Mga uri ng carrot para sa Hilagang Kanluran: paglalarawan na may larawan

Ang mga karot ay malawak na ipinamamahagi sa buong mundo. Ito ay lumago sa Amerika, Australia at maging sa Africa. Ang ugat na gulay na ito ay natatangi dahil ginagamit ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa gamot at cosmetology. Naglalaman ang mga karot ng isang malawak na hanay ng mga nutrisyon: carotene, flavonoids, ascorbic at pantothenic acid, lycopene, B bitamina, mahahalagang langis at iba pang mga elemento. Ang nasabing isang kapaki-pakinabang na ugat na gulay tulad ng mga karot, siyempre, ay lumaki din sa mga domestic latitude. Mayroong higit sa 300 mga pangalan ng root crop na ito, bukod sa kung saan, maaari kang pumili ng angkop na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa Hilagang Kanluran.

Iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga karot

Ang mga varieties ng carrot ay ipinakita ng mga domestic at foreign na mga kumpanya ng pag-aanak. Sa parehong oras, ang mga domestic species ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas mataas na mga katangian ng panlasa: tulad ng mga ugat na pananim ay may isang mataas na nilalaman ng mga nutrisyon at mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Ang pangunahing pokus ng mga dayuhang breeders ay naglalayong makamit ang perpektong panlabas na mga katangian ng root crop - ang tamang hugis, maliwanag na kulay, atbp.

Ang bawat pagkakaiba-iba ay may ilang mga agrotechnical na katangian, ang pangunahing para sa kanila ay ang panahon ng pagkahinog. Kaya, may mga:

maagang pagkahinog (hinog sa 85-100 araw);
kalagitnaan ng panahon (hinog sa 105-120 araw);
huli na pagkahinog (hinog sa higit sa 125 araw).

Mahalaga! Ang mainit na panahon ng tag-init sa rehiyon ng Hilagang-Kanluran ay 90 araw, samakatuwid, kapag pumipili ng mga karot, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa maagang pagkahinog o mid-ripening varieties.

Bilang isang patakaran, ang maagang-pagkahinog na mga domestic variety ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maikling pananim na ugat, na binabawasan ang ani ng gulay. Samakatuwid, para sa mga layuning pang-komersyo, inirerekumenda na maghasik ng maagang pagkahinog ng mga dayuhang lahi ng karot, na nakikilala ng isang mahaba, kahit na root crop na may mahusay na hitsura.

Mga pagkakaiba-iba para sa Hilagang-Kanluran ng Russia

Para sa paglilinang sa mga domestic latitude, ang pagpipilian ng mga hardinero, higit sa 200 mga iba't ibang mga karot ang inaalok. Ang lahat sa kanila ay magkakaiba sa hitsura, panlasa ng ugat ng halaman, mga katangian ng paglilinang. Kabilang sa lahat ng mga pagkakaiba-iba, maaaring maiisa ng isa ang pinakamahusay na mga karot, na naisalokal para sa rehiyon ng Hilagang-Kanluran, mula sa mga dayuhang at domestic na tagagawa.

Mga pagkakaiba-iba sa bahay

Ang pinaka-kapaki-pakinabang at masarap, walang alinlangan, ay mga domestic variety. Kabilang sa mga ito, ang pinakatanyag ay:

Alenka

Ang bawat gulay na "Alenka" ay may bigat na 400 g. Ang haba nito ay 14-16 cm, ang lapad ay 4-6 cm. Ang hugis ng root crop ay korteng kono, ang kulay ay kahel. Ang lasa nito ay mahusay: ang pulp ay matatag, mabango, matamis. Ang pagkakaiba-iba ay maaaring magamit upang maghanda ng pagkain ng sanggol.

Ang panahon ng pagkahinog ng mga karot ay maaga. Ang mga pananim na ugat ay hinog sa 90-100 araw mula sa araw ng paghahasik ng binhi. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na ani ng 10 kg / m²... Ang isa pang kalamangan sa pagkakaiba-iba na ito ay ang mahusay na pagpapanatili ng kalidad, na nagbibigay-daan sa iyo upang iimbak ang root crop sa buong taglamig.

Bitamina

Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng kulay-kahel-pulang kulay ng mga karot. Ang bawat root crop ay may haba na 15-20 cm. Ang average na timbang ay 100-150 g. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng isang partikular na mataas na nilalaman ng carotene. Ang pulp ng mga karot ay malambot, makatas. Ang hugis ng gulay ay cylindrical, blunt-tulis.

Ang pagkakaiba-iba ay ripens sa 80-110 araw. Ang mataas na ani ay umabot sa 10.5 kg / m²... Ginamit ang gulay na sariwa at de-lata. Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na kakayahang umangkop sa pag-iimbak.

Mahalaga! Upang makakuha ng magkakatulad na mga halaman ng mga karot, ang mga binhi ay ibinabad sa tubig sa loob ng isang araw bago maghasik, pagkatapos nito sila ay tuyo sa temperatura na + 150C sa isang crumbly state.

Panlasa ng mga bata

Ang maliwanag na kahel, makatas, malutong na mga karot ay totoong minamahal ng mga bata, dahil mayroon silang isang maselan, matamis na sapal. Haba ng karot hanggang sa 15 cm, hugis ng korteng kono.

Maagang hinog na pagkakaiba-iba, ang ani nito ay ripens sa loob ng 78 araw mula sa araw ng paghahasik ng binhi. Ang kultura ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na paglaban sa malamig na panahon. Maaari mong ihasik ang mga binhi ng karot na ito sa Abril, Mayo. Ang ani ng mga pananim na ugat ay mababa - hanggang sa 5 kg / m².

Taglamig ng Moscow

Ang mga karot na orange ay mga pananim na nasa kalagitnaan ng panahon, dahil ang mga prutas ay hinog sa 67-98 araw. Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang medyo pantay na haba ng mga ugat (tungkol sa 16 cm). Sa parehong oras, ang bigat ng mga karot ay direktang nakasalalay sa pagsunod sa mga patakaran para sa paglaki ng isang ani at maaaring mag-iba mula 100 hanggang 180 g. Ang hugis ng gulay ay kono sa isang bilugan na tip.

Ang pagkakaiba-iba ay thermophilic at, kapag naihasik nang maaga, nangangailangan ng takip ng pelikula. Ang ani ay hanggang sa 7 kg / m².

Nastena

Ang mga karot ng iba't ibang "Nastena" ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na mga panlabas na katangian at panlasa. Ang haba ng cylindrical root na gulay ay umabot sa 18 cm, ang average na timbang ay 100-120 g. Ang pulp ng karot ay makatas, matamis, kulay kahel na kulay. Ang isang tampok ng pagkakaiba-iba ay ang maselan, maliit na core... Ginamit para sa paghahanda ng pandiyeta at pagkain ng sanggol.

Ang paghahasik ng mga binhi ng iba't-ibang ito sa Hilagang-Kanluran ay dapat na isagawa sa kalagitnaan ng Mayo. Ang root crop ay ripens sa 80-100 araw. Ang ani ng pananim ay nakasalalay sa lumalaking mga kondisyon at maaaring mag-iba mula 3 hanggang 7 kg / m².

Unang koleksyon

Ang kakaibang uri ng iba't ibang "Unang Koleksyon" ay ang mataas na nilalaman ng asukal at karotina. Nagbibigay ito ng mga karot ng isang orihinal na hitsura at kamangha-manghang lasa. Sa parehong oras, ang sapal ng ugat na gulay ay makatas, lalo na malambot. Ang hugis nito ay korteng kono, na may isang matulis na dulo, ang kulay ay maliwanag na kahel.

Maagang hinog ang ani: 90-100 araw. Nagbubunga ng grade 7 kg / m².

Mahalaga! Ang pagkakaiba-iba ay picky tungkol sa ilaw, samakatuwid inirerekumenda para sa paghahasik sa timog na bahagi.

Slav

Pinagsasama ng iba't ibang Slavyanka ang mahusay na mga panlabas na katangian at mahusay na panlasa ng halaman sa ugat. Ang mga karot ay mataas sa carotene at asukal. Ang hugis nito ay korteng kono, makapal. Ang sapal ay siksik, makatas. Ang haba ng root crop umabot sa 17 cm, ang timbang ay nag-iiba mula 100 hanggang 250 g. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa malamig na panahon at maaaring maihasik noong Abril, habang ang ani ay hinog sa 70-120 araw.

Ang mga carrot ng Slavyanka ay perpektong naiimbak. Ang isa sa mga pakinabang ng "Slavyanka" ay ang mataas na ani - hanggang sa 9 kg / m².

Lenochka

Ang iba't ibang mga pagpipilian sa domestic, ang mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mahusay na hitsura: mga karot hanggang sa 16 cm ang haba, may pantay, silindro na hugis at isang maliwanag na kulay kahel. Ang bigat ng gulay ay humigit-kumulang na 150 g. Ang core ng ugat na gulay ay masyadong payat.

Ang panahon mula sa paghahasik ng binhi hanggang sa pag-aani ay 80-85 araw. Ang kabuuang ani ay 5 kg / m².

Dobrynya

Ang orange carrot na "Dobrynya" hanggang sa 20 cm ang haba, bigat tungkol sa 100 g. Ang hugis nito ay kono. Para sa buong paglago, kailangan nito ng maluwag na lupa at masaganang ilaw. Kapag naghahasik ng mga binhi, inirerekumenda na bumuo ng mga hilera sa layo na 20 cm.

Para sa Hilagang-Kanluran ng bansa, ang inirekumendang oras ng paghahasik ng ani ay sa simula ng Mayo. Ang ani ay ripens sa isang average ng 90-100 araw. Ang kabuuang ani ay umabot sa 4 kg / m².

Kagandahang dalaga

Isa sa mga pinakatanyag na barayti. Ang root crop ay korteng kono, makapal sa kulay kahel-pulang kulay. Ang haba nito ay hanggang sa 16 cm, ang average na timbang ay hindi hihigit sa 150 g. Ang pulp ay matamis at makatas. Dahil sa mahusay na lasa nito, ang root root ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng mga multivitamin juice.

Para sa pagkahinog ng mga pananim na ugat, 105 araw ang kinakailangan mula sa araw ng paghahasik. Ang ani ng ani ay 4.3 kg / m².

Apo

Ang "Apo na babae" na karot ay may isang espesyal, bilog na hugis. Ang ugat na gulay ay napakatamis, ito ay itinuturing na isang paborito ng mga bata. Ang diameter ng orihinal na gulay ay 3-5 cm. Ang ugat na gulay na ito ay may bigat na hindi hihigit sa 50 g.Ang kulay nito ay maliwanag na kahel. Maaari mong makita ang iba't ibang "Apo" sa larawan sa ibaba.

Ang mga karot ay hinog sa 80-90 araw mula sa araw ng paghahasik.

Mahalaga! Maaari kang mag-imbak lamang ng mga karot na "Apo" sa freeze.

Minamahal

Ang mismong pangalan na "Paboritong" ay nagsasalita ng maraming mga tagahanga ng iba't ibang ito. Ang katanyagan nito ay dahil sa mahusay na hitsura ng mga karot: ang haba nito ay 16 cm, ang timbang ay hanggang sa 160 g, ang hugis ay cylindrical, kahit na, ang kulay ay maliwanag na kahel. Sa parehong oras, ang komposisyon ng bitamina ng root crop ay lumalagpas sa mga analogue ng iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang gulay ay ginagamit sa pagluluto, pag-canning. Nabanggit ng mga hardinero ang mataas na kakayahang umangkop ng iba't-ibang sa imbakan.

Inirerekumenda na maghasik ng mga binhi ng iba't ibang "Paboritong" sa kalagitnaan ng Mayo. Ang distansya na 18-20 cm ay dapat na mapanatili sa pagitan ng mga hilera. Sa sapat na pag-iilaw, ang mga karot ay magpapalabas ng dami hanggang 7 kg / m².

F1 biyenan

Ang hybrid na ito ay sumipsip ng pinakamahusay na mga katangian ng mga pagkakaiba-iba ng progenitor. Mayroon itong mahusay na pinong, matamis na panlasa. Iba't ibang sa espesyal na juiciness. Sa parehong oras, ang mga panlabas na katangian ay mahusay: ang haba ng root crop ay hanggang sa 11 cm, ang bigat ay tungkol sa 200 g. Sa loob ng mga karot, maaari mong makita ang madilim na orange pulp at isang manipis na core.

Ang kultura ay pagmamay-ari ng maaga, ang mga prutas ay ripen sa 80-90 araw. Ang isang natatanging tampok ng hybrid ay maaari ring maituring na isang mataas na ani hanggang sa 10 kg / m².

Mahalaga! Ang hybrid ay lumalaban sa maraming mga sakit, kabilang ang pinsala sa carrot fly.

Uralochka

Napagpasyahan na maghasik ng maagang hinog, mataas na ani na mga karot, dapat mong bigyang pansin ang iba't ibang Uralochka. Ang root crop na ito ay lumago sa isang panahon na hindi hihigit sa 70 araw. Ang dami ng ani ay lumampas sa 10 kg / m²... Ang mga binhi ay maaaring maihasik noong Abril, dahil ang ani ay malamig-lumalaban.

Pula-kahel ang mga karot ay napakatamis at makatas. Ginamit para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol, mga sariwang salad, pinggan sa pagluluto at imbakan. Ang haba ng root crop umabot sa 20 cm, ang bigat ay hindi hihigit sa 150 g.

Ang mga naibigay na domestic varieties ay ang pinaka-karaniwan at inangkop sa mga kondisyon ng Hilagang-Kanlurang mga rehiyon ng Russia. Mayroon silang maagang panahon ng pagkahinog, paglaban sa sakit, kawalan ng ilaw at lamig.

Mga karot sa pagpili ng dayuhan

Nasa ibaba ang pinakamatagumpay na mga pagkakaiba-iba at mga hybrids ng mga karot na nakuha ng mga dayuhang breeders. Angkop ang mga ito para sa klima sa domestic ng mga hilagang rehiyon. Ang mga katangian ng panlasa ng mga iminungkahing barayti ay mahusay din.

Amsterdam

Ang pagkakaiba-iba ay isang kinatawan ng seleksyon ng Poland. Ang mga karot na "Amsterdam" ay may malalim na kulay kahel. Ang haba nito ay tungkol sa 20 cm, ang bigat ay tungkol sa 150 g. Ang sapal ng ugat na gulay ay malambot, napaka-makatas, angkop para sa paggawa ng pagkain ng sanggol.

Ang pagkakaiba-iba ay maagang hinog, ang mga prutas ay hinog sa 70-90 araw mula sa araw ng paghahasik ng binhi. Ang ani ay 7 kg / m².

Bangor F1

Ang tinubuang-bayan ng Bangor F1 hybrid ay Holland. Pinagsasama ng unang henerasyon ng hybrid ang mahusay na hitsura at panlasa. Ang bawat root crop ay hindi hihigit sa 16 cm ang haba. Depende sa lumalaking kondisyon, ang timbang nito ay maaaring mag-iba mula 100 hanggang 400 g. Ang root crop ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Para kay nagkahinog na mga karot tumatagal ng hindi bababa sa 110 araw. Ang kabuuang ani ay 6.7 kg / m².

Parmex F1

Ang Dutch hybrid ay ang prototype ng domestic variety na Vnuchka. Naiiba sa isang mataas na nilalaman ng asukal at tuyong bagay. Ang bilog, orange na mga karot ay may timbang na hindi hihigit sa 50 g. Ang kanilang lapad ay 3-4 cm.

Kapag naghahasik ng binhi na "Parmex" inirerekumenda na obserbahan ang mga agwat sa pagitan ng mga hilera ng hindi bababa sa 30 cm. Ang panahon ng pagkahinog ng root crop ay 100 araw.

Espredo F1

Maliwanag na orange hybrid. Ang haba ng root crop na "Espredo" ay umabot sa 20 cm, timbang hanggang 200 g. Ang hugis ng mga karot ay pinahabang-silindro. Ang paghahasik ng mga binhi ay inirerekomenda sa Marso. Pagkatapos ng 120 araw, ang pag-aani ay maaaring isagawa. Ang kabuuang ani ng gulay ay umabot sa 9 kg / m².

Mahalaga! Ang kakaibang katangian ng "Espredo F1" hybrid ay ang kawalan ng mga bitak at hati sa root crop, anuman ang lumalaking kondisyon.

Tuchon

Ang isang kinatawan ng pagpili ng Europa ay isang mas mataas na mapagkukunan ng carotene.Sa kabuuang komposisyon ng elemento ng pagsubaybay, mayroong higit sa 11% ng sangkap na ito. Ang makatas, matamis na karot ay may bigat na 200 g. Ang haba nito ay hindi hihigit sa 18 cm. Ang hugis ng root crop ay cylindrical, ang kulay ay maliwanag na kahel. Ang pagkakaiba-iba ay mabuti para sa sariwang pagkonsumo at pagproseso.

Ang malamig na paglaban, pinapayagan ang paghahasik ng mga binhi sa Abril. Ang panahon ng pagkahinog ay 80-90 araw. Ang ani ng root crop ay mababa - hanggang sa 4 kg / m².

Royal Forto

Ang mga binhi ng Royal Forto ay dapat na maihasik kaagad pagkatapos matunaw ang niyebe, sa simula ng unang init. Ito ay dahil sa ang katunayan na may isang mataas na paglaban sa malamig, ang kultura ay may mahabang panahon ng pagkahinog ng prutas (120-130 araw).

Haba Mga karot na Dutch ay 18-21 cm, ang bigat nito ay hanggang sa 120 g. Ang core ng root crop ay manipis, maliwanag na kahel. Ang mga karot ay mahusay para sa sariwang pagkonsumo at pag-iimbak. Ang kabuuang ani ay hanggang sa 5 kg / m².

Konklusyon

Napapansin na bilang karagdagan sa pagpili ng iba't-ibang, mahalagang bigyang-pansin ang lumalaking mga kondisyon ng ani, dahil ang root crop ay maselan tungkol sa sikat ng araw at maluwag na mayabong na lupa. Ang sandy loam ay mainam para sa paglinang ng mga karot. Ang iba pang mga patakaran sa paglilinang ay matatagpuan sa video:

Ang mga karot ay isang likas na mapagkukunan ng mga bitamina at mineral na magagamit sa mga tao sa buong taon. SA pag-iimbak ng mga karot, tulad ng sa proseso ng paglaki, walang mga espesyal na trick, kaya't ang bawat hardinero ay makakapag-stock para sa kanyang sarili ng isang kamalig ng mga bitamina na lumago sa kanyang sariling hardin, para sa pakinabang ng kalusugan at mahabang buhay.

Mga pagkakaiba-iba at hybrids ng mga karot para sa Hilagang-Kanluran