Nilalaman
Ang berdeng beans ay isa sa pinakamatandang pananim ng gulay sa buong mundo. Sa Europa narinig nila ang tungkol dito noong ika-16 na siglo, ngunit sa una ay lumago lamang ito sa mga looban ng mga maharlika bilang mga bulaklak para sa isang bulaklak na kama. Ang unang sumubok ng mga pod sa pagluluto ay mga imbentibong Italyano, na nagluluto pa rin ng maraming pinggan batay sa mga asparagus beans. Sa parehong oras, ito ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain, at ang mga mahihirap na tao ay makakaya lamang ng ordinaryong mga shelling shelling.
Ngayon, ang mga asparagus beans ay popular sa buong mundo at itinuturing na isang malusog na produktong pandiyeta. Ang pananim ng gulay na ito ay karapat-dapat sa aming pansin, pati na rin ang isang lugar sa mga hardin at mesa. Ang pangunahing bentahe ay na hindi ito kakatwa sa lahat, at ang karamihan sa mga pagkakaiba-iba ay maaaring lumago kahit na sa malamig na klima, tulad ng sa Siberia, at higit pa sa gitnang linya, rehiyon ng Moscow at timog na mga rehiyon.
Maraming mga pagkakaiba-iba ng beans ang partikular na pinalaki para sa paglaki ng malamig na mga kondisyon ng tag-init. Ngunit sa pangkalahatan, ang mga beans ay nakatiis ng parehong pagkauhaw at lamig nang hindi sinasaktan ang hinaharap na ani. Para sa mga hindi makapagpasya kung aling pagkakaiba ang dapat mapili para sa lumalagong sa kanilang site, magiging kapaki-pakinabang upang malaman ang mga katangian ng pinakamahusay na mga uri ng asparagus beans. At ang mga hindi pa lumaki ang pananim na ito ay makikita na hindi ito mahirap.
Pag-uuri ng mga pagkakaiba-iba
Nagawa ng mga Breeders na manganak ng maraming bilang ng mga variety ng beans. Ang lahat sa kanila ay nahahati sa mga tukoy na pangkat ayon sa kanilang mga tampok na katangian.
Sa pamamagitan ng paglitaw ng mga hinog na prutas, mayroong 3 mga grupo:
- sugar beans... Lumaki upang makabuo ng mga batang pods nang walang pergamino;
- unibersal na beans... May isang mas siksik na pagkakayari at maaaring kainin pareho bilang mga pod at ganap na hinog na buto;
- pagbabalat o butil... Lumaki para sa pag-aani ng mga binhi lamang.
Sa pag-uuri na ito, ang mga berdeng beans ay nabibilang sa una at pangalawang uri. Kaugnay nito, nahahati ito sa mga pangkat ayon sa laki at hugis ng mga pod:
- karaniwang beans... Ito ay itinuturing na pinaka-karaniwan sa Russia at mga bansa sa Europa, ang mga butil ay lumalaki hanggang sa 20 cm, at maaaring magkaroon ng hanggang 10 buto;
- vigna... Kabilang dito ang mga sinaunang pagkakaiba-iba ng Asya, ang mga pods na maaaring umabot sa 1 m ang haba at naglalaman ng hanggang sa 100 buto.
Gayundin, may mga species na nakikilala sa pamamagitan ng hugis ng bush:
- Kulot na beans... Ang mga tangkay ay maaaring lumago hanggang sa 5 m ang haba. Ang mga nasabing uri ay nangangailangan ng suporta, hinog mamaya, ngunit ang ani ay mas masagana. Maaaring magamit bilang isang pandekorasyon na dekorasyon sa hardin.
- Bush beans... Ang bush ay mababa (hanggang sa 50 cm ang taas), madalas na kumakalat. Hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng panahon, mabilis na ripens.
Ang mga berdeng beans ay may iba't ibang kulay, depende sa pagkakaiba-iba. Ang pinakatanyag ay ang dilaw at berde na mga pagkakaiba-iba. Ngunit maaaring mayroong higit na nakakalason na lilim, halimbawa, maitim na lila at kulay-rosas.
Lumalagong mga tampok
Ang oras ng paglabas ay nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon sa iyong lugar. Sa katimugang mga lungsod, ang paghahasik ay maaaring magsimula sa simula pa ng Mayo. Sa ibang mga rehiyon, dapat umasa ang isa sa kumpletong dulo ng hamog na nagyelo. Ang lupa ay dapat na magpainit ng maayos (kalagitnaan ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo). Pagkatapos mo lamang masimulan ang pagtatanim sa bukas na lupa. Ang mga beans ay lumalaki nang maayos at nabuo sa temperatura na +15 ° C at mas mataas pa.
Ang paghahanda ng lupa ay nagsisimula sa taglagas.Kailangan itong hukayin at pakainin ng mga mineral o organikong pataba. Sa tagsibol, maaari kang magdagdag ng kahoy na abo sa bawat butas. Ang mga binhi ay nakatanim sa lalim na halos 5 cm. 10-20 cm ang natitira sa pagitan ng mga halaman, at 30-50 cm sa pagitan ng mga hilera. Ang sobrang siksik na pagtatanim ay makagambala sa wastong pag-aalaga ng halaman at pag-unlad ng prutas. Upang matiyak na ang mga binhi ay hindi mag-freeze, mainam na takpan ang lugar ng isang pelikula na makakatulong na mapanatili ang init at kahalumigmigan nang mas matagal.
Sa mas malamig na mga rehiyon, mas mahusay na magtanim ng mga beans na may mga punla. Habang malamig pa rin sa labas, ang mga sprouts ay magkakaroon ng oras upang lumakas, at sa sandaling humupa ang hamog na nagyelo, maaari na silang itanim sa hardin. Kung ang tag-init sa inyong lugar ay mainit, tuyo o sprouted na binhi ay ginagamit para sa paghahasik.
Ang lupa ay dapat panatilihing mamasa-masa sa buong paglago ng halaman. At pagkatapos ng simula ng pamumulaklak, ang lupa ay napapataba. Ngunit hindi ito kinakailangan, yamang ang beans ay hindi mapagpanggap na halaman at may posibilidad na lagyan ng pataba ang lupa ng nitrogen mismo.
Pag-aani
Ang mga bushy asparagus beans ay hinog nang bahagya nang mas mabilis kaysa sa mga kulot na beans. Sa anumang kaso, dapat mag-ingat upang makolekta ang mga pod sa oras, bago sila tumigas. Dapat pansinin kaagad na ito ay kailangang gawin madalas, dahil ang mga pods ay hindi hinog nang sabay.
Maaaring makuha ang mga all-purpose beans sa iba't ibang yugto ng pag-unlad. At kahit na nakalimutan mong piliin ang mga pods sa oras, hindi ka maaaring matakot, sa isang ganap na hinog na form, ito ay hindi gaanong masarap. Ang mga nasabing mga binhi ay naiwan din sa pagtatanim sa susunod na taon. Panatilihing tuyo nila, hindi katulad ng mga batang pod. Ang mga beans ng asparagus ay mahusay para sa pagyeyelo at mapanatili.
Mga Variety ng Green Bean
Isaalang-alang ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba na gumanap nang maayos ayon sa mga pagtatasa ng mga hardinero.
"Hari ng Langis"
Iba't ibang uri ng palumpong, compact. Ang oras ng pag-ripening - maaga, mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog ay tumatagal ng halos 50 araw. Ang mga pod ay dilaw, walang layer ng pergamino. Mataas ang ani. Ang haba ng beans ay hanggang sa 25 cm.Ang lasa ng prutas ay malambot at malambot. May mataas na paglaban sa sakit sa fungi at mga virus.
"Saksa 615"
Nabibilang sa mga pagkakaiba-iba ng palumpong, ang taas ng halaman ay umabot sa 40 cm. Ganap na hinog sa loob ng 50 araw. Ang mga pod ay pantay, hanggang sa 12 cm ang haba, mapusyaw na berde ang kulay. May mataas na panlasa, naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Sa kabila ng laki ng bush, ito ay may mataas na ani. Walang layer ng pergamino at walang hibla, na nagbibigay ng isang matamis at pinong lasa.
"Lila Queen"
Isang halaman na palumpong na may katamtamang oras ng pagkahinog. Ito ay nakatayo laban sa background ng iba pang mga pagkakaiba-iba na may maitim na kulay na lila. Ang taas ng bush ay maaaring hanggang sa 60 cm. Ito ay may mataas na ani at mahusay na lasa ng prutas. Ang mga pods ay lumalaki hanggang sa 20 cm ang haba. Inirekomenda para sa pag-iingat. Iba't ibang nasa mataas na paglaban sa sakit. Kapag ginagamot ang init, ang kulay ay nagiging madilim na berde.
"Sweet tapang"
Iba't ibang uri ng palumpong, compact na halaman (hanggang sa 40 cm ang taas). Bilis ng ripening - maagang pagkahinog. Mula sa simula ng pagtubo ng binhi hanggang sa pagkahinog ng unang pag-aani, aabutin lamang ng 40-55 araw. Ang mga pod ay bahagyang hubog, may silindro na hugis. Kulay ng prutas ay malalim na dilaw. Ang mga bean ay maaaring lumaki ng hanggang sa 16 cm. Iba't iba sa amicable ripening of pods.
"Gintong nektar"
Tumutukoy sa mga iba't ibang kulot. Ang proseso ng pagkahinog ng prutas ay tumatagal ng halos 70 araw. Ang mga pods ay dilaw. Ang hugis ng beans ay cylindrical, makitid, lumalaki sila hanggang sa 25 cm ang haba. Dahil sa tindi ng prutas, kailangan nito ng suporta. Angkop para sa pagpapanatili at paghahanda ng iba`t ibang pinggan. Angkop para sa mga pandekorasyon na layunin. Ang mga mahaba, hubog na pod ay mukhang kahanga-hanga.
"Nagwagi"
Kulot na pagkakaiba-iba ng mga asparagus beans, huli na hinog. Ang mga hinog na prutas ay maghihintay ng hanggang 90 araw. Kapag nagtatanim, dapat kang mag-iwan ng hindi bababa sa 30 cm sa pagitan ng mga palumpong, dahil ang bush ay napaka-sprawling.Ito rin ay madalas na lumaki para sa mga pandekorasyon na layunin. Ang mga bulaklak ay malaki, malalim na pula. Iba't ibang may mataas na mapagbigay. Ang mga pods ay berde, hanggang sa 20 cm ang haba, patag. Gustung-gusto niya ang init, kaya inirerekumenda na itanim ito sa site pagkatapos na ang hamog na nagyelo ay ganap na natapos.
"Zhuravushka"
Ito ay kabilang sa maagang pagkahinog na mga barayti ng beans; tumatagal ito ng hanggang 50 araw bago ang mga unang prutas ay hinog. Ang halaman ay palumpong, siksik, hanggang sa 50 cm ang taas. Ang mga pods ay lumalaki hanggang sa 13 cm ang haba, hanggang sa 1 cm ang lapad.Ang mga beans ay bahagyang hubog, mayaman na berde. Puti ang mga binhi. Perpekto para sa frozen na pag-iimbak at pagpapanatili.
"Panther"
Isa sa pinakatanyag na berdeng beans. Ang halaman ay maikli, palumpong, hanggang sa 40 cm ang taas. Ganap na hinog sa loob ng 65 araw. Ito ay naihasik sa layo na 12 cm sa pagitan ng mga binhi, at 40 cm sa pagitan ng mga hilera. Mahilig sa maligamgam, mainam na lupa. Ang mga pods ay hinog na magkasama, ginagawang mas madali ang pag-aani. Ang mga beans ay maliwanag na kulay dilaw, may laman, walang pergamino at hibla. Ang haba ng mga pods ay hanggang sa 15 cm. Ito ay may mataas na paglaban sa sakit sa antracnose at bacteriosis. Ang pinakamahalagang kalamangan ay ang napakataas na ani.
"Bergold"
Bushy asparagus beans. Sa mga tuntunin ng pagkahinog, nabibilang ito sa daluyan ng maaga (hanggang 60 araw mula sa mga unang pag-shoot hanggang pag-aani). Iba't ibang may mataas na mapagbigay. Ang bush ay mababa, hanggang sa 40 cm ang taas. Ang mga pods ay ginintuang dilaw, bahagyang hubog, hanggang sa 14 cm ang haba. Ang mga binhi ay nasa loob ng isang hugis-itlog na hugis. Walang layer ng pergamino. Ang pagkakaiba-iba ay inilaan para sa sterile preservation at pagyeyelo. Pinayuhan na magtanim ng mga binhi sa lupa matapos itong mag-init hanggang sa isang temperatura na hindi bababa sa +15 ° C.
Vigna "Countess"
Isang espesyal na kinatawan ng pamilya ng legume. Tumutukoy sa mga iba't ibang kulot. Ang mga bushe ay lumalaki hanggang sa 5 m ang haba. Ang lapad ng mga butil ay 1.5 cm, at ang haba ay maaaring hanggang sa 1 m. Ang isang bahagyang capricious na pagkakaiba-iba ng mga beans, gusto ang init, kaya sa mga hilagang rehiyon dapat itong itanim sa mga greenhouse , at hindi sa labas. Kung nakatanim ng mga punla, kung gayon ang beans ay maaaring mailipat sa lupa na hindi mas maaga kaysa sa pag-init ng lupa hanggang sa +20 ° C. Kailangan ng solidong suporta. Piliin ang mga pinaka-sikat na lugar sa iyong site para sa pagtatanim ng mga beans.
