Pagkalason sa maling mga kabute: sintomas, pangunang lunas, mga kahihinatnan

Maaari kang malason sa mga kabute kahit na walang naghahatid ng problema - kapag kumain ka ng sariwa, makatas, masarap na kabute. Upang mapagtagumpayan ang pagkalason nang walang malubhang kahihinatnan, kailangan mong malaman ang mga sintomas nito at mga hakbang sa first aid.

Posible bang malason ng kabute

Ang mga kabute ng honey ay itinuturing na ganap na nakakain ng masarap na kabute, ang mga ito ay tanyag. Maraming mga tao ang nag-iisip na ang mga namumunga na katawan ay hindi nagdudulot ng anumang panganib, ngunit sa katunayan, maaari mong lason ang iyong sarili sa anumang mga kabute, kahit na ang pinaka-hindi nakakapinsala at kapaki-pakinabang na mga.

Posible bang malason ng mga hilaw na kabute

Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kabute, hindi inirerekumenda na gamitin ang mga ito nang hilaw sa prinsipyo. Ang mga katawan ng prutas ay nangangailangan ng maingat na kumukulo, dahil ang hilaw na sapal ay maaaring maglaman ng mga nakakalason na sangkap. Ang katotohanan ay ang anumang mga kabute na aktibong sumipsip ng lahat ng nakakapinsalang mga compound mula sa lupa, hangin at ulan at maipon ang mga ito sa kanilang sapal. Alinsunod dito, sa kawalan ng paggamot, ang mga nakakalason na sangkap ay napupunta sa katawan ng tao, kung maraming mga ito, ang pagkalason sa mga hilaw na kabute ay malamang.

Ang mga kabute na nakolekta sa isang lugar na hindi kanais-nais sa kapaligiran ay nagdudulot ng doble na panganib. Ang mga katawan ng prutas na lumalaki malapit sa mga kalsada, riles at pabrika ay may kahina-hinalang halaga kahit na luto, at, saka, hindi sila dapat masayang bilang hilaw na materyales.

Posible bang malason sa mga adobo na kabute

Ang mga adobo na kabute ay itinuturing na ligtas dahil dumaan din sila sa isang kumukulo na pamamaraan bago magluto. Gayunpaman, maaari mong lason ang iyong sarili sa naturang produkto, ngunit karaniwang nangyayari ito sa dalawang sitwasyon:

• kung ang mga patakaran para sa paghahanda ng isang adobo na produkto ay hindi sinusunod, kung ang mga katawan ng prutas ay napanatili na lumalabag sa teknolohiya, at naging kulang ito, ang produkto ay maaaring makapinsala sa katawan;
• kung ang mga kondisyon sa pag-iimbak ay hindi sinusunod, kung ang inatsara na produkto ay hindi maganda ang sarado na may takip o nakaimbak na lumalabag sa temperatura ng rehimen, maaari itong lumala at maging mapanganib sa kalusugan.

Magdulot din ng isang panganib adobo na kabutebinili sa merkado mula sa isang hindi nakumpirmang nagbebenta. Sa kasong ito, ang pagiging bago at kalidad ng mga katawan ng prutas ay palaging nag-aalinlangan, bukod dito, hindi man masiguro na ang tunay na tinukoy na mga kabute ay nasa pag-atsara, at hindi ang iba pa.

Posible bang malason sa pinakuluang kabute

Hindi ka makakain ng mga kabute ng honey na hilaw - ayon sa tradisyunal na pamamaraan sa pagluluto, kailangan muna silang ibabad sa loob ng isang oras, pagkatapos alisin ang balat mula sa takip, at pagkatapos ay pakuluan. Sa parehong oras, una ang mga katawan ng prutas ay pinakuluan ng 15 minuto, pagkatapos ay maubos ang tubig, at ang pulp ay pinakuluan muli sa sariwang tubig sa loob ng kalahating oras.

Kung ang teknolohiyang nasa itaas ay hindi sinusundan habang kumukulo, kung gayon ang mga pinakuluang kabute ay maaaring malason. Halimbawa, ang mga katawan ng prutas na naluto nang masyadong maikli sa isang oras ay maaaring humantong sa pagkalasing, ang mga nakakalason na sangkap ay maaaring manatili sa kanila. Ang isang sabaw ay maaari ding maging sanhi ng pagkalason, dapat itong ibuhos pagkatapos ng pagluluto, hindi ito angkop para magamit sa pagkain.

Posible bang malason ng mga maling kabute

Ang mga kabute ng honey ay napakapopular sa mga kolektor. Gayunpaman, mayroon silang maraming mga maling katapat, kabute na halos kapareho sa mga totoong, ngunit hindi nakakain. Maaari silang makilala nang madalas sa kanilang hindi kasiya-siya na amoy at mapait na lasa, pati na rin ng kanilang masyadong maliwanag na mga kulay. Kung hindi sinasadyang kumain, ang maling mga prutas na may prutas ay maaaring humantong sa mga sintomas at palatandaan ng pagkalason ng kabute ng pulot.

Sulfur-dilaw na mga kabute ng pulot

Sa panlabas, ang nakakain at nakakalason na mga katawan ng prutas ay magkatulad sa bawat isa, subalit, ang sulfur-yellow honey fungus ay may isang maliwanag na sumbrero na may binibigkas na dilaw na kulay. Ang kanyang mga mas mababang plato ay hindi puti, tulad ng isang totoong kabute, ngunit brownish.

Candol honey kabute

Ang kabute na ito ay katulad din sa nakakain na halamang-singaw ng pulot, dahil mayroon itong mga katulad na hugis at isang ilaw na dilaw o kayumanggi cap. Gayunpaman, ang kabute ay maaaring makilala sa pamamagitan ng mas mababang mga plato, hindi sila puti sa maling kabute ni Candol, ngunit kulay-abo o maitim na kayumanggi sa mga kabute ng pang-adulto.

Mga brick na pulang pulang kabute

Ang isa pang hindi nakakain na maling kabute ay maaaring makilala mula sa totoong sa pamamagitan ng labis na maliwanag na kulay nito. Ang brick-red honey na kabute ay may orange-red cap, at ang mga plate nito ay kayumanggi o dilaw.

Mas madalas kaysa sa hindi, ang mga hindi nakakain na kabute na hindi sinasadyang tumama sa mesa ay nasisira lamang ang mga pinggan sa pagluluto. Gayunpaman, sa pagtaas ng pagiging sensitibo, kahit na ang isang maliit na bilang ng mga maling agarics ay maaaring lason.

Gaano katagal bago lumitaw ang mga sintomas ng pagkalason sa kabute?

Ang rate ng pagsisimula ng mga sintomas ng pagkalason ng kabute ng kabute ay natutukoy ng mga personal na katangian ng katawan. Sa karaniwan, ang pagkalason ay nagiging maliwanag pagkatapos ng 3-6 na oras.

Gayunpaman, sa ilang mga kaso, ang mga unang palatandaan ng karamdaman ay lilitaw lamang 12 oras pagkatapos ng pagkonsumo ng honey agaric. Nangyayari na ang mga sintomas ng pagkalason ay nangyayari nang literal 1-2 oras pagkatapos ng pagkain - nangyayari ito kung maraming mga kabute ang kinakain, o ang katawan ay malubhang humina.

Ano ang mga palatandaan ng pagkalason ng kabute ng kabute

Ang mga unang palatandaan ng pagkalason ng kabute ng honey ay lilitaw na pamantayan:

1. Ilang oras pagkatapos kainin ang mga maling kabute, lilitaw ang mga sakit sa tiyan, na sinamahan ng pagduwal, pagsusuka, belching at pagtatae.
2. Habang lumalaki ang pagkalason, nararamdaman ng isang tao ang matinding kahinaan, nangyayari ang pananakit ng ulo at pagkahilo, at namumutla ang balat.
3. Dahil ang katawan ay mabilis na nawawalan ng mga reserbang likido laban sa background ng pagsusuka at pagtatae, madaling maganap ang pagkatuyot. Sinamahan ito ng pagbagsak ng presyon ng dugo, at maaaring madagdagan ng mga arrhythmia at pagpapawis.
4. Minsan ang mga sintomas ng pagkalason sa mga maling agarics ay kasama ang lagnat. Ang pagkalason sa mga kabute ay bihirang humahantong sa pagkalito at pagkawala ng kamalayan, pati na rin ang delirium at kombulsyon, ang mga kabute ay hindi gaanong nakakalason. Gayunpaman, sa paggamit ng isang malaking bilang ng mga maling kabute, maaaring lumitaw ang mga sintomas na ito.

Ano ang dapat gawin sa kaso ng pagkalason ng kabute ng honey

Kung lason ka ng isang produktong kabute, una sa lahat kailangan mong tumawag sa isang ambulansya. Gayunpaman, ang ilang mga hakbang ay kailangang gawin bago pa man dumating ang mga doktor:

1. Una sa lahat, kinakailangan upang ayusin ang gastric lavage. Ang pasyente ay binibigyan ng pares ng litro ng malinis na tubig na maiinom, at pagkatapos ay ang pagsusuka ay artipisyal na sapilitan. Dahil dito, ang sapal, na walang oras upang matunaw, iniiwan ang tiyan, at mas mababa ang mga lason ay hinihigop sa dugo.
2. Kung maraming oras na ang lumipas mula nang maubos ang produkto, inirerekumenda rin na mag-apply ng isang paglilinis na enema o kumuha ng isang malakas na laxative.
3. Ang pangunang lunas para sa pagkalason sa mga maling kabute ay ang pagkuha ng mga simpleng sorbent, tulad ng itim o puting karbon, Smecta, Enterosgel. Itatali nila ang mga nakakalason na sangkap at makakatulong upang mahusay na maalis ang mga ito mula sa katawan.

Sa kaso ng isang seryosong pagkasira ng kondisyon ng pasyente, ang pasyente ay dapat kumuha ng isang pahalang na posisyon at mahinahon na maghintay para sa pagdating ng mga doktor. Mahigpit na ipinagbabawal na pumunta sa trabaho o maglakad sa kaso ng pagkalason, hahantong lamang ito sa isang paglala ng kondisyon.

Sa kaso ng pagkalason sa mga maling kabute o nasirang kabute, imposibleng uminom ng mga gamot na humihinto sa pagtatae at pagsusuka. Ang mga nasabing gamot ay pipigilan ang katawan mula sa natural na pagtanggal ng mga nakakalason na sangkap, ayon sa pagkakabanggit, ang mga sintomas ng pagkalasing ay lalakas lamang, at ang estado ng kalusugan ay magiging mas malala.

Ang mga kahihinatnan ng pagkalason sa mga maling kabute

Ang pagkalason na lipas o maling kabute ay maaaring maging seryoso. Ngunit dahil hindi sila kabilang sa kategorya ng labis na makamandag, ang mga nakamamatay na kahihinatnan ng pagkalason ay karaniwang hindi nangyayari. Sa napapanahong tulong at sa ilalim ng pangangasiwa ng mga doktor, sa loob ng ilang araw ang pasyente ay nararamdamang mas mabuti at babalik sa kanyang karaniwang buhay.

Ang mga matitinding kahihinatnan ay posible kung ang maraming hindi magandang kalidad na produkto ay kinakain, at ang tao ay hindi humingi ng tulong medikal pagkatapos ng mga palatandaan ng pagkalason sa mga maling kabute. Sa ganitong sitwasyon, ang pagkalason ay maaaring humantong sa:

• sa pag-unlad ng mga malalang sakit ng tiyan at bituka;
• sa hitsura ng paulit-ulit na tachycardia;
• sa mga pagtaas ng presyon ng dugo;
• sa matinding kabiguan sa hepatic o bato.

Pag-iwas sa pagkalason ng kabute ng honey

Ang pagkalason sa lipas o hindi nakakain na mga kabute ay laging madaling pigilan kaysa harapin ang mga epekto ng pagkalasing.

Ilang simpleng mga panuntunan lamang ang nagbibigay-daan sa iyo upang protektahan ang iyong sarili mula sa posibleng pagkalason sa mga kabute ng taglagas:

1. Kolektahin lamang sa kagubatan ang mga katawang prutas, na ang species ay walang alinlangan. Kung ang kabute ay tila masyadong maliwanag, amoy hindi kanais-nais at ibang-iba ang hitsura mula sa larawan ng isang nakakain na kabute, mas mainam na huwag ipagsapalaran ito at iwanan ito kung saan lumalaki.
2. Kahit na ang mga katawan ng prutas ay ganap na nakakain at hindi pumupukaw ng hinala, ang mga bata lamang at sariwang mga ispesimen, na hindi hinawakan ng mga insekto, ang dapat ilagay sa basket.
3. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga katawan ng prutas ay kailangang lutuin sa loob ng ilang oras, mabilis na nawala ang kanilang pagiging bago at kapaki-pakinabang na mga katangian.
4. Kapag pinoproseso at naghahanda ang mga katawan ng prutas, dapat mong maingat na sundin ang mga napatunayan na teknolohiya, ibabad at pakuluan ang kabute ng kabute nang eksakto hangga't dapat alinsunod sa mga patakaran, at alisan ng tubig ang sabaw ng kabute at huwag gamitin ito para sa pagkain.
5. Kapag bumibili ng mga kabute sa isang tindahan o sa merkado, kailangan mong maingat na suriin ang mga petsa ng pag-expire at hitsura ng mga kalakal. Sa prinsipyo, hindi inirerekumenda na bumili ng isang produkto mula sa mga nagdududa na nagtitinda na hawak ng kamay - sa halip na sariwa at nakakain na mga prutas na katawan, maaari kang bumili ng isang produkto na ganap na hindi angkop para sa pagkonsumo.
6. Ang mga adobo at inasnan na mga katawan ng prutas ay dapat na nakaimbak sa ilalim ng masikip na takip sa ref at suriin para sa kasariwa sa bawat oras bago gamitin. Kung ang isang produkto ay mukhang kahina-hinala o nagbigay ng isang hindi kasiya-siya na amoy, dapat mo itong itapon at huwag ipagsapalaran ang iyong kalusugan.

Konklusyon

Ang mga kabute ng pulot ay maaaring lason nang malubhang seryoso kung hindi mo sinasadya na nakalilito ang nakakain na mga prutas na prutas na may maling kabute o kumain ng isang sirang produkto. Upang maiwasang mangyari ang pagkalason, kailangan mong maingat na suriin ang mga kabute at huwag bumili ng mga kabute ng taglagas sa kusang merkado mula sa hindi napatunayan na mga nagbebenta.

Inirekumendang mga entry

Tag-araw kabute at ang mapanganib na doble + larawan

Mga taglagas na kabute ng taglagas (sa isang makapal na binti): larawan at paglalarawan kung paano magluto

Mga kabute ng honey sa Ufa noong 2021: mga lugar ng kabute, mga petsa ng pagpili

Ilan ang mga kabute na nakaimbak pagkatapos ng pag-aani: hilaw, pinakuluang, adobo

Marsh kabute (hinabol): larawan at paglalarawan

Mga kabute ng honey ng rehiyon ng Saratov: kung saan sila nangongolekta, kapag lumalaki sila

Mga kabute ng honey sa Urals noong 2021: mga lugar ng kabute

Mga kabute ng honey sa rehiyon ng Moscow at rehiyon ng Moscow noong 2021: noong Setyembre, Oktubre, mga larawan, mga lugar ng kabute

Mga kabute ng honey sa Yekaterinburg (rehiyon ng Sverdlovsk) noong 2021: Oktubre, Setyembre, mga lugar ng kabute