Mga recipe ng tarragon at moonshine na makulayan

Ilang tao ang makakalimutan ang kamangha-manghang erbal-berdeng carbonated na inumin, na nagmula sa panahon ng Soviet, na tinatawag na Tarhun. Hindi lamang ang kulay, kundi pati na rin ang lasa at aroma ng inumin na ito ay naalala ng mahabang panahon. Mahirap malito ito sa anupaman. Totoo, ang lutong bahay na makulay na tarragon ay makakakuha ng nostalhik na uhaw para sa banal na nektar na ito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng tinture ng tarragon na may vodka o alkohol

Ang Tarragon ay isang pangmatagalan na halaman, isang malapit na kamag-anak ng wormwood. Ito ay isang kilalang pampalasa at halaman na nakapagpapagaling, lalo na sikat sa mga silangang bansa. Mayroon itong maraming mga kasingkahulugan at nagsasalita ng mga katutubong pangalan na aptly naglalarawan ng mga katangian nito: tarragon, dragon grass, tarragon wormwood, ginto ni Mary, terragon. Ang sariwang tarragon herbs ay may isang bahagyang nagre-refresh na lasa na may isang nakatago na tala, ang aroma ay napaka-mayaman, masungit, bahagyang nakapagpapaalala ng mint at anis nang sabay.

Ang Tarragon ay may isang napaka-mayamang komposisyon, na tumutukoy sa parehong aktibong paggamit nito sa pagluluto, at ang malaking kahalagahan nito bilang isang halamang gamot.

• potasa, magnesiyo, kaltsyum, sosa, iron, sink, posporus, siliniyum, tanso, mangganeso;
• bitamina A, B1, C;
• coumarins at flavonoids;
• alkaloid;
• mahahalagang langis at dagta;
• tannin

Ang makulayan sa tarragon ay ganap na nag-iimbak ng lahat ng mga elementong ito, mahalaga para sa kalusugan, at may epekto sa pagpapagaling sa maraming mga system ng organ sa katawan ng tao.

Narito lamang ang ilang mga halimbawa ng mga nakapagpapagaling na katangian, bilang isang buong listahan ay magiging masyadong mahaba:

• kanais-nais na nakakaapekto sa gawain ng mga panloob na glandula at gawing normal ang pagkilos ng digestive tract;
• may mga katangiang diuretiko at ginagamit upang gamutin ang cystitis;
• nagpapababa ng presyon ng dugo, nagpapakalma at nagpap normal sa pagtulog;
• nagtataguyod ng paggaling ng mga sugat sa bibig, nagpapalakas ng enamel ng ngipin at tisyu ng buto sa pangkalahatan;
• panlabas na paggamit ng alkohol na makulayan ng tarragon ay tumutulong upang maalis ang sakit sa gulugod at mga kasukasuan.

Totoo, dapat tandaan na ang tarragon tincture sa anumang uri ng alkohol ay may isang malakas na epekto sa isang tao, kahit na may kaunting psychedelic na epekto. Samakatuwid, dapat itong gamitin nang maingat, at subukang huwag labis ito sa mga dosis.

Paano makagawa ng tama ang mga tarragon tincture

Sa totoo lang, ang proseso ng paggawa ng makulayan sa tarragon o tarragon mismo ay napaka-simple - kailangan mo lamang ibuhos ang nakahandang halamang gamot sa kinakailangang dami ng alkohol at igiit para sa isang tiyak na oras. Ngunit, tulad ng sa anumang negosyo, maraming mga tampok at nuances, alam tungkol sa kung saan, maaari mong makuha ito o ang kulay, lasa at aroma ng tapos na inumin.

Una sa lahat, hindi makatuwiran na gumamit ng anumang iba pang mga hilaw na materyales para sa paghahanda ng makulayan na tarragon, maliban sa mga sariwang dahon. Ang mga tangkay ay maaaring maging labis na mapait, at ang tuyong damo ay hindi maaaring idagdag sa makulayan ni ang tunay na lasa ng tarragon, o ang nakamamanghang kulay na esmeralda.

Ang Tarragon ay may maraming mga pagkakaiba-iba at pagkakaiba-iba.At habang maaaring magmukhang katulad sa labas, ang lasa at aroma ng halaman na halaman ay maaaring magkakaiba-iba depende sa pagkakaiba-iba, pati na rin sa lumalaking kundisyon. Halimbawa, ang kulay ng natapos na makulayan ay maaaring magkakaiba mula sa esmeralda berde hanggang sa mayamang cognac. Sa pamamagitan ng paraan, depende rin ito sa buhay na istante. Sa paglipas ng panahon, ang kulay ng tinture ng tarragon sa anumang kaso ay nakakakuha ng mga shade ng dayami. Ang katotohanan na ito ay dapat isaalang-alang, at kung ang nagresultang makulayan ay sanhi ng ilang pagkabigo, pagkatapos ay maaari kang maghanap ng iba pang mga pagkakaiba-iba ng tarragon.

Halos anumang mga inuming nakalalasing ay maaaring magamit upang maipasok ang tarragon - ito ay usapin ng mga indibidwal na kakayahan at panlasa.

Kaaya-aya din na ang mga panahon ng pagbubuhos sa tarragon ay hindi masyadong mahaba - literal sa loob ng 3-5 araw maaari kang makakuha ng isang napaka-kaakit-akit at mabangong inumin, handa nang uminom. Bukod dito, ang tarragon tincture, hindi katulad ng ibang mga inumin, ay hindi nakikinabang mula sa pangmatagalang imbakan. Maaari itong mawala ang mga maliliwanag na kulay nito, at ang lasa ay hindi makakabuti. Samakatuwid, para sa kasiyahan, mas mahusay na lutuin ito sa maliliit na bahagi at inumin ito kaagad.

Klasikong makulayan sa tarragon at moonshine

Dahil ang tarragon tincture ay madalas na inihanda sa bahay, ang moonshine ay ang pinaka-klasiko at tanyag na alkohol na inumin para sa paggawa nito. Pagkatapos ng lahat, pagkatapos ng dobleng paglilinis, ito ay naging mas malakas kaysa sa parehong vodka (hanggang sa 70-80 °), at nagkakahalaga ito ng maraming beses na mas mura. Bilang karagdagan, kapag na-infuse, pinapayagan ka ng isang mataas na degree na kunin ang maximum na dami ng mga nutrisyon mula sa tarragon. Hindi kanais-nais lamang na magdagdag ng makulay na tarragon sa moonshine sa mga maiinit na inumin, halimbawa, sa tsaa. Sapagkat kahit na gumagamit ng de-kalidad at mahusay na pino na buwan ng buwan, ang resulta ay maaaring maging isang hindi kasiya-siyang lasa ng mga langis ng fusel.

Kakailanganin mong:

• 1 litro ng moonshine, na may lakas na halos 50 °;
• 20-25 sariwang dahon ng tarragon.

Ang asukal at iba pang mga karagdagang sangkap ay karaniwang hindi idinagdag sa inumin ng isang tunay na lalaki.

Paggawa:

1. Ang Tarragon ay hugasan sa ilalim ng umaagos na tubig, pinatuyong at inilagay sa isang basong garapon.
2. Ibuhos na may purified moonshine, igiit sa isang mainit na lugar nang walang pag-access sa ilaw sa loob ng 3 hanggang 5 araw.

Ang berdeng kulay ay nagsisimula upang aktibong lumitaw sa tinture ng tarragon sa ikalawang araw ng pagbubuhos. Ang natapos na makulayan ay maaaring ma-filter sa pamamagitan ng isang gauze-cotton filter, o maaari mong iwanan ang mga dahon para sa kagandahan.

Ayon sa resipe para sa moonshine sa tarragon, walang naidagdag dito. Ngunit kung nais mong mag-eksperimento sa kulay at makakuha ng isang mas puspos na shade ng kulay ng inumin, pagkatapos ay maaari kang magdagdag, kapag na-infuse, alinman sa de-kalidad na berdeng pagkain na pangkulay o berdeng kasiyahan mula sa dalawang limes, o ilang dahon ng sariwang itim kurant Mahalaga lamang na maingat na balatan ito upang hindi mahawakan ang puting layer ng alisan ng balat.

Kapaki-pakinabang na makulayan ng tarragon sa vodka

Sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ang vodka ay ang pinaka madaling magagamit na alkohol para sa paggawa ng isang makulayan. Kahit na ang presyo ng de-kalidad na vodka ay labis na lumampas sa gastos ng isang katulad na buwan. Ngunit ang natapos na produkto ay maaaring ligtas na idagdag sa tsaa at kape para sa mga nakapagpapagaling na layunin, nang walang takot sa isang hindi kasiya-siyang lasa.

Ang pagbubuhos ng tarragon sa vodka ay maaaring ihanda na may o walang idinagdag na asukal. Ngunit karaniwang may asukal, ang inumin ay naging mas mayaman at mas kaaya-aya sa panlasa, dahil nagtataguyod ito ng isang mas kumpletong pagkuha ng mga nutrisyon mula sa halaman.

Kakailanganin mong:

• 25 g sariwang mga dahon ng tarragon;
• 500 ML ng bodka;
• 1 kutsara l. granulated na asukal.

Paggawa:

1. Ang mga tarragon greens ay hinuhugasan, pinatuyo, sinablig ng asukal sa isang malalim na lalagyan at gaanong pinahid ng mga kamay o isang kahoy na crush.
   
2. Takpan ang mangkok ng cling film at hayaang tumayo nang halos kalahating oras sa ref hanggang sa ang berdeng masa ay bumubuo ng katas.
3. Ilipat ito sa isang sterile dry jar, punan ito ng vodka at kalugin ito nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
4. Ipilit nang halos 4-5 araw sa madilim at cool. Maipapayo na kalugin ang makulayan araw-araw.
5. Sa damo, ang makulayan ay naging masarap, ngunit bahagyang hindi malinaw. Para sa kumpletong transparency, maaari itong mai-filter sa pamamagitan ng isang cotton filter.

Ang paggamit ng tarragon at vodka tincture ay makakatulong mabawasan at patatagin ang presyon, palakasin ang mga gilagid at alisin ang pamamaga ng mauhog lamad sa bibig na lukab, mapawi ang masakit na proseso sa mga kasukasuan, at pasiglahin ang paggawa ng gastric juice.

Makulayan sa tarragon na may alkohol

Ang alkohol ay kasalukuyang isa sa pinakamahirap maghanap ng mga uri ng alkohol, kahit na ito ay kapwa ang pinaka masarap at pinakamabisang. Bago ang pagbubuhos, 96 porsyento na alkohol ay dapat na dilute, kung hindi man sa isang katulad na konsentrasyon ay aalisin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, lalo na ang bitamina C at ibubuklod ang lahat ng mga polyunsaturated acid. Bilang isang resulta, ang kalusugan ng pagbubuhos ay mabawasan.

Kakailanganin mong:

• 100 g ng sariwang mga tarragon greens;
• 500 ML 50-60 ° alkohol.

Paggawa:

1. Ang mga dahon ng Tarragon ay bahagyang masahin, inilalagay sa isang handa na tuyong garapon at ibinuhos ng alkohol.
2. Ipilit ang 7 araw sa ilalim ng normal na mga kondisyon nang walang ilaw.
3. Pagkatapos ang inumin ay nasala at binotelya, mas mabuti mula sa madilim na baso na may masikip na takip.

Ang mga compress ng alkohol na may tarragon ay lalong epektibo para sa radiculitis, brongkitis at anumang mga lamig.

Ang Moonshine ay isinalin ng tarragon, mint at lemon

Ang Mint ay napupunta nang maayos sa tarragon, pinahuhusay ang aroma at pinagsasama ang lasa nito. Ang kumbinasyon ng lemon, mint at tarragon ay ginagawang mas malusog at mas masarap ang makulayan.

Kakailanganin mong:

• 25 g sariwang mga dahon ng tarragon;
• 500 ML ng buwan ng buwan;
• 20 g sariwang mga dahon ng mint;
• 2 kutsara l. granulated asukal;
• 1 lemon.

Paggawa:

1. Ang mga dahon ng Tarragon at mint ay hugasan ng cool na tubig, tuyo, gupitin sa maliliit na piraso.
2. Ilagay ang durog na dahon sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, iling at iwanan sa dilim ng maraming oras upang kumuha ng katas.
3. Ang lemon ay hugasan ng isang sipilyo, ibuhos ng kumukulong tubig, at tuyo.
4. Kuskusin ang dilaw na kasiyahan sa isang masarap na kudkuran, nang hindi nakakaapekto sa puting layer ng alisan ng balat.
5. Ang mga gulay na nagbigay ng katas ay inililipat sa garapon, ang juice ay kinatas mula sa lemon pulp doon (mahigpit na tinitiyak na walang mga buto na makapasok dito) at ang gadgad na kasiyahan ay idinagdag.
6. Pukawin at punan ang lahat ng may moonshine.
7. Sa sandaling muli, kalugin mo nang lubusan ang lahat, isara nang mahigpit ang takip at igiit sa silid sa madilim sa loob ng isang linggo. Kalugin ang nilalaman ng garapon nang isang beses sa isang araw.
8. Kung ninanais, pagkatapos ng pagbubuhos, mag-filter sa pamamagitan ng isang cotton filter at ibuhos sa mga bote na may mga takip na takip.

Makulayan sa moonshine at tarragon na may pulot

Tiyak na ginagamit ang parehong teknolohiya, isang tarragon tincture ang inihanda, kung saan ang asukal ay pinalitan ng honey. Para sa 500 ML ng moonshine, 1 tbsp ang karaniwang ginagamit. l. honey

Recipe para sa makulay na tarragon sa rum na may kahel

Isang napaka orihinal na resipe na dumating sa amin mula sa Amerika. Ginagamit ang Rum sa mga light shade at maximum na lambot.

Kakailanganin mong:

• 1 malaking kahel;
• isang buong sprig ng tarragon na may mga dahon;
• 750 ML ng light rum;
• ilang mga bugal o kutsarita ng brown cane sugar (opsyonal)

Paggawa:

1. Ang grapefruit ay hugasan, gupitin sa manipis na mga hiwa, at ang mga binhi ay tinanggal.
2. Inilagay nila ang mga lata sa ilalim, pinunan ng rum.
3. Ipilit ang mga kondisyon ng silid sa dilim sa loob ng 3-4 na araw, nanginginig araw-araw.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng isang hugasan at pinatuyong tarragon twig upang ito ay ganap na isawsaw sa inumin.
5. Ipilit sa parehong lugar para sa isa pang 1-2 araw hanggang lumitaw ang katangian na tarragon aroma.
6. Ang nagresultang makulayan ay sinala, natikman at, kung ninanais, idinagdag ang asukal.

Isang simpleng resipe para sa tarragon na makulayan na may honey at luya

Ang pagdaragdag ng pulot at luya nang sabay-sabay ay higit na nagpapahusay sa mga nakapagpapagaling na katangian ng inumin. Sa parehong oras, ito ay lasing nang napakadali - ang lasa ay mananatiling pinakamabuti.

Kakailanganin mong:

• 1 litro ng alkohol na may lakas na halos 50 °;
• 150 g sariwang tarragon;
• 1 kutsara l. likidong pulot;
• 25 g sariwang ugat ng luya.

Paggawa:

1. Ang luya ay hugasan at gupitin sa maliit na piraso. Ginagawa nila ang pareho sa mga tarragon greens.
2. Ang mga ito ay inilalagay sa isang basong garapon, ang pulot ay idinagdag at ibinuhos ng alkohol.
3. Umiling, iwanan upang magawa ng hindi bababa sa dalawang linggo sa isang madilim na lugar na may temperatura sa kuwarto.
4. Pagkatapos ng pagsala, ang makulayan ay handa na para magamit, bagaman maaari itong igiit para sa isa pang dalawang linggo.

Makulayan ng Tarragon na may kanela at kulantro

Gamit ang klasikal na teknolohiya, maaari ka ring maghanda ng isang kulay na tarragon na may mga sumusunod na sangkap:

• 50 g sariwang tarragon;
• 1 litro ng moonshine na may lakas na 50 °;
• 3-4 g ng mga buto ng coriander;
• 5 mga gisantes ng itim at allspice;
• isang pakurot ng ground cinnamon;
• 1 carnation bud;
• kasiyahan mula sa isang limon o kalamansi;
• asukal kung ninanais at tikman, dahil ang makulayan ay hindi dapat maging matamis.

Ipilit ang inumin ayon sa resipe na ito sa loob ng 5 araw.

Tarragon moonshine: isang resipe na may paglilinis

Ang resipe na ito ay ginagamit kung nais nilang mapanatili ang lasa at aroma ng sariwang tarragon sa makulayan sa mahabang panahon. Tulad ng nabanggit kanina, sa mga tradisyunal na tincture, kapwa ang aroma at ang orihinal na panlasa ay sumingaw nang mabilis at ang inumin ay naging bahagyang erbal.

Kakailanganin mong:

• dahon ng tarragon sa nasabing dami upang mahigpit na punan ang kalahating litro na garapon;
• 1 litro ng 70% buwan.

Paggawa:

1. Ang hugasan at pinatuyong mga dahon ng tarragon ay ibinuhos ng moonshine at isinalin ng halos 4 na araw sa ilalim ng normal na mga kondisyon.
2. Ang tincture pagkatapos ay dilute 4 na beses sa tubig at dalisay gamit ang isang maginoo na ulo at buntot na kagamitan. Ang pangwakas na resulta ay dapat magkaroon ng isang kaaya-aya na sariwang amoy, nang walang hay at iba pang mga hindi kinakailangang samyo.
3. Pagkatapos ang makulayan ay dilute upang makakuha ng isang lakas ng tungkol sa 45-48 °.

Paano uminom ng tinturong tarragon

Para sa mga layunin ng panay na panggamot, ang tarragon tincture ay dapat na kinuha hindi hihigit sa 6 na kutsara. l. sa isang araw. Karaniwan ay natupok ito ng 20-30 minuto bago kumain, 1-2 kutsara. Upang mapababa ang presyon ng dugo, kumuha ng 1 tsp. 3-4 beses sa isang araw.

Ang nasabing isang makulayan ay napakapopular sa mga cocktail. Lalo na kung ihalo mo ang 1 bahagi ng alkohol na makulayan na may 5 bahagi ng carbonated na tubig na may parehong pangalan, nakakakuha ka ng isang masarap na inumin. Sa kabila ng katotohanang lasing na lasing ito, mas mabuti ring obserbahan ang sukat sa paggamit nito.

Ang tarragon tincture ay hindi dapat ibigay sa mga buntis na kababaihan sa ilalim ng anumang mga pangyayari. Hindi lamang ang alkohol, pagbubuhos, kahit sa kaunting halaga, ay maaaring pasiglahin ang pagkalaglag.

Ang tarragon tincture ay dapat ding gamitin nang may pag-iingat ng mga taong may kaugaliang paninigas ng dumi, dahil mayroon itong epekto sa pag-aayos.

Mga panuntunan sa imbakan para sa mga tincture

Ang tarragon tincture ay dapat na naka-imbak lamang sa isang madilim na silid, kung hindi man ay napakabilis na mawala ang kulay ng kulay nito. Maipapayo na ubusin ito sa loob ng 6 na buwan, ngunit kahit na pagkatapos ng pagbabago ng kulay, ang lasa ng inumin ay mananatili hanggang sa dalawang taon. Ang temperatura ng pag-iimbak ay hindi dapat lumagpas sa + 10 ° C

Konklusyon

Ang tarragon tincture ay may napakalakas na epekto sa pagpapagaling na higit na gamot ito kaysa sa inumin para sa kasiyahan. At ang iba't ibang mga karagdagang sangkap ay lalong nagpapabuti sa parehong panlasa at mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin.

Inirekumendang mga entry

Feijoa moonshine recipe

Cherry moonshine: 6 na mga recipe

Recipe para sa makulayan, liqueur, moonshine at blueberry liqueur

Mulberry moonshine

Mais mash

Jerusalem artichoke moonshine

Moonshine sa galangal: mga recipe para sa makulayan para sa 3 litro sa ugat, mga benepisyo at pinsala, mga pagsusuri

Mga tincture ng Moonshine sa granada: mga recipe

Braga at persimonmon moonshine sa bahay