Nilalaman
Huli na mga barayti ng ubas hinog sa taglagas, kapag ang panahon ng pagkahinog ng mga berry at prutas ay natapos na. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang lumalagong panahon (mula sa 150 araw) at isang malaking halaga ng mga aktibong temperatura (higit sa 2800 ° C). Ang pag-aani ay nagsisimula sa pagtatapos ng Setyembre.
Ang mga nahuhuling ubas na ubas ay may mga kalamangan at kawalan. Ang pangunahing plus ay ang kakayahang gumamit ng mga berry para sa mga homemade na paghahanda. Ang kawalan ay ang madaling kapitan ng mga halaman sa lamig at sakit.
Ang mga huli na pagkakaiba-iba na nagkahinog ay hindi inirerekomenda para sa pagtatanim sa mga hilagang rehiyon. Sa malamig na klima, ang mga berry ay madalas na hindi hinog sa oras.
Ang pinakamahusay na mga marka ng teknikal
Ang mga teknikal na varieties ng late na ubas ay naglalaman ng maraming katas sa pulp. Ang mga nasabing halaman ay hindi mapagpanggap sa lumalaking mga kondisyon. Upang makakuha ng isang mataas na ani, ang mga bushes ay nangangalaga.
Isabel
Huli na Mga ubas ng Isabella may mga aplikasyon ng teknikal at talahanayan. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking mga dahon ng tatlong lobed at mga cylindrical na kumpol na may bigat na 140 g. Ang mga prutas ay hugis-itlog o bilog, itim, na may namumulaklak na waxy na namumulaklak sa matatag na balat. Ang sapal na may isang rich strawberry aroma.
Ang Ripening of Isabella ay tumatagal mula 150 hanggang 180 araw mula sa simula ng lumalagong panahon. Ang mga bushe ay malakas at masigla. Ang huli na ubas ng Isabella ay lumalaban sa phylloxera at fungal disease.
Kapag lumalaki ang Isabella, mahalagang prun ang mga shoot sa isang napapanahong paraan. Sa mataas na pampalapot, ang mga prutas ay hinog na hindi pantay at nawala ang kanilang panlasa. Ang mga berry ay ginagamit sariwa o para sa paggawa ng alak.
Larawan ng huli na mga ubas ng Isabella:
Puting Muscat
Ang ubas ng White Muscat ay isang sinaunang pagkakaiba-iba ng late-fruiting, kung saan ginawa ang matamis na alak na panghimagas. Ang mga tampok na katangian ng halaman ay mga dahon na may matulis na mga tip, siksik na mga lobed cluster, berry na may isang waxy bloom.
Ang bigat ng bungkos ay nasa average na 110 g, sa pinakamalaki - 450 g. Ang berry ay bilog, madilaw-dilaw ang kulay. Ang pulp ay malambot, isang aroma ng nutmeg ang nadama. Naglalaman ang berry ng halos 2-3 buto.
Ang puting muscat ay may mababang taglamig sa taglamig, sa tagsibol ang mga inflorescence ay nagdurusa mula sa hamog na nagyelo. Ang ani ay ani pagkatapos ng 140 araw mula sa simula ng lumalagong panahon.
Merlot
Ang Merlot na ubas ay isang Pransya na huli na pagkakaiba-iba na ripens sa 152-164 araw. Ang mga dahon ay bilog, katamtaman ang sukat. Mga bungkos ng hugis-silindro-korteng hugis, na tumitimbang ng halos 120 g.
Ang mga berry ay itim, bilugan. Ang balat ay matatag, natatakpan ng isang waxy coating, ang sapal ay makatas sa puting katas. Ang mga alak ng Merlot ay may isang buo at maayos na panlasa.
Merlot bear isang huli, matatag na ani. Ang mga bushes ay lumalaban sa amag, nabubulok at mababang temperatura. Paminsan-minsan, nagaganap ang mga gisantes ng berry.
Lydia
Ang huli na mga ubas ng Lydia ay may parehong hangarin sa teknikal at talahanayan. Ang pagkakaiba-iba ay na-import mula sa Hilagang Amerika. Ang Lydia ay nailalarawan sa pamamagitan ng malaki, bilugan na mga dahon. Ang mga bungkos ay korteng kono, maliit, maluwag.
Ang mga berry ay bilugan, malalim na pula, may isang waxy coating ng lilac hue. Ang pagkahinog ng prutas ay tumatagal ng 158 araw. Ang pag-ripening ng mga shoots ay nasa isang mataas na antas sa parehong mainit at hilagang rehiyon. Hanggang sa 40 kg ng mga berry ang tinanggal mula sa bush.
Sa maiinit na klima, nag-Winters si Lydia na walang tirahan. Ang pagkakaiba-iba ay positibong tumutugon sa pagpapakain. Ang paggupit at pag-kurot ay nakakatulong upang maiwasan ang paglapot ng palumpong.
Saperavi hilaga
Ubas ng Saperavi ang hilaga ay hinog sa kalagitnaan ng huli na panahon. Ang panahon mula sa pag-ubo ng usbong hanggang pag-aani ay 141 araw. Ginagamit ito upang maghanda ng table wine at pinaghalong juice. Ang alak na saperavi ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na astringency at mga halaman na mala-halaman.
Ang mga bungkos ay hugis-kono, maliit ang sukat, sa halip maluwag. Ang mga prutas ay maliit, hugis-itlog, malalim na asul na kulay. Naglalaman ang pulp ng maraming katas, ang balat ay siksik na may makapal na pamumulaklak, ang lasa ay maayos at simple. Ang katas ay maliwanag na rosas, napakapal.
Ang Saperavi ay lubos na lumalaban sa mga frost ng taglamig, ngunit hindi kinaya ang mahusay na pagkauhaw. Ang ani ay nirarasyon sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga sanga.
Cabernet Sauvignon
Isang huli na ubas ng Pransya para sa paggawa ng alak. Ang mga bungkos ay katamtaman ang sukat, ang mga berry ay 15 mm ang laki, maitim na asul ang kulay at bilugan. Ang balat ay matatag, natatakpan ng isang manipis na layer ng waks. Ang pulp ay napaka makatas, ang juice ay malinaw.
Upang maghanda ng alak, ang mga bungkos ay tinanggal 150-165 araw pagkatapos ng simula ng lumalagong panahon ng mga halaman. Ang Cabernet Sauvignon ay huli na at pagkakaiba-iba ng taglamig, gayunpaman, madaling kapitan ng pagpapadanak ng mga ovary. Sa tagtuyot, ang mga prutas ay nagiging maliit. Ang akumulasyon ng asukal ay nangyayari kahit na may isang nadagdagan na pag-load sa bush.
Mga ubas ng Cabernet Sauvignon ay may mahusay na paglaban sa impeksyong fungal. Matagumpay na nalalabanan ng pagkakaiba-iba ang phylloxera at leafworm.
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mesa
Ang mga late na ubas ng lamesa ay inilaan para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga bungkos at berry ay may mahusay na pamilihan at panlasa, at matatagalan nang maayos ang transportasyon. Ang mga pagkakaiba-iba ng mesa ay may manipis na balat, mataba laman at kaunting buto.
Moldova
Ang Moldova ay isang katamtamang huli na nagkahinog na pagkakaiba-iba ng mesa. Ang mga ubas ng Moldova ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking dahon at korteng kono. Ang bigat ng mga bungkos ay mula sa 400 g hanggang 1 kg. Ang laman ay malutong at mataba. Ang mga prutas ay hugis-itlog, malalim na kulay na lila, natatakpan ng isang manipis na layer ng waks.
Ang Moldova ay may isang malakas na puwersa sa paglaki. Kapag ang mga plantings ay makapal, ang pagtatanghal at lasa ng mga berry ay nawala. Isinasagawa ang mahabang pruning para sa pagkakaiba-iba. Hanggang sa 150 kg ng mga berry ang tinanggal mula sa mga bushe na pang-adulto.
Mas gusto ng kultura ang masustansiya, mamasa-masa na mga lupa. Ang tigas ng taglamig sa isang average na antas. Upang maprotektahan laban sa mga karamdaman, kinakailangan ng 1-2 paggamot bawat panahon. Ang Moldova ay pinahahalagahan para sa mahusay na kakayahang dalhin.
Mga larawan ng huli na mga ubas ng Moldova:
Asma
Ang Asma ay isang huli na pagkakaiba-iba ng Crimean na magbubunga sa 160 araw. Ang puno ng ubas ay ani sa kalagitnaan o huli ng Oktubre.
Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng malaki, bilugan na mga dahon na may matalim na mga tip. Ang mga bungkos ay malaki, sa anyo ng isang kono o silindro, na may daluyan na density. Ang dami ng bungkos ay humigit-kumulang 350 g. Ang mga prutas ay malaki, kulay ube at hugis-itlog, sa balat mayroong isang maliit na pamumulaklak ng waks.
Ang huli na pagkakaiba-iba ng Asma ay lumalaki nang maayos sa durog na lupa ng bato, na pinainit ng araw. Ang maikling pruning ay ginagamit para sa mga shoots. Ang mga bushe ay angkop para sa dekorasyon ng mga gazebo. Ang mga bushes ay may mababang katigas sa taglamig.
Anyuta
Ang Anyuta na ubas ay isang hybrid form, na binuo ng isang amateur breeder na V.N. Krainov. Ang ripening ay nangyayari sa gitna ng huli na mga term. Sa mga kondisyon ng rehiyon ng Rostov, ang pag-aani ay ani sa katapusan ng Setyembre.
Mabilis na lumalaki ang mga bushes pagkatapos ng pagtatanim. Mga bungkos sa anyo ng isang kono, na may timbang na 700 g hanggang 1.2 kg. Ang kapal ng mga bungkos ay average, ang mga komersyal na katangian ay nasa isang mataas na antas.
Ang mga prutas ay malaki, hugis-itlog, na may bigat na 12 g, madilim na kulay rosas. Ang pulp ay mataas sa katas, ang balat ay matatag. Ang mga magaan na nota ng nutmeg ay nadarama sa panlasa. Ang ani ng huli na pagkakaiba-iba ng Anyuta ay mataas; para dito, ang bilang ng mga ovary sa mga shoots ay na-normalize. Ang mga bushes ay dapat na sakop para sa taglamig.
Odessa souvenir
Ang mga ubas ay gumagawa ng isang matatag na mataas na ani. Mga bungkos ng daluyan at malalaking sukat, maluwag, korteng kono, hanggang sa 20 cm ang haba at mga 12 cm ang lapad.
Ang mga berry ay malaki, pahaba, hanggang sa 29 cm ang haba at 12 cm ang lapad.Ang kulay ay itim, na may isang makapal na waxy coating sa balat. Ang lasa ay nakikilala sa pamamagitan ng mga tala ng nutmeg at tinik. Ang mga prutas ay naglalaman ng 3-4 na binhi.
Ito ay isang huli-pagkahinog na pagkakaiba-iba ng ubas, ang pag-aani ay nagaganap 142 araw pagkatapos ng pamamaga ng usbong. Ang pag-aani ay tapos na sa katapusan ng Setyembre. Ang mga bushes ay masigla at masigla.
Ang Odessa souvenir ay may mahusay na paglaban sa grey rot at amag, ngunit nangangailangan ng proteksyon mula sa pulbos amag. Ang paglaban ng hamog na nagyelo ay mababa, kaya't sa taglagas ang puno ng ubas ay natatakpan para sa taglamig.
Disyembre
Ang pagkakaiba-iba ng Dekabrskiy ay isang talahanayan na itim na ubas na hinog sa ibang araw sa 165 araw. Ang mga ubas ay lumalaban sa mga fungal disease na nabuo sa mataas na kahalumigmigan. Ang mga bushes ay hindi madaling kapitan ng phylloxera at leafworm. Tumaas na tigas sa taglamig, pinahihintulutan ng mga halaman ang isang patak ng temperatura sa -27 ° C.
Mga bungkos ng daluyan na density, na may timbang na 220 g. Mga prutas na may bigat na 3 g. Ang mga dahon ay hugis-itlog, tatlong lobed, na may katamtamang laki. Ang lasa ay maayos at simple. Ang pag-ripening ng puno ng ubas ay nasa isang mataas na antas.
Ang mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na mga katangian ng komersyo, gayunpaman, sa panahon ng pangmatagalang transportasyon, gumuho sila mula sa brush. Ang ani ay nakaimbak ng mahabang panahon sa ref. Ang huli na pagkakaiba-iba ng Disyembre ay angkop para sa paglilinang sa industriya.
Sa memorya ng Negrul
Sa memorya ng Negrul - isang huli na nagkahinog na iba't ibang ubas na nakuha sa Moldova. Ang mga bushes ay immune sa mga fungal disease. Ang iba't-ibang bihirang naghihirap mula sa phylloxera at iba pang mga peste.
Ang mga ubas ng Memory ng Negrul ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo. Ang puno ng ubas ay natatakpan sa isang walang taglamig na taglamig. Ang mga shooters ay nangangailangan ng mahabang pruning.
Ang mga bushes ay mabilis na lumaki ng berdeng masa. Ang mga bulaklak ay bisexual; walang kinakailangang pollinator upang mabuo ang mga ovary. Ang ani ay mataas at matatag. Sa matagal na pag-ulan, sinusunod ang pag-crack ng mga berry.
Ang average na bigat ng isang bungkos ay 350 g, ang laki ay 12x20 cm. Ang mga bungkos ay maluwag at maluwag. Ang mga berry ay itim, na may timbang na 5-7 g, ang lasa ng pulp ay simple. Sa memorya ng Negrul mayroon itong isang pagtatanghal, nakaimbak ito ng mahabang panahon sa ref.
Konklusyon
Kapag pumipili ng isang huli na pagkakaiba-iba ng ubas, isinasaalang-alang ang mga katangian ng rehiyon. Ang mga varieties na ito ay angkop para sa lumalaking sa mainit-init na klima. Sa mga malamig na rehiyon, ang mga berry ay hindi laging may oras upang pahinugin. Ang mga huling ubas ay kinakatawan ng mga pagkakaiba-iba ng talahanayan at teknikal.
Ang ilan ay maaaring matupok nang hindi pinoproseso o ipinadala sa paghahanda ng mga inuming alak. Ginagamit ang mga huling varieties para sa pagtatanim sa mga hardin, pati na rin para sa pang-industriya na paglilinang. Karamihan sa kanila ay lumalaban sa mga sakit, malamig na snap at peste.
