Makulayan ng Lingonberry sa moonshine

Ang mga lingonberry tincture ay popular at lahat dahil marami silang mga kapaki-pakinabang na katangian at madaling inumin. Bilang karagdagan, itinatago nila ang hindi kasiya-siyang amoy ng moonshine. Ngunit upang ang makulayan ay talagang maging masarap at malusog, kinakailangang pumili lamang ng mga de-kalidad na prutas at obserbahan ang lahat ng mga yugto ng paghahanda.

Mga lihim ng paggawa ng mga inuming nakalalasing mula sa lingonberry

Bago ka magsimula sa paghahanda ng lingonberry makulayan na may alkohol, dapat kang kumuha ng isang responsableng diskarte sa kalidad ng prutas. Dapat silang magkaroon ng pantay na istraktura, nang walang mga bakas ng pinsala at mabulok sa ibabaw.

Kung ang isang mababang-berry na berry ay nakuha sa likido, kung gayon ang lasa nito ay masisira, at ang lahat ng trabaho ay magiging walang kabuluhan. Kung ang mga prutas ay labis na hinog, ngunit walang mga bakas ng amag sa kanila, maaari silang magamit upang maghanda ng mga alkohol na lutong bahay na tincture. Ngunit kailangan mong tandaan na ang liqueur ay magiging maliit na hindi malinaw.

Bago ang proseso ng pagbubuhos, ang lingonberry ay dapat na maproseso:

• ang mga prutas ay inilalagay sa isang colander at hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo;
• pagkatapos na mailatag sa mga napkin ng papel upang alisin ang lahat ng labis na kahalumigmigan;
• kung ang resipe ay nagbibigay para sa paggamit ng mga durog na prutas, pagkatapos ay durog sila ng isang lumiligid na pin.

Para sa paghahanda ng lingonberry makulayan na may vodka, maaari mong gamitin ang mga nakapirming berry. Inilabas ang mga ito sa ref at iniiwan upang matunaw. Ang katas na inilabas sa panahon ng defrosting ay idinagdag din sa garapon.

Ang homemade liqueur, na inihanda alinsunod sa alinman sa mga resipe, ay naging sobrang maasim, kaya idinagdag dito ang asukal, ngunit mas mahusay na gumamit ng honey. Ito ang siya na pinakamainam na nagpapalambot ng matalim at malupit na aftertaste ng alkohol. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa linden o buckwheat honey.

Maaari mo ring palitan ang asukal sa fructose, ngunit tandaan na ito ay mas matamis, kaya't ang bahagi na nakalagay sa resipe ay dapat na mabawasan.

Mga lihim para sa pagpili ng isang base sa alkohol:

• kailangan mong kumuha lamang ng etil alkohol, na angkop para sa pag-inom;
• Ang vodka ay hindi kailangang maging mahal, ngunit may mataas na kalidad;
• Ang konyak ay maaaring kunin hindi pili, ngunit sa gayon ay wala itong anumang labis na panlasa;
• moonshine double distillation.

Isinasaalang-alang ang lahat ng mga rekomendasyon, at pagmamasid sa lahat ng mga yugto ng paghahanda, maaari mong mangyaring ang iyong sarili at ang iyong pamilya na may masarap na lingonberry liqueur.

Ano ang mga pamamaraan ng pagbubuhos

Maaari kang maghanda ng lutong bahay na makulayan sa maraming paraan, gamit ang moonshine, alkohol o vodka. Ang homemade na alkohol na pagbubuhos ay naging sobrang maasim. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda na magdagdag ng pulot, nakakatulong ito upang mapahina ang alkohol at ginagawang masarap. Maaari ring magamit ang asukal. Sa panahon ng paghahanda ng makulayan, pinapayagan na gumamit ng isa sa dalawang pamamaraan ng pagbubuhos: mainit o malamig.

Mainit

Pinapayagan ka ng pamamaraang ito na makakuha ng isang puro at mabangong inumin, halos kapareho ng alak. Upang maihanda ito dapat mong:

• kumuha ng 4 na kutsara. buwan ng buwan 60%;
• 4 na kutsara hinog na prutas;
• syrup, para sa pagluluto nito kakailanganin mong kumuha ng 3 kutsara. tubig at prutas.

Ang lahat ng mga handa na sangkap ay halo-halong, sa loob ng 7 araw ang mga nilalaman ay direktang nainit sa lalagyan sa isang paliguan sa tubig, ngunit hindi pinapayagan ang pagtango. Upang maiwasan ang pagsingaw ng alak, ang lata o anumang iba pang lalagyan ay dapat na sarado. Iwanan upang cool. Ang homemade liqueur ay magkakaroon ng lakas na halos 35 °. Naimbak ito ng maraming taon.

Malamig

Ang pamamaraang ito ay madalas na napili ng mga nais maghanda ng isang may lasa na inuming nakalalasing sa bahay. Nakakatulong ito upang mapanatili ang lahat ng mga bitamina na mayaman ang lingonberry. Sa mataas na temperatura, ang ilan sa kanila ay maaaring mawala.

Ang homemade liqueur ay inihanda tulad nito:

• kumuha ng 4 na kutsara. pinatuyong berry, ibuhos sa isang garapon;
• pakuluan ang syrup, pagkuha ng 1 kutsara. tubig at asukal, palamigin;
• ibuhos sa mga prutas, idagdag ang pinakamalakas na moonshine upang ganap nitong masakop ang mga produkto;
• umalis sa loob ng 10 araw, nanginginig paminsan-minsan;
• pilay, maaari mong subukan.

Ang lingonberry makulayan sa vodka sa bahay

Ang isang klasikong lutong bahay na vodka liqueur na resipe sa huli ay magbubunga ng isang produkto na may lakas na halos 30 °. Upang maihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 2 kutsara berry prutas;
• 30-100 g ng honey o asukal (ginagabayan sila ng kanilang sariling panlasa);
• vodka 40%.

Ang mga hakbang para sa paggawa ng lutong bahay na ito na resipe ng liqueur:

1. Ang mga berry ay dapat na tinadtad ng isang blender (mash na may isang crush).
2. Ibuhos ang lingonberry mass na may vodka, umalis upang mahawa sa loob ng isang buwan.
3. Matapos ang inilaang oras, salain ang makulayan, magdagdag ng honey (asukal), umalis sa loob ng 72 oras upang ang inumin ay dumaan sa proseso ng pagpapapanatag.

Ang homemade na pagpuno ay handa nang gamitin.

Lingonberry makulayan sa alkohol

Kung gumawa ka ng isang lingonberry makulayan alinsunod sa resipe na ito, maaari kang makakuha ng isang lutong bahay na inumin ng mas mataas na lakas at mayamang pulang kulay. Sa alkohol, ang mga sangkap ng pangkulay at mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry ay mas mabilis na natunaw. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 2 kg ng mga berry;
• 8 tbsp alkohol 90%;
• 1 kutsara honey

Ang isang masarap na lutong bahay na inumin ay inihanda ayon sa resipe na ito tulad ng sumusunod:

1. Ang mga lingonberry ay hugasan, pinatuyong sa isang tuwalya, ibinuhos sa isang garapon, ibinuhos ng pulot at alkohol.
2. Mag-iwan upang mahawa sa loob ng 25 araw.
3. Ang lalagyan ay hindi hinawakan sa unang 5 araw.
4. Pagkatapos ng bawat dalawang araw, ang garapon ay inalog.
5. Kapag natapos na ang proseso ng pag-iipon, sinala ang inumin, at pagkatapos ay naiwan ng isa pang 72 oras sa ref.

Ang resulta ay isang mayamang kulay na homemade liqueur na may isang espesyal na asim.

Lingonberry sa moonshine

Kung nais mong mag-stock sa makulayan para sa paggamit sa hinaharap, na kung saan ay masiyahan ka sa lasa nito sa mahabang panahon, pagkatapos ay maaari mo lamang itong i-roll up sa mga garapon at buksan ang mga ito sa tamang oras.

Walang kinakailangang mga espesyal na kasanayan para sa paghahanda nito. Ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng isang 3-litro garapon, pagbuhos ng 4 na kutsara dito. berry at asukal. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap na may moonshine hanggang sa itaas. Igulong ang garapon na may takip na metal. Kalugin ang lalagyan nang pana-panahon upang mas matunaw ang asukal.

Ang lutong bahay na resipe na ito ay tumutulong sa iyo na makakuha ng isang malakas na inumin.

Makulayan ng lingonberry-cranberry na alkohol

Para sa isang recipe para sa isang masarap na makulayan sa cranberry at lingonberry, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 1 kutsara cranberry at lingonberry;
• 1.5 kutsara Sahara;
• 4 na kutsara vodka

Ang alkoholikong homemade liqueur ay inihanda alinsunod sa resipe na ito tulad ng sumusunod:

1. Ang mga berry ay maaaring makuha sariwa o frozen, gilingin ang mga ito ng isang blender.
2. Ibuhos ang mashed patatas sa isang garapon, magdagdag ng asukal, ibuhos ang bodka.
3. Isara ang lalagyan na may takip, iwanan upang isawsaw sa loob ng dalawang linggo.
4. Makalipas ang ilang sandali, pilitin, bote.
5. Maaaring ihain sa mesa ang mabangong homemade liqueur.

Makulayan ng lingonberry sa fruit juice

Ang lutong bahay na resipe na ito ay maaaring mukhang mahirap gawin upang maghanda, ngunit hindi naman. At ang pangwakas na resulta ay magagalak sa iyo ng masarap na lasa.

Sa una, ang inuming prutas ay inihanda:

1. Mula sa 4 na kutsara. pinipiga ng lingonberry ang katas.
2. Pagsamahin ang cake na may 4 na kutsara. asukal, ibuhos ang isang litro ng tubig, pakuluan.

Kapag ang cool na prutas na inumin ay lumamig, magdagdag ng juice at 3 kutsara. buwan ng buwan. Mag-iwan ng 7 araw, alisan ng tubig. Ngayon ay maaari kang uminom.

Lutong bahay na lingonberry at orange tincture na resipe

Ang kombinasyon ng orange at lingonberry ay nagbibigay sa makulayan ng isang lasa ng tart at pinong aroma. Bilang karagdagan, ang parehong mga produktong ito ay nagbabad ng inumin na may isang buong kumplikadong mga bitamina. Sa mga tuntunin ng panlasa, ang makulayan ay mas katulad ng isang likido, ngunit kung ang lahat ng mga yugto ng pagluluto ay nasundan.

Upang makagawa ng homemade liqueur alinsunod sa resipe na ito, kakailanganin mo ang:

• 2 kutsara buwan ng buwan;
• orange peel;
• 2 kutsara berry;
• 2 kutsara honey

Maaari kang gumawa ng isang lutong bahay na inumin ayon sa resipe na tulad nito:

1. Ang mga berry ay hugasan at pinatuyong sa isang tuwalya.
2. Ilagay ang mga ito sa isang lalagyan, magdagdag ng kasiyahan mula sa isang kahel.
3. Magdagdag ng asukal at moonshine.
4. Mahigpit na nakasara ang garapon, naiwan upang magluto ng isang linggo.
5. Salain, bote.

Cherry + lingonberry: brandy tincture

Upang maghanda ng isang lingonberry makulayan sa vodka na may pagdaragdag ng cognac at seresa, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 8 tbsp vodka;
• 1.5 kutsara konyak;
• 2 kutsara seresa;
• 4 kg ng lingonberry;
• 1/2 kutsara pulot;
• 1 lemon.

Mga hakbang para sa paggawa ng isang lutong bahay na inumin ayon sa resipe na ito:

1. Sa isang lalagyan, mas mahusay na kumuha ng isang garapon, ibuhos ang hugasan na seresa kasama ang mga buto.
2. Magpadala rin doon ng limon, gupitin ng hiwa, lingonberry, brandy at vodka.
3. Paghaluin ang lahat at ipadala sa isang madilim na lugar upang maipasok.
4. Matapos ang inilaang oras, salain, idagdag ang honey, pukawin, bote.

Mas mahusay na magdagdag ng asukal pagkatapos ng pagbubuhos, kung hindi man ang mga prutas ay magiging isang masa na kahawig ng jelly dahil sa mataas na nilalaman ng mga pectins.

Ang lutong bahay na alkohol na lingonberry makulayan na may mga raspberry at rosas na balakang

Maaari mong ihanda ang homemade liqueur kasama ang pagdaragdag ng iba pang pantay na kapaki-pakinabang na prutas at halaman, salamat kung saan ang inumin ay naging mas kapaki-pakinabang at masarap. Upang gawin ang lutong bahay na resipe na kakailanganin mo:

• 2 kutsara l. rosas na balakang, raspberry at lingonberry;
• 6 itim na dahon ng kurant (ang mga tuyong dahon ng 1 kutsara ay angkop);
• 2 kutsara vodka

Pagsamahin ang lahat ng mga bahagi sa isang lalagyan, ihalo, isara nang mahigpit, iwanan upang mahawa sa loob ng isang buwan. Salain, bote.

Lingonberry recipe sa moonshine at mga dahon ng kurant

Upang maihanda ang resipe na ito para sa lingonberry at moonshine tincture, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 3 kg ng prutas;
• 8 dahon ng kurant;
• 4 na kutsara buwan ng buwan.

Mga hakbang para sa paggawa ng homemade liqueur ayon sa resipe na ito:

1. Hugasan ang mga berry, tuyo sa isang tuwalya, ilipat sa isang garapon.
2. Ang mga dahon ng kurant ay dapat ding hugasan ng tubig, ilipat sa isang lalagyan.
   Payo! Maaari mo ring gamitin ang mga dahon ng mga raspberry, rosas na balakang, at iba pang mga puno ng prutas.
3. Ibuhos ang mga nilalaman ng garapon na may moonshine at ipadala upang ipasok sa isang madilim na lugar sa loob ng 30 araw.
4. Pagkatapos ng isang buwan, salain ang inumin, ibuhos sa mga bote at isara nang mahigpit.

Ang inumin na ito ay naging napakalakas, kaya dapat itong ubusin sa maliit na dosis. Ito ay isang mahusay na lunas para sa diabetes, gota, rayuma, pagtatae.

Ang pinakamahusay na resipe para sa lingonberry makulayan sa moonshine na may mint at kurant

Ang homemade liqueur ay may isang tukoy na maasim na lasa. Mint dahon ay makakatulong i-neutralize ito. Ang ilaw na aroma ng pinong dahon ng mint ay maayos na pinagsama sa mga matamis na berry.

Ang resipe para sa lingonberry tincture sa vodka sa bahay ay madaling ihanda. Mga sangkap:

• 1 kutsara hinog na prutas;
• 1 kutsara pulot;
• 5 dahon ng kurant at mint;
• 2 kutsara vodka o alkohol.

Recipe ng homemade liqueur:

1. Gumiling dahon ng kurant at berry upang makagawa ng isang makapal na gruel, ilipat sa isang garapon.
2. Magdagdag ng mint, ngunit huwag tumaga.
3. Ibuhos sa alkohol at iwanan ang makulayan sa isang madilim na lugar para sa isang buwan.
4. Pagkatapos tumayo, magdagdag ng honey. Iwanan ang inumin para sa isa pang dalawang linggo.
5. Pagkatapos ng pagluluto, salain ang liqueur, ibuhos sa mga bote.

Lingonberry sa cognac na may honey

Kung ang isang lutong bahay na resipe para sa paggawa ng lingonberry na may bodka ay tila simple, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng isang makulayan sa cognac. Ang inumin na ito ay naging isang mayamang madilim na kulay at palamutihan ang anumang mesa. Maaari kang gumamit ng isang biniling cognac o isang handa sa bahay. Mga sangkap:

• 2 kutsara berry;
• 4 na kutsara konyak;
• 1 kutsara honey

Ang homemade liqueur na resipe na ito ay naghahanda nang mas mabilis kaysa sa may vodka:

1. Mash ang mga berry sa isang crush, ilipat sa isang lalagyan ng baso.
2. Ibuhos sa tamang dami ng cognac.
3. Mag-iwan upang mahawa sa loob ng 7 araw, habang umiiling paminsan-minsan.
4. Magdagdag ng pulot, hayaang tumayo para sa isa pang 48 na oras. Salain at bote.

Isang mabilis na resipe para sa lingonberry makulayan na may vodka

Kung ang isa sa mga araw na ito ay pinlano na ipagdiwang ang isang pagdiriwang, pagkatapos ay maaari mong sorpresahin ang mga panauhin na may lingonberry makulayan na may instant vodka. At ang homemade liqueur ay inihanda alinsunod sa resipe na ito tulad ng sumusunod:

1. Ang mga prutas, bodka at asukal ay kinukuha sa pantay na dami, halo-halong sa isang lalagyan.
2. Mag-iwan ng isang linggo, habang inaalog ang garapon araw-araw.
3. Matapos tumayo, salain, filter cake, magdagdag ng 2 pang kutsara. alkohol, umalis ng 24 na oras.
4. Kung kinakailangan, salain muli.

Ang isang masarap at malusog na inumin ay handa na para sa holiday.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng mga inuming nakalalasing mula sa lingonberry

Ang homemade liqueur ay maaaring lasing hindi lamang bilang paggamot, kundi pati na rin bilang isang aperitif. Maaari din itong magamit upang maghanda ng iba't ibang mga culinary delicacies.

Maaari kang mag-imbak ng mga handa nang homemade liqueur na inihanda alinsunod sa isa sa mga recipe nang hindi hihigit sa isang taon, kahit na ito ay pinagdadalhan ng alkohol. Sa paglipas ng panahon, nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Kung ang isang sediment ay lilitaw sa ilalim ng lalagyan, kung gayon ang liqueur ay hindi maaaring gamitin.

Konklusyon

Ang mga lingonberry tincture ay batay sa alkohol, ngunit naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at microelement. Ngunit bago gamitin ito, mas mahusay na kumunsulta sa doktor, dahil may mga kontraindiksyon.

Inirekumendang mga entry

Feijoa makulayan na may alkohol o moonshine

Moonshine sa prun

Moonshine sa hawthorn

Recipe para sa makulayan, liqueur, moonshine at blueberry liqueur

Melon moonshine sa bahay

Braga sa katas ng birch: mga recipe, proporsyon para sa moonshine

Braga mula sa mga milokoton para sa buwan ng buwan

Mga resipe ng Juniper berry moonshine

Kalabasa braga para sa buwan ng buwan