Nilalaman
Ang isa sa mga hindi karapat-dapat na nakalimutan, lumiliit na mga lahi ng domestic baka ay ang baka ng Krasnogorbatovskaya. Ang lahi na ito ay pinalaki noong ika-19 na siglo sa lalawigan ng Nizhny Novgorod sa pamamagitan ng pagtawid sa lokal na hayop na may na-import na Tyrolean baka, na kinilala ng isang mataas na taba ng nilalaman ng gatas. Ito ang pangunahing layunin ng pag-aanak ng lahi ng Krasnogorbatov ng mga baka: upang makakuha ng mga hayop na nagbibigay ng gatas na may isang mataas na porsyento ng taba.
Ang lokal na mga hayop ay nailalarawan ng napakababang mga katangian ng pagiging produktibo. Ang bigat ng mga baka ng Nizhny Novgorod ay hindi hihigit sa 300 kg. Ang nakamamatay na ani ay bahagyang umabot sa 50%. Ang mga toro ng Tyrolean, na kung saan ay tinawid ang mga baka ni Nizhny Novgorod, naipasa sa kanilang mga anak na mataas na ani ng gatas at isang mabuting ani sa pagpatay.
Kapag dumarami ang mga hayop sa tribo, napili sila hindi lamang para sa kanilang mga produktibong katangian, kundi pati na rin para sa kanilang kulay. Tanging mga pulang kulay na baka ang natira para sa tribo. Ang pangkat ng tribo ay nakarehistro bilang isang lahi noong 1926.
Paglalarawan ng lahi ng Krasnogorbatovskaya ng mga baka
Sa lahat ng mga katangian nito, kabilang ang laki at hindi mapagpanggap, ang lahi ng Krasnogorbatovskaya ng mga baka ay maaaring palitan ang lalong sikat at napakamahal sa klima ng Russia. jersey cow... Maliban sa suit.
Ang lahat ng mga baka ng lahi na ito ay pula sa kulay mula sa kayumanggi hanggang sa cherry brown. Ang paglaki ng Krasnogorbatovsky baka ay 120 - 125 cm. Ang haba ng katawan ay 145 - 155 cm. Ang indeks ng pagpahaba ay 121.
Ang panlabas sa pangkalahatan ay tumutugma sa mga baka ng pagawaan ng gatas. Krasnogorbatovskiy - mga hayop ng isang malakas na konstitusyon. Magaan ang ulo, maikli. Ang mirror ng ilong ay ilaw. Ang mga sungay ay mapula ang kulay abo, ang mga tip ay madilim.
Maiksi ang leeg, may katamtamang lapad. Malalim at malawak ang dibdib. Ang girth ay 181 cm. Ang topline ay halos tuwid, katulad ng topline ng pinakamahusay na mga lahi ng pagawaan ng gatas. Ngunit mayroon pa rin itong mga pagkakaiba sa lugar ng mga nalalanta at rehiyon ng sakramento. Malapad na likod at loin. Ang sakramento ay bahagyang nakataas, ng tamang hugis. Maiksi ang mga binti. Kulay kayumanggi, ayon sa kaugalian na tinatawag na pula.
Mga dehadong dehado
Kabilang sa mga pagkukulang na karaniwang sa pulang lahi ng Gorbatovskaya ay ang mga sumusunod:
- nahuhulog na croup;
- set ng sable;
- nakabitin;
- hindi maganda ang binuo hind lobes ng udder.
Bilang karagdagan, ang mga baka ng pagawaan ng gatas ay hindi angkop para sa pagkuha ng karne mula sa kanila, dahil hindi maganda ang pag-unlad ng mga kalamnan.
Mga produktibong katangian ng lahi
Kapag nag-aanak ng lahi, sinubukan nilang mapabuti hindi lamang ang gatas, kundi pati na rin ang pagiging produktibo ng karne. Samakatuwid, ang mga toro ng pulang lahi ng Gorbatovskaya ay nakikilala sa pamamagitan ng isang medyo malaking timbang na may kaugnayan sa laki ng katawan at nabuo ang mga kalamnan.
Sa 4 na taong gulang, ang isang dumarami na toro ay dapat na tumimbang ng hindi bababa sa 900 kg. Sa edad na 2, ang mga gobies ay nakakakuha ng timbang mga 700 kg. Sa parehong oras, ang bigat ng isang may sapat na gulang na baka ay hindi hihigit sa 650 kg, mula 400 para sa hindi gaanong kalidad na mga kinatawan ng Krasnogorbatovskaya, hanggang sa 650 sa mga pag-aanak na bukid na nakikibahagi sa pag-aanak ng baka na ito. Bilang isang resulta ng pagpili, ang ani ng pagpatay sa karne mula sa mga bangkay ng baka ay nakataas sa 60%.
Sa isang baka, ang lahat ng mga nutrisyon na kinakain nito ay papunta sa paggawa ng gatas, kaya't halos walang kalamnan sa mga baka.
Ang pagiging produktibo ng gatas ng Krasnaya Gorbatovskaya: isang taunang ani ng 2.7-4 tonelada ng gatas na may taba na nilalaman na hindi bababa sa 4.1-4.5%. Ang mga indibidwal na may hawak ng record sa mga bukid ng pag-aanak ay maaaring gumawa ng hanggang 8 tonelada bawat taon. Ang taba ng nilalaman ng gatas ay maaari ring umabot ng 6%.
Mga kalamangan at kahinaan ng Krasnaya Gorbatovskaya
Ang mga tampok na kung saan pinahahalagahan ng mga pribadong may-ari ang lahi na ito ay mahusay na pagbagay sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko, mahinang pagkamaramdamin sa mga sakit at hindi mapagpanggap na feed. Ang mga baka ng Krasnogorbatovsky ay bihirang magkasakit sa "tradisyonal na mga sakit tulad ng brucellosis, tuberculosis o leukemia. Ang mga baka ay may medyo kalmadong ugali.
Nang hindi sinusubukang labanan ang isang tao, ginagawa lamang ng hayop ang nakikita nitong akma.
Ang kaugnay ay nauugnay sa paggawa ng gatas ng industriya. Kadalasan ang udder ng Krasnogorbatov cows ay hindi angkop para sa paggamit ng isang machine milking machine. Gayundin, ang mga baka na ito ay nagpapakita ng mababang ani ng gatas kumpara sa mga modernong lahi na eksklusibo na pinalaki para sa paggawa ng gatas.
Dahil sa pag-unlad ng produksyong pang-industriya, ang bilang ng mga Krasnogorbatov na baka sa Russia ay bumababa. Ang lahi na ito ay popular pa rin sa rehiyon na pinagmulan nito - ang rehiyon ng Nizhny Novgorod. Ang ilan sa mga hayop na ito ay pinalaki sa buong Central Russia at Ukraine.
Mga pagsusuri ng mga may-ari ng Krasnogorbatov cows
Konklusyon
Dahil sa mababang paggawa ng gatas at mababang kalidad na mga udder, ang mga Krasnogorbatovsky na baka ay hindi angkop para sa pag-aanak sa mga pang-industriya na bukid na pagawaan ng gatas. Ngunit para sa isang pribadong negosyante, ang baka na ito ay isa sa mga pinakaangkop na pagpipilian dahil sa hindi mapagpanggap at mataas na taba ng nilalaman ng gatas. Ang kawalan ng kakayahan ng lahi na ito sa paggatas sa makina ay hindi gampanan sa anumang papel kapag pinapanatili ang isa o dalawang hayop sa likuran.
