Mga pritong kabute ng gatas: 8 mga recipe

Tulad ng alam mo, ang mga kabute ng gatas ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa mga salad, pati na rin perpektong gampanan ang papel ng isang independiyenteng meryenda. Ang bawat mahilig sa mga kabute na ito ay dapat subukan ang mga ito na pinirito, dahil ang gayong ulam ay may kaaya-aya na aroma at magandang-maganda ang pinong lasa. Ang proseso ng paglikha ng isang ulam ay simple at hindi tumatagal ng maraming oras, at maaari kang gumawa ng isang pampagana hindi lamang sa klasikal na paraan, ngunit gumamit din ng mga resipe para sa pagluluto ng mga pritong kabute ng gatas, na gumagawa ng ilang mga karagdagan upang makuha ang perpektong produktong culinary.

Posible bang magprito ng puting mga kabute ng gatas

Madali kang magluluto ng pritong puting mga kabute ng gatas. Ngunit magtatagal ito ng kaunti, dahil ang kabute na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kapaitan, na dapat alisin sa pamamagitan ng pambabad at kumukulo.

Ano ang maaaring iprito ng mga kabute ng gatas

Upang maibukod ang mahabang paghahanda ng isang hilaw na produkto para sa pagprito, maaari mo nang magamit ang mga kabute na paunang naproseso, halimbawa, inasnan, adobo. Karaniwan ginagamit ang mga ito upang matiyak na matatanggal nila ang kapaitan na maaaring mayroon sa panlasa.

Paano magprito ng mga kabute ng gatas upang hindi sila makatikim ng mapait

Upang ganap na matanggal ang kapaitan, maaari mong gamitin ang mga mabisang pamamaraan ng katutubong ginamit ng ating mga ninuno noong sinaunang panahon.

Posible bang magprito ng mga kabute ng gatas nang hindi nagbabad

Hindi kinakailangan na ibabad ang pangunahing produkto sa loob ng maraming araw bago magprito, dahil ang prosesong ito ay napakahaba, at hindi lahat ng maybahay ay handa na pahirapan ang kanyang pamilya nang labis sa mga inaasahan ng isang masarap na hapunan. Samakatuwid, maaari kang makadaan sa isang mabilis na magbabad at panandaliang pagluluto.

Paano magluto ng kabute ng gatas bago magprito

Upang tiyak na matanggal ang kapaitan, kinakailangang ibabad ang mga kabute sa loob ng 3 oras, magdagdag ng kaunting asin sa tubig at pakuluan ang mga kabute ng gatas dito. Para sa isang litro, gumamit ng 2 tbsp. l. asin

Kung magkano ang lutuin ang mga kabute ng gatas bago magprito

Halos lahat ng mga resipe para sa pagluluto mga pritong kabute ng gatas ay nagsasangkot ng paunang pagluluto sa bahagyang inasnan na tubig. Ang prosesong ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto, dahil ang matagal na paggamot sa init ay maaaring makaapekto sa negatibong epekto ng lasa ng produkto.

Magkano ang magprito ng mga kabute ng gatas sa isang kawali

Bago simulan ang proseso ng pagprito, inirerekumenda na paunang pakuluan ang mga kabute upang matanggal ang hindi ginustong kapaitan. Sa kasong ito, ang produkto ay nakapasa na sa thermal treatment at hindi kailangang luto ng mahabang panahon, samakatuwid ang kahandaan ng produkto ay natutukoy ng pagbuo ng kinakailangang mapula

Maaari mong iprito ang mga kabute na may patatas, pagkatapos bago ito, ang mga kabute ay dapat ibabad sa tubig sa loob ng maraming araw.

Paano magprito ng mga kabute ng gatas sa mga crackers

Upang pag-iba-ibahin nang kaunti ang resipe at bigyan ang pampagana ng isang nakakaintriga na langutngot, maaari mong subukang iprito ang mga kabute ng gatas na may mga breadcrumb. Salamat sa ginintuang kayumanggi crust, ang mga kabute ay nakakakuha ng isang ganap na bago, pambihirang lasa.

Sangkap na sangkap:

• 400 g ng mga kabute;
• 100 g harina;
• 40 ML ng langis ng mirasol;
• 500 g sour cream;
• 50 g crackers;
• Asin at paminta para lumasa.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Timplahan ng asin at paminta, ibuhos ang langis sa kawali at painitin.
2. Isawsaw ang pangunahing sangkap sa harina, pagkatapos ay sa kulay-gatas at sa wakas sa mga breadcrumb, ihalo na rin.
3. Pagprito ng 20 minuto.

Paano magprito ng mga kabute ng gatas na may patatas sa isang kawali

Ang resipe para sa mga pritong kabute ng gatas na may patatas ay nagbubukod ng mabibigat na proseso, at, kapansin-pansin, ay hindi nangangailangan ng malubhang paggasta sa oras. Ang nagresultang ulam ay naging napakasarap at mabango, lahat ng mga mahal sa buhay sa isang hapunan ng pamilya ay ikalulugod.

Listahan ng mga bahagi:

• 3-4 pcs. patatas;
• 500 g ng mga kabute;
• 1 sibuyas;
• 100 ML ng langis ng gulay;
• 1 kutsara l. asin;
• 1 bungkos ng dill;
• pampalasa at pampalasa tikman.

Ang resipe para sa paglikha ng isang pampagana na ulam, ayon sa recipe:

1. Ibabad ang pangunahing produkto, makalipas ang ilang sandali, ibuhos ang inasnan na tubig at mag-iwan ng kalahating oras. I-chop sa maliliit na piraso, inaalis ang mga nasirang bahagi.
2. Ipadala ang mga durog na kabute ng gatas sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, lutuin pagkatapos kumukulo ng 10 minuto sa katamtamang init, mapupuksa ang nabuong foam.
3. Ibuhos ang langis sa isang kawali, painitin, iprito ang mga kabute hanggang sa ginintuang kayumanggi, huwag kalimutang pukawin.
4. Patayin at alisan ng tubig ang likido gamit ang isang colander. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, i-chop ang mga patatas sa mga bilog.
5. Ipadala ang lahat ng mga gulay sa mga kabute at iprito para sa 15-20 minuto, binabawasan ang init, idagdag ang lahat ng mga pampalasa at pampalasa, ihalo nang lubusan, takpan at iprito para sa isa pang 5-10 minuto.

Posible bang magprito ng sama ng mga kabute at alon ng gatas

Sa karamihan ng mga kaso, ang dalawang uri ng kabute na ito ay inasnan o adobo dahil sa binibigkas nilang kapaitan sa panlasa. Ngunit maaari mo ring iprito ang mga ito ng bawang o mga sibuyas, kailangan mo lamang silang ibabad nang maaga sa loob ng maraming araw.

Isang hanay ng mga produkto:

• 300 g ng mga kabute;
• 200 g alon;
• 3 sibuyas ng bawang;
• 50 ML ng langis ng mirasol;
• 1 bungkos ng perehil;
• asin sa lasa.

Paano magprito ayon sa resipe:

1. Hugasan nang lubusan ang produkto, ibabad ito sa loob ng 3-4 na araw, pakuluan ang mga kabute sa loob ng 10 minuto, at dahil doon ay mapupuksa ang kapaitan.
2. Magpadala ng parehong uri ng kabute sa isang mainit na kawali at iprito ng halos 10 minuto.
3. Balatan ang bawang, pagkatapos ay i-chop ito ng isang pindutin, i-chop ang perehil na maliit hangga't maaari, ipadala ito sa kawali, magdagdag ng asin, magdagdag ng langis ng halaman.
4. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi, patayin ang gas at maghatid.

Mga gatas na kabute na pinirito sa kulay-gatas na may mga sibuyas

Ang ulam ayon sa resipe na ito ay maaaring pinirito mula sa parehong sariwa at inasnan na kabute. Ito ay isang masarap at orihinal na pampagana, na matagal nang itinuturing na isa sa pinakamagaling sa Russia, dahil sa ang mga lutuing lutuing at pinggan ng Russia ay nirerespeto.

Mga kinakailangang bahagi:

• 800 g ng mga kabute;
• 3 kutsara l. kulay-gatas;
• 2 kutsara l. harina;
• 1 sibuyas;
• 40 ML ng langis ng halaman;
• tubig;
• Asin at paminta para lumasa.

Hakbang na hakbang-hakbang:

1. Paunang ibabad ang pangunahing sangkap, pakuluan ng halos kalahating oras sa bahagyang inasnan na tubig, alisin ang likido sa isang colander.
2. Gumiling kabute o maaari mong iwanang buo, tinapay sa harina.
3. Painitin ang langis sa isang malalim na kawali, iprito ang mga kabute sa loob ng 10 minuto, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, iprito ng 3 minuto.
4. Magdagdag ng kulay-gatas, pampalasa, iprito ng hindi hihigit sa isang minuto, pagkatapos alisin mula sa init.

Paano magprito ng mga kabute ng gatas na may mga damo at bawang

Ang nasabing ulam ay perpekto para sa kapwa isang maligaya na mesa at isang pang-araw-araw na diyeta. Mas mahusay na maghatid ng mainit, maayos na inilatag sa isang malaking karaniwang pinggan.

Listahan ng Sangkap:

• 3 kg ng kabute;
• 50 g ng asin;
• 40 ML ng langis ng halaman;
• 5 itim na paminta;
• 1 bawang;
• mga gulay sa panlasa.

Recipe nang sunud-sunod:

1. Hugasan at ibabad ang pangunahing sangkap, ipadala sa isang kasirola at iwanan ng tatlong araw, regular na binabago ang tubig.
2. Tumaga ng mga kabute nang sapalaran at iprito sa mainit na langis hanggang malambot.
3. Takpan ng halaman, bawang, pampalasa at sunog sa loob ng 10-15 minuto.

Paano magluto ng mga pritong kabute ng gatas na may patatas sa sour cream sauce

Maaari mong iprito ang mga kabute ng gatas na may patatas sa isang kawali sa sour cream sauce, dahil ito ang perpektong kumbinasyon ng mga produkto. Ang ulam ay naging masustansya at labis na masarap.

Pangunahing mga sangkap:

• 200 g ng mga kabute;
• 2 kutsara l. harina;
• 4 na kutsara l. langis ng mirasol;
• 10 piraso. patatas;
• 40 g mantikilya;
• 200 ML sour cream;
• asin sa lasa.

Paano magprito ayon sa resipe:

1. Ibabad ang mga kabute sa kalahating oras, pagkatapos pakuluan ng halos 5 minuto, igulong sa harina at ipadala sa kawali, iprito ng langis hanggang sa malambot.
2. Pakuluan ang patatas, pagsamahin sa mga kabute at kulay-gatas, ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 5 minuto.

Paano magprito ng inasnan na mga kabute ng gatas sa isang kawali

Bago iprito ang mga kabute ng gatas, inirerekumenda na punan ang mga ito ng inasnan na tubig upang maalis ang kapaitan, na hindi ayon sa gusto ng lahat. Ang gayong ulam ay karaniwang hinahain na mainit, at ang isang salad ay nakakabit dito.

Listahan ng Sangkap:

• 1 kg ng patatas;
• 500 g ng mga kabute;
• 3 sibuyas;
• 50 ML ng langis ng halaman.
• pampalasa at halaman, na nakatuon sa panlasa.

Hakbang na hakbang-hakbang:

1. Balatan ang mga gulay, i-chop ang sibuyas sa mga cube, at i-chop ang mga patatas sa mga piraso.
2. Pakuluan ang mga kabute sa loob ng 15 minuto sa inasnan na tubig, alisan ng tubig, i-chop sa mga piraso.
3. Pagprito ng mga sibuyas sa isang kawali na may mainit na langis hanggang malambot, idagdag ang mga patatas at iprito sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
4. Sa isa pang kawali, iprito ang mga kabute ng gatas, pagsamahin sa patatas at mga sibuyas, pukawin.
5. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay, pukawin, patayin ang gas, takpan at itabi sa loob ng 10 minuto.

Recipe para sa mga kabute ng gatas na pinirito sa mga itlog at halaman

Ang mga kabute na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay inirerekumenda na ihain sa pritong o pinakuluang patatas. Ang ulam ay walang alinlangan na manalo sa puso ng bawat miyembro ng pamilya, at ang mga panauhin ay ibubuhos ito ng mga papuri sa loob ng mahabang panahon.

Itinakda ang sangkap:

• 10 tuyong kabute;
• 250 ML ng gatas;
• 1 itlog;
• 4 na kutsara l. mga crackers sa lupa;
• 3 kutsara l. taba ng gulay;
• Asin at paminta para lumasa.

Nagbibigay ang resipe para sa maraming proseso:

1. Paunang ibabad ang mga kabute sa gatas na sinamahan ng tubig at lutuin sa parehong masa sa loob ng 10-15 minuto.
2. Budburan ang mga kabute na may mga pampalasa at panimpla, ibabad sa isang binugbog na itlog, at pagkatapos ay sa mga breadcrumb.
3. Fry hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Konklusyon

Hindi mo dapat tanggihan ang iyong sarili ng mga pritong kabute, dahil lamang naiiba ito sa isang tiyak na kapaitan. Madali mong mapupuksa ito, alam ang maraming paraan. Ang pangunahing bagay ay maingat na pag-aralan ang mga recipe para sa pagluluto pritong mga kabute ng gatas at teknolohiya at sundin ang lahat ng mga hakbang sa proseso.

Inirekumendang mga entry

Caviar ng kabute mula sa pinakuluang mga kabute - mga recipe para sa taglamig

Caviar ng kabute mula sa mga kabute ng gatas para sa taglamig

Paano gumawa ng homemade squash caviar para sa taglamig

Talong caviar sa isang kawali

Salad ng daga ng mga pipino para sa taglamig

Talong sa adjika: resipe

Ang isterilisasyon ng mga lata sa oven na may mga blangko

Sweet lecho para sa taglamig: isang recipe

Galing ng adjika para sa taglamig