Hindi-sumasakop na mga varieties ng ubas

Ang malamig na klima ng maraming mga rehiyon ng Russia ay hindi pinapayagan ang lumalaking thermophilic mga barayti ng ubas... Ang puno ng ubas ay hindi makakaligtas sa mahabang taglamig na may matinding mga frost. Para sa mga naturang lugar, ang mga espesyal na varieties ng ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo ay binuo na maaaring mabuhay sa mababang temperatura. Gayunpaman, kahit na ang mga hard-hardy variety ay nahahati sa dalawang kategorya:

1. Tumatakip. Ang puno ng ubas ng matitigas na ubas ay karaniwang nakakatiis sa mga hamog na nagyelo mula -24 hanggang -27^{tungkol sa}C. Para sa taglamig, ang mga bushe sa mga hilagang rehiyon ay kailangang takpan upang hindi mailantad ang mga ito sa hypothermia.
2. Pagkahubad. Ang mga ubas ay nakatiis ng mga frost mula sa -30^{tungkol sa}C. Mayroong mga pagkakaiba-iba na hindi nag-i-freeze nang walang tirahan kahit na sa -45^{tungkol sa}MULA SA.

Bago ka maging interesado sa pagpili kung aling mga uri ng ubas ang lumalaban sa hamog na nagyelo at matamis, kailangan mong bigyang pansin ang tagapagpahiwatig na ito.

Tulad ng para sa ani, ang mga hard-variety na taglamig ay nakikilala sa pamamagitan ng masaganang prutas. Dito, kinakailangan ang maximum na pansin mula sa hardinero. Sa panahon ng paglaki at pagkahinog ng mga bungkos, ang lahat ng mga nutrisyon ay pumupunta sa mga berry. Kung mayroong masyadong maraming mga brush, ang puno ng ubas ay walang oras upang pahinugin, at ang root system at kahoy ay naiwan na walang mga nutrisyon. Ang labis na pag-load ng isang hard-bush na bush ay nagbabanta sa pagbawas ng paglaban ng hamog na nagyelo, isang pagkasira sa kalidad ng mga prutas, na hahantong sa pagkamatay ng ubasan.

Pinapayagan ng normalisasyon na maiwasan ang labis na pag-load ng frost-resistant bush. Sa tagsibol, ang mga pilikmata na may mga nakapirming buds ay pinutol, sa panahon ng lumalagong panahon, ang labis na mga shoots at brushes ay tinanggal.

Dapat tandaan na kahit na ang pinaka-lumalaban na mga pagkakaiba-iba ng ubas sa sakit at hamog na nagyelo ay nanganganib sa isang walang taglamig na taglamig. Sa isang walang takip na ubasan, nag-freeze ang root system. Sa tagsibol, ang hardinero ay hindi dapat mag-alala tungkol sa pagkuha ng ani, ngunit tungkol sa pag-save ng bush. Una, ang lupa ay pinalambot sa paligid ng puno ng kahoy. Ang puno ng ubas ay tinanggal mula sa suporta, pinaikot sa isang singsing, naayos sa lupa, inaayos gamit ang mga piraso ng kawad. Mula sa itaas, ang mga hard-grapy na ubas ay natatakpan ng isang pelikula. Sa ilalim ng greenhouse, ang puno ng ubas ay mabubuhay, at ang mga bagong ugat na tumutubo, ngunit sila ay mababaw.

Pagpili ng pantakip at hindi takip mga pagkakaiba-iba ng ubas ng mesa, isinasaalang-alang ang isang bilang ng mga mahahalagang tampok:

• Ang isang pagkakaiba-iba ng taglamig ay dapat na lumalaban sa mababang temperatura, mga karamdaman, pananakit ng maninira;
• maximum na nilalaman ng juice sa berry;
• mababang antas ng istraktura ng bungkos;
• ang tagapagpahiwatig ng nilalaman ng asukal sa sapal ay hindi bababa sa 20%;
• maximum na saturation ng mga prutas na may bitamina at mineral.

Ang lahat ng mga frost-resistant na ubas na varieties 25 at mas mataas ay may isang karaniwang positibong tampok - tiniis nila ang matinding taglamig. Maraming mga hardin na matibay sa taglamig ay maaaring lumaki pa sa Siberia... Ang isang malaking plus ay ang mga di-sumasakop na mga varieties ng ubas ay perpekto para sa alak, juice dahil sa yaman ng lasa at aroma.

Ang kawalan ay mahirap na pangangalaga. Anupaman ang hamog na nagyelo na natitiis ng taglamig na hardin, bahagyang nag-freeze ang bahagyang mga batang. Minsan ang mababaw na root system ay namatay. Ang mga brush at berry ng taglamig-matigas na mga ubas na ubas ay karaniwang maliit, pangit. Karamihan sa ani ay napupunta para sa pagproseso, dahil imposibleng kumain ng mga sariwang prutas.

Ang pangkat ng mga ubasan na lumalaban sa hamog na nagyelo ay madalas na nagsasama ng mga teknikal na pagkakaiba-iba, ngunit mayroon ding mga kantina. Malawak ang saklaw ng kultura. Kaya, ang mga ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo, hindi natatakpan, mga pagkakaiba-iba ng paghabi ay nakatanim malapit sa gazebo, magbigay ng kasangkapan sa isang bakod, isang arko. Ang mga plot ng hardin ay nakatanim ng mga puno ng ubas, ang mga lugar na pahinga ay lilim. Mayroong kahit mga nakapagpapagaling na pagkakaiba-iba ng mga walang takip na ubas na ginagamit sa katutubong gamot.Ang mga prutas ay ginagamit sa cosmetology para sa mga nakagagaling na maskara.

Sinasabi ng video ang tungkol sa mga iba't-ibang lumalaban sa hamog na nagyelo:

Repasuhin ang mga di-pag-iingat na taglamig-matibay na mga pagkakaiba-iba

Ang lahat ng mga walang takip na ubas na ubas ay may isang pangkaraniwang tampok - ang mga hibernates ng ubas sa isang suporta nang walang tirahan. Ang kultura ay lumalaban sa mga sakit, na angkop para sa lumalaking sa lahat ng mga rehiyon ng Russia.

Isabel

Ang pinakatanyag na taglamig-matigas na pagkakaiba-iba, lumaki mula pa noong panahon ng USSR. Ang kultura ay mas mahilig sa isang mapagtimpi klima, ngunit matagumpay itong lumalaki sa maraming mga rehiyon. Ang isang walang takip na pagkakaiba-iba ng ubas ay angkop para sa rehiyon ng Chernozem, at hinihiling ng madalas ng mga tagagawa ng alak. Ang mga prutas ay bilog, bahagyang pinahaba, may haba na 20 mm. Ang maitim na asul na balat ay natatakpan ng isang puting pamumulaklak. Ang pulp ay malansa, maasim na may isang tart aftertaste, ngunit puspos ng binibigkas na aroma.

Lydia

Ang isang mahusay na walang takip na iba't ibang ubas para sa Teritoryo ng Krasnodar at iba pang mga rehiyon na may isang mapagtimpi klima. Sa mga hilagang rehiyon, ang puno ng ubas ay sakop para sa taglamig. Ang mga bilugan na berry ay nagiging kayumanggi-pula kapag hinog na. Ang mga prutas ay sikat sa kanilang matalim na kaaya-ayang aroma at mainam para sa paggawa ng alak at juice. Ang ani ay hinog sa loob ng 150 araw.

Bugtong ni Sharov

Isa sa pinakamahusay na kinatawan ng mga frost-resistant na ubas na uri para sa Siberia at iba pang mga malamig na rehiyon. Ang puno ng ubas ay makatiis ng isang drop ng temperatura sa ibaba -30^{tungkol sa}C. Ang pagtuklas ng maagang malalaking prutas na mga ubas ay hinog na 3 buwan pagkatapos ng pag-break ng bud. Ang mga globular berry ay hindi siksik na matatagpuan sa brush. Ang balat ay madilim na asul na may puting pamumulaklak, hindi maasim. Ang pulp ay makatas, matamis. Ang masa ng brush ay tungkol sa 0.5 kg.

Ontario

Ang isang mahusay na taglamig-matapang na natuklasan na pagkakaiba-iba ng ubas para sa rehiyon ng Leningrad at iba pang mga malamig na rehiyon ay pinalaki ng mga breeders ng Amerika. Ang prutas ay may perpektong hugis ng bola. Ang mga bungkos ay may timbang na mga 250 g. Ang mga hinog na berry ay may kulay na amber. Sa ilalim ng araw, kumikinang ang prutas upang makita mo ang buto. Ang pulp ay malansa, maasim na tart. Ang halaga ng prutas ay nasa isang matalim, kaaya-aya na aroma.

Bianca

Ang isang taglamig-matibay, walang takip na pagkakaiba-iba ng ubas ay angkop para sa mga Ural at iba pang mga rehiyon na may isang mapagtimpi klima. Maagang humihinog ang mga berry. Sa iba't ibang mga mapagkukunan, may isa pang pangalan para sa isang frost-resistant variety - Bianca o Bianco. Ang mga kumpol ay lumalaki nang maliit, na may timbang na hanggang sa 100 g. Ang mga berry ay maliit, spherical, ngunit napakatamis. Ang pagkakaiba-iba ng taglamig ay itinuturing na isang teknikal, dahil ang mga prutas ay karaniwang ginagamit para sa paggawa ng mesa at pinatibay na alak. Ang mga hardin na hindi natuklasan sa taglamig ay angkop para sa rehiyon ng Rostov, dahil ang ubas ay nakatiis ng mga frost hanggang - 27^{tungkol sa}C. Kung ang bush ay bahagyang nagyeyelo sa taglamig, madali itong makagagaling sa tagsibol.

Nagbibigay ang video ng isang pangkalahatang-ideya ng Bianca:

Pangkalahatang-ideya ng pag-iimbak ng mga taglamig na hardy variety

Karaniwan ang malalaking mga varieties ng ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo ay laging sumasaklaw. Ang ubas ay makatiis ng mga temperatura na mas mababa sa -27^{tungkol sa}C. Nang walang tirahan, ang mga palumpong ay maaaring lumago sa mainit na mga rehiyon.

Ataman

Ipinagmamalaki ng isang medyo pagkakaiba-iba ng ubas na uri ng ubas ang malalaking berry hanggang sa 5 cm ang haba. Ang bigat ng berry ay umabot sa 20 g. Ang mga hinog na prutas ay nagiging lilac na kulay na may isang lila at kulay-rosas na kulay. Ang balat ay natatakpan ng isang pamumulaklak ng kulay-puti na pilak. Matamis ang lasa ng pulp. Ang isang katamtamang pagkakaroon ng acid ay nadama. Ang mga brush ay lumalaki. Ang masa ng isang bungkos ay umabot sa 1 kg. Isinasaalang-alang ang tampok na ito, kinakailangan upang mag-ani sa isang napapanahong paraan upang maiwasan ang labis na karga ng hardin na taglamig.

Isang iba't-ibang lumalaban sa hamog na nagyelo na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Rizamata at Talisman. Ang mga bungkos ay mature sa halos 150 araw. Ang pag-aani ay bumagsak sa kalagitnaan ng Setyembre. Bago ang kanlungan ng taglamig, ang puno ng ubas ay pinutol at baluktot sa lupa.

Si Ilya

Kundisyon ng taglamig-matigas na ubas ay makatiis ng mga frost hanggang sa -24^{tungkol sa}MULA SA.Ang isang maagang-lumalaban na frost na pagkakaiba-iba ay magagalak sa iyo ng masarap na berry pagkatapos ng 110 araw. Ang kultura ay pinalaki sa proseso ng pagtawid sa Voskovy kasama ang Radiant Kishmish. Lumalaki ang mga berry, pinahaba. Ang kulay ng prutas ay ilaw na berde. Sa araw, ang balat ay tumatagal ng isang ginintuang kulay. Ang masa ng berry ay tungkol sa 20 g. Ang balat ay payat, halos hindi mahahalata kapag nginunguya. Ang berry ay tungkol sa 3 cm ang haba at 2.5 cm ang lapad.

Ang hugis ng bungkos ay cylindrical, madalas na conical. Ang masa ng kamay ay umabot sa 1 kg. Ang mga berry ay lumaki para sa sariwang pagkonsumo.

Cherry

Ang maagang-lumalaban na frost na mga varieties ng ubas ay sapat na kinakatawan ng isang kultura na may magagandang berry, katulad ng isang seresa. Sa pamamagitan ng pinagmulan, ito ay isang winter-hardy hybrid na nakuha mula kina Rizamat at Victoria. Ang ubas ay makatiis ng mga temperatura hanggang sa - 25^{tungkol sa}C. Ang pag-ripening ng ani ay nangyayari pagkatapos ng 110 araw.

Mga bushes na may katamtamang taas, hindi kumakalat. Ang isang kulturang lumalaban sa hamog na nagyelo ay bihirang apektado ng mga sakit. Ang mga bungkos ay lumalaki hanggang sa 0.5 kg ang bigat. Ang mga berry ay bilugan-haba at mahigpit na nakolekta sa isang kumpol. Ang diameter ng prutas ay halos 2.5 cm. Ang mga hinog na ubas ay namumula. Ang balat ay matatag, makapal, ngunit hindi magaspang. Ang pulp ay matamis, hindi malansa, ang lasa ay nadama ang aroma ng nutmeg.

Sa memorya ng Smolnikov

Nakatiis ng frost-resistant grapes na bumaba ang temperatura sa - 24^{tungkol sa}C. Ang oras ng pagkahinog ng ani ay katamtaman maaga. Ang mga berry ay handa nang kumain ng 120 araw pagkatapos ng bud break. Pandekorasyon ang bush-resistant bush. Lumalaki ang mga bungkos, tumitimbang ng 1 hanggang 1.7 kg. Ang mga berry ay dilaw-berde ang kulay. Ang balat ay may kakayahang makakuha ng isang kulay-rosas na kayumanggi. Sa haba, ang prutas ay lumalaki hanggang 4 cm, at ang diameter ay umabot sa 2.5 cm. Ang pulp ay matamis, acid ay bahagyang nadama. Ang asukal ay naglalaman ng hindi bababa sa 20%.

Ang mga winter-hardy grape bushes ay bihirang apektado ng amag at pulbos amag. Ang ani ay nagpapahiram sa transportasyon at imbakan.

Citron Magaracha

Para sa inilaan nitong layunin, ang iba't ibang mga ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo ay itinuturing na panteknikal at isang hybrid. Ang pag-ripening ng ani ay nagsisimula sa 130 araw. Ang mga bushes na lumalaban sa frost ay lumalaki ng katamtaman ang laki, mahaba, hindi kumakalat ng mga pilikmata. Ang masa ng isang bungkos ay umabot sa 0.5 kg. Ang mga berry ay mahigpit na aani. Ang kulay ng prutas ay mapusyaw na berde na may ginintuang kulay. Ang balat ay natatakpan ng isang puting patong. Ang isang berry ay may bigat na tungkol sa 6 g. Ang lasa ng pulp ay matamis. Ang aroma ng citrus at nutmeg ay nadama. Ang balat ay matatag, ngunit hindi makapal, madaling ngumunguya.

Ang unang pag-aani ay madalas na ginagamit upang makagawa ng Muscat na alak. Ang mga kasunod na hinog na bungkos ay kumukuha ng mas maraming asukal. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga alak na panghimagas. Sa taglagas, ang puno ng ubas ay dapat na putulin, takpan, dahil hindi ito makatiis ng mga frost sa ibaba -25^{tungkol sa}MULA SA.

Julian

Sa mga sumasaklaw na barayti, si Julian ay itinuturing na isa sa mga pinaka-taglamig na ubas. Ang mga bushes ay makatiis ng mga temperatura nang mas mababa sa -25^{tungkol sa}C. Maagang hinog ang ani: sa timog - pagkatapos ng 90 araw, sa gitnang linya - pagkatapos ng 110 araw. Sa pamamagitan ng disenyo, ito ay isang pagkakaiba-iba ng lamig na lamig. Lumalaki ang mga bungkos, na may bigat na 0.6 hanggang 1 kg. Napapailalim sa mga kondisyon ng teknolohiyang pang-agrikultura, posible na palaguin ang mga brushes na may bigat na 2 kg.

Ang mga berry ay silindro, malakas na pinahaba. Sa brush, ang mga prutas ay libre. Ang hugis ng kamay ay hindi natukoy. Ang isang berry ay may bigat na 20 g. Kapag hinog, ang mga prutas ay bahagyang ginintuang at kulay-rosas. Ang labis na hinog na berry ay nakakakuha ng isang kulay ng lila. Ang lasa ay nagpasikat sa iba't. Ang berry, crispy kapag nakagat, ay malambot at makatas. Hindi mararamdaman ang alisan ng balat kapag ngumunguya. Ang pulp ay matamis na may isang maliwanag na aroma ng nutmeg. Ang wasp ay hindi nakakagulat sa manipis na balat.

Galahad

Ang mga ubas na lumalaban sa frost ay pinalaki ng isang domestic breeder. Ang ubas ay makatiis ng mga negatibong temperatura hanggang sa -25^{tungkol sa}C. Sa mga tuntunin ng pagkahinog, ang kulturang hardy ng taglamig ay isinasaalang-alang nang maaga.Sa mga timog na rehiyon, ang ani ay ani pagkatapos ng 95 araw. Para sa mga malamig na rehiyon, ang petsa ng pagpili ng mga berry ay naantala hanggang sa 115 araw. Sa average, ang ani ay handa na para sa pag-aani mula sa ikasampu ng Agosto. Ang kultura ay bihirang apektado ng kulay-abo na amag, ngunit ito ay sensitibo sa pulbos amag, pulbos amag, amag.

Ang mga bungkos ay katamtaman ang laki na may maluwag na pag-aayos ng mga berry. Ang hugis ng brush mula sa gilid ay kahawig ng isang tatsulok. Ang mga prutas ay dilaw-berde ang kulay na may ginintuang kulay. Mayroong isang manipis na patong ng waxy sa balat. Ang mga prutas ay malaki, pinahaba, halos 3 cm ang haba. Ang berry mass ay umabot sa 12 g. Ang siksik na balat ay halos hindi maramdaman kapag ngumunguya. Ang pulp ay matamis, makatas, hindi madaling kapitan ng pag-crack. Tinitiis ng mabuti ang ani sa transportasyon. Ang mga berry ay kinakain sariwa o ginagamit para sa katas.

Mga Patotoo

Tinatapos ang pagsusuri ng frost-lumalaban na takip at di-sumasaklaw na mga ubas, paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba, larawan, repasuhin, ito ay nagkakahalaga ng pakikinig sa mga pahayag ng mga bihasang hardinero.

Inirekumendang mga entry

Kanlungan ng mga ubas para sa taglamig sa Urals

Nakapupukaw na mga ubas sa taglagas

Tason na ubas

Mga amur na ubas: larawan, pagtatanim at pangangalaga

Mga ubas ng Cabernet Sauvignon

Ubas ng Memory ng Negrul

Iba't ibang uri ng ubas ng ubas: rosas, puti

Rkatsiteli ubas

Ang mga varieties ng ubas na lumalaban sa frost para sa rehiyon ng Moscow