Nilalaman
Ang Clawfoot talker, na tinukoy din bilang clavate-footed, ay kabilang sa pamilyang Hygrophoraceae, genus Ampulloclitocybe. Dati, ang species na ito ay maiugnay sa pamilyang Tricholomataceae.
Kung saan lumalaki ang mga micefoot talker
Karaniwan ang tagapagsalita ng clawfoot, ang lugar ng paglago nito ay malawak at may kasamang halos lahat ng mga bansa sa Hilagang Hemisperyo sa isang mapagtimpi klimatiko zone.
Maaari itong matagpuan sa iba't ibang mga kagubatan (koniperus, halo-halong at nangungulag). Mas gusto ang lupa na mayaman sa humus. Kadalasan matatagpuan sa ilalim ng mga punong kahoy. Sa mga koniperus na kagubatan, maaari itong matagpuan sa ilalim ng isang pine tree, at sa mga nangungulag na kagubatan, sa ilalim ng isang birch.
Lumalaki sa mga pangkat. Ang panahon ng prutas ay nagsisimula sa kalagitnaan ng tag-init (Hulyo) at nagtatapos sa ikalawang kalahati ng taglagas (Oktubre). Ang rurok ay sa Agosto-Setyembre.
Ano ang hitsura ng mga mace-footed talker?
Ang clubfoot talker ay isang maliit na kabute ng lamellar. Ang takip ng isang batang ispesimen ay matambok, bahagyang tuberous; habang lumalaki ito, nagbabago at nalulumbay, hugis ng funnel na may nakataas na mga gilid. Ang diameter nito ay maaaring umabot ng hanggang 8 cm. Ang ibabaw ng takip ay madulas at natatakpan ng uhog. Ang kulay ay magkakaiba, kulay-abong-kayumanggi, magaan patungo sa mga gilid, at mas madidilim patungo sa gitna. Ang laman sa takip ay maluwag, maaaring magkaroon ng isang matamis na aroma, ngunit hindi palaging.
Ang mga plato ay matatagpuan sa isang dalas ng dalas. Malakas na bumababa sa peduncle. Sa isang batang ispesimen, mayroon silang isang ilaw, halos puting niyebe na kulay, na may paglago ay naging mag-atas. Ang spore powder ay puti; ang mga spore mismo ay may hugis ng isang bahagyang asymmetric ellipse.
Ang binti ay may isang hindi pangkaraniwang hugis, mas namamaga sa base, na kahawig ng isang club. Mula 3 hanggang 9 cm ang taas, na may kapal sa tuktok madalas hanggang sa 1 cm, sa ilalim - hanggang sa 3.5 cm. Sa edad, ang kulay ng binti ay nagbabago mula puti hanggang kulay-abong-kayumanggi, halos ang kulay ng takip.
Posible bang kumain ng mga nagsasalita ng clubfoot
Ang clubfoot talker ay may kondisyon na nakakain. Ngunit dahil sa mababang kalidad ng gastronomic na ito, nabibilang ito sa ika-apat na kategorya.
Mga katangian ng panlasa ng govorushka micefoot na kabute
Pagkatapos ng pagluluto, ang produktong gubat na ito ay walang espesyal na lasa, samakatuwid ay bihirang ginagamit ito sa pagluluto. Kapag sariwa, ang laman ng isang clawfoot talkative ay mapait, ngunit ang lahat ng kapaitan ay nawala pagkatapos ng matagal na paggamot sa init. Ang binti ay ganap na walang lasa.
Mga pakinabang at pinsala sa katawan
Ang anumang kabute, kabilang ang clawfoot tsismis, ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina, pati na rin ang iba't ibang mga elemento ng pagsubaybay tulad ng mangganeso, sink at tanso. Ito ay salamat sa pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na ang produkto:
- nagtataguyod ng pag-aalis ng mga lason at lason;
- ay hindi pinapayagan ang pagbuo ng mga plake ng kolesterol;
- binabawasan ang panganib ng mga bukol;
- may mga katangian ng antiseptiko.
Ngunit, sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, ang clawfoot talker ay mabigat na pagkain para sa tiyan, kaya hindi inirerekumenda na gamitin ito para sa mga bata at buntis na kababaihan.
Maling pagdodoble
Hindi mahirap makilala ang clawfoot talker mula sa iba pang mga uri ng kabute dahil sa hindi pangkaraniwang hugis ng binti. Ang isang walang karanasan na tagapili ng kabute ay maaaring malito ito sa isang mausok na tagapagsalita, na kung saan ay nakakain din ng kondisyon, ngunit may isang kulay-abo na sumbrero. Iba rin ang amoy nito, dahil kahawig ng samyo ng mga bulaklak.
Ang isa pang katulad na ispesimen ay ang sabon ryadovka, na kabilang sa isang bilang ng mga kinatawan ng nakakain na may kondisyon. Ang layer ng lamellar ay madilim, at ang cap mismo ay may magaspang na ibabaw. Sa pahinga, ang namumunga na katawan ay namumula at nagbibigay ng amoy na may sabon.
Mga panuntunan sa koleksyon
Kung kailangan mong mangolekta ng mga nagsasalita ng micefoot, pinakamahusay na gawin ito sa pagitan ng huli ng Agosto at Setyembre. Dapat silang hanapin sa mga kagubatan na may isang mapagtimpi klima. Sa mga lugar kung saan maraming basura, ngunit sa mga kalsada at malapit sa iba't ibang mga pang-industriya na negosyo, hindi inirerekomenda ang pagkolekta, dahil ang katawan ng prutas ay may kakayahang makaipon ng iba't ibang mga kemikal. Sila ay madalas na lumalaki sa isang pangkat, na ginagawang mas madali ang paghanap sa kanila.
Gamitin
Ang mga clavopod ay kinakain lamang pagkatapos kumukulo ng 15 minuto. Sa kasong ito, ang lahat ng natitirang likido sa panahon ng unang kumukulo ay dapat na pinatuyo. Ang kasunod na paghahanda ay nakasalalay sa kagustuhan. Ang mga kabute na ito ay itinuturing na pinaka masarap kapag pinirito, ngunit pinakuluan din ito, inasnan at adobo.
Konklusyon
Ang clawfoot talker, bagaman itinuturing na isang mababang kalidad na produkto, ay madaling mapapalitan ang iba pang nakakain na species, sa kondisyon na ang ani ay mahirap. Sa ibang mga kaso, sinusubukan nilang i-bypass ang mga nasabing kopya.
