Root parsley: lumalaki at nagmamalasakit, paano ito naiiba mula sa dahon, pangmatagalan o taunang

Ang Root parsley ay isang malusog at masarap na halaman. Ito ay lumaki sa halos katulad na paraan ng dahon, alinsunod sa mga simpleng alituntunin.

Paglalarawan at mga katangian ng ugat ng perehil

Ang Root parsley (Petroselinum crispum var.tuberosum) ay isa sa mga pagkakaiba-iba ng karaniwang kulot na perehil ng pamilyang Umbrella. Mayroon itong tuwid na ribbed stem at maliwanag na berde na pinaghiwalay na mga dahon, makinis o corrugated, tatsulok na hugis. Ang ugat ng halaman ay fusiform, makapal.

Ang mga gulay ay may dalawang taong ikot ng buhay. Sa unang panahon sa tagsibol, isang dahon rosette ay nabuo mula sa 30-40 magkakahiwalay na mga plato, at sa pagtatapos ng tag-init isang root crop na may siksik na sapal at madilaw-dilaw o puting balat ay lumalaki. Sa pangalawang taon, sa Hunyo o Hulyo, ang kultura ay nagbibigay ng isang mahabang peduncle na may berde-dilaw na umbellate inflorescences. Ang mga bunga ng halaman ay oblong-ovoid, ang mga buto ay madilim at pinahaba, na may mga katangian na guhitan.

Ang taas ng ugat ng perehil ay maaaring maging tungkol sa 1 m

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng root perehil at dahon ng perehil?

Ang dalawang pagkakaiba-iba ng mga gulay ay magkatulad, at maaaring mahirap makilala sa pagitan nila. Kailangan mong tingnan pangunahin ang mga plate sa itaas. Ang pagkakaiba-iba ng dahon ay marami, mga 100 bawat halaman, habang ang pagkakaiba-iba ng ugat ay mayroon lamang 40 o mas kaunti.

Bilang karagdagan, makikita ang pagkakaiba kapag sinusuri ang mga ugat na pananim. Sa mga root greens, ang bahagi ng ilalim ng lupa ay malaki at napakalaking, habang sa dahon ito ay mahaba, manipis, branched sa maraming mga proseso.

Pansin Ang parehong uri ng halaman ay kinakain nang buo. Ngunit ang mga dahon na iba't ay nagbibigay ng mas makatas at malusog na mga gulay, at ang mga ugat ng ugat ay tiyak na pinahahalagahan para sa kanilang mataba na mga proseso sa ilalim ng lupa.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng root perehil

Bago magtanim ng halaman sa site, sulit na pag-aralan ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba. Maraming mga pagkakaiba-iba ang pinahahalagahan para sa kanilang mataas na kalidad ng nutrisyon.

Asukal

Pinapayagan ka ng maagang pag-root ng perehil na mag-ani ng mga ugat na gulay mga 98 araw pagkatapos ng pagtubo. Sa haba umabot sila ng 30 cm, ang bigat ay maaaring tungkol sa 60 g. Ang pagkakaiba-iba ay naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid at carotene, ay may mataas na ani. Magkakaiba ang mga ito sa mabuting lasa, kabilang ang mga dahon - malambot at makatas sila.

Ang Sugar parsley ay ipinasok sa State Register noong 1950

Yadran

Ang perehil ng iba't ibang ito ay dahan-dahang hinog - tumatagal ng 193 araw upang lumaki mula sa pagtubo. Ngunit ang pagkakaiba-iba ay pinahahalagahan para sa mahusay na kalidad ng pagpapanatili nito, ang Jadran ay pinakamainam na angkop para sa imbakan ng taglamig sa isang bodega ng alak. Ang perehil ay may isang makinis na puting ugat hanggang sa 22 cm ang haba nang hindi sumasanga, nagbibigay ng isang kumakalat na leaf rosette.

Ang pagkakaiba-iba ng Jadran ay bihirang naghihirap mula sa mga fungal disease.

Nagbubunga

Alinsunod sa pangalan, ang root parsley ay nagbibigay ng napakahusay na ani - hanggang sa 3.6 kg ng mga pananim na ugat bawat 1 m²... Kabilang sa mga kalamangan ang haba ng tungkod hanggang sa 30 cm, mayamang lasa at mataas na nilalaman ng bitamina. Ginagamit ito parehong sariwa at de-lata.

Ang ani ng perehil ay may ilang mga dahon, ngunit ang mga ito ay masarap, at maaari silang i-cut nang maraming beses sa panahon ng panahon.

Ang pangwakas

Ang iba't ibang uri ng root perehil ay nagbibigay ng napakalaking mga ugat hanggang sa 190 g ang bigat. Nagpapakita ng mahusay na ani - higit sa 2.5 kg mula sa 1 m²... Ang ugat ay tungkol sa 25 cm ang haba, at ang tangkay ay korteng kono nang hindi sumasanga. Ang sapal ng sari-saring kulay ay puti, ang balat ay kulay-abong kulay-abo.

Ang huling marka ay angkop para sa pagpapatayo, pagyeyelo at pagpepreserba

Kailan magtanim ng root perehil

Kinakailangan na magtanim ng root parsley sa tagsibol pagkatapos ng pagtatatag ng mga positibong temperatura. Ang kultura ay tumutubo na sa 3-4 ° C, posible na magtanim ng mga binhi sa lupa sa pagtatapos ng Abril. Maipapayo na kumpletuhin ang paghahasik sa kalagitnaan ng Mayo.

Anong uri ng lupa ang gusto ng root parsley?

Kinakailangan na palaguin ang ugat ng perehil sa hardin sa mabuhangin at mabuhanging mabuhanging mga nutrient na lupa. Maayos ang pagbuo ng kultura sa lugar kung saan itinanim ang dill, coriander o karot bago ito. Mahalaga na ang sariwang pataba ay wala sa lupa, kung hindi man ang mga ugat na pananim ay maaaring lumago ng sanga.

Paano magtanim ng root parsley

Ang berdeng kultura ay ayon sa kaugalian na lumago mula sa binhi. Maaari silang maihasik sa maraming paraan - direkta sa lupa, sa isang lalagyan ng punla ng bahay at sa isang saradong greenhouse.

Paano mapalago ang root perehil mula sa labas ng binhi

Ang lumalaking ugat na perehil sa bukas na patlang ay madalas na isinasagawa - ang kultura ay nag-ugat nang maayos. Ang lugar para sa halaman ay handa sa taglagas. Ang lupa ay hinukay sa isang mababaw na lalim ng hanggang sa 30 cm, ang lahat ng mga damo ay tinanggal at 5 kg ng humus ay inilapat bawat metro ng puwang. Sa pagsisimula ng tagsibol, ang lupa ay kailangang maluwag muli at magdagdag ng mga kumplikadong mineral na pataba - 25 g ng nitrophoska at 50 g ng ammonium nitrate bawat metro.

Kailangan mong magtanim ng root parsley sa bukas na lupa alinsunod sa sumusunod na pamamaraan:

Dalawang linggo bago maghasik, ang mga binhi ay ibinabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 48 oras upang mapabilis ang paggising ng materyal.
Matapos ang pag-expire ng panahon, ang mga butil ay hugasan at ilagay sa isang piraso ng gasa sa loob ng 5-6 na araw hanggang sa lumitaw ang mga punla.
Ang mga binhi ay inilalagay sa ref para sa isa pang sampung araw, pagkatapos na sila ay tuyo.
Sa isang lagay ng lupa sa hardin, ang mga uka ay hinukay sa lupa na may lalim na 2 cm sa mga agwat na 20 cm sa pagitan ng mga hilera.
Ang lupa ay natubigan nang masagana at ang mga binhi ay inilatag sa mga recesses, at pagkatapos ay iwisik ng lupa sa itaas ng 1 cm.
Ang kama ay natatakpan ng foil sa loob ng 2-3 araw para sa pangmatagalang pagpapanatili ng kahalumigmigan.

Kung nais mo, maaari mong tubig ang mga binhi pagkatapos ng paglilibing, ngunit sa kasong ito ay may panganib na malabo ang mga uka.

Ang mga binhi, dahil sa mataas na nilalaman ng mahahalagang langis, ay umusbong nang husto, kaya't kinakailangan na ibabad ang mga ito.

Payo! Sa mga hilagang rehiyon, maaari kang maghasik ng root parsley bago ang taglamig. Sa kasong ito, ang kultura ay babangon sa tagsibol ng ilang linggo pagkatapos matunaw ang niyebe.

Lumalagong ugat ng perehil sa pamamagitan ng mga punla

Ang pamamaraan ng punla para sa mga gulay ay bihirang ginagamit. Hindi nito binibigyan ang hardinero ng anumang mga espesyal na kalamangan, ngunit kapag inililipat ang mga halaman sa lupa, may peligro na mapinsala ang kanilang underground system.

Kailangan mong maghasik ng root parsley sa mga kahon na katulad nito:

Bago itanim, ang mga binhi ay ibinabad sa isang karaniwang paraan ng pamamaga, hintaying lumitaw ang mga usbong at palamigin sa loob ng sampung araw.
Ang nutrient na lupa, na binubuo ng disimpektadong lupa sa hardin at humus, ay ibinuhos sa mababaw, ngunit malawak na lalagyan.
Sa lupa, ang mga uka ay ginawang may lalim na 1-2 cm at ang mga binhi ay inilalagay sa kanila.
Budburan ang halaman ng halaman sa itaas ng lupa at spray ng sagana mula sa isang bote ng spray.
Takpan ang mga lalagyan ng foil sa loob ng maraming araw, na naaalala na regular na alisin ito para sa pagpapahangin.

Kinakailangan na palaguin ang mga punla sa isang ilaw na lugar sa temperatura na halos 25 ° C, maingat na sinusubaybayan ang kahalumigmigan ng lupa. Kapag ang root parsley ay nagbibigay ng unang totoong mga dahon, ang pagpainit ay kailangang mabawasan sa 18 ° C lamang

Kinakailangan na ilipat ang mga punla sa lupa sa kalagitnaan ng Mayo, pagkatapos ng huling pagtatatag ng init. Maingat nilang ginagawa ito, ipinapayong, sa prinsipyo, na huwag ilantad ang root system ng mga sprouts, ngunit itanim sila sa hardin sa pamamagitan ng transshipment.

Kapag lumaki sa maliliit na kaldero, mas madaling mailipat ang perehil sa lupa nang hindi nakakaistorbo sa makalupang pagkawala ng malay.

Pagtanim ng ugat ng perehil sa isang greenhouse

Maaari kang magpalago ng isang ani sa isang greenhouse. Ang algorithm ay halos kapareho ng para sa pagtatanim sa bukas na lupa:

Sa handa na lupa, ang mababaw na mga uka ay ginawa, inilalagay ang mga ito sa mga hilera sa mga agwat ng 20-30 cm.
Ang mga binhi ay ibinabad sa tubig upang mamamaga at may stratified sa ref pagkatapos umusbong.
Ang materyal ay naihasik sa mga butas na ginawa at iwiwisik ng isang layer ng lupa, at pagkatapos ay ang mga kama ay naiinis na mula sa itaas, sinusubukan na hindi mapuksa ang lupa.
Sa loob ng 2-3 araw, ang pagtatanim ay natatakpan ng isang pelikula, at pagkatapos ay tinanggal ang kanlungan.

Ang pangunahing bentahe ng greenhouse ay posible na maghasik ng mga pananim sa katapusan ng Enero, nang hindi hinihintay ang pagdating ng tagsibol. Ang Root parsley ay lumaki sa isang karaniwang paraan, ngunit sa maagang pagtatanim, ginamit ang karagdagang pag-iilaw na may mga fluorescent lamp. Ang pang-araw na araw sa pagtatapos ng taglamig ay napakaliit pa rin para sa matagumpay na pag-unlad ng kultura.

Payo! Ang isang saradong greenhouse ay dapat na regular na maaliwalas upang mapanatili ang matatag na kahalumigmigan.

Kapag lumaki sa isang greenhouse, ang root parsley ay dapat itago sa temperatura na humigit-kumulang 12 ° C.

Gaano karaming lumalaking root parsley

Ang oras ng pagkahinog ng root parsley ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba nito. Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay nagbubunga ng ani ng 2.5 buwan pagkatapos ng pagtubo, katamtaman at huli na mga pagkakaiba-iba - pagkatapos ng 100-200 araw. Sa pangkalahatan, ang siklo ng buhay ng anumang perehil, ugat o dahon, ay tumatagal ng dalawang taon.

Pangangalaga sa Root Parsley

Ang kultura ay may sapat na pagtitiis at hindi mapagpanggap. Ngunit para sa mahusay na pagtubo, kailangan niyang magbigay ng kanais-nais na mga kondisyon. Ang agrotechnology ng root parsley kapag lumaki sa lupa at sa isang greenhouse ay halos pareho.

Weaning at loosening

Ang mga berdeng binhi ay tumutubo nang mahabang panahon at nangangailangan ng sapilitan na pag-loosening ng lupa para sa mabuting oxygenation. Sa kauna-unahang pagkakataon, isinasagawa ang pamamaraan tungkol sa isang linggo pagkatapos ng paghahasik. Maipapayo na markahan ang mga groove na may root parsley na may mga label nang maaga. Ito ay magiging mas maginhawa upang paluwagin ang lupa kasama ang mga nakalantad na beacon sa lalim na tungkol sa 6 cm.

Ang pagtatanim at pangangalaga sa root perehil ay nagsasangkot ng sapilitan na pag-aalis ng mga damo sa paglitaw nito. Ang mga dayuhang halaman ay hindi dapat makagambala sa pagpapaunlad ng kultura at mag-alis ng mga mahahalagang sangkap mula rito.

Manipis

Ang unang paggawa ng malabnaw para sa root parsley ay isinasagawa kaagad pagkatapos ng pagtubo. Ang 2.5 cm ng libreng puwang ay naiwan sa pagitan ng mga malalakas na punla, ang natitirang mga shoots ay tinanggal.

Muli, ang pamamaraan ay isinasagawa pagkalipas ng dalawang linggo. Sa oras na ito ang distansya sa pagitan ng mga punla ay dapat na tungkol sa 7 cm.

Pagtutubig

Ang kultura ay lumalaki nang maayos sa basa-basa, ngunit hindi malubog na lupa. Ang tubig ay inilapat sa ugat, sa umaga at sa gabi, maaari mo ring gamitin ang drip irrigation na pamamaraan. Ang dalas ng pamamaraan ay kinokontrol alinsunod sa dami ng pag-ulan. Sa kaso ng malakas na pag-ulan, hindi kinakailangan na pailigin ang mga gulay; sa pagkauhaw, kinakailangan upang magbigay ng pang-araw-araw na kahalumigmigan.

Lalo na maingat na ang kondisyon ng lupa ay sinusubaybayan sa panahon ng pagkahinog ng mga pananim na ugat ng isang partikular na pagkakaiba-iba. Ang lupa ay hindi dapat matuyo sa oras na ito.

Ang pagtutubig ng ugat ng perehil ay dapat na 20-25 liters para sa bawat metro ng pagtatanim

Nangungunang pagbibihis

Upang makakuha ng isang masarap at makatas na ani, inirerekumenda na pakainin ang root perehil na may mga mineral na pataba. Sa kauna-unahang pagkakataon, dinala sila pagkatapos ng paglitaw ng tatlong tunay na dahon - 15 g ng ammonium nitrate ay idinagdag bawat metro ng lupa.

Isinasagawa ang pangalawang pagpapakain pagkalipas ng tatlong linggo. Sa isang katulad na lugar, 10 g ng superphosphate at 5 g ng ammonium nitrate at potassium salt ay idinagdag.

Kapag hinukay ang root perehil

Ang eksaktong oras ng pag-aani ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng halaman. Ngunit ayon sa kaugalian, inirerekumenda na maghukay ng ugat ng perehil sa taglagas sa pagtatapos ng Setyembre o sa Oktubre sa isang tuyo at maaraw na araw.Ang mga berdeng dahon ay pre-cut sa isang maliit na abaka, at ang ilalim ng lupa na bahagi ay inalis mula sa lupa at iniwan upang matuyo sa hardin. Pagkatapos nito, ang mga prutas ay pinagsunod-sunod at ang mga nasira at bulok na ispesimen ay itinapon.

Paano mag-imbak ng root parsley sa bahay

Ang pag-iimbak ng root parsley pagkatapos ng pag-aani ay isinasagawa sa maraming paraan:

Tuyong buhangin. Kaagad pagkatapos ng pag-aani, ang mga ugat ay pinagsunod-sunod, inilatag sa mga kahon na gawa sa kahoy at iwiwisik ng buhangin upang hindi sila magkadikit. Ang mga lalagyan ay aalisin sa bodega ng alak sa isang temperatura na 0-2 ° C at sa panahon ng taglamig ang mga workpiece ay pana-panahong nasusuri, napapanahong pag-aalis ng bulok o pinatuyong prutas.
Nagyeyelong. Maaari mong iimbak ang root parsley sa freezer. Una, ang mga prutas ay hugasan at blanched sa kumukulong tubig para sa halos limang minuto, at pagkatapos ay pinatuyo at gupitin sa mga bilog o piraso. Ang mga hilaw na materyales ay inilalagay sa mga plastic bag at ang hangin ay inalis mula sa kanila, at pagkatapos ay ang workpiece ay tinanggal sa freezer.
Pagpapatayo. Ang mga hinugasan at na-peeled na ugat ay pinutol at ipinadala sa oven sa temperatura na halos 60 ° C sa loob ng 3-4 na oras. Kapag ang mga hiwa ay malutong at malutong, kakailanganin nilang ibalot sa malinis na garapon o tela na bag at itago sa isang tuyong lugar, madilim.

Kapag nag-iimbak ng root perehil sa bahay sa isang bodega ng alak at freezer, ang mga pananim na ugat ay pinapanatili ang kanilang mga pag-aari sa nutrisyon hanggang sa anim na buwan. Sa pinatuyong form, maaari silang matupok hanggang sa dalawang taon.

Ang pinatuyong perehil ay gumagana nang maayos bilang isang pampalasa sa mga sopas at pinggan

Konklusyon

Ang Root parsley ay isang halaman na may mababang mga kinakailangan para sa lumalaking kondisyon. Upang makakuha ng mahusay na pag-aani, sapat na upang sundin ang pangunahing mga alituntunin sa pagtatanim at bigyang pansin ang pagtutubig at pagpapakain ng ani.

Kailan at kung paano magtanim ng root parsley sa labas