Nilalaman
- 1 Anong uri ng rose hips ang maaaring kolektahin
- 2 Sa anong buwan at kailan ka makakolekta ng rosas na balakang para sa pagpapatayo para sa taglamig
- 2.1 Kailan pumili ng rosas na balakang
- 2.2 Kailan ka maaaring pumili ng rosas na balakang?
- 2.3 Kailan kolektahin ang mga dahon ng rosehip para sa tsaa
- 2.4 Kailan mag-aani ng ugat ng rosehip
- 2.5 Kailan kolektahin ang rosas na balakang para sa pagpapatayo sa mga suburb
- 2.6 Kailan kolektahin ang rosas na balakang sa mga Ural
- 2.7 Kailan kolektahin ang rosas na balakang sa gitnang Russia
- 2.8 Kailan kolektahin ang rosas na balakang sa Siberia
- 3 Paano makolekta ang rosas na balakang nang tama at mas mabilis
- 4 Konklusyon
Ang pagkolekta ng rosas na balakang para sa pagpapatayo ay kinakailangan mula kalagitnaan ng Setyembre hanggang sa unang kalahati ng Oktubre. Sa sandaling ito, ang mga berry ay ganap na hinog, ang mga ito ay mayaman sa kulay at naglalaman ng maximum na dami ng mga nutrisyon. Imposibleng mag-atubiling sa koleksyon, dahil ang mga unang frost ay may masamang epekto sa komposisyon at panlasa. Ang mga sobrang prutas ay nawalan ng bitamina C at hindi maimbak ng mahabang panahon.
Anong uri ng rose hips ang maaaring kolektahin
Para sa pag-aani, kailangan mong pumili ng mga prutas na nakakatugon sa maraming pamantayan nang sabay-sabay:
- Ang mga Rosehip berry ay dapat na pumili sa sandaling ito kapag sila ay ganap na hinog, ibig sabihin ay kukuha ng isang rich orange o light red color (depende sa pagkakaiba-iba).
- Mahalaga na tumpak na matukoy ang tiyempo, dahil ang parehong hindi pa gulang at labis na hinog na rosas na balakang ay hindi angkop para sa koleksyon.
- Ang mga prutas ay dapat na matatag sa pagpindot, hindi pinalambot o nasira.
- Para sa pagpapatayo, mas mahusay na kolektahin lamang ang malaki at katamtamang laki na rosas na balakang: ang maliliit ay mas masahol sa panlasa, at hindi sila naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.
- Para sa koleksyon, ang kilalang, inilarawan lamang na mga pagkakaiba-iba ay dapat mapili.
- Iwasan ang mga bushes na lumalaki malapit sa mga kalsada o pang-industriya na mga site. Hindi rin sulit ang pagpili ng mga prutas sa lungsod. Upang magawa ito, espesyal na pumunta sila sa kanayunan, sa mga gilid ng kagubatan, sa mga ilog na baha.
Posible bang mangolekta ng rosas na balakang pagkatapos ng hamog na nagyelo
Mayroong mga katutubong "alamat" na ang ligaw na rosas ay maaaring ani pagkatapos ng lamig. Ngunit dahil sa pagbaba ng temperatura, maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nawasak. Nawalan ng lasa ang mga berry, nagsisimula silang tikman ng mapait. Bilang karagdagan, maaari silang lumala nang kaunti, at bilang isang resulta, ang natapos na ani ng produkto ay bababa.
Posible bang mangolekta ng berde na hindi hinog na rosas na balakang
Ang mga hindi hinog, maberde o hindi masyadong maliliwanag na prutas ay hindi dapat din pumili. Hindi tulad ng mga hinog na berry, hindi sila mayaman sa komposisyon ng bitamina. Ang lasa at aroma ng gayong rosehip ay hindi gaanong maliwanag.
Posible bang mangolekta ng sobrang prutas
Maaari ka ring kumuha ng labis na hinog (malambot) na mga berry. Mas mababa ang bitamina C nila, ngunit mas maraming asukal. Samakatuwid, ang mga nasabing prutas ay kapansin-pansin na mas masarap. Kadalasan ginagamit ang mga ito upang makagawa ng mga jam o inuming prutas.
Para sa pagpapatayo, ipinapayong gumamit lamang ng mga hinog na berry, ngunit hindi labis na hinog at hindi apektado ng hamog na nagyelo.
Sa anong buwan at kailan mo makokolekta ang rosas na balakang para sa pagpapatayo para sa taglamig
Karaniwan sinisimulan nila ang pag-aani ng mga berry sa pagtatapos ng panahon. Ang mga tukoy na petsa para sa pagkolekta ng rose hips ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan:
- klimatiko kondisyon ng rehiyon;
- panahon sa kasalukuyang taon;
- mga barayti ng ani;
- mga bahagi ng halaman na aanihin (prutas, dahon, ugat, bulaklak).
Kailan pumili ng rosas na balakang
Ang halaman ay namumulaklak sa pagtatapos ng Mayo - ang unang kalahati ng Hunyo.Sa oras na ito na dapat ani ang mga bulaklak. Ang mga ito ay kinuha sariwa, hindi nalalanta. Mahalagang maging nasa oras bago magsimulang mahulog ang mga petals.
Kailan ka maaaring pumili ng rosas na balakang?
Ang pag-ripening ng mga berry ay nagsisimula mula huli ng Agosto (ikatlong dekada) hanggang kalagitnaan ng Setyembre (15-20 araw). Samakatuwid, ang pinakamainam na panahon ng koleksyon ay mula sa mga huling araw ng Setyembre hanggang kalagitnaan ng Oktubre. Ang mga prutas ay nagpapanatili ng kanilang pinakamahusay na pagkakapare-pareho, kulay at mga sustansya sa partikular na oras na ito. Kadalasan kailangan mong magmadali sa koleksyon dahil sa pagsisimula ng hamog na nagyelo, na maaaring dumating kahit sa Setyembre.
Kailan kolektahin ang mga dahon ng rosehip para sa tsaa
Inirerekumenda ang mga dahon na pumili sa panahon ng pamumulaklak (mula huli ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Hunyo). Sa sandaling ito, naipon nila ang maximum na dami ng mga nutrisyon at hindi lumala. Para sa koleksyon, pinili nila ang tuyong panahon, at lumabas sila sa hapon o sa gabi, upang ang hamog sa umaga ay may oras na matuyo nang tuluyan. Ang pag-aani pagkatapos ng pag-ulan ay hindi inirerekumenda. Ang mga basang hilaw na materyales ay tumatagal ng mahabang panahon upang matuyo at maaaring magkaroon ng amag sa pag-iimbak.
Kailan mag-aani ng ugat ng rosehip
Ang mga ugat ng Rosehip ay kailangang ani para sa taglamig 2 beses sa isang taon:
- Noong unang bahagi ng tagsibol, bago ang unang bahagi ng Mayo, kung ang mga bushe ay hindi pa nagsisimulang magbigay ng mga bulaklak.
- Sa kalagitnaan ng taglagas, sa panahon ng pag-aani (Setyembre - Oktubre).
Sa mga sandaling ito, ang mga rhizome ay sapat na malakas, dahil ang halaman alinman ay hindi namumulaklak, o naibigay na ang mga berry at tumigil sa paglaki sa bisperas ng taglamig.
Kailan kolektahin ang rosas na balakang para sa pagpapatayo sa mga suburb
Sa rehiyon ng Moscow, ang koleksyon ay nagsisimula sa ikalawang kalahati ng Setyembre, at magtatapos sa Oktubre. Ito ay isang tag-init sa India na tumatagal ng 1-2 linggo. Mahusay na magkaroon ng oras sa sandaling ito - ang mga berry ay hinog at magiging perpektong matuyo. Kapag pinaplano ang araw ng koleksyon, inirerekumenda na gabayan ng pagtataya ng panahon.
Sa rehiyon ng Moscow, ang mga rosas na balakang ay aani mula sa kalagitnaan ng Setyembre hanggang sa unang kalahati ng Oktubre.
Kailan kolektahin ang rosas na balakang sa mga Ural
Sa mga Ural, ang mga prutas ay aani bago ang simula ng hamog na nagyelo: mas mahusay na maging nasa oras sa simula ng unang buwan ng taglagas. Kung ang kalagayan ng panahon ay hindi kanais-nais, ang pamamaraan ay nagsisimula sa pagtatapos ng Agosto.
Kailan kolektahin ang rosas na balakang sa gitnang Russia
Ang oras ng pagkolekta ng rosas na balakang sa mga rehiyon ng gitnang Russia ay eksaktong kapareho ng sa rehiyon ng Moscow: mula kalagitnaan ng Setyembre hanggang sa unang kalahati ng Oktubre kasama. Sa parehong panahon, ang mga berry ay ani sa Black Earth Region at iba pang mga lugar ng Central Region ng Russia.
Kailan kolektahin ang rosas na balakang sa Siberia
Sa Siberia, ang ligaw na rosas ay napunit para sa pagpapatayo mula sa pagtatapos ng Agosto hanggang sa unang kalahati ng Setyembre. Sa sandaling ito, ang tag-araw ay hindi pa urong, ang mga frost at matagal na pag-ulan ay malamang na hindi. Kung naantala sa isang mas huling panahon, ang mga berry ay maaaring magdusa mula sa malamig na temperatura.
Paano makolekta ang rosas na balakang nang tama at mas mabilis
Isinasagawa ang koleksyon sa isang maayos, malinaw na araw. Maipapayo na gawin ito hindi sa umaga, upang walang hamog sa mga prutas. Dapat walang ulan noong nakaraang araw - ito ay pinakamainam kung ang mga berry at bulaklak ay ganap na matuyo. Kailangan mong gumana nang maingat sa mga hilaw na materyales upang mapanatili silang buo.
Paano pumili ng rosas na balakang
Maaari kang pumili ng rosas na balakang para sa pagpapatayo:
- sa pamamagitan ng kamay (mas mahusay na magsuot ng guwantes);
- gunting.
Ang teknolohiya ay pareho - ang mga bulaklak ay pinagsama kasama ang isang bahagi ng peduncle (hindi masyadong malaki, 2 cm). Sa panahon ng koleksyon, siguraduhin na ang inflorescence ay nagpapanatili ng integridad nito, at ang mga petals ay hindi lumilipad. Ang mga ito ay inilalagay sa isang lalagyan sa maraming mga layer, at hindi ito nagkakahalaga ng pagpindot. Ang mga bulaklak ay dapat panatilihing buo kung maaari. Pagkatapos ay iuuwi nila ito, inilatag sa isang layer at pinatuyo ito sa isang mainit na silid o sa bukas na hangin. Nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon, ang buong proseso ay tatagal ng 3-7 araw.
Ang mga bulaklak ay maaaring ihanda sa ibang paraan, pagwiwisik ng asukal sa kanila. 400 g ng asukal at 1 kutsarita ng sitriko acid ay kinuha sa isang baso ng mga petals, halo-halong. Ilagay ang timpla sa mga isterilisadong garapon at isara ang takip. Maaari mong gamitin ang sariwang lamutak na lemon juice sa halip na acid. Ang natapos na produkto ay may kaaya-aya na lasa at isang nakawiwiling rosas na aroma.Ginagamit ito upang gumawa ng tsaa, pati na rin upang gamutin ang namamagang lalamunan at brongkitis.
Ang mga bulaklak na Rosehip ay kailangang ani mula huli ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Hunyo
Paano makolekta ang rosas na balakang
Ang mga tagubilin para sa pagkolekta ng rosas na balakang ay simple:
- Pumili ng isang sangay, yumuko ito nang bahagya patungo sa iyo.
- Punitin ang mga prutas upang ang mga tangkay at tasa ay mananatili sa kanila.
- Ilagay ang ani sa isang lalagyan.
- Sa bahay, pag-ayusin ang mga berry at ipadala ang mga ito para sa pagpapatayo o para sa paghahanda (hindi na kailangang maghugas).
Maaari kang magtrabaho kasama ang mga tinik na palumpong sa mga guwantes lamang upang hindi masaktan
Ito ang tradisyunal na pamamaraan ng pag-aani na walang dala. Upang mapabilis ang proseso, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na tool:
- Bote ng PET;
- asarol;
- timba, rakes;
- gunting sa paghahalaman.
Upang mapabilis ang proseso, kailangan mong kolektahin ang rosas na balakang para sa pagpapatayo gamit ang isang 1.5 litro na plastik na bote (mula sa soda). Ang 2 pagbawas ay ginawa dito: mula sa gilid ng ilalim at leeg. Bukod dito, ang huli ay dapat na makitid - upang ang mga daliri lamang ang malayang pumasa, at hindi ang palad.
Ang bote ay inilalagay sa kamay mula sa gilid ng ilalim at ang mga prutas ay kinuha (ang pangalawang kamay ay sumusuporta sa sangay)
Sa sandaling makolekta ang isang dakot, ibubuhos sila sa isang lalagyan. Ang bote ay may dalawang pag-andar:
- pinoprotektahan ang mga kamay mula sa mga tinik;
- ay hindi pinapayagan kang mawalan ng isang solong berry.
Maaari ka ring mangolekta ng prickly rose hips gamit ang isang hoe. Mabilis itong isinasagawa kasama ang sangay, pagkatapos kung saan ang lahat ng mga berry ay nahuhulog sa lalagyan. Gayunpaman, ang mga shoots ay maaaring maging napaka swaying at kahit na saktan ang balat, kaya dapat mong patuloy na hawakan ang mga ito.
Maginhawa din ang pag-aani ng ani gamit ang isang rake na may built-in na balde. Ang panig na may mga ngipin ay dinala kasama ang sangay, ang mga prutas ay nahuhulog sa lalagyan, pagkatapos na maaari itong mabilis na mailipat sa pangunahing lalagyan.
Mabilis na pamamaraan ng pagpili - kasama ang mga gunting ng hardin
Ang balde ay inilalagay sa ilalim ng sangay, at ang mga prutas ay pinutol ng mga talim. Kailangan mong gumana nang maingat upang mapanatili ang tangkay at hindi ito putulin kasama ng mga sanga, na pagkatapos ay manu-manong tatanggalin.
Konklusyon
Ang pagkolekta ng rosas na balakang para sa pagpapatayo ay inirerekomenda noong Setyembre at Oktubre. Ang panahong ito ay angkop para sa rehiyon ng Moscow, sa gitnang zone, rehiyon ng Chernozem, pati na rin para sa mga timog na rehiyon. Tulad ng para sa Urals at Siberia, nagsisimula silang mag-ani sa gitna - ikalawang kalahati ng Setyembre. Dapat nating subukang maging nasa oras bago ang mga unang nagyelo at nagtatagal na pag-ulan. Sa matinding kaso, ang mga hilaw na berry ay maaari ding kunin (kung hindi sila labis na hinog). Sa kasong ito, inilalagay ang mga ito sa isang layer at pinapayagan na humiga ng maraming oras sa isang tuyong silid. Pagkatapos nito, agad silang nagpatuloy sa paghahanda (sa isang de-kuryenteng panunuyo, oven o airfryer).
