Nilalaman
Maraming mga karaniwang pinggan ang naglalaman ng mga karot bilang sangkap. Bukod sa pagluluto, malawak itong ginagamit sa katutubong gamot at kosmetiko. Ang lumalagong mga karot ay maaaring mukhang simple, ngunit sa katunayan, ang negosyong ito ay nangangailangan ng kaalaman at pagsunod sa ilang mga subtleties.
Pagsusuri ng mga carrot variety para sa rehiyon ng Leningrad
Sa ilang mga rehiyon, ito ay nagkakahalaga ng pagtatanim ng espesyal na mga zoned variety. Tinalakay ang sumusunod na seksyon kung paano pumili ng pinakamahusay na mga karot para sa pagtatanim sa Leningrad Region.
Nantes 4
Ang pagkakaiba-iba na ito ay kabilang sa kalagitnaan ng panahon, tumatagal mula 78 hanggang 105 araw bago ang pag-aani. Ang mga karot sa anyo ng isang silindro ay lumalaki ng 16 cm ang haba, ang timbang ay tungkol sa 100-120 g. Ang root crop ay maliwanag na kahel, ang panlabas na ibabaw ay pantay, may mga maliliit na nalulumbay na puntos.
Mayroon itong maliwanag na mapulang pulp, makatas, mabango, na may matamis na panlasa. Ang pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na isa sa pinakamahusay, na angkop para sa paghahasik sa taglamig. Mataas na mapagbigay - tungkol sa 6 kg. Ang halaman ay hindi lumalaban sa puti at kulay-abo na mabulok. Ang pagkakaiba-iba ay madalas na ginagamit sa mga pang-industriya na pananim. Ang mga ugat na pananim ay mahusay na nakaimbak sa unang kalahati ng taglamig.
Nantes 14
Sa mga tuntunin ng mga pangunahing tagapagpahiwatig (kasama ang lumalagong panahon, mga katangian ng mga pananim na ugat), ang pagkakaiba-iba ay bahagyang naiiba mula sa Nantes 4. Ito rin ay isa sa mga pinakakaraniwang pagkakaiba-iba ng mga karot sa mga hardinero. Masarap ito at pinapanatili itong mas mahusay kaysa sa inilarawan sa itaas.
Losinoostrovskaya 13
Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa kalagitnaan ng panahon, tumatagal ng halos 80-120 araw upang mahinog. Ang mga karot ay umabot sa 15 cm ang haba, ang kanilang timbang ay malaki - 70-155 g. Ang mga ugat na pananim ng iba't-ibang lumalaki sa anyo ng isang silindro, ang ilong ay maaaring maging mapurol o bahagyang matulis. Ang panlabas na ibabaw ay kahel na may maliit na madilim na mga blotches. Mayroon itong kaaya-aya na sapal na may mahusay na panlasa.
Ang ani ng pagkakaiba-iba ay nasa saklaw na 5-6 kg. Maayos na lumalaban ang halaman sa mga sakit (hindi ito apektado ng mabulok nang madalas tulad ng iba't ibang Nantes 4). Ang mga Losinoostrovskaya na karot ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang napakataas na nilalaman ng carotene, at sa panahon ng pag-iimbak, ang pagtaas ng bahagi nito ay isa at kalahating beses.
Taglamig ng Moscow A-515
Ang karot na ito ay nagpapatuloy sa isang bilang ng mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Ang hugis nito ay pinahaba, korteng kono, ang ilong ay mapang-akit. Ang core ay hanggang sa kalahati ng kabuuang diameter, mayroon itong isang bilugan o hindi regular na hugis. Ang pulp ay kulay-pula-kahel na kulay, na may mahusay na panlasa.
Ang iba't ibang karot na ito ay mataas ang ani. Angkop para sa paghahasik sa taglamig. Ito ay itinuturing na isa sa mga pinakaangkop na pagkakaiba-iba para sa pangmatagalang imbakan.
Chantenay 2461
Ang nagtatanim ay namumunga ng mga namumulang-kulay kahel na prutas sa hugis ng isang kono na may isang blunt end. Ang mga karot ay lumalaki mga 12-18 cm ang haba, 4-8 cm ang lapad. Tumatagal ng hanggang 95 araw bago mahinog ang mga prutas at magsimula ang ani. Ang mga karot ay lumalaki nang maayos sa loam.
Sa mga tuntunin ng panlasa, ang pagkakaiba-iba ay mas mababa sa mga iba't-ibang nabanggit sa itaas - Nantes 4 at Nantes 14. Gayunpaman, ang mga prutas ay tumatagal ng mas matagal.
Khibinskaya
Ang susunod na pagkakaiba-iba ay iniakma sa mga kundisyon Hilagang kanluran... Maaari nating sabihin na ito ay isang bagong novelty ng pagpili. Ang halaman ay nagbibigay ng masaganang ani, at sa isang maikling panahon. Ang mga prutas ay may mahusay na panlasa at nakaimbak ng mahabang panahon.
Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba na zoned para sa hilagang rehiyon.Bagaman ang mga timog na rehiyon ay may bahagyang mas malawak na pagkakaiba-iba ng mga pagkakaiba-iba, ang mga nakatira sa mga cool na klima ay maaari ring magsimulang lumalagong mga karot.
Paano makakuha ng isang maagang pag-aani
Upang makakuha ng isang maagang pag-aani, maraming mga hardinero ang naghasik ng mga binhi ng karot bago ang taglamig. Dapat itong gawin bago ang pagdating ng matatag na mga frost, at ang mga pagkakaiba-iba din na inilaan para sa naturang paglilinang ay dapat mapili. Ang isang kama para sa paghahasik ng taglamig ay inilalaan sa isang site na may isang bahagyang slope sa timog o timog-kanluran. Salamat sa tamang lokasyon, ang lupa ay mas mabilis na matunaw sa tagsibol, at ang tubig ay hindi dumadulas sa ibabaw.
Ang mga sumusunod ay ang pangunahing mga punto ng paghahanda ng lupa:
- sinisimulan nilang ihanda ang hardin isang buwan bago ang planong paghahasik, hanggang sa ang lupa ay magyelo at maaari itong mabaon nang maayos;
- para sa mga karot, ang isang site ay angkop kung saan ang repolyo, zucchini, pipino, sibuyas (anuman), kalabasa, patatas ay nakatanim sa panahong ito;
- muli sa parehong site magtanim ng mga karot maaaring magawa nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 4 na taon;
- ang lupa sa hardin ng kama ay paunang napalaya mula sa natitirang halaman at hinukay hanggang sa lalim na 35-40 cm;
- ang lupa ay pinakain ng pataba.
Bilang mga pataba para sa pagtatanim ng mga karot gumamit ng humus (1-2 balde bawat square meter ng lupa). Maaari mo ring gamitin ang superphosphate (bawat 1/2 kutsarang metro) o potasa asin (2 kutsarita).
Bilang karagdagan sa mga additives ng mineral, maaaring magamit ang ordinaryong abo. Sa panahon ng paghahanda ng lupa, isang baso ay sapat bawat metro kwadrado. Kung mabigat ang lupa, magdagdag ng nabulok na sup.
Paano maghanda ng isang kama para sa mga karot
Matapos ang paghuhukay at pag-aabono, ang lupa ay dapat paluwagin. Ang mga furrow na may lalim na tungkol sa 5 cm ay nabuo sa kama. Ang puwang sa pagitan ng mga ito ay naiwan 20-25 cm. Pagdating ng oras upang maghasik ng mga binhi ng karot, ang mga uka ay tatahimik at ang kanilang lalim ay aabot sa 2-3 cm.
Dapat mong punan ang lupa nang maaga upang punan ang mga groove kapag naghasik ng mga binhi ng karot. Hanggang sa oras na iyon, itatabi ito sa isang mainit na silid.
Isinasagawa ang paghahasik sa frozen na lupa kapag ang mababang temperatura ay naitatag. Karaniwan itong nangyayari sa kalagitnaan ng Nobyembre. Upang matiyak ang isang sapat na bilang ng mga shoots, ang rate ng binhi bawat kama sa hardin ay nadagdagan ng isang isang-kapat. Kapag nakumpleto ang paghahasik, ang mga uka ay natatakpan ng nakahandang lupa. Ito ay nagkakahalaga ng paglalagay ng isang manipis na layer ng pit o humus sa itaas. Kapag nag-snow, ang kama ng hardin ay karagdagan na natatakpan.
Magtrabaho sa hardin sa unang bahagi ng tagsibol
Kapag nagsimula ang tagsibol, oras na upang bumalik upang magtrabaho sa hardin. Upang gawing mas mabilis na matunaw ang niyebe at magsimulang magpainit ang lupa, agad nilang tinanggal ang niyebe. Minsan ang pit ay nakakalat sa ibabaw. Ang madilim na pang-itaas na dressing ay nag-init nang mas mabilis sa araw, kaya't ang natitirang niyebe ay umalis nang mabilis sa hardin.
May isa pang posibilidad na mapabilis ang pagkahinog ng mga karot. Ang isang silungan ay naka-install sa itaas ng kama. Para dito:
- ayusin kasama ang buong haba ng arc bed;
- di-hinabi na materyal (pelikula, spunbond, atbp.) ay inilalagay sa tuktok ng mga arko.
Listahan ng mga gawa kapag lumitaw ang mga punla
Ang mga kama ng karot ay kailangang alagaan ng mabuti. Kailangan ng hardinero:
- paluwagin ang lupa;
- palayain ang hardin mula sa mga damo;
- manipis ang mga shoots;
- lagyan ng pataba sa isang napapanahong paraan.
Mahalaga ang loosening sapagkat ang pamamaraang ito ay nagpapabuti sa daloy ng oxygen sa mga sprouts. Kapag natutuyo ang lupa, kailangan mong paluwagin ang mga puwang sa pagitan ng mga hilera.
Ang mga damo ay dapat na alisin ng ilang linggo pagkatapos ng sprouting. Sa parehong oras, ang mga karot ay pinipis. Ang distansya ng 2 cm ay dapat manatili sa pagitan ng mga halaman Pagkatapos ng dalawa at kalahating linggo, ang pagnipis ay paulit-ulit. Ngayon kailangan mong iwanan ang 5 cm sa pagitan ng mga sprouts.
Kung kinakailangan, ang lupa ay maaaring masabong muli. Upang gawin ito, ang nitroheno na pataba ay inilalagay kasama ang mga uka sa proporsyon ng kalahating kutsara bawat metro kwadrado.Sa pagtatanim ng taglamig, ang isang sariwang ani ng mga karot ay maaaring makuha na sa unang kalahati ng Hunyo.
Mga detalye sa pag-aani
Ang ani ay ani sa iba't ibang oras. Natutukoy ang mga ito sa mga katangian ng pagkakaiba-iba. Paunang isinagawa pag-aani ng mga karotnakatanim sa taglamig. Kapag ang pagnipis ay isinasagawa sa pangalawang pagkakataon, ang mga batang gulay ng anumang uri ay angkop na para sa pagkonsumo. Ang itinatag na pamantayan para sa hinog na mga karot ay 3 cm ang lapad.
Isinasagawa ang patuloy na paglilinis bago ang hamog na nagyelo. Karaniwan sa oras na ito ay bumagsak sa katapusan ng Setyembre. Ang pamamaraan ng pag-aani ng karot ay natutukoy din ng mga katangian ng pagkakaiba-iba. Kung ang mga ugat ay maikli o katamtaman ang haba, sila ay hinugot kasama ang mga tuktok. Ang mga mahahabang karot ay mangangailangan ng isang pala o pitchfork. Pagkatapos ang pag-ani ay pinagsunod-sunod. Para sa pangmatagalang pag-iimbak, natitira lamang ang mga hindi nasirang prutas ng kaukulang pagkakaiba-iba.
Ang mga karot ay isa sa mga malamig na lumalaban na pananim. Sa parehong oras, kapag ang pagtatanim sa isang hilagang-kanlurang klima, inirerekumenda na bigyan ng kagustuhan ang mga zoned variety. Maraming mga hardinero ang nagsasanay ng pagtatanim ng taglamig ng isang bilang ng mga pagkakaiba-iba. Pinapayagan kang mag-ani ng mga karot sa unang bahagi ng Hunyo.
