Nilalaman
Ang karaniwang jelly ay isang kabute na may makikilalang hitsura at maraming mahalagang katangian. Bagaman ang nutrisyon ng paggamit ng mga katawan ng prutas ay limitado, maaari silang maging malaking benepisyo kapag maayos na natipon at ginamit.
Kung saan lumalaki ang karaniwang kasiyahan
Maaari mong matugunan ang isang ordinaryong kasiyahan, na kung saan ay tinatawag ding isang mabahong morel, isang hindi magandang moda at isang nakakahiyang tao, sa buong Russia. Laganap ang fungus. Karaniwan itong lumalaki sa halo-halong at koniperus na mga kagubatan sa mayamang masustansyang mga lupa, matatagpuan ito pareho sa iisa at mga pangkat. Ang maximum na fruiting ng kabute ay nangyayari sa Hulyo at hanggang kalagitnaan ng taglagas.
Sa teritoryo ng Russia, ang ordinaryong kasiyahan ay matatagpuan kahit saan
Ano ang hitsura ng ordinaryong kasiyahan?
Ang mabahong morel ay isang hindi pangkaraniwang kabute na matatagpuan sa dalawang yugto ng paglaki, at ang mga namumunga na katawan ay magkakaiba sa hitsura. Ang mga batang karaniwang veseli ay may mga balangkas na ovoid, tumaas ang mga ito ng hindi hihigit sa 6 cm ang taas, at umabot ng tungkol sa 5 cm ang lapad. Ang kulay ng isang batang kabute ay madilaw-dilaw o maputi, ang ovoid cap nito ay natatakpan ng isang siksik na alisan ng balat, sa ilalim nito mayroong uhog, at sa ilalim ng uhog ay nadarama ang isang mas mahihigpit na katawan ng prutas.
Ang isang ordinaryong kasiya-siyang pang-adulto ay mukhang ganap na magkakaiba. Matapos ang mga bitak ng itlog sa panahon ng pagkahinog, ang kabute ay napakabilis na lumalaki hanggang sa 10-15 cm ang taas at nakakakuha ng isang maliit na magkadugtong na hugis ng kampanilya na kulay na kayumanggi-olibo. Ang tangkay ng kabute ay puti at cellular, guwang sa loob. Ang takip ay masaganang natatakpan ng uhog, sa mga may kabute na uhog ang uhog ay natutuyo o kinakain ng mga insekto, at pagkatapos ay napansin na ito ay malubhang kulubot at mayroon ding istrakturang cellular.
Madaling makilala ang isang mabahong morel sa pamamagitan ng mga katangian na balangkas.
Ang laman ng mabahong morel ay puti at spongy. Sa isang murang edad, naglalabas ito ng medyo walang kinikilingan na amoy ng labanos, ngunit sa paglaki nito, ang morel ay nagsisimulang amoy na hindi kanais-nais ng mabulok at bangkay.
Ang isang kagiliw-giliw na tampok ng karaniwang jolly ay ang napakabilis na paglaki nito. Ang kabute ay maaaring manatili sa yugto ng itlog sa napakahabang panahon - hanggang sa maraming linggo. Ngunit sa ilang mga punto, ang katawan ng prutas ay nagsisimulang magdagdag ng literal na 5 mm bawat minuto at lumalaki sa maximum na laki nito sa loob lamang ng ilang oras.
Posible bang kumain ng ordinaryong kasiyahan
Ang mabahong morel ay kabilang sa ika-4 na kategorya ng nakakain na mga kabute. Maaari mo itong kainin, ngunit nalalapat lamang ito sa napakabatang kabute na hindi pa lumitaw mula sa yugto ng itlog.Sa lalong madaling matanda at lumaki ang isang ordinaryong biro, tumatagal ito ng isang hindi kanais-nais na amoy at panlasa at hindi angkop para magamit sa pagluluto.
Lasa ng kabute
Ang batang karaniwang kasiyahan ay hindi lamang pinapayagan para sa pagkonsumo. Sa ilang mga bansa, tulad ng France, ito ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain. Ito ay kagustuhan tulad ng mga hilaw na patatas o labanos, kaya't madalas itong idinagdag sa mga salad upang mabigyan ang ulam ng sariwa at maliwanag na lasa.
Ang Veselka ay may hindi lamang mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit mayroon ding isang kaaya-ayang panlasa.
Mga pakinabang at pinsala sa katawan
Kapag natupok, ang batang mabahong morel ay hindi lamang nakalulugod sa isang kaaya-aya na lasa, ngunit nakikinabang din sa kalusugan. Kasama sa komposisyon ang mga sumusunod na sangkap:
- mineral at bitamina na responsable para sa malusog na paggana ng metabolic at digestive system, para sa kakayahan ng katawan na mabawi;
- mga phytoncide na nagpapalakas ng resistensya sa resistensya at makakatulong na labanan ang mga virus;
- kinakailangan ang mga amino acid at protein compound upang makabuo ng mga fibers ng kalamnan;
- mahalaga ang polysaccharides para sa produksyon ng enerhiya at para sa malusog na paggana ng immune system;
- ang mga phytosteroids, na likas na analog ng mga sex hormone - ang paggamit ng ordinaryong kasiyahan ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan;
- alkaloids, dahil sa kanilang pagkakaroon, ang mabahong morel ay may banayad na analgesic na katangian.
Kapag natupok sa makatuwirang halaga, pinoprotektahan ng karaniwang jellyfish ang katawan mula sa mga sakit na viral at ginawang normal ang panunaw, nagpapabuti sa komposisyon ng dugo at nagtataguyod ng paglaki ng kalamnan.
Sa parehong oras, kinakailangang tandaan ang tungkol sa posibleng pinsala mula sa paggamit ng ordinaryong kasiyahan. Inirerekumenda na alisin ito mula sa diyeta:
- kung mayroon kang isang indibidwal na allergy;
- sa panahon ng pagbubuntis at sa panahon ng pagpapasuso;
- na may isang ugali sa madalas na paninigas ng dumi;
- para sa mga batang wala pang 12 taong gulang.
Kapag gumagamit ng ordinaryong kasiyahan, mahalagang obserbahan ang maliliit na dosis. Sa sobrang dami, ang fungus ay maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa ng bituka, at para sa mga kalalakihan, mapanganib ang labis na dosis sa pamamagitan ng pagtaas ng antas ng testosterone. Ang isang labis na sex sex ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng reproductive system at maaaring humantong sa pagkakalbo.
Ang mga katawan ng prutas na hindi lumitaw mula sa yugto ng itlog ay kinakain.
Maling pagdodoble
Sa hitsura, ang isang ordinaryong kasiyahan ay maaaring malito sa mga kaugnay na species. Kabilang sa mga ito ay hindi lamang nakakain, ngunit hindi angkop din para sa kambal ng pagkonsumo, kaya't lalong mahalaga na makilala ang pagitan ng mga kabute.
Nakakain na morel
Ang pinaka-hindi nakakasama sa mga doble ng isang ordinaryong jolly ay halos kapareho nito sa laki at istraktura. Sa yugto ng itlog, ang kabute ay may isang maputi-kulay na kulay; sa karampatang gulang, ang binti nito ay nagiging madilaw-dilaw o mag-atas, at ang takip ay mamula-mula o dilaw-kayumanggi, na ginagawang posible upang makilala ito mula sa maberde o kayumanggi-kayumanggi brown na kasiyahan.
Gayundin, hindi katulad ng mabahong morel, ang nakakain na species ay may spongy na kulubot na takip at hindi sakop ng uhog. Ang nakakain na morel ay angkop para sa pagkonsumo ng tao kahit sa matanda.
Maligayang Hadrian
Ang isa pang kabute na katulad ng isang ordinaryong jellyfish ay may parehong sukat, isang mahabang tangkay at isang korteng kono na magkadugtong na takip sa mga pang-taong may prutas na katawan. Maaari mong makilala ang mga pagkakaiba-iba sa pamamagitan ng kulay. Ang matandang binti ni Hadrian ay may isang kulay-lila na kulay, at ang sumbrero ay mas madidilim kaysa sa mabahong morel. Sa yugto ng itlog, ang kasiyahan ni Hadrian ay hindi rin puti, ngunit lila.
Ang maling doble ay angkop para sa paggamit ng pagkain. Ngunit maaari itong kainin, tulad ng ordinaryong kasiyahan, sa mga maagang yugto lamang ng pag-unlad, hanggang sa lumipas ang yugto ng itlog.
Canine mutinus
Ang mga walang karanasan na mga pumili ng kabute ay maaaring malito ang mabahong morel sa canine mutinus - ang huli ay nailalarawan din ng isang mahabang tangkay at isang makitid na conical cap na katabi ng tangkay. Ngunit ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga species ay halata.Sa isang canine mutinus, ang binti ay hindi puti, ngunit dilaw na dilaw. Ang sumbrero ng canine mutinus ay madilim, halos itim, na may isang maliwanag na pulang-kahel na "tip" na matatagpuan sa pinaka tuktok. Sa yugto ng itlog, ang kabute ay mayroon ding isang madilaw na kulay, at sa batayan na ito ay nakikilala ito mula sa batang ordinaryong masaya.
Mga panuntunan sa koleksyon
Inirerekumenda na pumunta sa kagubatan para sa nakakain na ordinaryong kasiyahan sa kalagitnaan ng Hulyo, kapag ang mga batang prutas na katawan ay nagsisimulang lumitaw nang napakalaki mula sa ilalim ng lupa. Kinakailangan upang maghanap ng maliit, hindi pa nabubuksan, hugis-itlog na mga biro sa damuhan, nagagawa nilang mangyaring may kaaya-aya na lasa at magdala ng malaking pakinabang sa katawan.
Kung ang kabute ay nabuo na ng isang binti at isang takip, at mayroong isang malakas na amoy ng pagbagsak sa malapit, kung gayon ang koleksyon ay dapat na iwan. Gayunpaman, sa yugto ng itlog, ang mabahong morel ay mananatili ng mahabang panahon, kaya't ang mga pumili ng kabute ay may sapat na oras upang makita ito sa kagubatan sa kanyang bagong anyo.
Ang mga katawan ng prutas na nakolekta sa malinis na ekolohiya na mga kagubatan ay angkop para sa pagkonsumo.
Gamitin
Sa pagluluto, ang ordinaryong kasiyahan ay ginagamit sa maraming paraan - ito ay pinakuluan at pinirito, pinatuyong at natupok na sariwa sa mga salad. Ang pag-canning at pag-aasin ay bihirang ginagamit. Kapag naani para sa taglamig, ang mabahong morel ay nawawalan ng lasa.
Upang magamit ang ordinaryong kasiyahan sa komposisyon ng salad, kinakailangan upang banlawan ang batang kabute sa yugto ng itlog, alisin ang uhog at mga impurities mula dito, at pagkatapos ay asin at idagdag sa iba pang mga sangkap. Ang kabute ay napupunta nang maayos sa mga berdeng sibuyas at kulay-gatas at nagpapahiram ng isang ilaw na lasa ng labanos sa salad.
Upang magluto ng isang ordinaryong kasiyahan, kailangan mong hugasan ito at linisin ang mga lugar na may problema sa isang kutsilyo, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang palayok ng kumukulong tubig sa literal na 5 minuto. Mahalaga na huwag digest ang isang mabahong morel; na may matagal na paggamot sa init, mawawala ang lasa nito at mga kapaki-pakinabang na katangian:
Ang ordinaryong kasiyahan ay maaaring maprito. Upang gawin ito, ang mga katawan ng prutas ay nalinis ng dumi, hugasan, gupitin at itago sa isang kawali na may langis at mga sibuyas sa loob lamang ng 3 minuto. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng isang maliit na bawang sa mga morel, ang ulam na kabute ay mahusay na kasama ng mga niligis na patatas.
Bago ang pagluluto, ang uhog at siksik na alisan ng balat ay aalisin mula sa mga prutas na katawan.
Lalo na sikat ang pinatuyong mga karaniwang biro. Maaari silang maiimbak ng 2 taon nang hindi nawawala ang kanilang kaaya-ayang amoy at panlasa. Bago matuyo, ang batang kabute ay dapat na hugasan, ang mga labi at uhog at labi ay dapat na alisin mula rito. Pagkatapos ang namumunga na katawan ay gupitin sa kalahati, itinakip sa isang manipis na sinulid at nasuspinde sa isang cool na lugar na may mababang antas ng kahalumigmigan hanggang sa ganap na matuyo ang ordinaryong jellyfish. Maaari mong gamitin ang tuyong kabute na may patatas, sa mga sopas, bilang isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno.
Application sa tradisyunal na gamot
Hindi lamang ang lasa, kundi pati na rin ang mga nakapagpapagaling na katangian ng karaniwang jelly ay lubos na pinahahalagahan. Maraming mga remedyo sa bahay ang inihanda batay sa kabute na kapaki-pakinabang:
- may gastritis at ulser;
- na may pagguho ng cervix at mastopathy sa mga kababaihan;
- may gota, rayuma at radikulitis;
- may mga karamdaman sa balat - dermatitis, soryasis, eksema;
- na may diabetes mellitus at hindi paggana ng thyroid gland;
- may mga varicose veins at thrombophlebitis;
- may pagkabigo sa puso;
- may mga karamdaman sa nerbiyos at talamak na pagkapagod.
Ang mga katangian ng antitumor ng karaniwang jelly ay malawak na kilala. Opisyal na napatunayan na ang mga sangkap sa komposisyon ng halamang-singaw ay maaaring makapagpabagal at huminto sa pag-unlad ng parehong mga benign at malignant na tumor. Gayundin, ang kabute ay may mga katangian ng antiviral at kapaki-pakinabang sa paglaban sa ARVI, trangkaso at iba pang sipon.
Ang isang nakagagamot na makulayan ay inihanda batay sa mga batang katawan ng prutas
Sa katutubong gamot, ang mabahong morel ay madalas na natupok na sariwa o tuyo. Gayundin, ang isang nakagagamot na makulayan para sa alkohol ay inihanda mula sa mga batang may prutas na katawan:
- ang kabute ay nalinis ng uhog at itaas na balat;
- gupitin sa 2 bahagi at punan ng alkohol;
- pagkatapos ay itatago sila sa isang madilim na lugar sa loob ng 2 linggo.
Naubos nila ang makulayan sa 20-30 patak lamang sa isang walang laman na tiyan, ngunit sa parehong oras nagdudulot ito ng makabuluhang mga benepisyo.
Konklusyon
Ang Veselka vulgaris ay isang madaling makilala kabute na may mahalagang katangian ng nakapagpapagaling at nutrisyon. Ang mga specimens ng pang-adulto ay hindi tinatanggap para sa pagkain, ngunit ang mga batang nagbubunga na katawan ay maaaring maging isang dekorasyon ng mesa at makakatulong sa paggamot ng maraming matalas at malalang sakit.
