Mga kanais-nais na araw para sa paghahasik ng repolyo para sa mga punla

Matamis, malutong, maasim at maanghang - ito ang lahat ng mga katangian ng isang gulay na napakapopular sa Russia mula pa noong mga araw ni Kievan Rus. Pagkatapos ng lahat, ito ay tungkol sa mga pinggan na gawa sa repolyo na binuo ng salawikain: "Hindi ka nahihiya na ihatid ito, at kung kakainin mo ito, hindi ito awa."

Ang repolyo ay isang ganap na maraming nalalaman gulay na kailangang-kailangan pareho sa pang-araw-araw na menu at sa paghahanda ng hindi mabilang na mga atsara sa holiday. Bukod dito, maaari talaga nitong pagalingin ang mga kumplikadong sakit tulad ng mga ulser sa tiyan at gastritis. Mula pa noong sinaunang panahon, ang pagtatanim ng repolyo sa Russia ay sinamahan ng maraming mga ritwal, lalo na, mga kababaihan, batang babae at babae lamang ang pinapayagang maghasik at magtanim ng gulay na ito. Mayroong paniniwala na kung ang mga kinatawan ng lalaking bahagi ng populasyon ay lumahok sa paghahasik ng repolyo, kung gayon hindi ito magbubunga. Siyempre, marami sa mga kaugalian at tradisyon na ito ay hindi na napapanahon, ngunit ang ilan ay maaari pa ring magamit hanggang ngayon, halimbawa, mga palatandaan at espesyal na araw na nauugnay sa paghahasik at pagtatanim ng repolyo para sa mga punla.

At sa kasalukuyan, ang mga hardinero ay madalas na gumagamit ng kalendaryong buwan upang piliin ang mga araw na pinakaangkop para sa paghahasik ng pinaka-kapaki-pakinabang na gulay na ito. Ang lahat ng ito ay tatalakayin sa artikulong ito. Ngunit una, kailangan mong pamilyar sa mga pangunahing katangian.

Iba't ibang uri ng repolyo at ang kanilang mga tampok

Una sa lahat, dapat pansinin na maraming mga pagkakaiba-iba ng repolyo.

Pulang repolyo

Ito ay halos kapareho sa lumalaking mga kondisyon sa kanyang kamag-anak na maputi ang ulo, ngunit hindi gaanong kalat. Bagaman, dahil sa mga natatanging katangian nito, nararapat na itong ayusin sa hardin. Naglalaman ito ng mas maraming karotina at cyanidin, na kinokontrol ang aktibidad ng puso at mga daluyan ng dugo at malakas na mga antioxidant. Naghihirap ito mula sa tagtuyot na mas mababa sa puting repolyo, ngunit nagdaragdag ng mga pangangailangan sa pagkamayabong ng lupa. Napakasarap na atsara at adobo na paghahanda ang nakuha mula rito.

Savoy repolyo

Ito ang pinaka-lumalaban sa tagtuyot at sa parehong oras na lumalaban sa hamog na nagyelo sa lahat ng mga uri ng repolyo. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga bubbly corrugated na dahon at isang halip maluwag na ulo ng repolyo. Mas hinihingi para sa pagpapakain, kahit na kumpara sa puting repolyo. Ngunit mas kaunti ang iba pang mga species ay nahantad sa mga sakit at peste.

Mayroon itong maraming mga pagkakaiba-iba: maaga at huli na mga pagkakaiba-iba ay nakikilala ayon sa panahon ng pagkahinog. Hindi mo ma-ferment ang repolyo na ito, ngunit aktibong ginagamit ito para sa paghahanda ng pangalawa at unang mga kurso, pati na rin sa mga salad. Lalo na kapaki-pakinabang para sa mga bata at matatanda.

Brussels sprouts

Isang halaman na may isang napaka orihinal na hitsura, kapag maraming maliliit na ulo ng repolyo ang nabuo sa isang manipis at mahabang silindro na tangkay sa mga axil ng dahon. Ang species na ito ay medyo lumalaban sa mababang temperatura, madaling kinaya ang mga frost hanggang sa -7 ° C.

Ang lumalaking panahon ay maihahambing sa average na mga pagkakaiba-iba ng repolyo, iyon ay, ito ay naihasik sa humigit-kumulang sa parehong oras. Ang mga ulo ng repolyo ay madalas na ginagamit para sa pag-canning at pagyeyelo.

Kuliplor

Sa repolyo na ito, na orihinal sa hitsura, ang mga binagong inflorescent ay kinakain, na maaaring maabot ang mga laki - mula 10 hanggang 25 cm. Ang root system ay mababaw at hindi mahusay na binuo tulad ng sa iba pang mga species. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may pinakamataas na pangangailangan sa lumalaking kondisyon. Ito ay higit na thermophilic kaysa sa iba, ang pinaka hinihingi sa pagkamayabong ng lupa. Lalo na picky ito tungkol sa mga kundisyon ng pag-iilaw sa panahon ng punla - pinakamahusay itong lumalaki sa isang average na daylight.

Broccoli

Tinatawag din itong asparagus, bagaman ito ang pinakamalapit na kamag-anak ng cauliflower. Ang kultura ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na kakayahang mag-ayos - iyon ay, pagkatapos ng pagputol ng apikal na inflorescence, ang karagdagang mga maliit na ulo ay lilitaw sa mga axil ng mas mababang mga dahon. Dagdagan nito ang ani. Ang broccoli ay higit na lumalaban sa malamig kaysa sa kulay na broccoli, nakakatiis ng mga frost hanggang -7 ° C, hindi gaanong hinihingi sa pagkamayabong ng lupa, ngunit mas sensitibo sa kakulangan ng kahalumigmigan. Ito ay mas maaga pa sa pagkahinog kaysa sa may kulay, kaya't madalas itong lumaki nang maraming beses bawat panahon, kasama na sa isang walang binhi na paraan.

Kohlrabi repolyo

Isa sa mga pinakamaagang ripening na uri ng repolyo - madalas na ripens 2 buwan pagkatapos ng paghahasik. Sa kabila ng pangkalahatang unpretentiousness ng lumalagong, ito ay lubos na sensitibo sa mababang temperatura. Naglalaman ng pinakamalaking dami ng bitamina C at iba pang mga elemento ng lahat ng mga pagkakaiba-iba. Maaaring maihasik hanggang sa unang bahagi ng Hulyo at lumaki sa walang binhi na paraan.

Pagkalkula ng tiyempo ng paghahasik ng mga binhi para sa mga punla

Kahit na sa maraming mga pagkakaiba-iba ng puting repolyo, mayroong tatlong mga pangkat na naiiba sa kanilang mga katangian:

• Maaga
• Average
• Huli na

Ang mga maagang pagkakaiba-iba (lumalagong panahon mula 70 hanggang 110 araw) ay maliit ang sukat, maluwag na ulo ng repolyo, maliit ang kanilang ani - ngunit maaari silang kainin sa Hunyo.

Ang mga katamtamang uri (lumalaking panahon 111-145 araw) ay karaniwang mainam para sa pag-atsara at pagbuburo at, syempre, para sa pagkonsumo sa panahon ng tag-init.

Ang mga huling pagkakaiba-iba (lumalagong panahon 146 araw o higit pa) ay pinakamahusay na nakaimbak, samakatuwid, na angkop para sa paggamit ng taglamig. Ang mga pagkakaiba-iba ay gumagawa din ng mabuti sauerkraut... Kadalasan ito ang pinaka-produktibong mga pagkakaiba-iba.

Tulad ng makikita mula sa nabanggit na talahanayan, ang edad ng mga susunod na pagkakaiba-iba ng repolyo sa pagtatanim ay maaaring kalahati kaysa sa mga nauna. Samakatuwid, kung magtanim ka ng mga punla sa lupa ng humigit-kumulang sa parehong oras, malinaw na para sa maagang pagkakaiba-iba ang tiyempo, kailan ka maaaring maghasik ng repolyo para sa mga punla ay magiging ibang-iba.

Pagtanim ng mga punla ng repolyo sa lupa tinatanggap ito kung ang lupa ay hinog na upang ang mga halaman ay mabilis na lumaki kaagad pagkatapos ng pagtatanim. Sa parehong oras, ang average na temperatura ng hangin ay karaniwang lumalagpas sa marka ng + 10 ° + + 12 ° С. Sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia, ang mga term na ito ay maaaring, syempre, malaki ang pagkakaiba-iba. Sa mga kondisyon ng gitnang zone, kaugalian na gawin ito sa panahon ng Mayo, kung minsan mula sa pagtatapos ng Abril, kung ang tagsibol ay maaga at mainit.

Gayunpaman, kung may pagkakataon kang protektahan ang mga halaman sa isang pantakip na materyal, maaari mo itong itanim sa isang mas maagang petsa.

Samakatuwid, ang mga sumusunod na petsa ay pinakamainam para sa paghahasik ng mga binhi ng iba't ibang uri ng repolyo sa gitnang linya.

Para sa mga timog na rehiyon ng Russia, ang lahat ng mga termino ay naaayon na ililipat ng isang buwan at kalahating mas maaga kaysa sa mga nakasaad sa talahanayan. Para sa mga rehiyon ng Ural at Siberia, sa kabaligtaran, ang mga petsa ay maaaring ilipat sa pamamagitan ng maraming mga linggo sa ibang pagkakataon. Gamit ang lahat ng data sa itaas, madali upang lumikha ng iyong sariling paghahasik sa kalendaryo para sa iba't ibang uri ng repolyo para sa 2021.

Gamit ang lunar calendar

Upang matukoy nang mas tumpak ang mga araw kung kailan ka maaaring maghasik ng repolyo para sa mga punla, ipinapayong gamitin ang kalendaryong buwan. Pagkatapos ng lahat, may mga araw kung ang paghahasik ng repolyo, at anumang iba pang mga pananim, ay kontraindikado lamang, at sa pamamagitan ng paghahasik sa loob ng mga panahong ito, maiiwan ka nang walang anihin. Upang maiwasan itong mangyari, kailangan mong alamin kung kailan ka maaaring maghasik ng repolyo alinsunod sa kalendaryong buwan.

Ang katotohanan ay ang buwan ay may apat na pangunahing mga yugto:

• New Moon (tumatagal ng tatlong araw);
• Waxing moon (tumatagal mula sa katapusan ng bagong buwan hanggang sa buong buwan);
• Buong Buwan (tumatagal ng tatlong araw);
• Waning moon (tumatagal mula sa katapusan ng buong buwan hanggang sa bagong buwan).

Ang panahon ng bagong buwan, pati na rin ang buong buwan, ay nakakakuha isang araw bago at pagkatapos ng pinaka-tiyak na petsa na tinukoy sa kalendaryo.

Dapat na maunawaan nang mabuti na ang mga panahon ng bagong buwan at buong buwan ay ganap na hindi angkop para sa paghahasik, paglipat at, sa pangkalahatan, anumang mga aksyon sa mga halaman. Sa mga sandaling ito, ang lahat ng mga nabubuhay na bagay ay tila nagyeyelo at naghahanda para sa pagbabago ng panahon.

Mahigpit na hindi inirerekomenda na magplano ng anumang gawain sa mga halaman sa anim na araw sa bawat buwan. Ang mga araw na ito ang pinakamahalaga at maaari mong palaging makilala ang mga ito sa anumang 2021 lunar calendar.

Napansin din na sa panahon ng paglilinaw ng buwan napakahusay na magtrabaho kasama ang lahat ng mga halaman, na ang mga bunga ay tumutubo sa itaas ng lupa. Sa kabaligtaran, para sa lahat ng pagtatrabaho sa mga pananim na ugat na lumalaki sa lupa, napakahusay ng oras ng kumikislap na buwan. Mula dito maaari nating tapusin na, at pagtatanim ng repolyo para sa mga punla, at itinanim ito sa lupa ay kanais-nais sa panahon ng lumalagong buwan.

Mayroon ding mga tinatawag na araw kung saan dumadaan ang buwan sa iba't ibang mga palatandaan ng zodiac. Narito ipinapayong tandaan lamang na ang mga araw kung kailan ang buwan ay nasa mga palatandaan nina Leo, Aquarius, Sagittarius, Aries at Gemini ay itinuturing na hindi produktibo. Sa mga araw na ito, ang repolyo para sa mga punla ayon sa kalendaryong buwan ay karaniwang hindi naihasik.

Ang lahat ng iba pang mga araw ay higit pa o mas mababa na angkop para sa paghahasik ng repolyo.

Mga katutubong palatandaan at pista opisyal

Ang repolyo ay isang paboritong kultura na ang mga Slavic people ay matagal nang nakabuo ng iba't ibang mga palatandaan na pinapayagan silang matukoy ang oras kung kailan magtanim ng repolyo.

Ang unang nasabing bakasyon ay ang Arina (Irina) - isang hotbed, na ipinagdiriwang sa Abril 29 (Abril 16 ayon sa dating istilo). Ang piyesta opisyal na ito ay nakatuon sa tatlong magkakapatid na taga-Tesalonica - ang mga martir na sina Agapia, Chiona at Irina. Sa araw na ito, kaugalian na magtanim ng repolyo para sa mga punla, pati na rin maghasik ng mga binhi sa lupa sa ilalim ng mga kanlungan.

Ito ay kagiliw-giliw na sa pambansang kalendaryo mayroong isang pangalawang Irina ang nursery. Ang araw na ito, na ipinagdiriwang noong Mayo 18 (Mayo 5 ayon sa dating istilo), ay tinatawag na - Irina - repolyo. Ipinagdiriwang ito bilang parangal kay Irina the Great at nakakuha ng pangalan nito mula sa katotohanang mula sa araw na iyon sa Russia kaugalian na magtanim ng mga punla ng repolyo sa bukas na lupa.

May isa pang piyesta opisyal na nauugnay sa paghahasik ng mga gulay sa pangkalahatan, at partikular ang repolyo. Sa Mayo 16, ipinagdiriwang ang kapistahan ni Martha ang nursery.Ang araw ay itinuturing na kanais-nais para sa pagtatanim ng maraming mga gulay, parehong mga binhi at mga punla.

Ang oras ng paghahasik at pagtatanim ng repolyo ay matagal nang naiugnay sa paglago at pamumulaklak ng mga ligaw na halaman at puno. At ang mga pagmamasid na ito ay maaaring makatulong sa mga modernong hardinero, yamang ang mga ligaw na halaman ay nababagay nang maayos sa mga kondisyon ng panahon at madalas na mas alam kaysa sa mga tao kung ano ang estado ng lupa at kung handa na itong tumanggap ng mga punla.

Ang mga sumusunod ay pangunahing tip na makakatulong sa iyong mag-navigate kapag nagtatanim ng mga punla:

• Kung ang mga dahon sa birch ay umabot sa laki ng isang maliit na barya, maaari kang magtanim ng mga punla ng mga puting barayti.
• Kung namulaklak ang mga daffodil, oras na upang magtanim ng maagang mga punla at cauliflower sa bukas na lupa.
• Kung namulaklak ang mga iris, maaari kang magtanim ng mga punla ng mga sprouts ng Brussels sa lupa.

Kung gagamitin mo ang lahat ng impormasyon sa itaas, lumalabas na hindi magkakaroon ng maraming araw para sa paghahasik at pagtatanim ng repolyo. Ngunit sa kabilang banda, kasunod sa lahat ng mga tip na ito, at tiyaking sumunod sa lahat ng pangunahing mga kinakailangang agronomic, tiyak na siguraduhin mong ang mga ulo ng repolyo ay lalago, siksik, makatas at masarap.

Inirekumendang mga entry

Paano palaguin ang Intsik na repolyo

Paglinang ng repolyo ng Tsino sa Siberia

Paano mag-ani ng cauliflower

Cabbage Parel F1

Creumont cabbage: pagkakaiba-iba ng paglalarawan, ani, mga pagsusuri

Cabbage Snow White: mga katangian, pagtatanim at pangangalaga, mga pagsusuri

Maaari bang magpasuso ng cauliflower?

Kohlrabi repolyo: panlabas na paglilinang na may mga punla at binhi

Mga karamdaman ng repolyo sa bukas na bukid at paglaban laban sa kanila