Nilalaman
Ang Larch flywheel ay isang pantubo na kabute na maraming pangalan: Larch Boletin, Phylloporus lariceti, Boletinus lariceti. Ang species ay kabilang sa pangatlong pangkat sa mga tuntunin ng nutritional halaga. Ang mga katawan ng prutas na may mababang amoy at banayad na panlasa ay angkop para sa anumang pamamaraan sa pagproseso.
Ano ang hitsura ng larch na kabute?
Ang larch flywheel ay bumubuo ng monotypic genus na Psiloboletinus (Psiloboletin) at ito lamang ang kinatawan.
Nakuha ng lumot ang tiyak na pangalan nito sa pamamagitan ng paglaki. Matatagpuan lamang ito malapit sa larch sa mga pine forest o halo-halong mga kagubatan, na nagsasama ng mga puno ng koniperus. Ipinasok ito sa librong sanggunian ng biological noong 1938 ng mycologist na si Rolf Singer. Panlabas na paglalarawan ng species:
- Ang itaas na bahagi ng katawan ng prutas ay bilugan, na may napaka-malukong na mga gilid; habang lumalaki ito, ang takip ay nagiging prostrate, na umaabot sa isang average na diameter ng 15 cm, ngunit mayroon ding mga mas malalaking ispesimen.
- Ang ibabaw ay malasutla, tuyo, ang mga gilid ng takip sa mga kinatawan ng may sapat na gulang ay pantay o kulot, bahagyang malukong.
- Ang kulay ay maitim na kulay-abo o kayumanggi, mas madalas na pare-pareho, posibleng isang maliit na lugar ng okre sa gitna.
- Ang hymenophore ay pantubo, pinong-lamellar sa gilid. Ang mga pores ay malaki, na may makapal na dingding, bumababa sa pedicle, biswal na nakikita bilang makapal na mga plato.
- Ang kulay ng layer ng spore-tindig sa mga batang prutas na katawan ay puti o magaan na murang kayumanggi, nagiging dilaw sa edad.
- Ang pulp ay magaan, makapal, siksik, na may bahagyang amoy ng kabute at mahina ang lasa. Ito ay nagiging asul sa scrap.
- Ang binti ay may katamtamang kapal, ang haba nito ay 6-10 cm, ang ibabaw ay malasutla, ilaw sa itaas, at madilim na malapit sa mycelium. Maaari itong maging patag o bahagyang makapal sa base o sa gitna.
- Ang larch flywheel ay walang singsing sa binti at isang kumot.
Saan lumalaki ang mga uhong na uhong
Ang flywheel ay matatagpuan lamang sa ilalim ng larch, lumalaki ito nang mas madalas nang paisa-isa, mas madalas sa 2-3 na mga specimen. Ang pamamahagi ng lugar ay ang Urals, ang Malayong Silangan, Silangang Siberia. Ang species ay hindi masyadong popular dito. Lumalaki ito nang sagana sa Sakhalin, ito ay aani ng maraming dami, ang produkto ay malawakang ginagamit para sa pag-aani ng taglamig. Ang oras ng prutas ay ang pagtatapos ng Agosto. Ang tagal ng koleksyon ay nakasalalay sa dami ng pag-ulan, tumatagal sa loob ng 2-3 linggo, lumalaki lamang ito sa Russia.
Posible bang kumain ng mga kabute ng larch
Ito ay maraming nalalaman sa paggamit, hindi nangangailangan ng espesyal na pagproseso. Ang produkto ay hugasan mula sa dumi, tuyong mga piraso ng dahon at damo; angkop ito para sa pagprito nang hindi paunang kumukulo. Ginagamit ang larch moss para sa mga salad, sopas, caviar ng kabute. Inani para sa taglamig sa adobo o pinatuyong form.
Maling pagdodoble
Ang isang payat na baboy ay tinukoy sa mga species na katulad ng lumot lumoss.
Ang mga batang kabute ay magkatulad sa bawat isa. Ang mga specimens ng pang-adulto ay maaaring makilala sa pamamagitan ng layer ng spore-tindig: sa baboy, ito ay lamellar, ngunit may kulot na mga gilid. Sa panlabas, mukhang isang pantubo, ang pagkakaiba ay kapansin-pansin lamang sa malapit na pagsusuri.Kapag na-oxidize, ang katas ng kambal ay nagiging kayumanggi sa halip na asul. Naglalaman ang species ng mga lektin sa komposisyon ng kemikal - mga nakakalason na compound na napanatili habang ginagamot ang init.
Ang isang nakakalason na kambal ay lumalaki sa lahat ng mga uri ng kagubatan, madalas na tumira sa mga putot, bihirang mangyari nang isahan, higit sa lahat ay bumubuo ng mga kolonya.
Ang isa pang dobleng - glaucous gyrodon o alder na kahoy, ay lumalaki sa symbiosis na may alder. Ito ang pangunahing tampok na nakikilala sa species.
Ang tubular na kabute ay may mataas na halaga sa nutrisyon. Ang mga spot ng pinsala ay naging mala-bughaw, at pagkatapos ay dumidilim sa kayumanggi. Ang Gyrodon ay isang bihirang kabute, na protektado ng batas sa ilang mga bansa sa Europa.
Ang isa pang kinatawan ng kaharian ng kabute ay maaaring tawaging isang doble: ang Kambing ay kabilang sa genus Butter, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mababang nutritional halaga.
Itinuturing na may kondisyon na nakakain, kasama sa huling kategorya (IV). Sa pamamagitan ng kulay ng katawan ng prutas, ang kambal ay mas magaan kaysa sa larch flyworm. Ang pulp ay dilaw, sa pahinga ay nagiging kulay-rosas, at pagkatapos ay pula. Bumubuo ng mycorrhiza na may pine.
Mga panuntunan sa koleksyon
Ang pangunahing kondisyon ay hindi pumili ng mga kabute sa isang lugar na nahawahan sa ekolohiya. Ang mga lugar ng paglago malapit sa mga pang-industriya na negosyo, highway, gasolinahan, landfill ay hindi isinasaalang-alang.
Ang mga batang ispesimen lamang ang kinukuha, mula sa labis na hinog na mga flyworm na hymenophore ay nagiging tulad ng halaya at naghihiwalay mula sa takip, ang nabubulok na protina ay nagbibigay sa kabute ng isang hindi kanais-nais na amoy, ang mga nasabing mga katawan ng prutas ay hindi ani dahil sa hindi magandang pagtatanghal, pati na rin ang hitsura ng ang kanilang komposisyon ng mga lason na maaaring maging sanhi ng matinding pagkalason.
Gamitin
Ang Larch flywheel ay walang maliwanag na lasa at amoy, ngunit ito ay angkop para sa lahat ng mga uri ng pagproseso. Ang mga katawan ng prutas ay maaaring magamit kaagad para sa pagluluto. Napatunayan ito ng mga pag-aaral sa laboratoryo na ang larch flyworm ay nagtatago ng isang enzyme na may thrombolytic effect. Sa katutubong gamot, ang tuyong kabute o decoctions ay ginagamit upang manipis ang dugo at maiwasan ang pamumuo ng dugo.
Konklusyon
Ang Larch moss ay ang nag-iisang kinatawan ng genus na Psilobolethin, na ipinamamahagi lamang sa Russia (pangunahin sa Western Siberia at sa Urals). Isang kabute na may mababang halaga sa nutrisyon, nakakain, ginamit sa lahat ng uri ng pagproseso. Lumalaki lamang ito sa ilalim ng larch.
