya.
2. Gamit ang isang blender, dalhin sa isang homogenous na estado.
3. Takpan ang mga lingonberry ng asukal at ihalo nang lubusan, patuloy na gamitin ang blender hanggang sa matunaw ang pinong asukal.
4. Ibuhos ang nagresultang masa sa mga ice mold at ipadala sa ref.

Ang mga blueberry na may lingonberry, na minasa ng asukal

Ang mga blueberry at lingonberry, na ground na may asukal, ay mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian kapag ginamit nang sariwa.

Mga kinakailangang sangkap ng resipe:

• 500 kg ng mga blueberry;
• 500 kg ng lingonberry;
• 2 kg ng pangpatamis;

Upang makagawa ng mga prutas para sa taglamig ayon sa resipe na ito, kailangan mong isagawa ang mga sumusunod na proseso:

1. Crush ang prutas gamit ang isang espesyal na mash machine o simpleng gumamit ng isang food processor.
2. Takpan ng pino na asukal at ipagpatuloy ang paghuhugas ng kutsara.
3. Umalis sa mga kundisyon sa silid ng 2-3 oras.
4. I-pack ang gadgad na dessert sa mga garapon at igulong.

Ang mga lingonberry na may mga mansanas na may asukal para sa taglamig

Ang lasa ng gadgad na napakasarap na pagkain ay kaaya-aya, bukod sa, itinuturing ito ng aming mga ninuno na isang nakagagamot na komposisyon, na nagpapagaling hindi lamang ng mga lamig, kundi pati na rin ng maraming iba pang mga sakit.

Component na istraktura ng resipe:

• 1 kg ng pangunahing sangkap;
• 3 mansanas;
• 1 kg ng pangpatamis;
• 250 ML ng tubig;
• 2.3 tbsp l. lemon juice.

Paano gumawa ng isang masarap na resipe:

1. Hugasan at tuyo ang mga prutas, alisan ng balat at i-core ang mga mansanas.
2. Ibuhos ang tubig sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng pino na asukal, pakuluan.
3. Ipadala ang lahat ng mga berry at prutas doon at pakuluan ng hindi hihigit sa 5 minuto.
4. Ipamahagi sa mga bangko at isara.

Lingonberry at peras, niligis na may asukal

Ang gadgad na napakasarap na pagkain ay may isang maliwanag na kulay at isang masarap na aroma.

Mga kinakailangang produkto:

• 1 kg ng pangunahing sangkap;
• 1 kg ng peras;
• 1.5 kg ng pangpatamis.

Mga proseso sa pagluluto ayon sa resipe:

1. Peel ang mga peras, alisin ang core, hatiin sa 2-4 na bahagi.
2. Dissolve ang pino na asukal sa isang baso ng tubig at pakuluan, magdagdag ng mga piraso ng peras doon, salain pagkatapos ng 10 minuto.
3. Maghanda ng mga berry at pagsamahin sa syrup ng asukal.
4. Magluto sa daluyan ng init ng 1 oras, i-skim ang nagresultang foam.
5. 10-15 minuto bago maging handa, magpadala ng peras sa kumukulong masa.
6. Ibuhos sa mga garapon.

Mga panuntunan para sa pagtatago ng lingonberry, gadgad na may asukal

Pagkatapos ng pagluluto, kailangan mong ilagay ang gadgad na napakasarap na pagkain sa isang silid na may katamtamang halumigmig at temperatura ng hangin na 5 hanggang 15 ° C, perpekto. Ang isang basement o cellar ay mahusay. Maaari mong gamitin ang balkonahe o ref. Mag-imbak sa mga nasabing kondisyon nang hindi hihigit sa anim na buwan.

Konklusyon

Ang Lingonberry na may asukal ay isang malusog at masarap na gadgad na napakasarap na pagkain na magpapalugod sa lahat ng mga kamag-anak at kaibigan. Ang dessert ay magagawang muling likhain ang isang kaaya-ayang maligayang kapaligiran sa isang malamig na taglamig sa gabi sa isang tasa ng tsaa.

Inirekumendang mga entry

Fig jam

Peach jam na may lemon para sa taglamig

Apple at peach jam: 7 mga recipe

Melon jelly

Peach jam Pyatiminutka

Jam mula sa mga limon at dalandan

Itim at pula na elderberry jam

Unabi jam (zizizfusa): mga benepisyo + na resipe

Kalabasa pastila sa bahay