Nilalaman
- 1 Mga tampok at lihim ng pagluluto
- 2 Pagpili at paghahanda ng mga sangkap
- 3 Paano magluto ng strawberry mojito para sa taglamig sa tatlong litro na garapon
- 4 Paano gumawa ng isang hindi alkohol na strawberry mojito para sa taglamig
- 5 Mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak
- 6 Konklusyon
- 7 Mga pagsusuri ng strawberry mojito para sa taglamig
Ang Mojito mula sa mga strawberry at mint para sa taglamig ay isang sariwa at maliwanag na inumin na tiyak na ipaalala sa iyo ng tag-init at ibibigay ang humina na katawan ng lahat ng kinakailangang mga bitamina. Napakadaling ihanda ito. Ang pinakamaliit na hanay ng mga sangkap at ang pagiging simple ng resipe ay nakakaakit ng kahit na mga baguhang maybahay.
Mga tampok at lihim ng pagluluto
Ang compawberry-mint compote ay popular sa parehong matanda at bata. At ito ay hindi lamang tungkol sa kaaya-aya na nakakapreskong lasa, naglalaman ng mga tala ng matamis na strawberry, frosty mint at nakapagpapalakas na lemon. Ang inumin na ito ay isang totoong kamalig ng mga bitamina at mahahalagang nutrisyon na labis na kailangan ng katawan sa panahon ng malamig na panahon.
Ang mga strawberry ay mapagkukunan ng potassium, posporus, B at mga bitamina ng PP. Naglalaman ang lemon ng ascorbic acid, at ang mint ay naglalaman ng valeric at linoleic acid, pati na rin ang isang buong hanay ng mga mineral tulad ng calcium, manganese at zinc.
Ang isang kumbinasyon ng mga produktong ito:
- nagpapalakas sa immune system;
- ibinalik ang gawain ng sistema ng nerbiyos;
- nagpapabuti sa paggana ng mga kasukasuan;
- normalize ang digestive tract;
- tumutulong sa mataas na presyon ng dugo;
- nakakabagong gana.
Ang strawberry-mint mojito ay pinagsama para sa taglamig upang maiwasan ang mga sipon, matinding impeksyon sa respiratory viral at matinding impeksyon sa respiratory. Bilang karagdagan, inirerekomenda ang inumin para sa pagkawala ng visual acuity at mga karamdaman sa pagtulog.
Karamihan sa mga resipe ng larawan para sa strawberry mojito para sa taglamig ay hindi nagbibigay ng kumpletong impormasyon tungkol sa mga tampok ng paghahanda ng inuming ito. Sa katunayan, kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring gumawa ng tulad ng isang compote. Ang pangunahing bagay ay hindi kalimutan ang tungkol sa pangangailangan para sa maingat na isterilisasyon ng mga lalagyan ng salamin.
Ang mga blangko para sa taglamig ay maaaring gawin sa dalawang paraan: mayroon at walang kumukulo na syrup ng syrup. Karamihan sa mga maybahay ay pipiliin ang unang pagpipilian, dahil nangangailangan ito ng mas kaunting pagsisikap. Gayunpaman, ang paghusga sa ilang mga pagsusuri, kapag naghahanda ng syrup, ang lasa ng inumin ay naging mas mayaman.
Ang mga strawberry sa compotes ay maayos sa karamihan ng mga berry at prutas
Kung nais, ang recipe ng strawberry at mint mojito para sa taglamig ay maaaring pag-iba-ibahin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga kurant, rosas na balakang, mansanas o gooseberry dito.
Pagpili at paghahanda ng mga sangkap
Ang tamang pagpili at paghahanda ng mga pangunahing sangkap ay may mahalagang papel sa panlasa ng mojito.
Ang buo, walang pinsala na berry ay angkop para sa pag-aani. Ang mga ispesimen na masyadong malaki ay maaaring i-cut sa maraming piraso. Ang mga berry ay dapat na paunang pag-uri-uriin, banlawan ng mabuti sa malamig na tubig na dumadaloy at dapat alisin ang mga sepal.
Gawin ang pareho sa mint. Maingat itong pinagsunod-sunod, nag-iiwan lamang ng mga sariwang sanga, banlaw at medyo pinatuyong sa isang papel o tela ng tela. Ang pamamaraang ito ay paulit-ulit na may lemon. Sa parehong oras, ang kasiyahan mula sa citrus ay hindi naputol.
Ngunit kapag gumagamit ng isang kahel, inirerekumenda na alisin ang alisan ng balat mula sa prutas, kung hindi man ang inumin ay makakakuha ng isang bahagyang kapaitan. Bilang karagdagan, sa parehong mga kaso kinakailangan upang kunin ang mga binhi mula sa mga prutas ng sitrus.
Ang resipe para sa strawberry mojito compote para sa taglamig ay napaka-variable. Karamihan sa mga sangkap ay maaaring mapalitan kung kinakailangan. Kaya, sa halip na mint, maaari mong gamitin ang lemon balm. Ito ay may isang mas malakas na aroma at kabilang sa parehong pamilya ng Lamiaceae. Ang lemon ay maaaring mapalitan ng dayap o, bilang isang huling paraan, orange. Gayunpaman, ang base ng inumin ay dapat pa ring mga strawberry.
Paano magluto ng strawberry mojito para sa taglamig sa tatlong litro na garapon
Ang pinaka-maginhawang paraan upang lutuin ang mojito na may mint para sa taglamig ay sa pamamagitan ng pagliligid nito sa mga tatlong litro na garapon.
Sa resipe, bilang karagdagan sa sariwa, maaari mong gamitin ang mga nakapirming berry.
Upang maihanda ang strawberry mojito para sa taglamig, batay sa isang 3 litro na garapon, kakailanganin mo:
- sariwa o frozen na mga strawberry - 450 g;
- mint (sariwa) - 3 mga sanga;
- lemon - ⅓ pcs.;
- asukal - 25 g;
- tubig - 2.5 liters.
Mga Hakbang:
- Pagbukud-bukurin ang mga berry, alisin ang mga sepal at banlawan ang mga hilaw na materyales sa malamig na tubig na tumatakbo.
- Banlawan ang mga sprig ng mint at patuyuin ng mga twalya ng papel.
- Gupitin ang citrus sa manipis na kalahating singsing.
- Isteriliser ang garapon ng baso.
- Maglagay ng mga strawberry, mint at lemon sa isang lalagyan.
- Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at pakuluan ang lahat.
- Ang nagresultang syrup, kumulo sa apoy sa loob ng ilang minuto, ibuhos sa isang garapon.
- Igulong ang isang takip ng mojito para sa taglamig.
- Baligtarin ang lalagyan, takpan ng isang kumot at iwanan sa loob ng 10-12 oras sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap itong lumamig.
Maaari kang uminom ng mojito na may mga strawberry at mint pagkatapos ng tatlong araw, kapag ang inumin ay tuluyang na-infuse.
Paano gumawa ng isang hindi alkohol na strawberry mojito para sa taglamig
Ang isa pang pagkakaiba-iba ng strawberry mojito na may mint ay nagbibigay-daan sa iyo upang palitan ang orange para sa limon. Tulad ng sa unang kaso, ang parehong sariwa at frozen na hilaw na materyales ay maaaring magamit bilang pangunahing sangkap, at nalalapat ito hindi lamang sa mga berry, kundi pati na rin ng mga gulay.
Si Melissa ay isang mahusay na kapalit ng mint sa compote
Para sa halos dalawang 3-litro na lata na kakailanganin mo:
- granulated na asukal - 400 g;
- strawberry - 900 g;
- mint o lemon balm - 4-5 na sanga;
- orange - 1 pc.;
- tubig - 4.7 liters.
Mga Hakbang:
- Pagbukud-bukurin ang mga sariwang berry, banlawan ng mabuti, alisin ang mga sepal. Ang mga frozen na prutas ay maaaring mailagay agad sa mga garapon.
- Hugasan ang kahel, alisin ang alisan ng balat, gupitin, at alisin ang mga binhi.
- Ilagay ang mga berry, asukal, mint at kahel sa mga layer sa isterilisadong garapon.
- Dalhin ang tubig sa isang pigsa at ibuhos sa isang lalagyan.
- Igulong ang strawberry mojito na may mga takip ng mint.
- Dahan-dahang baligtarin at iwanan ang compote sa loob ng 20-30 oras sa ilalim ng kumot hanggang sa ganap itong lumamig.
- Ang mga garapon ay dapat na i-on bawat 6-8 na oras upang tuluyang matunaw ang asukal.
Ang kakaibang uri ng resipe na ito ay hindi ito nangangailangan ng isang hiwalay na pagluluto ng syrup.
Maaaring magamit ang strawberry mint mojito nang higit pa sa isang softdrinks. Maaari itong idagdag sa mga cocktail, mulled na alak o suntok, at ginagamit pa sa mga lutong kalakal. Halimbawa, para sa paggawa ng sandalan na muffins at pie, kung saan ang compote ay madalas na isang kahalili sa gatas.
Mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak
Maaari kang mag-imbak ng mga blangko ng mojito na may mga strawberry at mint para sa taglamig kapwa sa bahay at sa basement. Mas gusto ang huli na pagpipilian.
Ang basement ay ang pinakamahusay na lugar upang mag-imbak ng anumang pangangalaga sa bahay. Gayunpaman, upang mapanatili ang kinakailangang background ng temperatura, dapat itong maging insulated at maayos na maaliwalas. Ang karagdagang paggamot laban sa amag at amag ay hindi sasaktan.
Ang pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak para sa mga blangko para sa taglamig ay + 5 + 7 ° in sa tag-init at + 2 + 5 ° С - sa malamig na panahon. Ang kahalumigmigan ay maaaring mag-iba mula 75 hanggang 85%.
Sa kawalan ng isang basement, ang mga compote ay maaaring itago sa bahay, halimbawa, sa isang espesyal na kagamitan na imbakan na silid. Ang pangunahing kondisyon para sa pag-iimbak sa isang apartment ay ang kawalan ng mga aparatong pampainit sa malapit at ang pag-iwas sa direktang sikat ng araw. Ang kabiguang sumunod sa mga kundisyong ito ay maaaring humantong sa pagsabog ng mga workpiece.
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa lungsod ay isang insulated loggia. Dito, maaari kang magbigay ng kasangkapan sa isang espesyal na gabinete kung saan ang lahat ng pangangalaga sa bahay ay maiimbak para sa pag-iimbak. Ang pangunahing bagay ay ang mga blangko ay protektado mula sa araw.
Maginhawa upang mag-imbak ng mga workpiece sa balkonahe
Kapag nag-iimbak ng pangangalaga sa balkonahe at loggia, huwag kalimutan ang tungkol sa regular na bentilasyon, lalo na kung ang bahaging ito ng apartment ay ginagamit para sa pagpapatayo ng mga damit. Ang mataas na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng kalawang na mabuo sa mga takip ng metal.
Konklusyon
Ang strawberry at mint mojito para sa taglamig ay hindi nangangailangan ng maraming oras ng pagluluto. Bukod dito, ang kagalingan sa maraming kaalaman sa resipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang mag-eksperimento, sa gayon ay lumilikha ng mga bagong orihinal na kagustuhan at kumbinasyon.
Mga pagsusuri ng strawberry mojito para sa taglamig
Karamihan sa mga maybahay na nagluluto ng mojito na may mint para sa taglamig ay naaakit ng pagiging simple ng resipe at pagkakaroon ng mga pangunahing sangkap.
