Nilalaman
Ang isa sa pinaka-produktibong mga lahi ng pagawaan ng gatas, isinasaalang-alang ang feed na ginamit upang makabuo ng 1 litro, ay ang lumang isla ng Jersey na baka ng baka. Ang mga Jersey ay napaka-matipid upang mapanatili at magiging perpekto para sa pagpapanatili sa mga pribadong estate, kung hindi para sa ilan sa kanilang mga tampok na kailangang isaalang-alang. Ang mga tampok na ito ay isang direktang kinahinatnan ng kanilang pinagmulan.
Ang kasaysayan ng lahi
Walang nakasulat na mapagkukunan kung saan lumitaw ang mga baka sa isla ng Jersey. Marahil, nagdala ng mga baka doon ang mga Norman sa panahon ng kanilang kasagsagan. Malamang, orihinal na Norman baka na nakikipag-ugnayan sa British. Ang mga baka sa Jersey ay unang nabanggit bilang isang lahi noong 1700. Sa pagtatapos ng ika-18 siglo, ipinagbawal ng mga awtoridad ng isla ang pagtawid sa mga Jersey kasama ang iba pang mga lahi. Baka... Hanggang sa 2008, ang mga baka sa Jersey ay malinis na pinalaki.
Tulad ng anumang populasyon ng isla ng malalaking mga mammal, ang mga baka ng Jersey ay nagsimulang lumiliit pagkatapos makapasok sa isla. Ngayon ang jersey ay itinuturing na isa sa pinakamaliit na lahi ng baka.
Paglalarawan ng lahi ng baka ng Jersey
Ang Jersey mula sa simula ay nabuo bilang isang lahi ng pagawaan ng gatas ng mga baka. Ang mga kondisyon ng isla at ang limitadong suplay ng pagkain ay walang iniiwan na ibang mga pagpipilian. Matapos ang pag-anak, agad na pinatay ng mga magsasaka ang mga guya, upang hindi mapakain ang "mga parasito", ngunit upang kumuha ng gatas para sa kanilang sarili.
Bago ang zoo, ang mga guya ay pinatay at inilibing.
Dahil sa mahigpit na oryentasyong pagawaan ng gatas, ang lahi ng mga baka ngayon sa Jersey ay may napakababang ani ng pagpatay sa karne. Kahit na sa larawan ng toro sa itaas, kapansin-pansin na ang mga Jersey bulls ay walang anumang mga espesyal na kalamnan.
Ang paglaki ng isang baka sa Jersey ay 125 - 130 cm. Sa masaganang pagkain ay madalas na lumalaki ang karaniwang taas na "baka" na 140 - 145 cm. Ang average na bigat ng mga baka ay 400 - 500 kg, mga toro - 540 - 820 kg. Ang pinakamataas na halaga ay halos hindi posible para sa isang hayop na may taas na 130 cm.
Ipinapakita ng larawan ang orihinal na laki ng baka ng Jersey.
Ang mga binti ay may bigat na 26 kg sa pagsilang. Mabilis na lumaki ang Jersey at sa 7 buwan na lag sa likod ng guya ng Holstein baka na 3 kg lamang. Para sa paghahambing: ang isang Jersey sa 7 buwan ay may bigat na 102.8 kg; Holsteiner 105.5 kg. Ngunit ang mga baka ng Holstein ay dapat lumaki hanggang sa 150 - 160 cm!
Dahil sa pag-aanak, ang gulugod ng jersey ay kaaya-aya at magaan. Ang isang natatanging tampok ng mga baka ay ang malalaking mata na may superciliary arches sa isang maliit na ulo. Ang pangmukha na bahagi ng bungo ay pinaikling.
Malamang, mayroon ang baka na ito Lahi ni Holstein... Ito ang pinakakaraniwang uri ng pagsasama.
Ang katawan ay patag na may malalim na dibdib. Ang likod ay tuwid, walang depression. Ngunit sa lahi na ito, pinapayagan ang isang yumuko. Ang udder ay hugis mangkok.
Ang kulay ng mga modernong jersey ay ang tinaguriang "usa": maputlang kayumanggi ng anumang lilim.
Gayundin, ang mga batang baka ay madalas na may isang maliwanag na pulang kulay, ngunit sa paglaon ng panahon ay nagiging isang karaniwang kulay "usa" ang mga ito.
Mga tampok na produktibo ng Jersey
Ang pagganap ng pagawaan ng gatas ng mga baka sa Jersey ay mas mataas kaysa sa iba pang mga lahi ng pagawaan ng gatas. Ang average na ani ng gatas ng mga Jersey sa panahon ng paggagatas ay 3000 - 3500 liters. Sa maayos na pag-ayos ng pagpapakain at pangangalaga sa UK, ang Jersey ay maaaring makagawa ng 5000 liters ng gatas bawat taon. Ang record na ani ng gatas sa bansang ito ay 9000 liters.
Ang gatas ng Jersey ay pinahahalagahan sa UK para sa mataas na taba, protina at nilalaman ng kaltsyum. Ngunit taliwas sa advertising sa wikang Ruso, ang taba ng nilalaman ng gatas mula sa mga jersey ay hindi 6 - 8%, ngunit 4.85% lamang. Ngunit kahit na ito ay 25% mas mataas kaysa sa taba ng nilalaman sa "average" na gatas. Ang protina sa jerseys milk ay 18% din mas mataas kaysa sa "average" na gatas - 3.95%. Ang calcium ay higit pa sa isang isang-kapat. Alinsunod dito, ang gatas ng Jerseys ay mas kapaki-pakinabang at kapaki-pakinabang kaysa sa gatas mula sa iba pang mga lahi. Kahit na may medyo maliit na ani ng gatas.
Bilang karagdagan, ang jersey ay may mahusay na tugon sa feed. Ang isang baka sa Jersey ay nangangailangan lamang ng 0.8 feed upang makagawa ng 1 litro ng gatas. mga yunit.
Mga kalamangan ng baka ng Jersey
Ang anumang lahi ay may mga kalamangan at dehado. Para sa Russia, ang jersey ay maaaring mahirap mapanatili dahil sa mga kakaibang uri ng pag-aanak. Ngunit ang isang malaking bilang ng mga kalamangan ng lahi ay mas malaki kaysa sa kahinaan:
- ang gatas ay mayaman sa nutrisyon;
- upang makakuha ng 1 litro ng gatas, mas kaunting feed ang kinakailangan kaysa sa iba pang mga lahi ng baka;
- produktibong tibay;
- maagang pagkahinog. Maraming mga baka sa Jersey ang nagsilang ng kanilang unang guya sa edad na 19 na buwan;
- madali at mabilis na pag-anak. Dahil sa kalidad na ito, ang mga Jersey ay madalas na tumawid sa iba pang mga lahi ng baka;
- Ang malalakas na hooves, kaya ang mga jersey ay hindi gaanong madaling kapitan ng sakit;
- mas kaunting mga sakit sa mastitis kaysa sa iba pang mga lahi;
- masunurin at kalmadong tauhan.
Ang huli ay lalong mahalaga sa paggagatas sa makina, dahil ang isang maingat na baka ay madalas na sinisira ang mga milking machine at sinisimulan ito.
Ang mga kawalan ng jersey ay may kasamang mahinang paglaban sa mga sakit at nadagdagan na pangangailangan para sa microelement. Parehong ay sanhi ng ang katunayan na ang lahi ay pinalaki sa isang maliit na isla. Dahil sa pag-aanak at kakulangan ng pangangailangan upang labanan ang mga sakit, ang pagpili ng mga jersey ayon sa lakas ng kaligtasan sa sakit ay hindi napunta.
Mga tampok ng pagpapakain ng mga baka sa Jersey
Sa isla, ang mga hayop ay madalas na pinakain ng damong-dagat, kasama ang lupain ng isla ay puspos ng mga elemento ng bakas na matatagpuan sa tubig sa karagatan. Ang pagpasok ng mga elemento ng pagsubaybay na ito sa isla ay nangyayari sa panahon ng mga bagyo at kapag ang tubig ng dagat ay lumusot sa base ng isla. Sa paglipas ng millennia, ang lupa ay nabusog ng tubig sa dagat sa pamamagitan ng, at kahit na sa unang tingin tila hindi ito ganon.
Sa isang tala! Ang diyeta ay dapat magkaroon ng isang mataas na nilalaman ng yodo.
Ang pangangailangan para sa mga jersey sa yodo ay dahil tiyak sa pagkain ng algae na hinugasan sa pampang at feed na lumago sa baybayin ng dagat.
Mini farm na may mga dwarf cows
Ang ilang mga tampok ng pag-aanak ng mga baka sa Jersey
Kahit na ang baka ng Jersey ay madalas na pinaghalo sa iba pang mga lahi upang mapabuti ang pagganap, ang toro ay karaniwang gumagawa ng baka ng Jersey. Karamihan sa mga baka sa Jersey ay makabuluhang mas maliit pa kaysa sa iba pang mga lahi ng pagawaan ng gatas. Kung ang jersey ay natatakpan ng isang malaking toro, maaari itong magkaroon ng mga problema sa pag-anak dahil sa sobrang laki ng guya. Sa kabilang banda, maaari mong gamitin ang isang jersey na lumaki sa mga forages sa mainland. Ngunit sa kondisyon lamang na ang laki nito ay tumutugma sa laki ng isang toro.
Mga review ng may-ari ng Jersey cow
Konklusyon
Ang baka ng Jersey sa mga kundisyon ng Russia ay maaaring maging napaka kumikita sa timog, dahil ang lahi ay medyo thermophilic. Ang lahi na ito ay angkop din para sa pinaka-tigang na mga rehiyon ng Russia, dahil maaari itong gawin sa isang minimum na feed. Sa hilaga, ang mga baka na ito ay kailangang magtayo ng mga insulated na cowsheds, na agad na tataas ang gastos sa pagpapanatili ng isang baka ng pagawaan ng gatas. Gayunpaman, sa hilaga, ang baka ng Jersey ay maaaring mapalitan ang primordally Russian red-gorbatovskaya lahi.
