Nilalaman
Hindi mahirap maunawaan na ang kombucha ay naging masama sa hitsura. Gayunpaman, upang mapigilan siyang maabot ang ganoong estado, kailangan mong malaman ang mga unang palatandaan. Kung nangyari ito, makakatulong ang napapanahong pagkilos na pagalingin ang kombucha.
Maaari bang maging masama ang kombucha
Napapailalim sa mga patakaran ng paglilinang at kalinisan, ang tsaa jellyfish ay bihirang mawala. Minsan ang mga spider webs na nakabitin mula sa dikya ay nagkakamali para sa katiwalian. Ito ay talagang isang normal na proseso ng paglago ng kombucha. Ang web ay nabuo ng mga yeast thread, dahil sa kung aling pagbuburo at pagbuburo ang nangyayari.
Kung ang inumin ay hindi maganda ang pangangalaga, ang tubig ay nabago sa maling oras, ang mga patakaran sa kalinisan ay hindi pinansin, may kakayahang mawala. Minsan nangyayari ito hindi sa pamamagitan ng kasalanan ng tao, ngunit mula sa nakakapinsalang mga insekto. Ito ay nakasalalay sa antas ng pagkasira kung posible na muling buhayin ang kombucha sa bahay o kung wala nang silbi na gawin ito.
Kadalasan, ang tsaa jellyfish ay lumala dahil sa kasalanan ng tao. Sa proseso ng pag-aalaga ng walang ingat, lilitaw ang mga pagbawas at luha. Ang katawan ng medusomycete ay humina. Mas mahina siya sa mga pathogens ng iba't ibang mga sakit.
Kung ang asukal o pagbubuhos ay hindi wastong napunan, ang mga maliit na butil ay maaayos sa katawan ng kombucha. Ang mga pagkasunog ay nagaganap sa anyo ng mga brown o brown patch. Upang muling buhayin ang jellyfish, agaran nilang kailangang alisin.
Ang kabiguang sumunod sa rehimen ng temperatura o madalas na pagkakalantad sa sikat ng araw ay nag-aambag sa pagpapaunlad ng algae. Mawawala ang tea jellyfish kung hindi banlaw sa oras sa ilalim ng tubig.
Ang amag ang pinakamasamang kaaway ng kombucha at maaaring humantong sa pagkasira. Nabuo ito kapag ang kapaligiran ay hindi sapat na acidic. Ang amag ay nakakaapekto lamang sa bahagi ng mga jellyfish ng tsaa na pana-panahong nakikipag-ugnay sa hangin.
Maraming iba pang mga kadahilanan na maaaring mawala ang kombucha. Kailangan mong malaman ang mga ito upang maiwasan ang panganib sa oras.
Sa video, ang paglilinang ng dikya:
Paano maunawaan na ang kombucha ay namamatay
Upang madaling matukoy ang pagkasira ng isang tsaa jellyfish, kailangan mong malaman kung paano ito malusog. Kapag lumitaw ang anumang mga paglihis mula sa mga pamantayan, ipinapahiwatig na nito ang simula ng isang negatibong proseso.
Ang isang malusog na tsaa jellyfish ay may isang pare-parehong katawan na nararamdaman tulad ng nababanat na halaya upang hawakan. Ito ay madalas na hugis tulad ng isang pancake. Ang kulay ng katawan ay katulad ng pare-pareho. Ito ay gatas o kulay murang kayumanggi. Minsan lumilitaw ang madilim at magaan na mga shade.
Una sa lahat, nililinaw ng pagbabago ng kulay na ang kombucha ay nawala o nagsisimula nang lumala. Ang problema ay ipinahiwatig ng binibigkas na mga sintomas sa anyo ng hulma, mga butas sa katawan, maulap na likido at isang pagbabago sa panlasa.
Mahalaga! Kung pinaghihinalaan mo na ang kabute ay nasira, hindi ka maaaring uminom ng inumin.
Pinsala sa Kombucha
Ang pinsala sa mekanikal sa kombucha ay hindi isang sakit, ngunit hahantong ito kung ang resuscitation ay hindi ginagawa sa isang napapanahong paraan. Kadalasan, ang katawan ng isang jellyfish ay naghihirap mula sa luha, pagbutas, pagbawas.
Bakit lumilitaw ang mga butas sa kombucha
Ang isang katawan na may mga butas ay hindi maaaring tawaging terminally ill, ngunit hindi ito maaaring mauri bilang isang malusog na kabute.Madalas na maganap ang mga puncture kung ang jellyfish ay hindi maingat na tinanggal mula sa garapon na may gamit na metal. Kahit na ang mga kuko ay maaaring maging sanhi ng pagbawas sa katawan. Sa panahon ng pangangalaga, ipinapayong magsuot ng guwantes na medikal kung mayroon kang mahabang manikyur sa iyong mga kamay.
Ang malalakas na hiwa, luha, malalaking butas ay nangyayari kapag ang isang garapon ay nasira. Ang kombuchu ay napinsala ng mga shard ng salamin. Ang isang maliit na bagay ay maaari ring makaalis at manatili sa katawan.
Ano ang gagawin kung masira ang isang kombucha
Ang pinsala sa mekanikal sa kombucha ay hindi gaanong mapanganib kaysa sa sakit. Upang mabilis na buhayin ang kombucha, inilalagay ito sa sariwang ginawang matamis na tsaa. Ang solusyon ay dapat na takip nang gaanong sa katawan. Ang fungus ay hindi nabalisa ng maraming araw hanggang sa maganap ang paggaling. Ang Cambucha ay may mahusay na nagbabagong-buhay na mga katangian. Ang plato ay gagaling nang mag-isa, tutubo, at pagkatapos ay maubos ang inumin.
Kombucha disease
Ang sakit na Kombucha ay mas mapanganib kaysa sa normal na pinsala. Kung ang mga pathogens ay hindi tinanggal sa isang napapanahong paraan, hindi posible na muling buhayin ang dikya. Dapat malaman ng Kombuchevod ang mga karaniwang sakit ng kombucha at ang paggamot nila, kung hindi man ang isang nasirang inumin ay maaaring makapinsala sa iyong kalusugan.
Pinsala sa algae
Kung ang teknolohikal na proseso ng lumalaking tsaa jellyfish ay nalabag, lumilitaw ang algae sa garapon. Kadalasan ang mga ito ay asul o berde ang kulay. Kumakalat ang algae sa dingding ng lata o simpleng lumulutang sa inumin. Nagiging maulap ang likido.
Ang sobrang paglaki ng algae ay sanhi ng isa sa tatlong mga kadahilanan:
- Ang isang garapon ng jellyfish tea ay naiwan sa isang bintana o mesa, kung saan bumagsak ang direktang sikat ng araw sa araw.
- Ang kombucha ay naiwan sa isang cool na lugar at ang cool na inumin. Mahalagang panatilihin ang temperatura ng likido sa itaas 18tungkol saMULA SA.
- Nabubuo ang algae kapag walang sapat na acidic kombucha, ang medium na nakapagpapalusog ay bahagyang alkalina na may pH na 7.5-8.5.
Ang algae ay hindi makakasama sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, mas mabuti na huwag uminom ng ganoong inumin. Upang maiwasan ang paglitaw ng algae, kailangan mong sundin ang mga patakaran para sa pag-aalaga ng kabute.
Mga insekto
Ang mga langaw, midge, ants at iba pang mga insekto ay nagdadala ng impeksyon sa lata ng inumin. Naaakit sila ng mga nutrisyon na nilikha ng pagbuburo ng asukal na may lebadura. Ang mga insekto ay pumapasok sa loob ng garapon, nangitlog sa katawan ng halamang-singaw. Pagkatapos ng isang araw, nagiging bulate sila. Ang larvae ay gumapang sa mga dingding ng lata, nahuhulog sa inumin. Kategoryang imposibleng uminom ng tulad ng isang pagbubuhos ng tsaa. Upang mailayo ang mga insekto sa jellyfish, ang leeg ng garapon ay dapat palaging sakop ng isang nakahinga na tela o napkin.
Fungi fungi
Ang tsaa jellyfish ay gumagawa ng pangalawang metabolite. Pinipigilan nila ang amag na lumalaki at kumalat. Gayunpaman, kung ang teknolohiya ng pagpapalaki ng kabute ay nalabag, tataas ang antas ng panganib. Karaniwang nagsisimulang mabuo ang amag sa mga bata, mababa ang layered na jellyfish, kapag walang idinagdag na starter sa panahon ng kanilang setting. Ang mga kabute ay walang oras upang mabuo ang kaasiman. Sa isang bahagyang alkalina na kapaligiran, ang amag ay mabilis na kumalat.
Hindi kailanman lumilitaw ang amag sa pagitan ng mga layer ng tsaa jellyfish. Lumalaki ito sa ibabaw ng kombucha na nakikipag-ugnay sa hangin. Ang amag ay isang mapanganib, masigasig at mapanirang kaaway.Hindi ka maaaring uminom ng isang amag na inumin. Kung ang hulma ay asul o itim, itapon ang apektadong fungus. Kapag napagpasyahan na pagalingin ang kombucha, kung may sakit ito, ibinuhos ang buong inumin. Ang mga itaas na layer ng jellyfish ay inalis, hugasan ng tubig. Ang malinis na kombucha ay inilalagay sa isang isterilisadong garapon, ibinuhos ng sariwang solusyon na may pagdaragdag ng 1 kutsara. l. prutas na suka.
Sunugin
Upang mabuhay ang tsaa jellyfish, pana-panahong idinagdag ang inumin sa inumin. Gayunpaman, ang mga tuyong kristal ay hindi maaaring ibuhos sa isang garapon na may isang kabute. Ang asukal ay idineposito sa katawan ng kombucha. Mula sa isang mataas na konsentrasyon, nilikha ang foci na bumubuo ng isang alkaline na kapaligiran. Ang mga kolonya ng mga kapaki-pakinabang na bakterya ay namamatay, na ipinapakita sa katawan na may mga brown o brown spot. Ito ang napaka-burn. Kung nagpatuloy ka sa pagpapakain sa parehong espiritu, sa paglipas ng panahon, ang kombucha ay mamamatay nang kumpleto.
Ang asukal sa dalisay na anyo nito ay hindi kailanman ibinuhos sa garapon. Ang solusyon ay inihanda nang maaga, at ang kombucha ay nakalagay na dito. Kung nangyari ang tulad ng isang pag-iingat, ang nasunog na lugar ay aalisin mula sa dikya. Sa hinaharap, sumunod sila sa mga patakaran para sa paghahanda ng isang matamis na solusyon.
Paano muling buhayin ang kombucha
Kung ang jellyfish ay maaari pa ring mai-save, ang unang hakbang ay upang banlawan ito ng lubusan ng maligamgam na malinis na tubig. Ang makapal na kombucha ay nahahati sa mga layer. Ang bawat "pancake" ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon, kung saan ang isang handa na solusyon ng mahinang tsaa at paggawa ng serbesa ay ibinuhos. Ang pagbawi ay ebidensya ng paglitaw ng isang pelikula sa ibabaw ng kombucha matte shade. Ganito nabuo ang bagong kombucha. Kung ang lumang kabute ay hindi lumutang sa paglipas ng panahon, ngunit lumubog sa ilalim, maaari mong ligtas itong itapon. Patuloy na pinakain ang batang jellyfish. Ang inumin ay maaaring lasing kapag ang kabute ay ganap na naibalik.
Paano sasabihin kung ang isang kombucha ay patay na
Ang mga live na kabute ay lumulutang sa inumin. Kapag nagkasakit sila, lumubog sila sa ilalim ng lata. Agad na binago ang Medusa. Matapos mailagay sa isang bagong solusyon, ang kombucha ay mahiga sa ilalim nang ilang sandali hanggang sa makuha ang lakas nito. Kung ang kabute ay hindi nais na lumutang, kailangan mong magpaalam dito. Ang isang sintomas ng 100% ay nagpapahiwatig ng imposibilidad ng karagdagang resuscitation.
Ilang Mga Tip upang Panatilihing Hindi Sakit ang Kombucha
Ang ilang mga tip ay makakatulong na maiwasan ang mga sakit sa fungus:
- Para sa lumalaking, gumagamit ako ng mga isterilisadong lata na may dami na 2-3 liters. Ang leeg ay natatakpan ng isang tela na humihinga. Ang naylon o metal na mga takip ay hindi maaaring gamitin.
- Ang solusyon ay inihanda mula sa 1 litro ng maligamgam na tubig at 100 g ng asukal at pagkatapos lamang ng paglamig sa temperatura ng kuwarto ay ibinuhos sa isang garapon.
- Palaging gumamit ng dalawang lata. Ang isang kabute ay nabubuhay sa isa, at ang iba pa ay nagsisilbi upang maubos ang natapos na inumin.
- Ito ay pinakamainam na panatilihin ang kombucha sa lilim sa temperatura ng humigit-kumulang +25tungkol saC. Ang handa na pagbubuhos ay pinatuyo sa taglamig pagkatapos ng 5 araw, sa tag-init - pagkatapos ng 4 na araw. Ang jellyfish ay hugasan sa tag-araw pagkatapos ng 2 linggo, sa taglamig - tuwing 4 na linggo.
Hindi dapat payagan ang kabute na umupo sa tapos na inumin. Mula dito, lilitaw ang isang brownish film ng brown tint, na nagpapahiwatig ng simula ng pagkawala ng kombucha.
Konklusyon
Hindi gaanong mahirap maunawaan na ang kombucha ay lumala dahil sa binago na hitsura. Mas mahirap buhayin ito, at kung minsan imposible lamang kung ang teknolohiya ng pangangalaga ay nilabag.