Nilalaman
Madali ang pagtatanim ng mga parsnips at lumalagong gulay sa iyong site. Ang Parsnip ay kabilang sa pamilya Umbrella at malapit na nauugnay sa mga karot at kintsay. May isang ugat na gulay na katulad sa kanila. Ang isang maanghang na gulay ay lumalaki sa isang biennial o pangmatagalan na kultura. Ang malamig-lumalaban at hindi mapagpanggap na ugat na halaman ay may isang matamis na lasa na may ilang kapaitan, nakapagpapaalala ng lasa ng kintsay. Nakakain din ang mga batang dahon ng parsnip.
Mga sikat na pagkakaiba-iba ng mga parsnips
Ang gawain sa pag-aanak sa paglitaw ng mga bagong pagkakaiba-iba ng mga parsnips ay halos hindi isinasagawa, kaya't may ilang mga pagkakaiba-iba ng kultura. Para sa paglilinang, ang mga pagkakaiba-iba ay napili depende sa kalidad ng lupa sa site. Sa mga luad na lupa, mas kanais-nais na palaguin ang mga bilugan na mga pananim na ugat.
- Petrik - kalagitnaan ng panahon, iba't ibang mataas na ani. Ang hugis ng root crop ay korteng kono. Ang pulp ay siksik, makatas, kulay-abo-puti na may aroma. Timbang - 150-200 g, diameter - 4-8 cm, haba - 20-35 cm. Makinis ang ibabaw, maputi ang balat. Landing: Abril-Mayo. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog ay 84-130 araw. Ang pagkakaiba-iba ay pinahahalagahan para sa mga nakapagpapagaling at pandiyeta na katangian, paglaban ng halaman sa mga sakit.
- Bilog - isa sa mga pinakamaagang ripening variety, ang vegetative period ay mula 60 hanggang 110 araw. Ang hugis ay bilog at pipi, matulis na tapering pababa, diameter - 6-10 cm, haba - 8-15 cm. Timbang - 100-163 g. Ang kulay ng alisan ng balat ay kulay-abo-puti. Ang core ay kulay-abo-puti na puti na may pagkakaroon ng isang ilaw dilaw na gilid. Masalimuot ang aroma. Landing: Abril-Marso, pag-aani - Oktubre. Ang mga ugat na pananim ng iba't-ibang ay madaling alisin mula sa lupa.
- Chef - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba. Ang ibabaw ay hindi pantay, puti. Ang hugis ay korteng kono, ang core ay kulay-puting-puti na may isang ilaw na dilaw na gilid. Ang pulp ay magaspang, medyo makatas, maputi. Masalimuot ang aroma. Landing - sa Abril-Mayo. Ang lumalagong panahon ay 80-85 araw. Ang root crop ay hindi lumalabas mula sa ibabaw ng lupa sa panahon ng paglilinang. Mainam para sa pangangalaga. Parehong ang ugat at dahon ay ginagamit bilang isang halamang gamot.
- Puting tagak - pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Makinis at puti ang ibabaw. Conical na hugis, bigat - 90-110 g. Ang pulp ay puti, makatas. Iba't ibang sa mataas na pagiging produktibo, na-level ang mga root crop. Masarap. Mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Malakas ang aroma. Ang nadagdagan na nilalaman ng mga bitamina. Ang lumalaking panahon ay 117 araw. Landing - Abril, Mayo. Paglilinis - Agosto-Setyembre.
Pinakamagaling sa lahat kalagitnaan ng maaga grade Mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog - 90-100 araw, sa timog na mga rehiyon - 60-80 araw. Ang hugis ng root crop ay hugis-kono, pinaikling. Makinis at puti ang ibabaw. Ang pulp ay puti, makatas. Kapag lumaki, ito ay ganap na nakalubog sa lupa, ngunit mahusay itong makuha. Timbang - 100-140 g. Ang aroma ay mabuti, ang lasa ay mahusay. Ang mga ugat na pananim ay lumalaki na leveled, naimbak nang mabuti. Naglalaman ang mga ito ng isang mataas na halaga ng mga bitamina. Pagtanim - huli ng Abril, pag-iimbak - maagang bahagi ng Mayo.
Ang gulay ay frost-hardy, samakatuwid ito ay angkop para sa lumalaking sa iba't ibang mga rehiyon, hindi alintana ang klima. Kapag lumaki sa Hilagang rehiyon, isinasaalang-alang ang matagal na lumalagong panahon ng ani. Sa mga rehiyon na ito, mas kanais-nais na palaguin ang mga parsnips sa pamamagitan ng mga punla.
Ang Parsnip ay may mababang nutritional halaga, ngunit isang mataas na halaga ng bitamina. Angkop din para sa feed ng hayop at ibon. Ngunit ang mga ligaw na parsnips ay lason.
Lumalagong mga tampok
Ang Parsnip ay isang halaman na mala-halaman na bumubuo ng isang makapangyarihang ugat na lalalim sa lupa. Ang rosette ng mga dahon ay mahusay na binuo. Sa unang taon bumubuo ito ng isang root crop, sa pangalawa ay nagtatapon ito ng mga namumulaklak na shoots at bumubuo ng mga binhi. Ang mga ugat na pananim ng ikalawang taon ay hindi ginagamit para sa pagkain.
Pinahihintulutan ng mga seedling ang mga frost hanggang sa -5 °, mga halamang pang-adulto - hanggang sa -8 ° C Samakatuwid, angkop ito para sa maagang at taglamig na pagtatanim. Ang Parsnips ay isa sa huling na-aani, habang ang mga tuktok nito ay mananatiling berde sa mahabang panahon.
Dahil sa mga katangian ng pananim na ugat, ang paglilinang nito ay nangangailangan ng maluwag, mayabong na mga lupa na may malalim na arable layer. Sa mabibigat, luwad na lupa, ang mga ugat ay naging hindi pantay. Ang mga acidified na lupa para sa lumalagong mga parsnips ay hindi angkop din. Pinakamabuting palaguin ang ani sa magaan na loam at mabuhangin na mga loam na lupa.
Ang kultura ay hygrophilous, ngunit hindi kinaya ang waterlogging, kabilang ang mula sa malapit na paglitaw ng tubig sa lupa. Ang mga Parsnips ay photophilous, lalo na sa unang panahon ng paglilinang. Samakatuwid, ang landing site ay dapat na maliwanag. Kahit na ang ilang pagtatabing binabawasan ang magbubunga ng 30-40%.
Ang anumang mga pananim ay maaaring mga hinalinhan, ngunit higit na kanais-nais na palaguin pagkatapos ng kalabasa, patatas at mga sibuyas.
Lumalagong mga parsnips mula sa mga binhi sa pamamagitan ng mga punla
Ang parsnip ay pinalaganap ng mga binhi. Mula sa larawan at video sa kung paano maayos na mapalago ang mga parsnips mula sa mga binhi, makikita mo na ang mga buto ng kultura ay magaan, malaki at patag. Binibili sila ng komersyo o ani mula sa kanilang sariling koleksyon.
Ang pananim ng ugat ng may isang ina ay nakaimbak sa taglamig, sa isang cool na silid. Sa susunod na panahon, itinanim ito sa lupa, ang halaman ay bumubuo ng isang peduncle at sa taglagas ang mga binhi ay hinog.
Ang mga Parsnips ay lumago mula sa stock ng pagtatanim noong nakaraang taon. Para sa mga binhi na may mas mahabang buhay na istante, ang porsyento ng germination ay lubos na nabawasan.
Ang mga binhi ng maanghang na pananim ay lumalago dahil sa mataas na nilalaman ng mahahalagang langis sa kanilang shell. Samakatuwid, para sa paghahasik, kailangan nilang maging handa nang maaga.
Naghahatid ng paghahanda ng binhi:
- Basang-basa. Ang mga binhi ng isang maanghang na halaman ay natatakpan ng isang etheric shell, kung saan mahirap dumaan ang kahalumigmigan at pumutok ang isang usbong. Samakatuwid, upang mapabilis ang proseso ng pagtubo, ang mga mahahalagang langis mula sa ibabaw ng mga binhi ay dapat na hugasan. Upang gawin ito, inilalagay sila sa maligamgam na tubig sa isang araw. Sa oras na ito, ang tubig ay binago sa sariwang tubig nang maraming beses.
- Sinusuri ang kalidad ng mga binhi. Upang matukoy ang kakayahang mabuhay ng mga binhi, inilalagay ang mga ito sa isang mamasa-masa na tela, natatakpan ng isang plastic bag. Pagkatapos ng ilang araw, hugasan na sila. Suriin at tukuyin ang kalagayan ng mga binhi. Ang mga nabubuhay sa buhay ay bahagyang mamamaga. Ang mga binhi na may mababang kalidad sa yugtong ito ng paghahanda ay naging amag at magkaroon ng hindi kasiya-siyang amoy.
- Tumitigas Namamaga, ngunit hindi tumubo na buto ay nakaimbak ng halos isang linggo sa isang mamasa-masa na tela sa ref. Ang mga ito ay inilatag sa pinakamataas na istante, na mas malapit sa freezer. Siguraduhin na ang kapaligiran kung saan pinapanatili ang mga binhi ay nananatiling basa. Kahaliling 16-18 na oras na manatili sa ref na may paglipat sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 6-8 na oras.
Gayundin, para sa mas mahusay na pagtubo, ang mga binhi ay spray ng mga stimulant sa paglago. Ang mga binhi na inihanda bago magtanim ay sumibol sa lupa ng 2 beses na mas mabilis kaysa sa mga tuyong binhi.
Kailan maghasik ng mga parsnips para sa mga punla
Ang lumalaking parsnips para sa mga punla ay nagsisimula isang buwan bago itanim sa bukas na lupa.Nakasalalay sa rehiyon ng paglilinang, ang petsa ng paghahasik ay binibilang mula sa petsa kung kailan uminit ang lupa. Gayundin, sa oras ng pagtatanim, dapat na maitatag ang walang frost na panahon.
Paghahanda ng mga lalagyan at lupa
Ang mga batang punla ay madaling kapitan ng sakit na fungal - itim na binti. Ang mga fungal spore ay matatagpuan sa lupa at sa mga ibabaw ng dating ginamit na mga lalagyan ng pagtatanim. Samakatuwid, bago itanim, ang mga lalagyan at lupa ay dapat na madisimpekta. Upang magawa ito, gumamit ng mga solusyon ng fungicides o ibuhos ang kumukulong tubig sa mga materyales sa pagtatanim.
Ang lupa para sa pagtatanim ng mga parsnips ay inihanda na maluwag, para dito ang lupa ay naayos sa pamamagitan ng isang salaan, ang perlite ay idinagdag sa komposisyon. Mahusay na magtanim kaagad ng mga binhi sa magkakahiwalay na lalagyan o peat tablets, upang kapag nagtatanim sa bukas na lupa, mas mababa ang pinsala sa root system.
Paano maayos na magtanim ng mga parsnips na may buto
Bago itanim, ang lupa ay bahagyang siksik upang ito ay 1 cm sa ibaba ng gilid ng lalagyan, na bubo ng tubig. Ang mga binhi ay inilalagay sa maraming piraso at iwiwisik ng lupa sa itaas. Upang likhain ang kinakailangang microclimate, ang mga lalagyan ay natatakpan ng palara.
Kapag lumalaki ang mga parsnips sa peat tablets, inilalagay ang mga ito sa isang mini-greenhouse - isang lalagyan na may takip bago lumitaw ang mga sprouts. Ang mga pananim ay pana-panahong nagpapahangin. Tatagal ng ilang linggo bago lumitaw ang mga punla.
Mga tampok ng lumalagong mga punla ng parsnip
Ang pag-aalaga para sa mga punla ng parsnip ay simple. Kapag lumitaw ang mga punla, ang mga lalagyan ay muling ayusin sa isang maayos na lugar, ngunit hindi sa direktang sikat ng araw.
Sa matagal at maulap na panahon, ang mga punla ay naiilawan upang hindi sila masyadong umunat. Ang kabuuang oras ng pag-iilaw ay 14 na oras.
Matipid ang mga sprouts nang walang pagbuo ng stagnation ng kahalumigmigan. Sa yugto ng punla, ang mga punla ay napakabagal umunlad. Ang mga batang punla ng mga pananim na gulay ay kahawig ng perehil o mga dahon ng kintsay, ngunit mas malaki.
Kailan at paano sumisid
Ang mga halaman ay hindi inirerekumenda na sumisid dahil sa ang katunayan na kahit na mula sa isang bahagyang pagkagambala ng root system, ang mga batang shoot ay hihinto sa pagbuo. Samakatuwid, kapag lumalaki ang mga punla ng mga pananim na gulay, ang mga punla ay pinipis, naiwan ang pinakamalakas na punla. Kapag nagpapayat, hindi sila kumukuha, ngunit maingat na pinuputol ang mga hindi kinakailangang mga shoot sa antas ng lupa. Para sa mga ito, isang matalim, disimpektadong instrumento ang ginagamit.
Kailan ako maaaring maglipat sa mga kama
Ang mga punla ng Parsnip ay inililipat sa mga kama sa edad na isang buwan. Isang linggo bago, ang mga punla ay tumigas, unti-unting nadaragdagan ang kanilang pagkakalantad sa sariwang hangin. Ang mga halaman ay nakatanim sa kalagitnaan ng Marso, na nagmamasid sa distansya, upang hindi makipagsapalaran sa hinaharap.
Ang mga Parsnips ay hindi pinahihintulutan ang paglipat ng maayos, samakatuwid, kapag itinanim ito sa bukas na lupa, sinubukan nilang hindi makapinsala sa root system. Kapag lumalaki ang mga punla sa mga tasa ng peat o tablet, inililipat sila sa lupa nang hindi tinatanggal ang shell.
Paano magtanim ng mga parsnip na may buto sa labas ng bahay
Ang kama ng parsnip ay inihanda mula sa nakaraang panahon. Ang pataba at apog ay inilapat 1-2 taon bago ang paglilinang. Ang sariwang organikong bagay ay nagdudulot ng pagtaas ng pagbuo ng mga tuktok sa pinsala ng tamang pagbuo ng root crop. Ang pit at magaspang na buhangin ay ipinakilala sa mabibigat na mga lupa.
Ang mga buto ng Parsnip ay tumutubo sa +2 ° C. Ang mga seedling ay lumalaban sa hamog na nagyelo. Ngunit ang pinakamainam na temperatura para sa pagpapaunlad ng mga punla ay + 16 ... + 20 ° °.
Kailan maghasik ng mga parsnips sa labas ng bahay
Ang kultura ng gulay ay may mahabang panahon na lumalagong, samakatuwid, ang paglilinang ng mga parsnips sa bukas na bukirin mula sa mga binhi ay nagsisimula sa unang bahagi ng tagsibol pagkatapos ng pagkatunaw ng lupa o paghahasik bago ang taglamig. Ang pagtatanim ng mga parsnips sa tagsibol sa isang hindi seedling na paraan ay natupad sa Abril - unang bahagi ng Mayo.
Ang pag-landing bago ang taglamig ay may sariling mga katangian. Kung ang mga binhi ay nahasik nang masyadong maaga, pagkatapos ay sa mga pagbabalik na lasaw magsisimula silang lumaki at walang anihin sa susunod na panahon. Samakatuwid, ang podzimny paghahasik ay isinasagawa sa nakapirming lupa. Upang magawa ito, ang mga butas sa lubak ay inihanda nang maaga, at ang lupa para sa pagtulog ay nakaimbak sa loob ng bahay sa itaas na zero na temperatura.
Para sa paghahasik sa taglagas, ginagamit ang mga tuyong binhi.Ang mga binhi ay inilalagay sa butas na mas makapal kaysa sa paghahasik ng tagsibol. Ang mga punla ay lilitaw sa unang bahagi ng tagsibol, ang ani ng ani na may tulad na pagtatanim ay mas mataas. Ang ani ay ripens 2 linggo nang mas maaga kaysa sa paghahasik ng tagsibol.
Pagpili ng site at paghahanda ng mga kama
Sa taglagas, ang tagaytay ay napalaya mula sa mga residu ng halaman ng nakaraang kultura. Kung mayroong isang mababaw na arable layer sa site, itataas ang tagaytay. Para sa mga ito, ang mga gilid ay naka-install upang ang lupa ay hindi gumuho at ang kinakailangang dami ng lupa ay idinagdag.
Kapag lumaki na, ang halaman ng pampalasa ay kumukuha ng maraming potasa mula sa lupa. Samakatuwid, sa panahon ng paghuhukay ng taglagas, magdagdag ng 1 kutsara. l. superphosphate bawat 1 sq. m at potash fertilizers. Ang kama sa hardin para sa taglamig ay sarado na may hiwa ng berdeng pataba o iba pang malts.
Sa tagsibol, bago itanim, ang lupa ay maluwag sa lalim na 10 cm, nasira ang malalaking mga bugal, maingat na na-level ang ibabaw. Sa panahon ng paghahanda ng tagsibol, ang abo ay ipinakilala sa lubak.
Paano magtanim ng mga parsnips na may mga binhi nang direkta sa bukas na lupa
Kapag lumaki na, ang mga parsnips ay bumubuo ng isang malaking dami ng masa ng dahon. Samakatuwid, kapag nagtatanim ng mga parsnips sa bukas na lupa, isang mas bihirang pamamaraan ang ginamit kaysa sa iba pang mga pananim na ugat. Ang lapad sa pagitan ng mga hilera ay 30-35 cm. Para sa paghahasik, ang mga butas ay minarkahan ng lalim na 2-2.5 cm, gamit ang isang linya na linya o dalawang linya. Dahil sa hindi pantay na pagtubo ng mga binhi, ang paghahasik ng mga parsnips sa bukas na lupa ay isinasagawa nang makapal. Matapos ang paghahasik, ang lupa ay pinindot upang matiyak ang mas mahusay na pakikipag-ugnay sa binhi-sa-lupa.
Sa panahon ng mahabang pagtubo ng mga binhi ng parsnip, ang lubak ay napuno ng mga damo at naging mahirap matukoy ang mga lugar ng paghahasik para sa pangangalaga. Para sa mga ito, ang mga kultura ng beacon ay nakatanim sa malapit. Ito ang mabilis na umuusbong na mga halaman: litsugas, mustasa o labanos.
Ang mga pananim na maagang lumalabas ay nagpapahiwatig ng mga hilera ng binhi, na nagpapahintulot sa lupa na maluwag at matanggal ang mga damo nang hindi napinsala ang mga punla.
Pagkatapos ng paghahasik, ang tagaytay ay natatakpan ng foil bago lumitaw ang mga shoot. Ang Parsnips, bilang karagdagan sa mahabang pagsibol, ay mabagal din bubuo sa unang yugto ng paglaki. Samakatuwid, hindi katulad ng mga karot, hindi ito ginagamit bilang isang bungkos ng mga produkto, kapag ang unang pag-aani ng isang gulay na hindi pa hinog hanggang sa wakas ay natupok.
Kadalasan ang mga parsnips ay lumalagong kasama ng mga karot at iba pang mga pananim. Ang mga ito ay nahasik din sa mga landas o bukirin ng berry. Karaniwan, ang mga pagtatanim ay tumatagal ng kaunting espasyo, kaya't hindi magiging mahirap na palaguin ang mga parsnips sa bansa.
Manipis
Ang pagnipis ay kinakailangan kapag lumalaki ang isang gulay na parsnip. Lumalaki ang root crop, kaya't nangangailangan ito ng sapat na lugar. Ang mga halaman na hindi pinipisan ay bumubuo ng maliliit na ugat.
Ang unang pagnipis ay isinasagawa sa panahon kung kailan lumitaw ang 2-3 totoong dahon, na nag-iiwan ng mga 5-6 cm na puwang sa pagitan ng mga halaman. Sa pangalawang pagkakataon na ang mga pananim ay pumayat kapag lumitaw ang 5-6 na dahon, sa oras na ito 12-15 cm ang natira sa pagitan ng mga halaman.
Paano palaguin ang mga parsnips sa labas ng bahay
Kapag maayos na lumaki, ang halaman ng parsnip ay makatas at mataba, may kaaya-ayang lasa at aroma. Ang mga bilugan na hugis ay lumalaki ng tungkol sa 10 cm ang lapad, hugis-kono sa haba na umaabot sa 30 cm.
Kapag nagtatanim at nag-aalaga ng mga parsnips sa bukas na bukid, huwag payagan ang lupa na matuyo. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga halaman ay natubigan ng 5-6 beses, na inaayos ang pagtutubig depende sa panahon. Para sa 1 sq. m pagtatanim gumamit ng 10-15 liters ng tubig. Ang halaman ay nangangailangan ng pagtutubig lalo na sa kalagitnaan ng tag-init. Matapos magbasa-basa, ang lupa ay maluwag, bahagyang hilling ang mga ugat.
Isang buwan pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, upang makapagbigay ng nutrisyon sa isang malaking halaman na may malaking dami ng halaman na hindi halaman, ang mga pataba ay inilalapat. Epektibo itong gumamit ng solusyon ng mullein sa proporsyon na 1:10 o isang pagbubuhos ng mga dumi ng ibon sa rate na 1:15.
Sa panahon ng lumalagong masa ng dahon, nagiging mas madali itong palaguin ang isang gulay na parsnip. Sinasaklaw ng mga dahon ang lupa, pinapanatili ang kahalumigmigan dito, pinipigilan ang paglaki ng mga damo.
Dapat mag-ingat kapag lumalaki at nag-aalaga ng mga parsnips sa labas ng bahay. Ang mga mahahalagang langis sa mga dahon ay nagdudulot ng pagkasunog ng balat na katulad ng ngingit na kulitis. Ang mga dahon ay lalong nakakainis sa balat sa mahalumigmig o mainit na panahon. Samakatuwid, kapag nagtatrabaho sa pag-loosening o paggawa ng malabnaw, protektado ang mga bukas na lugar ng katawan. Isinasagawa ang mga gawa sa maulap na panahon.
Pag-aani at pag-iimbak
Kapag lumaki sa isang naaangkop na lupa, ang mga ugat ng parehong pagkakaiba-iba ay tumutugma sa pagkakahanay, nang walang pagbaluktot o pinsala. Ang mga nasabing pagkakataon ay ginagamit para sa pag-iimbak.
Ang kakaibang uri ng mga parsnips ay ang mga ugat ay hindi maaaring mahukay, ngunit naiwan sa lupa para sa taglamig. Kaya, nananatili silang mabuti hanggang sa tagsibol at mananatiling nakakain. Ngunit upang ang panlasa ay hindi lumala, sa tagsibol dapat silang maukay bago ang paglaki ng halaman na halaman. Ang mga gulay na naiwan sa lupa, lalo na sa isang malupit na taglamig, ay karagdagan na natatakpan ng mga sanga ng pustura at niyebe.
Kailan maghukay ng mga parsnips
Ang mga Parsnips ay nakuha mula sa tagaytay ng isa sa huli sa mga pananim na gulay o kasama ng mga karot, ngunit bago magsimula ang hamog na nagyelo sa lupa. Mahirap kunin ang mga gulay ng ilang mga pagkakaiba-iba na may pinahabang hugis, kaya't hinihimok sila gamit ang isang pitchfork. Kapag naghuhukay, sinisikap nilang huwag mapinsala ang mga ugat na pananim, kung hindi man ay hindi ito maayos na maimbak. Ang mga tuktok ay pinutol, nag-iiwan ng isang mababang tuod. Ang natitirang lupa ay maingat na nalinis. Ang mga gulay ay pinatuyo.
Paano mag-imbak ng mga root parsnips sa taglamig
Maayos na nakaimbak ang kultura ng gulay sa mga cool na silid sa temperatura na halos 0 ° C at halumigmig na 90-95%. Ang mga gulay ay inilalagay sa mga kahon, iwiwisik ng katamtamang basa-basa na buhangin. Ang mga Parsnip ay nakaimbak din sa mga istante. Ang mga Parsnips ay nakaimbak pareho sa kabuuan at sa naprosesong form. Ang ugat na gulay ay maaaring ma-freeze at matuyo.
Konklusyon
Maaari kang magtanim ng mga parsnips sa unang bahagi ng tagsibol o taglagas. Ang kultura ay hindi kinakailangan sa lumalaking mga kondisyon, malamig-lumalaban. Ang gulay ay mayaman sa nutrisyon at may balanseng komposisyon ng mineral. Ginagamit ito bilang isang pandagdag sa pampalasa sa pangunahing mga kurso at sopas. Panatilihing maayos at naproseso.
