Nilalaman
Orihinal na mula sa malayong China, Repolyo ng Tsino natagpuan ang maraming mga tagahanga sa buong mundo, kabilang ang sa Russia. Ito ay lumaki ng maraming mga hardinero sa kanilang mga cottage sa tag-init sa isang pagsisikap upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng napaka-kapaki-pakinabang at masarap na gulay. Sa parehong oras, ang paglilinang ng Peking repolyo sa bukas na bukid ay maaaring maging sanhi ng ilang mga paghihirap na nauugnay sa hindi pagsunod sa rehimen ng temperatura, regularidad ng pagtutubig, parasitizing peste at iba pang mga nuances. Kaya, sa ibaba ng artikulo mayroong isang detalyadong gabay sa kung paano palaguin nang tama ang repolyo ng Tsino sa hardin, upang maiwasan ang mga paghihirap at makakuha ng isang masaganang ani ng mga gulay.
Ang pagiging natatangi ng kultura
Ang Peking cabbage ay matatagpuan sa ilalim ng iba't ibang mga pangalan, halimbawa, salad, Chinese cabbage, petai. Ang isang gulay ay isang makatas na dahon maluwag na konektado sa isang socket o ulo ng repolyo. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng ascorbic at citric acid, mga bitamina ng pangkat B, A, PP. Naglalaman din ang gulay ng protina at karotina. Ang ganitong isang mayamang kumplikadong microelement ay nagpapahintulot sa amin na pag-usapan ang tungkol sa mga makabuluhang benepisyo ng gulay para sa katawan ng tao. Dapat pansinin na ang lasa ng produkto ay mataas: ang mga dahon ay napaka makatas, hindi naglalaman ng kapaitan, ang kanilang mga ugat ay halos wala ng magaspang na hibla. Ito ay salamat sa kumbinasyon ng hindi mapapalitan na mga benepisyo at mahusay na panlasa na ang Peking repolyo ay popular sa mga eksperto sa pagluluto at gourmet sa buong mundo.
Oras upang maghasik ng mga binhi
Ang gulay sa Beijing ay may isang maikling panahon ng pagkahinog, kung saan, depende sa pagkakaiba-iba, ay 35-60 araw. Ang nasabing maagang pagkahinog ay nagbibigay-daan, kahit na sa mga kondisyon sa klimatiko sa tahanan, upang mag-ani ng mga pananim dalawang beses sa isang panahon. Sa parehong oras, napakahalaga na bigyang-pansin ang tiyempo ng paghahasik ng binhi, dahil ang hindi mabilis na paghahasik ay maaaring makapukaw ng pamumulaklak. Kaya, maghasik ng binhi para sa lumalaking Chinese cabbage sa ikot ng tagsibol-tag-init, sumusunod ito sa kalagitnaan ng Abril (para sa mga punla) o mula huli ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Hunyo (sa bukas na lupa). Sa parehong oras, para sa unang lumalagong siklo, inirerekumenda na mas gusto ang mga varieties na may maagang panahon ng pagkahinog.
Sa tag-araw-tag-lagas na panahon, ang matagal nang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ng mga pananim ay maaaring lumago, dahil ang mga naturang gulay ay maaaring maiimbak nang magkakasunod sa isang mahabang panahon. Ang mga binhi ay nakatanim sa siklo ng tag-init-taglagas mula huli ng Hulyo hanggang kalagitnaan ng Agosto. Sa kasong ito, ang tiyempo ng paghahasik ng binhi para sa mga punla at direkta sa lupa ay magkasabay.
Lumalaking pamamaraan
Natutukoy ng mga dalubhasa ang dalawang paraan ng lumalagong Peking repolyo: paghahasik na may mga binhi nang direkta sa lupa, kung saan ang gulay ay lalago hanggang sa ganap na hinog, o ng lumalaking mga punla. Kaya, ang mga teknolohiya para sa lumalaking pananim at ang mga tampok ng pamamaraang ito ay ibinibigay sa ibaba:
Paghahasik ayon sa binhi sa lupa
Ang gulay sa Beijing ay may napaka-kakatwang ugat ng ugat. Hindi niya pinahihintulutan ang pagpili sa isang bagong lumalaking lugar, kaya't ang kultura ay mas madalas na nahasik na may binhi sa lupa. Sa parehong oras, mayroong dalawang paraan ng paghahasik ng repolyo sa mga kama:
- Sa mga hilera... Para sa mga ito, ang mababaw na mahabang mga uka ay ginawa kasama ang buong haba ng tagaytay. Ang distansya sa pagitan ng dalawang katabing mga uka ay dapat na hindi bababa sa 50 cm. Ang mga binhi ay nahasik sa agwat na 20 cm sa lalim na 1-1.5 cm. Kasunod, ang mga naturang pananim ay kailangang mapayat.
- Sa mga butas... Ang pamamaraan ay nagsasangkot ng paghahasik ng mga binhi ng repolyo sa mababaw na mga butas na matatagpuan sa distansya na hindi bababa sa 35 cm mula sa bawat isa.2-3 buto ang nahasik sa bawat butas, at sa paglitaw ng mga punla, ang mga pananim ay pinipisan, nag-iiwan lamang ng isa, ang pinakamatibay na usbong.
Ang mga buto ng halaman ng peking ay dapat na maihasik sa isang naiilawan, naiilaw na lugar ng lupa na pinangungunahan ng masustansiya, maluwag na lupa. Ang bawang, mga sibuyas, patatas, pipino, at karot ay mahusay na pauna para sa isang gulay. Hindi inirerekumenda na maghasik ng mga binhi ng repolyo sa mga lugar kung saan dating lumaki ang labanos o mustasa.
Matapos ang paghahasik ng binhi sa lupa ng tagaytay, kinakailangan na tubig at iwiwisik ng kahoy na abo upang maiwasan ang parasitism ng napako na pulgas. Kapag naghahasik ng isang ani sa tagsibol, inirerekumenda na karagdagan na takpan ang mga tagaytay ng plastik na balot upang lumikha ng pinaka-kanais-nais na mga kondisyon ng microclimatic para sa kultura. Nakasalalay sa mga kondisyon ng temperatura, ang mga shoot ng repolyo ay lilitaw sa 3-10 araw.
Paraan ng punla
Ang pamamaraan ng punla ay mas madalas na ginagamit sa pag-ikot ng tagsibol-tag-init ng mga lumalagong gulay, dahil pinapayagan kang makakuha ng ani nang medyo maaga. Kaya, ang gulay ay hinog at handa na para magamit sa average na 25-30 araw pagkatapos ng pagsisid ng mga punla sa lupa.
Dahil sa kakatwa ng root system, Mga seedling ng repolyo ng Tsino dapat na lumago sa mga kaldero ng peat o tablet. Papayagan ka nitong hindi alisin ang halaman mula sa lalagyan habang sumisid sa lupa.
Ang partikular na pansin ay dapat ibayad sa lupa kung saan lalago ang mga punla. Dapat itong maubusan ng maayos, magaan, masustansiya. Maaari mong ihanda ang gayong isang substrate sa pamamagitan ng paghahalo sa pantay na sukat ng pit at lupa sa hardin. Ang mga lalagyan ng peat ay dapat punan ng gayong lupa, pagkatapos nito dapat itong siksikin at ang mga binhi ay dapat na selyohan sa lalim na 0.5-1 cm. Ang mga pananim ay dapat na natubigan at ilagay sa isang silid na may temperatura na + 20- + 220C. Kung sinusunod ang teknolohiya, ang mga shoot ay lilitaw sa 3-4 na araw.
Ang mga lalagyan na may mga seedling ng repolyo ng Tsino ay dapat ilagay sa isang maliwanag, maaraw na lugar na may temperatura na hindi mas mataas sa +220C, ngunit hindi mas mababa sa +180C. Ang pagtutubig ng mga batang halaman ay kinakailangan habang ang lupa ay dries. Ilang araw bago itanim sa lupa, ang pagtubig ng mga punla ay dapat na tumigil.
Pagsisid ng mga punla sa lupa
Ang mga punla ng gulay ay maaaring masisid sa bukas na lupa, sa greenhouse o greenhouse... Sa kasong ito, ang lupa ay dapat na puspos ng organikong bagay at may neutral na kaasiman. Ang mga halaman ay dapat na dive sa edad na 25-30 araw. Sa oras na ito, ang mga punla ng repolyo ay dapat magkaroon ng 5-6 na totoong dahon.
Ang pagtatanim ng mga halaman ay dapat na isagawa alinsunod sa mga distansya:
- Sa protektadong lupa, dapat mayroong hindi bababa sa 20 cm sa pagitan ng mga katabing halaman. Ang nasabing pagpili ay nagsasangkot ng kasunod na intermediate na pagputol ng mga halaman para sa pagkonsumo bago ang buong pagkahinog.
- Sa bukas na larangan, ang distansya na 25-30 cm ay dapat na mapanatili sa pagitan ng repolyo.
Kapag gumagamit ng mga lalagyan ng peat para sa lumalaking mga punla, sa panahon ng pagpili, ang mga halaman ay hindi kailangang alisin sa pamamagitan ng pag-embed ng mga lalagyan sa lupa. Ang natural na materyal ay malapit nang magsimulang mabulok at magiging organikong pataba. Sa parehong oras, ang root system ng repolyo ay nasugatan sa pinakamaliit na mga form, at ang kultura ay hindi makabuluhang pabagal ng paglago nito. Matapos ang pagpili, ang mga halaman ay dapat na natubigan ng sagana at ang lupa sa hardin ay dapat pulbos ng kahoy na abo.
Pag-aalaga ng repolyo sa hardin
Mas gusto ng gulay ng Beijing na lumaki sa mga kundisyon na may matinding ilaw, mataas na kahalumigmigan sa lupa at cool na hangin. Maaari itong maging medyo mahirap upang lumikha ng tulad ng isang microclimate sa labas ng bahay. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga magsasaka ang gumagamit ng mga geotextile kapag nagtatanim ng gulay. Ang repolyo na nakabalot sa materyal na ito ay protektado mula sa direktang sikat ng araw at overheating. Gayundin, ang mga geotextile ay hadlang sa pagpasok ng mga peste.
Ang pinakamahusay na temperatura para sa lumalaking isang ani ay nag-iiba mula +15 hanggang +220MULA SA.Ang mga paglihis mula sa mga tagapagpahiwatig na ito ay nagpapabagal sa paglaki ng repolyo at binabawasan ang ani nito.
Ang mga halaman sa pagtutubig ay dapat gawin nang regular. Kaya, inirerekumenda na tubig ang Peking repolyo na may maligamgam na tubig sagana isang beses sa isang linggo. Kung ang lupa ay masyadong tuyo, maaari mong regular na pagdidilig ng mga taniman. Pinapabagal din ng mulching ang pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa lupa. Ang lupa ay dapat na mulched 2 linggo pagkatapos ng pagsisid ng mga punla o 3 linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga punla sa kaso ng paghahasik ng mga binhi nang direkta sa lupa. Dapat pansinin na ang pagmamalts ng lupa ay isang pag-iingat din sa paglaban sa mga damo.
Ang nangungunang pagbibihis ay din ng isang sapilitan na pamamaraan kapag lumalagong Chinese cabbage. Inirerekomenda ang pangunahing pagpapakain ng mga halaman bago ang pagmamalts. Bilang isang pataba, maaari kang gumamit ng isang pagbubuhos ng mullein o dumi ng manok. Gayundin, ang kultura ay mahusay na tumutugon sa pagpapakilala ng pagbubuhos ng damo. Ang rate ng aplikasyon ng naturang mga dressing ay 1 litro bawat 1 halaman. Ang Peking repolyo na lumaki sa tagsibol at tag-init ay dapat pakainin ng tatlong beses. Pagtanim ng repolyo ng Tsino sa bukas na lupa at isang greenhouse sa tag-init-taglagas na panahon ay nangangailangan ng pagpapakain nang dalawang beses.
Ang ilang mga hardinero, kapag lumalaki ang isang gulay, ay gumagamit ng boric acid. Tinutulungan nito ang repolyo upang mas mahusay na maitakda. Ginagamit ang sangkap upang maghanda ng isang solusyon sa isang ratio na 2 g bawat 1 litro ng maligamgam na tubig. Matapos ang masusing paghahalo, ang nagresultang pag-isiping mabuti ay natutunaw sa isang timba ng malamig na tubig at ginagamit upang magwilig ng repolyo.
Kaya, alam ang mga patakaran para sa lumalagong Intsik na repolyo at pangalagaan ito, madali upang makakuha ng mahusay na pag-aani. Ang gawaing ito ay tiyak na magagawa hindi lamang para sa isang nakaranas, kundi pati na rin para sa isang baguhan na hardinero.
Pagkontrol sa peste
Alam kung paano magtanim ng Intsik na repolyo, napakahalagang malaman at kung paano ito protektahan mula sa lahat ng uri ng mga peste. Kaya, ang isang gulay ay may dalawang pangunahing mga kaaway: isang slug at isang krus na pulgas. Maaari mong labanan ang mga ito sa tulong ng mga espesyal na gamot o katutubong pamamaraan. Sa parehong oras, ang mga hakbang sa pag-iingat ay pantay na mahalaga. Halimbawa Gayundin, sa paglaban sa insekto ng peste na ito, ang paggamit ng halo-halong mga pagtatanim ay nagpapakita ng mataas na kahusayan: sa pamamagitan ng pagtatanim ng patatas, mga pipino o mga kamatis sa tabi ng repolyo, maaari mong takutin ang insekto.
Kung ang mga hakbang sa pag-iingat ay hindi nagdala ng ninanais na resulta, at ang napako na pulgas ay tumama sa mga ani ng repolyo, kung gayon dapat gamitin ang mga produktong biological na hindi magpapalala sa kalidad ng mga gulay. Kasama rito ang "Bitoxibacillin" at "Fitoverm". Posibleng gumamit ng mga naturang kemikal tulad ng Iskra, Aktellika at ilang iba pa lamang sa mga pinakapangit na kaso. Sa pangkalahatan, mayroong isang malaking halaga ng mga pondo upang ang mga pagsisikap na nakatuon sa pagtatanim at pag-aalaga ng Peking repolyo ay hindi nasayang.
Ang cabug slug ay isa pang gluttonous pest na maaaring kumain ng maraming Peking cabbage sa hardin. Ito ay medyo mahirap makitungo dito. Ang isa sa mga pamamaraan ay ang mekanikal na koleksyon ng mga peste. Upang magawa ito, ilagay ang mga board o dahon ng burdock sa hardin ng hardin. Ang slug ay tiyak na gagapang sa ilalim ng naturang kanlungan, kung saan dapat itong hanapin ng "taimtim na mata" ng hardinero. Maaari mo ring gamitin ang isang katutubong lunas sa paglaban sa mga slug: isang halo ng abo sa dami ng kalahating litro na may dalawang kutsarang asin. Bilang karagdagan, ang tuyong mustasa at ground red pepper ay dapat idagdag sa pinaghalong ito. Budburan ang repolyo ng pinaghalong ito.
Paggamit ng proteksyon sa halaman ng pag-iwas at tanyag na mga pamamaraan ng pagkontrol sa peste, tiyak na posible na talunin kahit ang pinaka-mabangis na kaaway sa pakikibaka para sa pag-aani ng Peking cabbage.Ang paggamit ng mga kemikal ay dapat lapitan nang may matinding pag-iingat, upang sa paglaon ang repolyo ay hindi makakasira sa kalusugan ng mamimili.
Repolyo sa bintana
Ilang tao ang nakakaalam na ang Peking repolyo, napakasarap at malusog, ay maaaring lumago hindi lamang sa hardin, kundi pati na rin sa bintana. Ang nasabing paglilinang ng Chinese cabbage ay maaaring isagawa sa taglamig. Ang pamamaraan ay maaari ding makatulong sa mga mahilig sa halaman, na wala ring hardin ng gulay.
Maaari mong palaguin ang Peking repolyo sa isang bintana mula sa basura ng isang gamit na ulo ng repolyo. Kaya, ang itaas na bahagi nito, nang maayos, pahalang na mga hiwa, ay maaaring magamit para sa paghahanda ng mga salad o iba pang mga pagluluto sa pagluluto. Ang natitirang tuod ay dapat ilagay sa isang platito na may tubig. Maya-maya lang ito tuod ay masiyahan ka sa mga sariwang berdeng dahon, na maaaring ligtas na magamit sa pagluluto. Ang isang halimbawa ng kung paano palaguin ang Intsik na repolyo sa bahay ay ipinapakita sa video:
Konklusyon
Kaya, ang Chinese cabbage ay maaaring magalak sa panlasa nito at magdala ng mga benepisyo sa kalusugan ng tao sa buong taon. Lumalaki ito nang maayos sa mga bukas na kama at sa ilalim ng proteksyon ng isang pelikula, geotextile at kahit sa isang bintana sa isang apartment. Sa parehong oras, hindi mahirap makakuha ng isang mahusay na pag-aani, para dito kailangan mong maghugas ng oras, tubig, at pataba. Kinakailangan din upang labanan ang mga peste sa isang napapanahong paraan gamit ang mga pamamaraang pang-iwas, ngunit sa kaso ng mga lalo na progresibong pag-atake ng mga insekto at slug, maaari kang gumamit ng mga katutubong remedyo o mga produktong biological. Sa ganitong paraan lamang, gamit ang kanyang kaalaman at kasanayan, na nagbibigay ng sapat na pansin, ang hardinero ay makakapalago ng isang kahanga-hanga, malusog na Peking repolyo gamit ang kanyang sariling mga kamay.
