Nilalaman
Ang alpukat na i-paste para sa mga sandwich ay maaaring dapat magkaroon sa ref. Ang kahanga-hangang pag-aari ng isang kakaibang prutas ay nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ito sa anumang sangkap: matamis ay gagawa ng isang dessert, maanghang at maalat - isang kahanga-hangang pampagana. Ang kaaya-aya na mataba na creamy na lasa ay papalit sa mantikilya, na naglalaman ng maraming kolesterol. Kung ang pagpili ng mga karagdagang sangkap ay tama, ang ulam ay maaaring maisama sa diyeta.
Paano gumawa ng avocado paste
Ang pagpili ng tamang avocado at mga pamamaraan sa pagproseso ay maaaring makaapekto sa kalidad ng iyong pasta. Ngunit wala pa ring mahigpit na mga canon. Ang paggawa ng anumang sandwich ay nangangailangan ng isang chef na maging malikhain.
Mayroong ilang mga tip:
- Ang hinog na prutas ay may maitim na berde na balat. Tanging ang iba't ibang Haas ang itim. Ang mataas na kalidad ay ipinahiwatig din ng nababanat at malambot na ibabaw. Ang indentation na ginawa gamit ang iyong daliri ay mabilis na lalawak.
- Ang nakahanda na sapal ay maaaring magpapadilim sa pagkakalantad sa oxygen kung hindi ibuhos ng citrus juice.
- Kadalasan, ang isang blender ay ginagamit para sa mabilis na pagluluto. Kung wala ito, mash ang avocado na may isang tinidor o gilingin ito sa isang kudkuran.
- Para sa mga sandwich, maaari kang gumamit ng anumang uri ng tinapay: rye, bran, trigo o Borodino. Ito ay pinutol sa mga bahagi at halos palaging tuyo sa oven, sa isang tuyong kawali o toaster.
- Pinapayagan ka ng prutas na ipakita ang iyong imahinasyon, dahil maayos itong kasama ng bawang, isda, gulay at karne.
- Mas mainam na gamitin agad ang i-paste mula sa prutas na ito o ilagay ito sa isang malamig na lugar sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin.
Kung susundin mo ang mga patakaran, lahat ay magiging masaya sa resulta. Ang mga resipe ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Matapos makakuha ng karanasan sa produktong ito, maaari kang sumulat ng iyong sariling mga pagpipilian para sa paggawa ng mga sandwich.
Mga recipe ng avocado pasta
Ipinapakita ng artikulo ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng pasta, kung saan ang babaing punong-abala ay maaaring pumili ng maraming mga pinakamainam para sa kanyang pamilya. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagsubok sa bawat isa upang tamasahin ang isang hindi malilimutang lasa at makakuha ng isang malaking tulong ng enerhiya para sa buong araw.
Simpleng avocado pasta para sa mga sandwich ng agahan
Aabutin lamang ng isang kapat ng isang oras upang maghanda ng isang nakabubusog na almusal sa pagdidiyeta na hindi makakaapekto sa iyong pigura sa anumang paraan.
Itinakda ang pagkain para sa 6 na tao:
- kefir (maaaring mapalitan ng natural na yogurt nang walang lasa) - 2 tbsp. l.;
- abukado - 300 g;
- lemon juice - 1 tsp;
- dahon ng litsugas - 6 pcs.;
- itlog - 6 mga PC.
Lahat ng mga yugto ng paggawa ng pasta:
- Hatiin ang abukado sa 2 bahagi. Itapon ang buto, gumawa ng maliliit na hiwa gamit ang isang talim ng kutsilyo sa loob at ilabas ang sapal na may isang maliit na kutsara sa blender mangkok.
- Magdagdag ng lemon juice, isang maliit na asin, fermented na produkto ng gatas doon, maaari kang paminta. Giling hanggang makinis.
- Pakuluan ang matapang na itlog, alisan ng balat at tagain nang pino. Paghaluin ang pasta.
- Ang isa pang pagpipilian ay ang pagluluto ng mga itlog na tinadtad. Upang gawin ito, inilalagay sila isa-isa sa mga plastic bag at pinakuluan sa isang kasirola sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ilagay ang sandwich sa itaas.
Paglilingkod sa toast sa isang tuyong kawali at litsugas.
Garlic Avocado Pasta
Ang isang mabangong i-paste na ginawa mula sa isang minimum na halaga ng mga produkto ay angkop bilang isang sarsa para sa pasta at gulay.
Ang komposisyon ay simple:
- citrus juice - 1.5 tsp;
- hinog na abukado - 2 pcs.;
- berdeng mga balahibo ng sibuyas - 1/3 bungkos;
- bawang - 2 sibuyas;
- ground red pepper;
- langis ng oliba (hindi mo kailangang idagdag);
- asin
Ang paggawa ng isang masarap na avocado paste ay simple:
- Peel ang prutas, alisin ang bato, at i-chop ang maliit na pulp at ipadala ito sa blender mangkok.
- Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo ng mga napkin at i-chop ng may peeled na bawang.
- Idagdag sa abukado kasama ang citrus juice, mainit na paminta, langis at asin.
- Ang nagresultang masa ay dapat na homogenous at plastik. Kung hindi ito nakakamit, maaari kang magdagdag ng kutsarang asin ng pinakuluang tubig.
Ilagay sa isang mangkok at ihain.
Pasta na may abukado at kamatis
Ang maasim na lasa ng mga kamatis ay magdaragdag ng isang bagong lasa. Makakakuha ka ng isang matagumpay na kumbinasyon ng dalawang mga produkto na may pampalasa.
Mga Sangkap ng Pasta:
- abukado - 1 pc.;
- Greek yogurt - 2 tbsp l.;
- mga kamatis ng seresa - 100 g;
- balanoy - 30 g;
- katas ng dayap;
- langis ng oliba;
- bawang (tuyo) - isang kurot.
Algorithm ng mga aksyon:
- Alisin ang sapal mula sa purong abukado na may kutsara, at itapon ang hukay gamit ang alisan ng balat. Kuskusin nang husto ang isang tinidor at iwisik ang katas ng dayap.
- Magdagdag ng bawang, langis at asin. Ihalo
- Ikalat sa mga hiwa ng toasted brown na tinapay.
- Ayusin ang mga hiwa ng kamatis sa itaas at palamutihan ng mga dahon ng balanoy.
- Sa resipe, mayroon ding pangalawang pagpipilian, kung saan ang mga kamatis ay nababalot (mas madaling gawin ito kung ibuhos mo ang kumukulong tubig sa halaman) at mga binhi. Ang pulp ay pinagsama kasama ang abukado.
Ang ilang mga tao ay ginusto ang isang maanghang na bersyon at para dito gumagamit din sila ng chili sauce.
Pasta na may abukado at hipon
Ang kombinasyon ng pagkaing-dagat na may abukado ay karaniwan sa pagluluto. Para sa isang maligaya na mesa, ang recipe na ito ay perpekto.
Mga sangkap:
- tartlets (sariwa) - 8 mga PC.;
- langis ng oliba - 1 kutsara l.;
- hipon - 300 g;
- abukado - 1 pc.;
- bawang - 3 sibuyas;
- lemon - ½ pc.
Lahat ng mga yugto ng paghahanda:
- Peel ang bawang at durugin ito sa patag na bahagi ng kutsilyo.
- Itapon sa isang kawali na ininit na may langis at iprito ng kaunti. Hilahin gamit ang kutsara.
- Igisa ang mga peeled shrimp sa mabangong taba ng 3 minuto. Magtabi ng 8 piraso para sa dekorasyon.
- Ilagay ang natitirang mga pagkaing-dagat sa isang blender mangkok kasama ang abukado na abukado.
- Pigain ang katas mula sa lemon dito at gilingin.
- Punan ang mga tartlet ng natapos na masa, at ilagay sa tuktok ng hipon.
Maaari mong palamutihan sa pamamagitan ng pagwiwisik ng mga halaman.
Pasta na may abukado at keso
Ang pagpipiliang ito ay makakatulong sa iyo na ganap na masiyahan sa mag-atas na lasa. Ang lahat ng mga sangkap ay perpektong naitugma. Tumatagal ng 10 minuto upang maihanda ang orihinal na mga sandwich.
Komposisyon:
- baguette;
- lemon juice - 1 kutsara. l.;
- kulay-gatas - 2 kutsara. l.;
- bawang - 1 sibuyas;
- naproseso na keso - 150 g;
- abukado;
- pampalasa
Patnubay sa Paggawa:
- Peel ang abukado, ihiwalay ang hukay. Gilingin ang pulp ng isang kudkuran at iwisik ang lemon juice.
- Paghaluin ng isang tinidor na may tinunaw na keso, pampalasa at bawang.
- Gupitin ang baguette sa pahilis, tuyo sa oven.
Ikalat ang isang makapal na layer sa toast.
Masarap na Avocado at Spinach Pasta
Ang i-paste ay makakatulong sa mababad ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa natural na mga produkto.
Itinakda ang sangkap:
- malaking abukado;
- lemon - ½ pc.;
- mataas na kalidad na langis ng oliba - 1.5 tbsp. l.;
- sariwang spinach - 1 bungkos;
- mga gulay (perehil, dill);
- asin
Hakbang-hakbang na paghahanda ng pasta;
- Alisin ang siksik na alisan ng balat mula sa abukado, gupitin ang mga halves, alisin ang hukay, na itinuturing na lason.
- Pigain ang katas mula sa lemon, salain sa pamamagitan ng isang salaan at ibuhos ang pulp ng prutas.
- Pagbukud-bukurin ang lahat ng mga gulay, pag-aalis ng mga nalulubog na lugar, banlawan sa ilalim ng gripo at punasan ng mga napkin upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan. Punitin gamit ang iyong mga kamay.
- Ibuhos ang langis ng oliba, magdagdag ng asin.
- Pag-puree ng lahat ng mga produkto na may blender hanggang sa makinis.
Maglipat sa isang maliit na mangkok at ilagay sa mesa. Sa malapit ay magkakaroon ng mga piraso ng brown na tinapay na inihaw sa isang toaster.
Pasta sa abukado at tinapay ng isda
Ang mga sandwich na inihanda na may pulang isda at avocado paste ay palamutihan ang mesa sa panahon ng buffet table. Masisiyahan ang mga bisita na kainin sila ng puting alak o champagne.
Mga sangkap:
- gaanong inasnan na salmon - 300 g;
- abukado - 300 g;
- mantikilya - 50 g;
- cream cheese - 100 g;
- citrus juice - 20 ML;
- mga olibo;
- baguette
Detalyadong Paglalarawan:
- Hatiin ang baguette sa mga bahagi, pagputol ng pahilig sa isang matalim na kutsilyo.
- Lubricate ang bawat isa sa isang gilid ng mantikilya, na dating gaganapin sa temperatura ng kuwarto.
- Maglagay ng pinggan at microwave. Ang lakas ay dapat na nasa maximum. Tumatagal ng 30 segundo upang matuyo ang tinapay.
- Peel ang abukado, ihiwalay ang pulp mula sa hukay.
- Paghaluin nang maayos sa isang blender na may citrus juice at cream cheese.
- Ikalat ang pasta sa bawat hiwa ng tinapay.
- Alisin ang balat mula sa salmon at alisin ang mga labi ng mga binhi. Gupitin ang manipis, halos transparent na mga hiwa sa mga hibla at kumalat sa mga nakahandang sandwich.
Hatiin ang pitted olives at palamutihan.
Avocado at cottage cheese paste
Ang mga malulusog na sandwich na ito ay maaaring magamit upang pakainin ang isang pamilya sa umaga para sa agahan na may isang tasa ng mabangong kape. Ang isang tulong ng enerhiya at bitamina ay ibinibigay sa buong araw.
Hanay ng produkto:
- abukado;
- itlog ng manok - 4 pcs.;
- sariwang mababang-taba na keso sa maliit na bahay - 120 g;
- lemon juice - 1 kutsara. l.;
- asin;
- Rye tinapay.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng avocado pasta:
- Pakuluan ang mga itlog ng manok na pinakuluang, ibuhos ang tubig ng yelo upang gawing mas madaling alisin ang shell. Malinaw Ang mga yolks lamang ang kinakailangan sa i-paste, na kung saan ay gumuho sa isang tasa.
- Hugasan ang abukado, tuyo sa isang tuwalya at hatiin sa dalawang hati. Lumabas ng isang malaking buto. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang putulin sa loob at ilabas ang sapal na may malaking kutsara at ibuhos ng sariwang pisil na lemon juice. Itapon ang alisan ng balat.
- Magdagdag ng keso sa kubo at masahin sa isang tinidor upang pagsamahin ang halo sa isang homogenous na masa. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na mesa o asin sa dagat, tinadtad na mga sariwang halaman.
- Gupitin ang rye tinapay at iprito gamit ang isang toaster o dry skillet.
Mag-apply ng isang makapal na layer ng tapos na masa sa lahat ng mga hiwa, maglagay ng isang manipis na hiwa ng limon sa itaas.
Nilalaman ng calorie ng avocado sandwich paste
Ang halaga ng enerhiya ng avocado paste ay higit sa lahat nakasalalay sa mga karagdagang sangkap na kasama sa komposisyon. Kaya, halimbawa, ang klasikong bersyon ay maglalaman ng 168 Kcal.
Kadalasan, ang mga sumusunod na pagkain ay nakakaapekto sa taba ng nilalaman ng masa:
- mayonesa;
- olibo, gulay o mantikilya;
- mga pagkaing mataas sa mabilis na karbohidrat.
Kung ibubukod mo ang lahat ng ito mula sa komposisyon, at punan lamang ito ng citrus juice, pagkatapos ay maaari mong isama ang ulam sa menu ng pagkain sa pagkain.
Minsan ang pasta ay kulang sa pagkalastiko dahil sa kakulangan ng karagdagang mga taba. Ito ay sapat na upang magdagdag lamang ng kaunting pinakuluang tubig o yogurt.
Konklusyon
Ang avocado pasta ay isang ulam na nagkakahalaga ng pagtingin sa mga taong nais lumipat sa isang malusog na diyeta. Maraming tao ang nag-iisip na ang menu ng isang body-watcher o vegetarian ay primitive at walang lasa. Sa katunayan, hindi ito ang kaso. Ang pinggan ay maaaring mailagay sa maligaya na mesa bilang meryenda. Kung mayroong isang maliit na halaga ng pasta na natitira mula sa agahan, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pampalasa handa na mga pagkaing handa para sa hapunan. Ito ay madalas na pinagsama sa pasta, isda, gulay at karne.
