Nilalaman
Ang ilan sa kanilang mga pagkakaiba-iba ng bawang ay matagumpay na lumago sa cool na klima ng rehiyon ng Siberian. Isinasaalang-alang nito ang mga kinakailangan para sa pagproseso ng lupa at kasunod na pag-aalaga ng halaman. Upang matukoy ang pinakamainam na oras kung kailan posible na mag-ani ng bawang sa Siberia, isinasaalang-alang ang mga kakaibang paglilinang depende sa mga kondisyon ng panahon at sa oras ng pagkahinog nito.
Mga kultivar para sa mga cool na klima
Para sa pagtatanim sa lupa ng Siberian, ang mga uri ay napili na may mas mataas na paglaban sa sakit at sipon. Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ng bawang ay may mahusay na mga tagapagpahiwatig ng pag-unlad at pagiging produktibo sa rehiyon na ito:
- "Siberian"... Ito ay madalas na nakatanim sa rehiyon na ito. Sa hugis, ang mga bombilya ng pagkakaiba-iba na ito ay bilog-patag, na may isang bahagyang nakatutok paitaas, na may bigat na 19 hanggang 28 g. Kung ang mga halaman ay nakatanim sa taglagas, kung gayon ang mga unang shoot ay lilitaw noong Marso. Ang bawat bombilya ay may average na 4 mauve cloves.
- Pagkakaiba-iba ng bawang "Novosibirsk 1" nailalarawan sa pamamagitan ng tumaas na paglaban sa lamig ng taglamig. Ang mga bombilya ay umabot sa isang average ng 19 g. Ang kanilang hugis ay halos bilog, na may isang itaas na layer ng maputlang kulay-rosas na kaliskis. Sa isang sibuyas, mayroong hanggang sa 10 mga sibuyas na may isang semi-matalim na lasa. Mula sa isang square meter ng lugar, maaari kang makakuha ng hanggang sa 1.4 kg ng ani ng iba't-ibang ito. Ang isang positibong katangian ng Novosibirskiy 1 bawang ay ang paglaban nito sa fusarium.
- Semi-talas na grado "Alcor" tumutukoy sa isang species ng taglamig na may mataas na ani. Ito ay lumago kapwa sa personal na balangkas at sa isang pang-industriya na sukat. Hanggang sa 3.6 toneladang bawang ang aani mula sa isang ektarya. Ang mga bombilya ng alcor ay maaaring lumago hanggang sa 36 g. Ang bawat isa ay naglalaman ng hanggang sa 5 mga sibuyas. Iba't ibang sa mahusay na pagpapanatili ng kalidad at paglaban sa sakit.
- Pagkakaiba-iba ng Siberian "Scythian" ripens 95 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga bombilya na may bigat na hanggang 29 g. Hanggang sa 0.8 kg ng mga bombilya ang maaaring makuha mula sa isang square meter. Ang mga kaliskis ay medyo siksik na may isang puting-lilac na kulay. Matagumpay nitong nalalabanan ang bacteriosis at puting mabulok.
- Sa iba't ibang kalagitnaan ng panahon "Sir-10" flat-bilog na hugis ng bombilya, na may timbang na hanggang sa 30 g. Ang bawat isa ay binubuo ng 9 medium-density prongs. Ang pagkakaiba-iba ay nadagdagan ang tibay ng taglamig at ang kakayahang mapaglabanan ang mga sakit. Isang tanyag na pagkakaiba-iba para magamit sa pag-iingat. Medyo maanghang ang lasa. Ang "Sir-10" ay mahina laban sa pagkabulok ng bakterya. Ang lumalagong panahon ay tinatayang 87 araw. Ang 0.43 kg ng bawang ay ani mula sa isang square meter.
- Pagkakaiba-iba "Taglagas" - unibersal. Ang mga bombilya ay malaki, na may bigat na hanggang 41 g. Ang mga kaliskis ay lila, at ang mga ngipin ay mag-atas. Ang bombilya ay may 4 na mga sibuyas. Ang pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na maagang pagkahinog. Nagtataglay ng mahusay na tigas sa taglamig at mataas na pagiging produktibo. Sa mga rehiyon ng Siberia, isinasagawa ang pagtatanim pagkatapos ng pag-aani ng mga pananim sa taglamig sa simula ng tag-init.
- Pagkakaiba-iba "Bashkir-85" na may flat-bilog na prutas na hugis. Ang mga bombilya ay napakalaki, na tumitimbang ng hanggang sa 70 g. Lumalaban sa mga sakit. Karaniwan itong lumalaki sa komersyo. Hanggang sa 70 tonelada ang maaaring makuha mula sa isang ektarya. Upang matukoy kung kailan maaaring makuha ang bawang na ito sa Siberia, ang araw ng pagtubo ay nabanggit, dahil umabot sa teknikal na pagkahinog 90 araw pagkatapos ng sandaling ito.
- Bawang "Grodekovsky" ito ay may magandang taglamig sa taglamig, ngunit mababa ang ani. Posibleng mangolekta lamang ng 3 tonelada mula sa isang ektarya. Ang lumalaking panahon ay tungkol sa 85 araw.
- Pagkakaiba-iba "Maaasahan" kinukunsinti nang maayos ang mga nagyeyelong buwan. Siya ay may average maturity. Ang mga bombilya ay malaki, 70 g bawat isa. Ang iba't-ibang ito ay may napakahusay na kalidad ng pagpapanatili, maaaring maimbak ng hanggang sa 11 buwan.
Teknolohiya ng pagtatanim
Upang matukoy ang kinakailangang oras para sa pagtatanim ng bawang ng taglamig sa Siberia, isaalang-alang ang pangangailangan para sa pag-uugat nito bago magsimula ang malamig na araw. Ang pinakamainam na panahon para sa pagtatanim ay mula sa huling bahagi ng Setyembre hanggang sa unang bahagi ng Oktubre, at halos 45 araw ang mananatili hanggang sa hamog na nagyelo. Kung nakatanim sa isang mas maagang petsa, posible ang germination ng dahon at isang pagbawas sa paglaban ng halaman sa mga temperatura ng taglamig posible.
Ang pagtatanim ng bawang ng taglamig na may mga bombilya na lumalaki sa mga dulo ng mga arrow ay isinasagawa bago ang taglamig, at sa susunod na taon ay hindi sila hinukay, ngunit pinapayagan na muling patungan sa lupa. Makalipas lamang ang isang taon, nakuha ang isang ganap na nabuo na bawang na may maraming mga sibuyas o sibuyas na binubuo ng isang malaking ulo. Ang ganitong uri ng pagtatanim ng bawang ay ang pinakatanyag sa Siberia.
Pag-aani ng bawang
Maling maniwala na ang oras ay hindi mahalaga, Kailan mag-aani ng bawang ng taglamig sa Siberia. Hindi mapapatawad na gawin ito nang maaga sa iskedyul o sa isang linggo lamang. Ang pagiging sa lupa para sa isang labis na ilang araw ay maaaring negatibong nakakaapekto sa pagpapanatili ng kalidad. Ang pangunahing kondisyon ay para sa gulay na maging ganap na hinog. Dapat mong matukoy kung kailan magsisimulang maghuhukay. Ang labis na oras na ginugol sa lupa ng mga ulo ay humahantong sa ang katunayan na ang bombilya ay nagsisimulang maghiwalay, at ang mga kaliskis ay madaling magbalat.
Para sa katedral ng bawang, na itinanim bago ang taglamig sa rehiyon ng Siberian, ang ikalawang kalahati ng Hulyo ay itinuturing na pinakamainam na petsa. Sa oras na ito, magbubukas ang kahon ng binhi sa mga dulo ng mga arrow.
Ang spring bawang ay nakatanim sa Siberia mula sa ikalawang kalahati ng Abril hanggang Mayo. Hindi tulad ng mga pagkakaiba-iba ng taglamig, hindi sila nag-shoot ng mga arrow. Ang bawang ng tagsibol ay mas nakaimbak kaysa sa itinanim sa taglagas.
Para sa mas mabilis na pagtubo, ang bawang ay ibinabad sa isang solusyon ng potassium permanganate, na nakabalot sa telang binasa ng tubig at inilagay sa ref sa loob ng 2-3 araw.
Oras upang maghukay ng spring bawang karaniwang nahuhulog sa 2 linggo pagkatapos ng pagsisimula ng koleksyon ng mga pagkakaiba-iba ng taglamig. Ito ay nangyayari mula sa unang kalahati ng Agosto at maaaring magpatuloy hanggang Setyembre 15. Ang termino ay nag-iiba depende sa lumalaking panahon ng pagkakaiba-iba (100-125 araw), ang oras ng pagtatanim sa kanila sa lupa, pati na rin ang mga kondisyon sa panahon at pangangalaga sa panahon ng paglilinang. Ang matagal na init ay humahantong sa ang katunayan na ang pag-aani ay isinasagawa nang mas maaga kaysa sa dati.
Hudyat kailan mahukay ang taglamig na bawang sa Siberia, ang pagbuo ng mga bitak sa lupa sa hardin ng kama ay maaaring maghatid. Ang mga utong na hinukay ay dapat na alisin sa ilalim ng isang palyo upang matuyo sa loob ng 2 linggo, pagkatapos na ang tuod ay pinutol hanggang 2-3 cm.
Hindi palaging ipinapayong kunin ang mga arrow sa bawang. Ang ilan sa mga pagkakaiba-iba ay hindi tumutugon nang maayos sa pamamaraang ito, at pagkatapos alisin ang arrow, ang mga bombilya ay tumigil sa pagkakaroon ng timbang. Ang mga pagkakaiba-iba ng bawang na dinala sa rehiyon ng Siberian mula sa Asya ay hindi pinahihintulutan nang maayos ang pamamaraang ito, ngunit sa mga lokal na barayti, pagkatapos masira ang mga arrow, nakakakuha ang bombilya mula 10 hanggang 15% ng timbang.
Ang panahon kung kailan mo dapat maghukay ng bawang na nakatanim sa tagsibol ay natutukoy ng hitsura nito. Ang panahong ito ay karaniwang nangyayari mula sa huling linggo ng Agosto hanggang Setyembre 10. Sa oras na ito, ang mga dahon ay nakakakuha ng isang dilaw na kulay, at ang leeg ng maling tangkay ay lumalambot. Kapag hinukay, ang bombilya ay dapat na matatag, ganap na nabuo at malaya sa pinsala.
Maaari kang tumuon sa kalendaryong buwan o sa panahon. Ang paglilinis ay dapat gawin lamang sa tuyong panahon. Ang mga bombilya ay hinukay ng isang pitchfork at mananatili sa hardin hanggang matuyo.
Kung ang panahon ay napakainit o umuulan, pagkatapos ang ani ay dadalhin sa ilalim ng isang palyo upang matuyo ito. Napakahalaga ng prosesong ito para sa pag-iimbak ng mga pananim. Upang gawing mas madali itong mapangalagaan ang bawang, ang mga ugat nito ay pinaikling, nag-iiwan ng 2 cm bawat isa, at 7-8 cm ang natira mula sa tangkay, upang maaari mong itrintas o itali ang mga bombilya sa isang bundle at i-hang ang bungkos sa dingding.
Pag-iimbak ng bawang
Matapos mahukay ang bawang, 2 pamamaraan ang ginagamit upang mapanatili ito sa taglamig: mainit at malamig. Para sa thermal storage, ang bawang ay inilalagay sa mga bag ng tela o mga karton na kahon, at inilalagay sa isang madilim na lugar na may cool na temperatura. Gumamit ng puwang para sa malamig na imbakan sa ref o isang bodega ng alak, kung saan ang temperatura ay hindi mas mataas sa +5 degree.
Minsan ang dalawang pamamaraan na ito ay pinagsama. Sa kasong ito, pagkatapos ng anim na buwan na pag-iimbak sa isang mainit na silid, ang bawang ay nahuhulog sa basement o inilalagay sa ref sa loob ng 2 buwan. Pinasisigla nito ang paglaki ng materyal na pagtatanim pagkatapos itanim ito sa lupa.
