Turnip na may pulot para sa ubo para sa mga bata at matatanda: kung paano magluto, kung paano kumuha

Bago lumitaw ang patatas sa Russia, ang singkamas ay ang pangalawang tinapay. Ang malawakang paggamit nito ay ipinaliwanag ng katotohanan na ang kultura ay mabilis na lumalaki, at kahit na sa isang maikling tag-init maaari itong magbigay ng dalawang ani. Ito ay nakaimbak ng mahabang panahon, at hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina hanggang sa tagsibol. Kaya't ang ugat na gulay ay ginamit pareho para sa pagkain at para sa paggamot ng mga karamdaman. Ang singkamas na may pulot ay maaaring palitan ang maraming mga gamot ngayon.

Komposisyon at halaga ng nutrisyon

Ang calorie na nilalaman ng mga singkamas ay 32 kcal lamang bawat 100 g ng produkto. Higit sa lahat mayroong tubig dito - 89.5%. Totoo, sa panahon ng pag-iimbak, ang root crop ay nawawalan ng likido, ngunit nananatili pa rin ito sa komposisyon. Bilang isang porsyento, bilang karagdagan sa tubig, naglalaman ang produkto ng:

• karbohidrat - 6.2;
• pandiyeta hibla - 1.9;
• protina - 1.5;
• abo - 0.7;
• taba - 0.1.

Nilalaman ng bitamina (sa mg bawat 100 g):

• C - 20;
• nikotinic acid - 1.1;
• PP - 0.8;
• beta-carotene - 0.1;
• E - 0.1;
• B1 - 0.05;
• B2 - 0.04;
• A - 0.017.

Kabilang sa mga makro at microelement ay tumayo (sa mg bawat 100 g):

• potasa - 238;
• kaltsyum - 49;
• posporus - 34;
• magnesiyo - 17;
• sosa - 17;
• bakal - 0.9.

Bilang karagdagan, matatagpuan sa ugat ng halaman:

• mga sterol;
• carotenoids;
• mataba acid;
• phosphatides;
• anthocyanins;
• isothiocyanic compound;
• s-glycosides.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng singkamas na may honey

Kapag lumitaw ang tanong, ano ang paggamit ng singkamas na may pulot para sa katawan, una sa lahat, dapat mong bigyang pansin ang mataas na nilalaman ng potasa. Ito ay kailangang-kailangan para sa normal na paggana ng sistema ng nerbiyos, cardiovascular, at kasangkot sa metabolismo ng cell. Kailangan ng calcium para sa ngipin at buto.

Ang ugat na gulay ay may mga katangiang diuretiko, anti-namumula, pagpapagaling ng sugat, analgesic, choleretic. Ang regular na pagkonsumo nito ay nagtataguyod ng bituka peristalsis at ang pagtatago ng gastric juice.

Sa kabila ng katotohanang ang pulot at mga singkamas ay ganap na magkakaibang mga produkto, nag-o-overlap ang kanilang komposisyon ng kemikal. Naglalaman ang mga ito ng mga bitamina ng pangkat B, A, PP, humigit-kumulang sa parehong halaga ng mga protina, walang taba.

Kapag ang mga singkap ay kinakain o niluto na may pulot, ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga pagkain ay nadagdagan. At ang lasa ay nakakakuha ng mas mahusay. Ang singkamas na may pulot para sa pag-ubo para sa mga bata ay higit na isang napakasarap na pagkain kaysa sa isang gamot, habang hindi laging posible na pilitin ang isang hiwa ng ugat na halaman upang kainin sila. Ang pangunahing bagay ay walang alerdyi sa mga produktong bee.

Ito ay kagiliw-giliw na ang aming mga ninuno ay hindi alisan ng balat ang root crop gamit ang isang kutsilyo, ngunit sa kanilang mga ngipin - sa ilalim mismo ng alisan ng balat ay ang pinaka masarap na matamis na layer, na ngayon ay karaniwang napupunta sa basurahan. Marahil ito ang isa sa mga dahilan kung bakit ang mga lolo at lola at lolo ay may mahusay na ngipin at walang ideya kung sino ang isang dentista.

"Black turnip" para sa ubo

Kadalasan sa Internet naghahanap sila ng mga recipe para sa black turnip na may honey na ubo. Ang ilan ay natagpuan din ito. Ngunit walang itim na singkamas. Huwag lituhin ito ng labanos - kahit na ang mga pananim na ugat ay kamag-anak, ang kanilang komposisyon ng kemikal ay magkakaiba, at higit pa.

Sinuman ang patuloy na isinasaalang-alang ang mga turnip at labanos nang pareho, hayaan siyang bilhin ang mga ito, gupitin ito ng paisa-isa at kainin ang mga ito. Ang pagkakaiba ay agad na magiging malinaw. Sa ilang kadahilanan, walang sinuman ang nag-angkin na ang mga kamatis at kampanilya na peppers o talong ay iisa at pareho. Ngunit ang "itim na singkamas" ay matatagpuan sa lahat ng oras. Walang likas na bagay sa kalikasan. Basta sa ngayon.

Kung ang mga turnip ay may kaunting kontraindiksyon, kung gayon ang mga modernong residente ng metropolis ay dapat gumamit ng labanos sa maliliit na dosis at pag-iingat. Lahat tayo ay may mga malalang sakit na direktang kontraindikasyon sa paggamit ng mga itim na ugat na gulay, kahit na sa kaunting bahagi. Siyempre, ang mga singkamas ay hindi maaaring makuha na may parehong mga karamdaman tulad ng mga labanos, ngunit sa panahon lamang ng isang paglala at sa malalaking bahagi.

Ang mga pakinabang ng singkamas na may pulot para sa ubo

Ang parehong mga produkto ay may mga anti-namumula na katangian, kasama ang honey ay isang natural na antibiotic. Ang kanilang kombinasyon ay mahusay para sa pag-ubo.

Dahil ang singkamas at labanos na may pulot ay kumilos sa isang katulad na paraan para sa mga sipon, marami ang isinasaalang-alang ang mga ito ay maaaring palitan. Malayo dito. Ang Radish ay tumutulong nang mas mabilis, ngunit mayroong maraming mga kontraindiksyon na ang isang malusog na tao lamang na aksidenteng nahuli ang isang malamig ay maaaring makipag-ugnay dito. Ang mga maliliit na bata ay hindi maaaring kainin ito sa lahat, at mga mag-aaral, nang hindi kumunsulta sa doktor, pagkatapos ng naturang paggamot ay maaaring "kumita" ng isang buong grupo ng mga gastrointestinal na problema: gastritis, colitis, atbp.

Sa pagkabata

Ang turnip ay kaaya-aya na sa lasa, at kasama ng honey ito ay nagiging isang napakasarap na pagkain. Ang bata ay magiging masaya na kumain ng gayong gamot para sa sipon. Dito mahalaga na huwag mag-overfeed, kung tutuusin, ang pulot ay hindi dapat kainin nang hindi mapigilan, lalo na para sa mga bata.

Kasama ang pagkain, ang katawan ng bata ay tumatanggap ng bitamina C, natural antibiotics, at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Hindi lamang sila makakatulong upang makayanan ang mga sipon, ngunit palakasin din ang katawan.

Para sa mga matatanda

Para sa ubo at iba pang sipon, ang singkamas ay makakatulong sa mga taong maaaring gumamit ng pulot, ngunit ang viburnum, lemon, itim na labanos ay kontraindikado. Ang resulta ay hindi magiging mas masahol pa.

Naglalaman ang mga turnip ng mas kaunting kapaitan, mga asido at mahahalagang langis kaysa sa iba pang mga produktong ginagamit para sa pag-ubo at sipon. Ang aksyon nito ay mas malambot, ngunit hindi kasing bilis.

Paano magluto ng mga singkamas na may honey ng ubo at marami pa

Upang maghanda ng isang singkamas na may pulot para sa pag-ubo, kailangan mo lamang kumuha ng buong mga pananim na ugat ng wastong hugis, nang walang nakikitang pinsala, nababanat, katangian ng kulay ng pagkakaiba-iba. Una ay hugasan sila ng maayos gamit ang isang brush o isang matigas, malinis na tela, pagkatapos ay malinis kung kinakailangan. Ang alisan ng balat ay ganap na tinanggal, dahil ito ay lasa ng mapait.

Ang natural honey lamang ang kinukuha para sa paggamot. Mayroong mga recipe na mayroon at walang paggamot sa init. Mayroong iba't ibang mga opinyon tungkol sa pag-init ng honey. Ang ilan ay nagtatalo na hindi lamang ito maaaring pinakuluan, ngunit pinapayagan din ang temperatura ng produkto na tumaas sa itaas 48 ° C. Ang iba ay nagpapaalala na ang aming mga ninuno ay nagluto ng maraming pinggan na may pulot sa oven, at mas malusog kaysa sa amin.

Maaari mong ayusin ang isyu sa loob ng mahabang panahon, na magdadala ng maraming mga argumento na pabor sa bawat opinyon. Dapat matukoy ng bawat isa para sa kanyang sarili kung aling recipe ang gagamitin, sa kabutihang palad, hindi mo lamang maaaring maghurno ang mga singkamas na may pulot sa oven, ngunit ihalo din ang mga sariwang sangkap.

Ang klasikong resipe para sa mga singkamas na may honey ng ubo

Ang pinakasimpleng recipe:

1. Balatan ang ugat na gulay, lagyan ng rehas, hayaang tumayo ng 15-20 minuto.
2. Pugain ang katas sa anumang maginhawang paraan.
3. Paghaluin ang pantay na mga bahagi sa honey.
4. Ipilit nang maraming oras (mas mahusay na iwanan ito magdamag).
5. Kumuha ng 3 beses sa isang araw: para sa mga may sapat na gulang na 1 kutsara, para sa mga bata ay sapat na ang 1 kutsarita.

Ang turnip ay inihurnong sa oven na may pulot

Ang mga turnip na luto ayon sa resipe na ito na may honey sa oven ay magiging masarap at malusog:

1. Una, hugasan at alisan ng balat ang 1 malaking singkamas o 2 mas maliit, gupitin sa mga cube.
2. Sa isang mangkok na may makapal na ilalim, matunaw ang isang kutsarang mantikilya, idagdag ang parehong halaga ng honey at lemon juice, alisin mula sa init.
3. Magdagdag ng tinadtad na gulay na ugat, ihalo.
4. Painitin ang oven sa 180 ° C, ilagay ang mga pinggan na natatakpan ng takip o foil ng pagkain dito.
5. Magluto ng isang oras.Sa oras na ito, ang ulam ay dapat na halo-halong dalawang beses upang ang mga hiwa ay puspos ng pagbibihis.

Maaari kang gumawa ng isang maliit na pangkat ng mga singkamas na inihurnong may pulot, o dagdagan ang dami ng mga sangkap upang sapat na ito para sa buong pamilya.

Oven Steamed Turnip Recipe na may Honey at Nuts

Sa resipe na ito para sa steamed turnips na may pulot sa oven, maaari mong palitan ang mga mani ng mga pasas.

Mga sangkap:

• singkamas - 1 pc.;
• honey - 1 kutsara. l.;
• mantikilya - 1 kutsara. l.;
• tinadtad na mga nogales - 3 tbsp. l.;
• tubig - sapat upang masakop ang root crop ng 1/3 o 1/2.

Paghahanda:

1. Balatan ang ugat na gulay at gupitin ito nang arbitraryo: sa mga cube, piraso, bilog.
2. Matunaw na mantikilya sa isang maliit na kasirola o palayok.
3. Tiklupin ang mga hiwa na may halong honey doon.
4. Budburan ng mga mani.
5. Ibuhos ang 1/3 o 1/2 na tubig.
6. Maghurno sa oven sa 200 ° C.

Ang mga turnip ay handa na kapag ang mga ito ay sobrang steamed na hindi sila mananatili sa tinidor.

Paano gumawa ng decoction ng turnips na may honey para sa isang ubo

Kung ang pasyente ay may mga problema sa gastrointestinal tract, at natatakot siya na maaaring mangyari ang isang paglala (halimbawa, sa tagsibol), maaari kang gumawa ng decoction:

1. Ang mga turnip ay nababalutan at gadgad.
2. Kumuha ng 2 kutsara. l. masa at ibuhos ang isang baso ng kumukulong tubig.
3. Pakuluan sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
4. Ipilit ang 1 oras, filter.
5. Itaas ang pinakuluang tubig sa dami na nasa simula.
6. Magdagdag ng 1-2 tsp. honey
7. Uminom sa araw sa 4 na dosis.

Paano gumawa ng mga singkamas na may pulot para sa hindi pagkakatulog

Tutulungan ka ng sabaw na makatulog pagkatapos ng isang mahirap na araw, hindi alintana kung ang stress ay sanhi ng matinding pagod o stress. Ihanda ito sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa nakaraang recipe. Uminom ng 1/3 tasa mainit-init isang oras bago ang oras ng pagtulog.

Ang resipe para sa paggawa ng mga singkamas na may pulot para sa kakulangan sa bitamina

Ang resipe na ito, tulad ng una sa listahan, ay maaaring tawaging klasiko, mapagpapalit sila. Ihanda ito bilang mga sumusunod:

1. Ang mga singkamas ay hugasan na hugasan, ang buntot ay tinanggal upang maaari itong mailagay sa isang plato.
2. Ang isang takip ay ginawa mula sa itaas, pinuputol ang tungkol sa 1/5 ng taas ng root crop.
3. Ang bahagi ng core ay tinanggal upang makagawa ng isang impromptu vessel.
4. Punan ang lukab 1/3 ng pulot. Ang halaga nito ay depende sa laki ng root crop.
5. Takpan ng isang "takip", ilagay sa ref magdamag (6-8 na oras).
   Mahalaga! Ang mga turnip ay kailangang ilagay sa isang plato, dahil ang katas ay maaaring tumayo nang labis na ito ay nag-bubo.
6. Kumuha ng 1 tsp. 3-4 beses sa isang araw.
   Magkomento! Sa parehong paraan, ang juice para sa paggamot ng pag-ubo at kakulangan ng bitamina ay nakuha mula sa itim na labanos.

Paano magluto ng mga turnip na may honey para sa hypertension

Ang resipe na ito ay hindi lamang makakatulong na mabawasan ang presyon ng dugo, ngunit makakatulong din ito na makontrol ang iyong dumi ng tao.

1. Hugasan nang lubusan ang mga medium-size na singkamas. Ang ilong at tuktok ay hindi pinutol.
2. Itapon ang ugat na gulay sa inasnan na tubig na kumukulo, lutuin sa katamtamang init.
3. Sa sandaling maaari itong butasin ng isang tugma, patayin ang kalan.
4. Peel ang alisan ng balat, i-chop ang root na gulay na may isang tinidor o crush.
5. Ibuhos ang nagresultang masa 1-2 tbsp. l. honey

Kumain ng 1 singkot bawat iba pang araw. Ang kurso ng paggamot ay isang buwan, pagkatapos ay tiyak na kailangan mong magpahinga.

Pagluto ng turnip na may pulot upang linisin ang mga bituka

Ang ugat na gulay ay dapat ihanda alinsunod sa isa sa mga klasikong recipe na inilarawan sa itaas:

• ihalo ang pre-squeezed juice na may honey 1: 1;
• gumawa ng isang improbisadong daluyan ng mga singkamas, punan ang isang-katlo ng pulot, palamig hanggang sa mailabas ang katas.

Sa isang linggo uminom sila ng 1 tsp. sa walang laman na tiyan, 20-30 minuto bago mag-agahan.

Paano kumuha ng mga singkamas na may pulot

Ang honey at turnip ay makakatulong hindi lamang sa pag-ubo, mayroon silang isang kumplikadong epekto sa pagpapagaling sa katawan. Ang kagandahan ng mga recipe ay masarap ang mga ito. Hindi nila kailangang itulak sa iyong sarili ng lakas, at ang problema ay hindi kung paano pilitin ang iyong sarili na kumain ng isang kutsarang gamot. Dito kailangan mong huminto sa oras.

Paano kumuha ng mga singkamas na may pulot para sa ubo

Ang sariwang katas na hinaluan ng pulot ay may pinakamahusay na mga katangiang nakapagpapagaling. Ang mga matatanda para sa ubo ay dapat tumagal ng 1 kutsara. l. 3 beses sa isang araw.

Kung masakit ang iyong lalamunan, hindi mo dapat inumin kaagad ang halo, ngunit hawakan ito sa iyong bibig, lumulunok ng kaunti.Maaari kang kumain o uminom ng anuman sa 10-15 minuto.

Mga panuntunan para sa pagkuha ng singkamas na may honey para sa mga ubo para sa mga bata

Sa mga bata, ang katawan ay mas maselan kaysa sa mga may sapat na gulang, samakatuwid, ang dosis ay dapat na mas mababa. Para sa mga ubo, sapat na para sa kanila na kumuha ng 1 tsp. masarap na gamot 3 beses sa isang araw.

Sa mga namamagang lalamunan, mahirap ipaliwanag ng maliliit na bata kung ano ang ibig sabihin na "lunukin", mas madaling ibigay ang kinakailangang bahagi sa ilang patak.

Mga limitasyon at kontraindiksyon

Ang turnip ay may mas kaunting mga kontraindiksyon kaysa sa honey. Una sa lahat, ito ay isang bihirang indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang mga direktang kontraindiksyon ay kinabibilangan ng:

• mga sakit ng gastrointestinal tract sa yugto ng paglala;
• paninilaw ng balat;
• ilang mga sakit sa gitnang sistema ng nerbiyos.

Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng mga hilaw na ugat na gulay sa maraming dami ay maaaring maging sanhi ng:

• pamamaga at kabag;
• paglala ng mga malalang sakit ng bato, sistemang genitourinary.

Karaniwang alam ng isang tao ang tungkol sa mga kontraindiksyon sa paggamit ng pulot - ang produktong ito ay mas karaniwan kaysa sa mga singkamas. Kadalasan, nalalapat ang pagbabawal sa mga nagdurusa sa alerdyi at diabetic.

Kapag naghahanda at naglalagay ng mga resipe ng ubo para sa mga bata mula sa singkamas at pulot, kailangan mong ituon ang huling produkto. At huwag magbigay ng higit sa inirekumenda para sa isang partikular na edad.

Kung ang bata ay walang mga kontraindiksyon, pinapayagan siyang kumain ng mga singkamas, tulad ng patatas. Ngunit ang pulot ay isang ganap na magkakaibang produkto, ang labis na dosis ay maaaring maging sanhi ng isang problema nang mag-isa, at hindi lamang sa mga bata.

Konklusyon

Ang singkamas na may pulot ay isang masarap na gamot para sa namamagang lalamunan, sipon, beriberi at hindi pagkakatulog. Sa regular na paggamit, kinakailangan na kumunsulta sa doktor, ngunit isang beses, sa maliit na dosis, ang halo ay maaaring matupok nang nakapag-iisa. Siyempre, kung walang direktang mga kontraindiksyon.

Inirekumendang mga entry

Pag-aani ng singkamas: kung paano mag-iimbak para sa taglamig

Turnip at labanos: ano ang pagkakaiba, alin ang mas malusog

Turnip Petrovskaya 1: pagkakaiba-iba ng paglalarawan, larawan, mga pagsusuri

Paano maayos na pangalagaan ang mga pipino sa isang greenhouse

Tainga ni Zucchini Hare

Kailan magtanim ng mga eggplants para sa mga punla sa Ural

Paano maiimbak ang berdeng mga kamatis upang mamula ang mga ito

Artichoke: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Kailan at paano magtanim ng binhi ng mais sa labas