Mga kamatis na Koreano: ang pinakamasarap at pinakamabilis na mga recipe

Ang lutuing Koreano ay nagiging mas tanyag araw-araw, at nais ng bawat maybahay na palugdan ang pamilya ng isang bagay na pino at orihinal. Ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng mga pampalasa nang tama, at kahit isang ordinaryong gulay ay makakakuha ng isang ganap na bago, hindi pangkaraniwang panlasa. Ang mga mabilis na kamatis na istilong Koreano ay isang mahusay na ulam na masasalamin nang mabuti kapwa sa maligaya na mesa at sa isang hapunan ng pamilya.

Paano Magluto ng Mabilis na Mga Kamatis sa Korea

Dati, ang paghahanda ng isang pampagana ay mahigpit na nauri. Posibleng subukan lamang ang salad sa mga merkado ng Gitnang Asya, kung, pagdaan ng mga counter, maaaring mabaliw sa amoy ng iba't ibang mga pampalasa at pampalasa. Ngayon maraming mga interpretasyon ng resipe na ito, na nakakakuha ng katanyagan sa maraming mga bansa.

Napakabilis na inihanda, ngunit ito ay isinalin ng halos isang araw. Napakahalaga para sa salad na magbabad nang maayos sa lahat ng pampalasa. Ang mga gulay at halaman ay dapat mapiling maingat. Dapat silang sariwa at may mahusay na kalidad, tulad ng paggamit ng isang bulok, sira na prutas ay makakasira sa lasa ng buong ulam. Dapat hugasan at patuyuin ng mabuti ang pagkain bago maghiwa. Kapag hiniwa ang mga kamatis, inirerekumenda na alisin ang hindi nakakain na bahagi kung saan nakakabit ang tangkay.

Mabilis at masarap ang mga kamatis na istilong Koreano

Nag-aalok ang lutuing Koreano ng isang kamangha-manghang recipe ng meryenda na maaari mong gawing simple at masarap ang iyong sarili. Instant na recipe ng kamatis na Koreano sa video:

Listahan ng mga bahagi:

• 1 kg ng mga kamatis;
• 2 matamis na paminta;
• 1 sili ng sili;
• 6 g kulantro;
• 6 g ground pepper;
• 1 bawang;
• 25 g asin;
• 50 g asukal;
• 50 g ng langis ng mirasol;
• 30 g ng acetic acid.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Paghaluin ang tinadtad na bawang at paminta ng mga tinadtad na halaman.
2. Idagdag ang lahat ng pampalasa, asin, asukal, pino na langis, suka at ihalo nang lubusan. Maaari kang magdagdag ng higit pang mga huling sangkap upang gawin itong mas mainit.
3. Maglagay ng maraming mga hiwa ng mga kamatis sa ilalim ng garapon at idagdag ang halo, mga kahaliling layer.
4. Ilagay ang garapon ng baligtad sa isang plato at palamigin sa magdamag.

Isang mabilis na resipe ng kamatis na Koreano na may kulantro at paprika

Upang mapabuti ang lasa ng salad, maraming mga maybahay ang nag-eksperimento sa mga pampalasa at halaman. Kung nais mong ibahin ang anyo ng karaniwang klasikong resipe, maaari mong subukan ang paggawa ng isang pampagana kasama ang pagdaragdag ng paprika at coriander.

Listahan ng mga bahagi:

• 1 kg ng mga kamatis;
• 2 matamis na paminta;
• 4 medium cloves ng bawang
• 1 kutsara l. acetic acid;
• 3 kutsara l. langis ng mirasol;
• 12 g asin;
• 20 g asukal;
• 11 g kulantro;
• paprika, perehil, dill.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. I-chop ang mga herbs at gilingin ng mga bell peppers gamit ang isang blender.
2. Magdagdag ng suka, gadgad na bawang, langis at pampalasa, ihalo.
3. Hugasan ang mga kamatis at gupitin.
4. Ilagay ang mga tinadtad na gulay at sarsa sa mga layer sa isang garapon.
5. Takpan ng takip na plastik at baligtarin.
6. Paglilingkod sa isang araw mamaya.

Mabilis na Pagluluto Mga Kamatis na Koreano sa isang garapon

Ang paggawa ng mga blangko ay laging tumatagal ng maraming oras at nangangailangan ng maraming pagsisikap, ngunit ang mga kamatis na estilo ng Korea ay maaaring lutuin hindi lamang masarap, ngunit din nang simple, na nakakaakit ng maraming mga maybahay. Ang isang instant na recipe ng kamatis na Koreano na may larawan ay makakatulong sa iyo na maingat na mapag-aralan ang lahat ng mga aspeto at subtleties ng ulam at gawin itong hindi masarap at masarap.

Listahan ng mga bahagi:

• 2 kg ng mga kamatis;
• 2 pcs. matamis na paminta;
• 2 pcs. bawang;
• 1 sili ng sili;
• mga gulay na opsyonal;
• 100 ML ng acetic acid (6%);
• 100 ML ng langis ng mirasol;
• 4 na kutsara l. Sahara;
• 2 kutsara l. asin

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Hugasan ang lahat ng gulay, hayaang matuyo, malumanay na kumalat sa isang tuyong twalya. Tinadtad ng pino ang mga halaman. Ilagay ang mga peeled peppers sa isang blender at giling.
   
2. Pagsamahin ang lahat sa isang lalagyan, timplahan ng langis, magdagdag ng asukal at asin. Gumalaw ng marahan at magdagdag ng suka. Upang mapabuti ang lasa at aroma, maaari mong palitan ang langis sa pamamagitan ng paggamit ng langis ng oliba.
   
3. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa o hiwa. Maglagay ng maraming piraso ng gulay sa isang garapon at ibuhos ang nakahandang masa. Magpatuloy sa pagtula.
   
4. Hihigpitin gamit ang isang takip ng tornilyo at ilagay ang baligtad sa isang malamig na silid magdamag upang ang lahat ng mga layer ay mahusay na puspos. Sa umaga, baligtarin ito at hawakan ito hanggang sa gabi. Matapos ang pagtatapos ng araw, maaari kang maghatid ng pampagana sa mesa.
   

Ang pinakamabilis na mga kamatis na Koreano na may balanoy

Ang isa sa pinakamabilis na basil salad ay matagal nang ginamit ng mga may karanasan sa mga maybahay upang sorpresahin ang pamilya at mga kaibigan sa panahon ng bakasyon at hapunan. Ang ganitong ulam ay madaling ihanda at makatipid ng oras.

Listahan ng mga bahagi:

• 1 kg ng mga kamatis;
• 2 pcs. matamis na paminta;
• 2 ulo ng bawang;
• 45 ML ng langis ng mirasol;
• 45 ML ng acetic acid;
• ½ sili paminta;
• 20 g asin;
• 50 g asukal;
• isang bungkos ng basil at dill.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Gupitin ang mga paminta ng kampanilya sa mga hiwa, i-chop ang mga halaman, balatan ang bawang.
2. Ilagay ang lahat ng nasa itaas sa isang blender at dalhin sa isang homogeneity.
3. Magdagdag ng suka, langis, pampalasa at talunin muli ang timpla.
4. Hugasan ang mga kamatis at gupitin ito sa mga hiwa o hiwa.
5. Ilagay sa mga layer sa isang lalagyan ng plastik at palamigin magdamag.

Mabilis na pagkain Mga maanghang na kamatis sa Korea

Ang katahimikan ng pampagana ay maaaring iakma sa mga pampalasa at suka. Mas maraming konsentrasyon nito, magiging mas matalas ang ulam.

Listahan ng mga bahagi:

• 1 kg ng mga kamatis;
• 2 bawang;
• 1 matamis na paminta;
• 2 karot;
• 50 ML ng langis ng mirasol;
• 50 ML ng acetic acid (9%);
• 50 g dill;
• 50 g asukal;
• Pulang paminta.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Grind ang paminta at bawang na may blender hanggang sa makinis.
2. Gamit ang isang kudkuran, lagyan ng rehas ang mga karot at i-chop ang mga halaman.
3. Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa dalawa at ilagay sa isang lalagyan.
4. Ilagay ang paminta at bawang sa itaas at iwisik ang mga pampalasa.
5. Ibuhos ang mga karot na may pinaghalong langis at suka, magdagdag ng mga halaman, asin at asukal.
6. Ibuhos ang atsara sa mga kamatis at panatilihin sa ref para sa 6-7 na oras upang magbabad.

Mabilis na Mga Kamatis na Koreano na may Soy Sauce

Maaari kang magdagdag ng toyo upang mapahusay ang lasa ng iyong meryenda. Ang ganoong isang resipe ay madali, ngunit, sa kabila nito, nakikilala ito sa pamamagitan ng pagka-orihinal at piquancy.

Listahan ng mga bahagi:

• 1 kg ng mga kamatis;
• 1 bawang;
• 1 matamis na paminta;
• 1 sili ng sili;
• 70 g ng langis ng mirasol;
• 70 g acetic acid (9%);
• 2 tsp toyo;
• 80 g asukal;
• 12 g asin;
• perehil dill.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Hugasan ang mga gulay, gupitin.
2. Ilagay ang peeled bawang, tinadtad na herbs kasama ang dalawang uri ng paminta sa isang blender.
3. Matapos idagdag ang lahat ng mga likidong sangkap, giling.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng pampalasa, pukawin at giling ulit hanggang makinis.
5. Sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang handa na masa sa mga kamatis at takpan ng takip.
6. Palamigin sa loob ng 12 oras.

Paano magluto ng mabilis at masarap na mga kamatis na Koreano sa isang bag

Ang mga kamatis na istilong Koreano ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na meryenda. Kadalasan handa sila sa isang garapon o lalagyan ng plastik, ngunit ang paggamit ng bag ay makabuluhang nagpapabilis sa pamamaraan at ginagawang madali.

Listahan ng mga bahagi:

• 1 kg ng mga kamatis;
• ½ bawang;
• ½ mainit na paminta;
• 2 pcs. matamis na paminta;
• 5-6 pcs. allspice;
• 25 g asin;
• 1 kutsara l. Sahara;
• 3 kutsara l. acetic acid (6%);
• 50 ML ng langis ng mirasol;
• halamang opsyonal.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Tumaga ang mga halaman, durugin ang bawang at ilagay sa isang malalim na lalagyan.
2. Idagdag ang lahat ng pampalasa, suka at langis at pukawin.
3. Gupitin ang paminta sa kalahating singsing at pagsamahin sa mga halaman.
4. Hatiin ang mga kamatis sa kalahati at ibuhos sa masa.
5. Paghaluin nang lubusan ang lahat at ilipat sa bag.
6. Palamigin magdamag.

Mabilis na Mga Kamatis na Koreano na may Panimpla ng Carrot

Ang pampalasa para sa paggawa ng mga karot sa Korea ay punan ang pinggan ng isang kaaya-ayang spiciness at isang kamangha-manghang matamis na tala. Ang pagdaragdag ng sangkap na ito sa iyong pampagana ay isang magandang ideya upang mapabilis ang proseso.

Listahan ng mga bahagi:

• 7-8 na mga PC. kamatis;
• 1 bawang;
• pampalasa para sa mga karot sa Korea;
• 1 kutsara l. lemon juice;
• 3-4 st. l. langis ng oliba;
• ½ tsp Sahara;
• 12 g asin;
• isang bungkos ng dill at basil;
• pampalasa tulad ng ninanais.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Gupitin ang hinugasan na mga kamatis sa dalawang bahagi.
2. Pagsamahin ang tinadtad na bawang at halaman na may langis, lemon juice, pampalasa at pampalasa para sa mga karot.
3. Maglatag ng pagkain sa isang lalagyan ng plastik.
4. Ilagay sa ref magdamag, mahigpit na isinasara ang garapon.

Mabilis na atsara ng mga kamatis na Koreano sa loob ng 2 oras

Ang pangunahing bentahe ng meryenda na ito ay nakakatipid ito ng oras. Upang maihanda ang gayong masarap na salad sa loob ng 2 oras, kailangan mo lamang na maingat na pag-aralan ang pamamaraan ng pagluluto.

Listahan ng mga bahagi:

• 1 kg ng mga kamatis;
• 2 pcs. matamis na paminta;
• 1 sili ng sili;
• 1 bawang;
• 50 ML acetic acid (6%)
• 50 ML ng langis ng mirasol;
• 2 kutsara l. Sahara;
• 1 kutsara l. asin;
• Dill, perehil, kulantro at iba pang pampalasa upang tikman.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Tumaga ng mga kamatis sa anumang paraan at lugar.
2. Ipasa ang bawang sa isang press at gupitin ang paminta sa mga bilog, i-chop ang mga halaman.
3. Ilagay ang lahat sa isang bag, pagdaragdag ng mga pampalasa, langis at suka, at ilagay sa ref.
4. Ang mga nilalaman ay dapat na alog paminsan-minsan.
5. Pagkatapos ng dalawang oras, maaaring ihain ang meryenda.

Ang resipe para sa pinakamabilis na paghahanda ng mga kamatis na Koreano na may mustasa

Ang resipe na ito ay may katahimikan at katahimikan ng lutuing Koreano. Ang isang mabilis na meryenda tulad ng kamatis sa Korea na may mustasa ay mapahanga ang bawat maanghang na pagkain.

Listahan ng mga bahagi:

• 1 kg ng mga kamatis;
• 1 karot;
• 1 matamis na paminta;
• 1 bawang;
• 80 ML ng acetic acid;
• 60 ML ng langis ng mirasol;
• 40 g asukal;
• 10 g mustasa;
• mga gulay sa panlasa.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Grind ang peeled pepper at bawang gamit ang isang blender.
2. Matapos idagdag ang granulated sugar, langis, suka, halaman at mustasa, talunin muli.
3. Grate ang mga karot, gupitin ang mga kamatis sa mga wedge at ilipat sa isang lalagyan ng plastik.
4. Takpan ang mga gulay ng handa na pag-atsara at iwanan sa ref magdamag.

Ang pinakamabilis at pinakasarap na mga kamatis na Koreano na walang suka

Ang ulam ay maaaring spice up sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit na suka. Kasunod sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang maanghang na meryenda nang hindi ginagamit ito.

Listahan ng mga bahagi:

• 1 kg ng mga kamatis;
• 120 ML na katas ng kamatis;
• 300 g karot;
• 300 g mga sibuyas;
• 170 g ng langis ng mirasol;
• 35 g asin;
• pampalasa sa panlasa.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

1. Hugasan ang mga gulay at alisan ng balat. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, ang mga sibuyas sa singsing, at gilingin ang mga karot, na ginagamit upang lutuin ang mga karot sa Korea.
2. Ilagay ang nakahandang pagkain sa isang malalim na lalagyan at pagsamahin ang langis at katas na kamatis.
3. Panatilihin sa mababang init ng halos 1 oras, na naaalala na magpalipat-lipat paminsan-minsan.
4. Palamigin at palamigin sa loob ng 12 oras.

Konklusyon

Ang mga mabilis na kamatis na istilong Koreano ay isang kahanga-hangang pampagana na hindi lamang nakalulugod na sorpresa sa natatanging lasa nito, ngunit nakakatipid din ng mahalagang oras. Ang ulam ay walang alinlangan na magiging isang adored at hindi maaaring palitan ng salad sa maligaya na mesa.

Inirekumendang mga entry

Recipe para sa mga kamatis na may perehil para sa taglamig

Mga blangko ng berdeng mga kamatis: mga recipe na may mga larawan

Ang resipe ng kamatis na "Armenianchiki" na may larawan

Mga berdeng kamatis na may malunggay at bawang: isang recipe para sa taglamig

Ang mga istilong Georgian na berdeng pinalamanan na mga kamatis para sa taglamig

Mga berdeng kamatis para sa taglamig sa Armenian

Spicy green tomato salad "Cobra"

Naka-kahong kamatis sa apple juice nang walang isterilisasyon

Mga Pritong Pritong Tomato