Mulberry moonshine sa bahay: kung paano gumawa, mga recipe

Nilalaman

1 Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mulberry tincture sa moonshine
2 Paano gumawa ng moonshine mula sa mulberry
3 Mga Kontra
4 Mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak
5 Konklusyon

Ang Mulberry moonshine ay isang natatanging produkto. Malawakang ginagamit ito hindi lamang sa gamot, kundi pati na rin sa cosmetology at pharmacology. Maraming mga pagkakaiba-iba ng inumin na ito, ngunit ang klasikong teknolohiya ng paghahanda ay isang mahalaga at mahalagang bahagi ng resipe. Mayroon itong sariling mga katangian, kung saan nakasalalay ang buhay ng istante ng mulberry moonshine sa bahay.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mulberry tincture sa moonshine

Ang puno ng mulberry ay lumalaki sa Gitnang Silangan, Iran at Afghanistan. Ang pagpapabuti ng mga ugnayan sa ekonomiya sa pagitan ng mga estado ay nakaapekto sa karagdagang pagkalat ng mulberry. Ngayon sa Russia hanggang sa 100 iba't ibang mga species ng halaman na ito ay lumago.

Ayon sa kanilang komposisyon, ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga pagkakaiba-iba ay isinasaalang-alang: "Itim", "White Honey", "Smuglyanka", "Black Baroness", "Ukrainian-6".

Ang resipe para sa mulberry moonshine ay ginagamit karamihan sa gamot sa bahay. At hindi ito nakakagulat, sapagkat ito ang pinakasimpleng, tool na epektibo sa gastos na maaaring ihanda nang walang anumang mga problema sa bahay, habang pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng nais na produkto.

Sa kasong ito, kasama sa komposisyon ang:

bitamina (A, B, C, PP);
mga elemento ng pagsubaybay (kaltsyum, magnesiyo, potasa, kaltsyum, sosa);
mga sugars (mono at disaccharides);
mga organikong acid;
alkohol;
beta carotene.

Ito ay ang kumplikadong pagkilos ng lahat ng mga sangkap na tumutukoy sa malawak na spectrum ng pagkilos ng moonshine batay sa mulberry.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpilit ng moonshine sa mulberry sa paggamot at pag-iwas sa ganap na magkakaibang mga sakit. Ang epekto ng inumin sa katawan:

Para sa pag-iwas sa trangkaso at ARVI, sapat na upang ubusin ang mulberry tincture isang beses sa isang araw. Makakatulong ito na palakasin ang immune system. Bilang karagdagan, matagumpay na nakayanan ng tincture ng alkohol ang iba't ibang mga pamamaga ng itaas na respiratory tract, mga organ ng pandinig, at oral hole.
Ang homemade mulberry moonshine recipe ay ginagamit upang gamutin at maiwasan ang mga sakit ng gastrointestinal tract. Tumutulong din ang mulberry upang gawing normal ang paggana ng mga bato at ng genitourinary system.
Kinakailangan din na gumawa ng moonshine mula sa mga puno ng mulberry para sa mga nais lamang magbawas ng timbang. Sa maliit na halaga, ginagamit ito bilang isang karagdagang aktibong suplemento upang masunog ang labis na taba.
Gayundin, sa kaunting dami, ang alkohol na makulayan ng mulberry ay ginagamit sa paggamot ng "banayad" na mga karamdaman sa nerbiyos. Ang Mulberry sa kasong ito ay binabawasan ang epekto ng stress sa isang tao.
Maaari kang gumamit ng mulberry at iba pang mga derectative ng mulberry para sa mga diabetic, dahil ang produkto ay nakakatulong na maibaba ang asukal sa dugo.

Sa kaunting dami, ang mga mulberry sa moonshine ay maaaring magamit ng mga matatandang tao upang madagdagan ang pagganap ng musculoskeletal system.

Paano gumawa ng moonshine mula sa mulberry

Bago isaalang-alang nang detalyado ang mga yugto ng klasikong pamamaraan ng paggawa ng mulberry moonshine, dapat mong isaalang-alang ang ilan sa mga nuances.

Kaunti tungkol sa pagtitiyak ng isang produktong alkohol

Sa katunayan, ang moonshine na nakabatay sa mulberry ay nagkakahalaga kasama ang kalidad ng Armenian cognac. Sa mga pamilyang Caucasian, inihanda ito nang walang lebadura, asukal at iba pang mga additives. Gayunpaman, dahil sa maliit na pamamahagi sa teritoryo ng Russian Federation, maraming tao ang nagbabago ng pangunahing pamamaraan sa pagluluto, habang nagse-save ng marami sa berry. Kung ito ay mabuti o masama ay nakasalalay sa tukoy na pagkakaiba-iba ng mga berry: ang ilan ay mapait, ang iba ay nagbibigay ng isang maasim na lasa, ang iba ay hindi binabago ang kanilang mga katangian, at ang iba ay hindi nakakaapekto sa estado ng produkto sa anumang paraan.

Payo! Para sa mga homemade na paghahanda, mas mahusay na kumuha ng itim na mulberry.

Ang Mulberry moonshine ay isang solusyon na may isang kulay berde-dilaw na kulay (dahil sa mahabang pagkakalantad) at isang herbal na aroma. Ang kuta ay naiiba: 40-80%.

Ang pagdaragdag ng iba pang mga sangkap sa proseso ng paggawa ng moonshine mula sa mulberry ay maaaring kapwa mapabuti ang lasa at kalidad ng inumin, at makapinsala sa katawan ng tao. Mayroong ilang mga bagay na dapat tandaan:

Kung kinakailangan upang makuha ang hinaharap na moonshine mula sa mulberry nang hindi hihigit sa 24 na oras, kung gayon sa kasong ito kinakailangan na magdagdag ng pinakuluang patatas "sa kanilang mga uniporme" (sa rate na 2.5 kg bawat 3 litro ng nagresultang solusyon).
Upang madagdagan ang lakas, kailangan mong magdagdag ng tungkol sa 1 kg ng mga gisantes (bawat 10 liters ng solusyon), na dati nang babad sa malamig na tubig. Ang sprouted trigo ay ginagamit para sa parehong layunin.
Ang pagbabawas ng bula ng moonshine mula sa mulberry ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga fermented na produkto ng gatas sa panahon ng proseso ng pagbuburo.
Hindi mo dapat gamitin ang mga produktong citrus bilang isang additive - pinapabagal nila ang pagbuburo sa panahon ng paghahanda ng moonshine na nakabatay sa mulberry.
Maaari mong alisin ang labis na amoy ng alak sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga dahon ng bay bago matapos ang proseso ng pagbuburo.

Maaari mong gamitin ang mulberry moonshine pareho sa purong anyo at kasama ang iba't ibang mga meryenda, isda at gulay na meryenda, mga panghimagas.

Ang tincture ay malawakang ginagamit sa cosmetology at gamot:

Ito ay matatagpuan sa mga pamahid at cream para sa pangangalaga sa balat.
Sa batayan nito, ang mga compress at lotion ay ginawa para sa pagkasunog at mababaw na mga sugat, pati na rin para sa ulcerative formations sa balat.
Para sa mga bata, ang isang syrup ay inihanda batay sa moonshine mula sa isang puno ng mulberry para sa iba't ibang mga nagpapaalab na sakit.
Maraming mga ahente ng pharmacological na karaniwang naglalaman ng produktong ito. Ginagamit ang mga ito upang gamutin ang mga sakit ng halos lahat ng mga sistema ng katawan.

Ang Mulberry moonshine extract ay idinagdag sa mga tablet sa maliit na dosis para sa iba't ibang mga karamdaman sa nerbiyos.

Pagpili ng mga pangunahing bahagi

Sa isip, ang mulberry ay dapat na rosas, ngunit lumalaki ito sa kaunting dami. Samakatuwid, ang isang mahusay na analogue ay ang itim na puno ng mulberry.

Ang bigat ng asukal ay kinakalkula sa isang ratio ng 1:10 sa paghahambing sa bilang ng mga berry.

Inirerekumenda ang lebadura ng alak.

Recipe ng mulberry mash para sa moonshine

Ang teknolohiya ay simple.

Mga sangkap:

mga berry ng halaman - 10 kg;
tubig - 16 l;
asukal - 2-3 kg.

Paghahanda:

Dumaan sa mga berry, alisin ang mga labi. Hindi na kailangang maghugas.
Pigilan ang katas.
Ilagay ang timpla sa isang lalagyan, magdagdag ng asukal at tubig sa temperatura hanggang sa 30 degree. Ihalo
Magsara gamit ang isang selyo ng tubig at ilipat sa isang madilim, cool na lugar para sa 15-45 araw sa temperatura na 17-26 degrees. Sa oras na ito, ang solusyon ay dapat magpasaya. Lalabas ang isang sediment, posibleng mapait na lasa.
I-overtake ng 2 beses.
Panatilihin sa isang cool, madilim na lugar ng hindi bababa sa anim na buwan.

Ang asukal sa kasong ito ay inaalis ang kaasiman ng mga berry.

Distillation

Bago ang prosesong ito, mas mahusay na pisilin ang pulp, naiwan lamang ang solusyon sa katas.

Ang distillation ay ginagawa ng 2 beses na may isang lingguhang pagkakaiba sa pagitan ng mga pagbisita. Sa loob ng 7 araw, ang likido ay dapat ding nasa isang madilim, cool na lugar.

Mga yugto:

Ang paglilinis ay natupad ganap hanggang sa mawala ang lahat ng amoy ng alak. Ito ay kanais-nais na ang silid ay cool: ang temperatura ay dapat na sa saklaw ng 15-18 degree sa itaas zero. Ang lakas ng natapos na inumin ay humigit-kumulang na 30-35%.
Kinakailangan na i-distill ito ng maliit, paghiwalayin ang likido sa pamamagitan ng kulay at amoy. Inirerekumenda na isagawa ang prosesong ito sa temperatura ng kuwarto. Dito makakakuha ka ng isang solusyon na may lakas na hanggang sa 70%.

Nasa prosesong ito na ang ibang mga berry at dahon ng mint, jasmine at chamomile herbs ay maaaring idagdag para sa lasa.

Extract ng mulberry tincture sa moonshine

Upang makakuha ng de-kalidad na moonshine mula sa isang puno ng mulberry, kinakailangang panatilihin ang nagresultang solusyon sa loob ng 6-12 buwan sa mga espesyal na kahoy na barrels, na dati ay pinaputok.

Upang mabawasan ang kapaitan, magdagdag ng mga mulberry wood chip sa mash. Kailangan nilang maging handa nang maaga:

Putulin ang malalaking sanga mula sa puno.
Hatiin sa mga stick na 0.005 m ang lapad (haba - hanggang sa 0.01 m).
Magluto ng 2 oras sa isang paliguan sa tubig.
Tuyo ang hangin.
Ilagay sa oven (sa daluyan ng init) hanggang sa lumitaw ang kayumanggi at magaan na ulap.

Kakailanganin mo ang isang maliit na tulad chips: 2-3 piraso.

Magkomento! Ang mga sanga ay dapat na ani na tuyo.

Mga Kontra

Sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang moonshine na nakabatay sa mulberry ay maaaring maging isang nakakapinsala at nakakalason na compound.

Kaya, dapat itong gamitin nang may pag-iingat sa mga diabetic. Bagaman ang mga mulberry ay nagpapababa ng asukal sa dugo, ang alkohol ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa paggana ng gastrointestinal tract.

Kapag gumagamit ng mulberry moonshine, dapat ibigay ang espesyal na pansin sa mga buntis at ina na nagpapasuso. Ang alkohol ay nakakapinsala sa pag-unlad ng fetus. Bilang karagdagan, sa mataas na konsentrasyon, ang moonshine ay maaaring baguhin ang lasa at mga katangian ng gatas ng ina.

Ang mga batang wala pang tatlong taong gulang ay hindi inirerekumenda na gumamit ng mulberry moonshine. At mula 3 hanggang 14 taong gulang, ang dosis ay dapat kalkulahin ayon sa edad: palabnawin ang maraming patak ng solusyon sa isang basong tubig tulad ng bata.

Ang Mulberry moonshine ay kontraindikado para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpayag sa mga bahagi ng komposisyon ng produktong ito. Ang mga kahihinatnan ay maaaring maging napakahirap.

Ang mga matatanda, masyadong, ay hindi dapat maging masyadong masigasig sa paggamit ng moonshine mula sa mga puno ng mulberry. Mayroong peligro ng atake sa puso at stroke.

Sa kaso ng labis na dosis, ang mulberry moonshine ay gumaganap bilang isang laxative. Sa matinding kaso, humantong ito sa pagkatuyot.

Hindi inirerekumenda na pagsamahin ang naturang mulberry moonshine sa mga psychotropic na gamot. Mapapalala lamang nito ang kalagayan ng taong may sakit.

Mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak

Ang Mulberry moonshine bilang isang resulta ng pagtanda ay dapat magkaroon ng isang kulay mula sa maberde dilaw hanggang maitim na itim. Sa kasong ito, ang solusyon ay malinaw. Alkohol: 30-70%.

Ang Moonshine ay nakaimbak sa ref para sa isang maikling panahon, sa loob ng 2-3 linggo.

Ngunit sa isang madilim na cool na silid, halimbawa, isang bodega ng alak, sa isang lalagyan ng baso, ang buhay ng istante ng inumin ay tumataas sa 2-3 taon.

Konklusyon

Ang Mulberry moonshine ay may isang simpleng pamamaraan ng paghahanda. Upang makakuha ng isang de-kalidad na produkto, dapat mong isaalang-alang ang lahat ng mga tukoy na aspeto at nuances: piliin ang tamang mga bahagi para sa mulberry moonshine, mahigpit na sumunod sa diskarte sa paghahanda ng resipe, at lumikha ng lahat ng mga kondisyon para sa pagpapanatili ng inumin sa loob ng mahabang panahon. Para sa aroma at iba't ibang panlasa, ang ibang mga halaman at berry ay maaaring idagdag kung nais.