Nilalaman
Sa teritoryo ng Russia, ang mga beet ay nagsimulang lumaki noong ikasampung siglo. Ang gulay ay agad na umibig sa parehong karaniwang populasyon at mga maharlika. Simula noon, maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba at uri ng mga pananim na ugat ang lumitaw. Ang nasabing isang malawak na pagpipilian ay magagawang masiyahan kahit na ang pinaka-hinihingi hardinero. Sa pangkalahatan, medyo madali itong palaguin ang mga beet. Ang gulay ay pinahahalagahan para sa kanyang pagiging hindi mapagpanggap, at ang kakayahang lumago nang maayos sa halos anumang uri ng lupa. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung kailan aalisin ang mga beet mula sa hardin. Sa ibaba makikita mo ang sagot sa katanungang ito.
Mga tampok ng root crop
Ang mga Breeders ay pinamamahalaang bumuo ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng beets na maaaring lumago kahit na sa pinaka-hindi kanais-nais na mga kondisyon. Kahit na ang pinaka-walang kakayahan na mga hardinero ay maaaring makayanan ang gawaing ito. Kapag pumipili ng pagkakaiba-iba, dapat isaalang-alang ang mga tampok sa klimatiko. Ang mga sumusunod na katotohanan ay makakatulong sa iyong pumili:
- sa hilagang mga rehiyon ng bansa, kung saan ang mga tag-init ay cool at napaka-ikli, pinakamahusay na palaguin ang medium-maaga at maagang mga pagkakaiba-iba. Ang mga nasabing beet ay lumalaki ng hindi hihigit sa 100 araw, kaya sa oras ng malamig na panahon ay tiyak na magkakaroon ka ng oras upang mag-ani;
- may mga iba't-ibang lumalaban sa hamog na nagyelo na beets na maaaring itanim bago ang taglamig at kaagad pagkatapos humupa ang niyebe. Ang pag-aani ng mga pagkakaiba-iba ng beets na ito ay isinasagawa sa pagtatapos ng Hulyo. Hindi tulad ng maagang beets, ang beets na lumalaban sa hamog na nagyelo ay mas mahusay na nakaimbak;
- kung kailangan mong panatilihing sariwa ang beets sa buong taglamig, kailangan mong bumili ng mga varieties ng huli at kalagitnaan ng panahon. Ang pag-aani sa kasong ito ay posible lamang sa Setyembre. Ang konsentrasyon ng asukal sa beets ay responsable para sa kaligtasan ng prutas. Sa simula ng Setyembre na maaabot ng figure na ito ang pamantayan.
Kailan alisin ang beets mula sa hardin
Maaari mong matukoy ang pagkahinog ng prutas sa pamamagitan ng mga sumusunod na palatandaan:
- Ang unang hakbang ay upang bigyang pansin ang mga katangian ng nilinang pagkakaiba-iba. Ipinapahiwatig ng tagagawa sa packaging kung gaano katagal ang tumatagal na panahon ng isang naibigay na beet. Kadalasan ang mga maagang pagkahinog na mga varieties ay ripen sa 2-3 na buwan. Kaya sa pagtatapos ng Hulyo - simula ng Agosto, posible na upang mangolekta ng mga batang prutas. Ngunit ang kalagitnaan ng panahon at huli na mga pagkakaiba-iba ay hinog hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 3.5 na buwan.
- Mangyaring tandaan na ang tiyempo na ipinahiwatig sa packaging ay maaaring hindi tumpak. Malaki ang nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon o mga katangian ng klimatiko ng rehiyon. Minsan mas mabuti pang mag-overexpose ng mga beet sa hardin. Halimbawa, sa tuyong at mainit na panahon, iba't ibang mga bitamina at asukal ang naipon sa mga prutas. Kung ang taglagas ay basa at malamig, pagkatapos ay mas mahusay na mag-ani kaagad pagkatapos ng pagkahinog. Ang matagal na pananatili ng beets sa mga ganitong kondisyon ay makakasira lamang sa kalidad ng prutas.
- Ang pagkahinog ng prutas ay maaaring matukoy ng panlabas na mga palatandaan. Kapag ang hinog na ugat ay hinog na, ang tuktok ng halaman ay magsisimulang mamatay. Ang mga dahon malapit sa base ng prutas ay magsisimulang dilaw at matuyo. Mahalaga ring isaalang-alang ang hugis at sukat ng prutas. Kung natutugunan nila ang ipinahayag na mga katangian, oras na upang mag-ani.
- Sulit din na simulan agad ang pag-aani ng mga prutas kung malapit nang dumating ang mga frost. Karaniwan itong nangyayari lamang sa mga huling uri ng beet. Kahit na ang mga gulay ay hindi pa hinog, tinanggal pa rin ito mula sa hardin. Ang katotohanan ay kahit na ang mga magaan na frost ay maaaring makapinsala sa root crop, na pagkatapos ay magsisimulang lumala.
- Kung ang pagsisimula ng hamog na nagyelo ay hindi nagbabanta, mas mabuti na huwag magmadali sa pag-aani. Ang mga huling linggo ng paglaki ay napakahalaga para sa gulay na ito.
Paano mag-ani ng tama ng beet
Ang lumalaking magaganda at masarap na beets ay nagsisimula pa lamang.Upang maimbak ang mga prutas nang mahabang panahon at mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, kailangan mong malaman ang ilang mga subtleties:
- Kapag pumipili ng oras ng pag-aani ng beets, isaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon. Mahusay na gawin ito sa mainit at tuyong panahon. Itinataguyod ng kahalumigmigan ang pagkalat ng nabubulok, kaya't kahit kaunting pag-ulan ay maaaring makapinsala sa ani.
- Ito ay pinakaligtas na hilahin ang mga ugat gamit ang iyong mga kamay. Sa gayon, tiyak na hindi mo masisira o puputulin ang prutas. Kung ang lupa ay masyadong siksik, pagkatapos ay kakailanganin mong gumamit ng mga karagdagang tool tulad ng isang pala o isang pitchfork. Mahalaga na huwag mapinsala ang mga beets mismo. Ang pinakamaliit na pagbawas ay pukawin ang pagkalat ng lahat ng uri ng mga virus at fungi.
- Matapos ang paghuhukay, ang mga tuktok ay dapat na hiwa mula sa naani na mga pananim na ugat. Upang magawa ito, gumamit ng isang espesyal na pruner o gunting. Kinakailangan na i-trim ang mga dahon sa ilang sandali, na nag-iiwan ng hindi hihigit sa 1 cm. Dahil dito, ang mga beet ay hindi muling sasibol sa taglamig. Kung ang ugat ay masyadong mahaba, pagkatapos ay dapat din itong i-trim ng kaunti.
- Pagkatapos nito, ang mga balatan ng prutas ay dapat na tuyo. Maaari mo lamang iwanan ang mga beet sa site. Kapag ang tuktok ng ugat na gulay ay tuyo, maaari itong ibaling sa kabilang panig. Kung ang mga kondisyon ng panahon ay hindi pinapayagan ang pag-iwan ng ani sa labas, kung gayon mas mahusay na ilatag ang mga prutas sa isang layer sa anumang tuyong silid o sa ilalim ng isang canopy. Ang lugar o silid na ito ay dapat na maaliwalas nang maayos.
- Bago ilagay ang mga ugat sa bodega ng alak, kailangan mong maingat na pag-uri-uriin at pag-uri-uriin ang mga prutas.
Paano mag-imbak ng beet
Ang isang maayos na nakahanda na pananim ay maaaring maimbak ng mahabang panahon sa isang angkop na silid. Bilang karagdagan, mahalaga na ang mga kondisyon ng pagpigil ay naaangkop:
- ang isang tuyong basement o bodega ng alak ay perpekto para sa pag-iimbak ng prutas. Ang lugar na ito ay dapat na cool. Ang perpektong temperatura ay 0 hanggang 3 ° C. Ang pangunahing bagay ay ang tagapagpahiwatig ay hindi nahuhulog sa ibaba. Ang sahig at dingding sa silid ay dapat na malakas at maaasahan upang ang kahalumigmigan o mga daga ay hindi makapasok;
- isang maliit na halaga ng mga ugat na gulay ay maaaring iwanang malamig na imbakan... Sa gayon, ang isang sariwang gulay ay palaging nasa kamay;
- sa malalaking pag-iimbak, ang mga ugat ay inilalagay sa mga espesyal na kahon na gawa sa kahoy, bag o basket. Gayundin, ang mga prutas ay maaaring iwisik ng sup o buhangin. Kung walang mga espesyal na lalagyan, ang mga gulay ay nakakalat lamang sa ibabaw ng mga istante.
Konklusyon
Tulad ng nakikita mo, napakahalaga na matukoy nang wasto kung kailan aanihin ang mga pananim na ugat. Tinutukoy nito kung gaano katagal ang mai-imbak na mga beet sa taglamig. Mahirap hulaan nang eksakto kung kailan kinakailangan na anihin ang mga prutas sa 2017, ngunit ang pagsunod sa mga palatandaan at patakaran na inilarawan sa itaas, tiyak na aalisin namin ang mga beet sa oras.
