Nilalaman
Red truffle, pinkish rhizopogon, pinkish truffle, Rhizopogon roseolus - ito ang mga pangalan ng parehong kabute ng genus na Rizopogon. Ang katawan ng prutas ay nabubuo nang mababaw sa ilalim ng lupa. Ito ay bihira, hindi in demand sa mga pumili ng kabute.
Kung saan lumalaki ang mga rosas na rosas na rosas
Ang kabute rhizopogon ay matatagpuan sa ilalim ng pustura at pine, sa halo-halong mga kagubatan, kung saan namamayani ang oak, mas madalas sa ilalim ng iba pang mga nabubulok na species. Matatagpuan ito sa mga pangkat na mababaw sa lupa, natatakpan ng dahon o koniperus na magkalat. Ang isang maliit na bahagi lamang ng mga mature na ispesimen ay lilitaw sa ibabaw, at kahit na bihira. Ang mode ng paglaki ay nagpapahirap sa pag-aani at matukoy ang mga hangganan ng pamamahagi ng populasyon.
Ang prutas sa mahabang panahon, nagsisimula ang koleksyon sa gitna ng tag-init. Sa gitnang linya, kung ang taglagas ay mainit na may sapat na pag-ulan, ang huling mga ispesimen ay matatagpuan sa kalagitnaan ng Oktubre. Ang pangunahing akumulasyon ng mga namumulang truffle ay hinahangad malapit sa mga pine at firs sa ilalim ng isang koniperus na unan.
Ano ang hitsura ng mga rosas na rosas na rosas
Ang mga Rhizopogon ay hindi nahahati sa isang binti at isang takip. Ang katawan ng prutas ay hindi pantay, bilugan o tuberous. Lumalaki sila sa ilalim ng tuktok na layer ng lupa, sa ibabaw ay madalas na may mahabang filament lamang ng mycelium.
Paglalarawan ng species:
- Ang diameter ng fruiting body ng isang pang-ispesimen na pang-adulto ay 5-6 cm.
- Ang Peridium ay unang maputi, pagkatapos ay dilaw na may berde na kulay.
- Kapag pinindot, ang lugar ay namumula, ang kulay ay nagbabago din matapos na maalis mula sa lupa, ang peridium ay nag-oxidize at nagiging rosas, samakatuwid ang tiyak na pangalan.
- Ang ibabaw ng mga batang ispesimen ay magaspang, malasutla. Ang mga hinog na kabute ay naging makinis.
- Ang pulp ay siksik, madulas, sa panahon ng pagkahinog binabago nito ang kulay mula puti hanggang mapusyaw na kayumanggi, nagiging pula sa ginupit na lugar. Ang panloob na bahagi ng peridium ay binubuo ng maraming mga pahaba na silid na puno ng mga spora.
Posible bang kumain ng mga rosas na rosas
Ang species ay hindi gaanong kilala, hindi ito nakolekta sa maraming dami. Nabibilang sa kategorya ng nakakain na mga kabute. Walang mga sangkap na nakakalason sa mga tao sa namumunga na katawan. Ang mga Rhizopogones ay natupok lamang sa isang batang edad. Sa paglipas ng panahon, ang pulp ay naging maluwag at tuyo.
Mga katangian ng lasa ng kabute na pinkish rhizopogon
Ang kabute ay malabo na kahawig ng isang truffle sa panlasa, isang masarap na hitsura. Ang pulp ay makatas, siksik na may kaaya-aya, matamis na lasa, ngunit sa mga batang specimens lamang. Mahina ang amoy, halos hindi napapansin. Ginagamit ang peridia nang walang paunang pagproseso.
Maling pagdodoble
Ang pinaka-katulad na kambal ay ang karaniwang Rhizopogon (Rhizopogon vulgaris).
Sa panlabas, ang mga prutas na katawan ng kambal na may kulay at hugis ay kahawig ng mga tubers ng patatas. Ang ibabaw ng peridium ay malasutla, magaan na kulay ng oliba. Ang pulp ay mag-atas, siksik at may langis, dumidilim ng kaunti sa hiwa, at hindi mamula-mula. Ang pamamaraan, oras at lugar ng paglaki ay pareho para sa species.Ang isang katulad na kabute ay kabilang sa ika-apat na pangkat sa mga tuntunin ng halagang nutritional.
Gamitin
Ang namumulang truffle ay ginagamit nang walang paunang babad at kumukulo. Ang pulp ay matatag, na may kaaya-aya na lasa, na angkop para sa lahat ng mga pamamaraan sa pagproseso. Maaari mong ihanda ang pangalawa at unang mga kurso mula sa pinkish rhizopogon. Ang mga katawan ng prutas ay angkop para sa pag-atsara at pag-atsara. Ginamit bilang isang sangkap sa mga salad, maaari kang gumawa ng pate o caviar ng kabute.
Konklusyon
Rhizopogon pinkish - isang bihirang kabute na may banayad na amoy at panlasa. Tumutukoy sa pangkat na nakakain na may kondisyon. Ang namumunga na katawan na walang takip at isang tangkay ay bilugan, ganap na sa lupa. Ang pangunahing akumulasyon ng mga rhizopogon na malapit sa mga conifers.
