Physalis berry

Ang Physalis ay isang tanyag na halaman sa pamilya na nighthade. Ito ay hindi mapagpanggap, mahusay na lumalaki at bubuo sa lahat ng mga rehiyon ng Russia, bihirang dumaranas ng mga fungal disease. Ang mga malulusog na prutas ay may hindi lamang magandang hitsura, kundi pati na rin magandang lasa. Mayroong 3 uri ng physalis - gulay, pandekorasyon at berry. Ang paglaki at pag-aalaga ng strawberry physalis ay hindi mahirap, kahit na ang isang baguhan hardinero ay maaaring hawakan ito.

Ang mga benepisyo at pinsala ng strawberry physalis

Ang mga unang tribo ng Gitnang at Timog Amerika ay nalaman ang tungkol sa Physalis 4000 taon na ang nakararaan. Dahil sa maraming halaga ng nutrisyon, ginamit ang physalis upang gamutin ang maraming mga sakit. Pinatunayan ng mga modernong siyentipiko na sa pamamagitan ng paggamit ng mga prutas nang regular, mapipigilan mo ang paglitaw ng maraming sakit. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng physalis:

1. Dahil sa mataas na nilalaman ng K at Mg, ginagawa nitong normal ang gawain ng kalamnan sa puso. Binabawasan ang posibilidad ng atake sa puso, stroke, atherosclerosis at aneurysm.
2. Ang mga antioxidant na nilalaman sa berry ay pumipigil sa paglitaw ng mga malignant na bukol.
3. Binabawasan ang peligro ng magkasamang sakit. Pinapagaan ng Physalis ang kundisyon sa paglala ng sakit sa buto at arthrosis. Tinatanggal nito ang mga asing-gamot sa katawan.
4. Ang antas ng asukal sa dugo ay bumalik sa normal. Sa kabila ng katotohanang matamis ang berry, maaari itong magamit para sa iba't ibang uri ng diabetes.
5. Dahil sa mataas na nilalaman ng beta-carotene, nagpapabuti ng paningin. Pinipigilan ng Physalis ang hitsura ng mga cataract, glaucoma at hihinto ang macular degeneration at lens opacity.
6. Pinapalakas ang immune system. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C, ang berry ay nakakatipid mula sa kakulangan ng bitamina, sipon at mga sakit sa viral, at mabilis ding naibalik ang katawan pagkatapos ng operasyon.
7. Pinapabuti ang paggana ng mga panloob na organo. Binabawasan ang peligro ng paninigas ng dumi, tiyan cramp at utot. Ang hibla at pektin na nilalaman ng berry ay pumipigil sa gastritis, ulser at colitis.
8. Pinapabagal ang pag-iipon ng mga cell, tinatanggal ang mga kunot, mga spot sa edad at nagpapabuti ng istraktura ng balat.
9. Pinapabilis ang paggaling ng mga sugat, paso at ulser. Ang Physalis pulp gruel ay nagpapabilis sa pagbabagong-buhay ng cell, pagbubuhos ng alkohol - pinapagaan ang mga peklat at peklat.
10. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina B, tumataas ang kahusayan, nabawasan ang pagkapagod, naibalik ang sigla, at bumababa ang peligro ng sobrang sakit ng ulo, kalamnan at pagkalumbay.

Sa kabila ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari, ang physalis ay mayroon ding mga kontraindiksyon. Hindi inirerekumenda na isama sa diyeta para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan at mga taong may mataas na kaasiman ng tiyan.

Ang Physalis ay maaari lamang matupok ng mga prutas, lahat ng iba pang mga bahagi ng halaman ay lason. Partikular na mapanganib ang mga parol na sumasakop sa prutas.

Lumalagong at nagmamalasakit sa strawberry physalis

Ang Physalis ay isinasaalang-alang ng maraming mga hardinero ng Russia na isang pandekorasyon na halaman. Ngunit ang opinyon na ito ay nagkakamali, dahil ang berry o strawberry physalis ay isang masarap na pananim ng prutas na maaaring itanim sa lahat ng mga rehiyon ng Russia.

Mga petsa ng landing

Ang Physalis strawberry ay maaaring lumaki sa pamamagitan ng seedling at non-seedling na pamamaraan. Ang paghahasik ng mga binhi sa labas ay isinasagawa mula kalagitnaan ng Abril hanggang sa ikalawang kalahati ng Mayo o sa taglagas, 2 linggo bago magsimula ang lamig.

Upang mag-ani ng isang maagang pag-aani, ang physalis ay lumaki sa pamamagitan ng isang pamamaraan ng punla. Ang paghahasik ng materyal para sa mga punla ay naihasik noong kalagitnaan ng Abril, dahil ang halaman ay hindi lumalaban sa hamog na nagyelo, maaari itong itanim sa mga bukas na kama sa kalagitnaan ng Mayo.

Lumalagong mga physalis berry seed

Ang isang walang binhi na paraan ng lumalagong strawberry physalis ay posible lamang sa mga timog na lungsod na may mainit na klima. Sa ilalim ng naturang mga kundisyon, ang halaman ay magkakaroon ng oras upang pahinugin at magbigay ng isang mataas na ani ng masarap at malusog na prutas.

Ang Physalis strawberry ay isang hindi mapagpanggap na kultura. Nagbunga ito ng mabuti pareho sa luad at mabuhanging lupa. Dahil ang kultura ng berry ay maikli ang oras ng daylight, ang mga kama ay dapat gawin sa bahagyang lilim. Kung ang lugar ay maliit, ang halaman ay maaaring lumago kasama ng mga puno ng prutas, sa pagitan ng mga palumpong, o malapit sa isang bakod.

Ang napiling lugar ay hinukay, tinanggal ang mga damo at inilapat ang mga organikong pataba. Ang sariwang pataba ay hindi kasama, dahil sinusunog nito ang mga ugat at humahantong sa pagkamatay ng halaman.

Ang mga binhi ay nakatanim lamang sa bukas na lupa pagkatapos maabot ng lupa ang temperatura na +7 degree. Sa lugar na hinukay, ang mga uka ay ginawa sa layo na 30 cm mula sa bawat isa. Ang mga binhi ay nahasik sa lalim na 1.5 cm, pinapanatili ang agwat na 5-7 cm, natatakpan ng lupa at natatakpan ng isang puting hindi hinabi na materyal.

Matapos ang hitsura ng mga tunay na sheet, ang kanlungan ay tinanggal, at ang mga sprouts ay pinipisan, na nag-iiwan ng distansya na 20-25 cm.

Lumalagong mga physalis strawberry seedling

Ang paraan ng punla ng lumalagong strawberry physalis ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng maagang pag-aani. Ang pamamaraang ito ay angkop para sa lumalaking mga rehiyon na may maikling tag-init at hindi matatag na klima.

Hindi ito magiging mahirap na palaguin ang mga seedling ng physalis:

1. Bago itanim, ang mga biniling binhi ay nahuhulog sa isang solusyon sa asin sa loob ng ilang minuto. Ang mga butil na nakalutang sa ibabaw ay itinapon, ang mga natitira sa ilalim ay hugasan at tuyo. Upang makakuha ng malakas, malusog na mga punla, ang binhi ay dapat na madisimpekta. Upang gawin ito, ito ay nahuhulog sa loob ng 6-8 na oras sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate.
2. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga binhi para sa mga punla ay nahasik mula huli ng Marso hanggang kalagitnaan ng Abril.
3. Ang mga tasa na may dami na 0.5 liters ay puno ng nutrient na lupa. Ang lupa ay nabasa at pinapantay.
4. Sa bawat lalagyan, 2-3 butil ang nahasik sa lalim na 1-1.5 cm. Takpan ng palara at ilalagay sa isang mainit, hindi masyadong maliwanag na silid. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ay + 23-25 ​​degree. Upang maiwasan ang pag-iipon ng kondensasyon sa mga dingding ng mini-greenhouse, regular itong ma-bentilasyon.
5. Sa ika-7 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots, ang kanlungan ay tinanggal, ang temperatura ay ibinaba sa +20 degrees. Ang mga lalagyan ay tinanggal sa isang maayos na lugar. Ang Strawberry Physalis ay nangangailangan ng 10 oras ng daylight para sa mahusay na paglaki.
6. Ang pangangalaga ng punla ay hindi mahirap. Ang pagtutubig habang ang lupa ay natuyo, ang nitrogen na nakakapataba sa ika-15 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga sprouts, pag-aalis ng labis, humina na mga ispesimen.
7. Ang mga seedling ay pinatigas 20 araw bago itanim sa bukas na hangin. Ang mga lalagyan ay inilalabas sa bukas na hangin, sa temperatura na + 8-10 degree, sa loob ng maraming oras, araw-araw na nagdaragdag ng oras na ginugol sa labas. Sa loob ng 2-3 araw, ang halaman ay maiiwan sa labas ng magdamag.

Ang mga seedling ay nakatanim sa huli ng Mayo, pagkatapos nilang lumaki hanggang 10-12 cm. Ang agwat sa pagitan ng mga palumpong ay kalahating metro, sa pagitan ng mga hilera - 80 cm.

Mga panuntunan sa pangangalaga

Ang mga lumalagong punla ng strawberry physalis ay nakatanim sa gabi sa isang basa na butas, hanggang sa unang tunay na dahon. Upang maiwasang makakuha ng sunog ng bata, natatakpan ito ng isang puting materyal na pantakip sa loob ng 7 araw.

Ang Strawberry physalis ay isang kultura para sa mga tamad na hardinero, dahil ang pag-aalaga nito ay simple at hindi nangangailangan ng karagdagang paggasta ng oras at pagsisikap. Ang pangangalaga ay binubuo sa pagtutubig, pag-aalis ng damo, pag-loosening at pagpapakain.

Ang unang patubig ay isinasagawa isang linggo pagkatapos itanim ang mga punla, ang karagdagang patubig ay isinasagawa habang ang lupa ay natuyo.

Ang strawberry berry ay hindi tatanggi sa pagpapakain:

• 1.5 linggo pagkatapos ng pagtubo ng binhi - mga nitrogenous na pataba;
• sa panahon ng pamumulaklak - kumplikadong mga mineral na pataba;
• dalawang beses sa panahon ng pagbuo ng mga prutas na may agwat ng 25 araw - dressing ng posporus-potasa.

Kailangan ko bang kurutin ang physalis strawberry

Ang Physalis ay kabilang sa pamilya ng nighthade, ngunit, hindi tulad ng mga kamatis, ang halaman ay hindi nangangailangan ng pag-kurot. Dahil ang ani ay nabuo sa mga tinidor ng mga shoots.

Pagpaparami

Ang Strawberry Physalis ay isang taunang ani, na pinalaganap ng mga binhi. Maaari mong bilhin ang mga ito o tipunin ang iyong sarili. Ang malalaki at malusog na prutas ay binabalot, pinalambot at pinatuyo. Ang proseso ay magiging mas mabilis kung ang berry ay gupitin sa kalahati at babad sa tubig sa loob ng maraming oras. Matapos lumambot ang sapal, ayan ito at ang materyal na pagtatanim ay tinanggal.

Ang mga binhi ay maaaring makuha ng ibang pamamaraan. Matapos ang unang hamog na nagyelo, ang bush ay tinanggal mula sa lupa, nasuspinde sa isang mainit na silid, kumakalat ng basahan sa ilalim nito. Habang hinog ang mga binhi, magsisimula na silang magbuhos. Ang mga nakolekta na binhi ay pinatuyo, inilalagay sa basahan o bag ng papel at inilalagay sa isang madilim, cool na silid.

Maayos ang pagpaparami ng halaman sa pamamagitan ng paghahasik ng sarili. Upang magawa ito, ang isang halaman na may mga prutas ay naiwan sa hardin ng hardin, at habang hinog ito, ang mga buto ay bumubulusok sa lupa. Ang mga buto ay lumalaban sa hamog na nagyelo, tiisin ang Siberian at Ural na mga frost na maayos. Ngunit upang matiyak ang pagsibol, mas mahusay na malts ang hardin ng dayami o mga dahon.

Mga karamdaman at peste

Ang Strawberry Physalis ay may malakas na kaligtasan sa sakit sa maraming mga sakit. Kung ang sakit ay nakakaapekto pa rin sa halaman, hindi makatuwiran na gamutin ito. Ang bush ay tinanggal mula sa hardin, sinunog, at ang lupa ay ginagamot ng isang paghahanda na naglalaman ng tanso.

Paano at kailan mangolekta ng berry physalis

Lumilitaw ang unang ani 100 araw pagkatapos ng pagtubo ng binhi. Ang produktibo ay mataas: na may wastong pangangalaga, hanggang sa 3 kg ng mga berry ay maaaring makuha mula sa 1 bush. Ang prutas ay mahaba, tumatagal hanggang sa unang hamog na nagyelo.

Ang ani ay ani sa isang maaraw, tuyong araw. Maaari mong matukoy ang antas ng pagkahinog sa pamamagitan ng maliliwanag na kulay ng prutas at ang pagpapatayo ng mga dahon ng fruit capsule. Hindi kanais-nais na maantala ang koleksyon ng mga prutas. Ang mga hinog na berry ay maaaring magsimulang gumuho at mabulok. At kinakailangan ding maging sa oras bago ang unang hamog na nagyelo, dahil ang mga naturang prutas ay hindi maiimbak ng mahabang panahon.

Ano ang maaaring gawin mula sa mga physalis berry

Ang Strawberry Physalis ay isang masarap, malusog na berry na malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang jam, compotes, candied fruit at pasas ay inihanda mula sa mga prutas.

Jam

Ang jam ng Physalis sa ating bansa ay isang kakaibang pagkain. Para sa pagluluto, pumili ng malaki, makatas na prutas nang walang mga palatandaan ng mabulok.

Mga sangkap:

• strawberry physalis - 0.3 kg;
• lemon juice - 2 kutsara l.;
• granulated na asukal - 400 g;
• tubig - 150 ML;
• stick ng kanela - 1 pc.

Hakbang sa hakbang na pagluluto:

Hakbang 1. Ang mga berry ay na-peeled mula sa mga dahon at ang bawat isa ay tinusok ng isang palito.

Hakbang 2. Ang nakahanda na physalis ay inililipat sa isang lalagyan at tinatakpan ng asukal.

Hakbang 3... Ibuhos ang tubig at lutuin sa katamtamang init, walang takip, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.

Hakbang 4... Matapos mabuo ang syrup ng asukal, nadagdagan ang apoy, idinagdag ang kanela at, na may patuloy na pagpapakilos, pakuluan at lutuin ng 10 minuto.

Hakbang 5... Bawasan ang apoy sa isang minimum, ibuhos ang lemon juice at pakuluan ng 2 oras.

Hakbang 6... Sa pagtatapos ng pagluluto, tinanggal ang kanela, at ang jam ay ibinuhos nang mainit sa mga nakahandang garapon. Masiyahan sa iyong pagkain.

Kandelang prutas

Masarap, matamis na gamutin na maaaring mapalitan ang mga chips ng patatas para sa mga bata.

Mga sangkap:

• physalis - 1 kg;
• granulated na asukal - 1500 g;
• tubig - 250 ML.

Pagganap:

1. Inihanda ang berry: na-peeled, blanched at butas ng isang tinidor.
2. Ang asukal ay ibinubuhos sa kumukulong tubig at pinakuluan hanggang sa ang mga particle ng asukal ay ganap na matunaw.
3. Ang isang berry ay idinagdag sa syrup ng asukal at pinakuluan ng maraming minuto.
4. Alisin mula sa init at iwanan upang isawsaw para sa 8-10 na oras.
5. Ang operasyon na ito ay tapos na 5 beses.
6. Susunod, ang physalis ay itinapon sa isang salaan upang maubos ang lahat ng syrup.
7. Humiga sa isang baking sheet at ilagay sa oven upang matuyo sa temperatura ng +40 degrees.
8. Ang natapos na napakasarap na pagkain ay inilalagay sa mga garapon at nakaimbak sa isang tuyong lugar.

Pasas

Ang Strawberry Physalis, dahil sa lasa at aroma nito, ay angkop para sa paghahanda ng mga pasas.

Mga sangkap:

• berry - 1 kg.

Pagganap:

1. Ang Physalis ay pinagsunod-sunod at pinagsunod-sunod ayon sa laki.
2. Ikalat sa isang baking sheet at ilagay sa oven ng kalahating oras sa temperatura na 60-70 degrees.
3. Ang mga tuyong pasas ay ibinuhos sa isang basurahan at itinago sa isang tuyong lugar.

Compote

Ang Strawberry physalis compote ay isang masarap, malusog at mabango na inumin na ikalulugod ng buong pamilya.

Mga sangkap:

• berry - 1 kg;
• tubig - 1 l;
• granulated asukal - 1 kg;
• sitriko acid - 15 g.

Pagpapatupad:

1. Ang mga berry ay pinagsunod-sunod, hugasan at tuyo.
2. Ang asukal, sitriko acid ay ibinuhos sa kumukulong tubig at pinakuluan sa loob ng 5 minuto.
3. Ibuhos ang berry ng mainit na syrup at mag-iwan ng 4-5 na oras upang mahawa.
4. Pagkatapos ang pan ay inilalagay sa kalan at pinakuluang pagkatapos kumukulo ng 5-10 minuto.
5. Ang mainit na compote ay ibinubuhos sa mga sterile container at, pagkatapos ng ganap na paglamig, ay nakaimbak.

Mga pagsusuri sa physalis strawberry

Konklusyon

Ang Physalis ay isang maganda at kapaki-pakinabang na halaman na nakakuha ng katanyagan sa maraming mga hardinero. Ang paglaki at pag-aalaga para sa strawberry physalis ay hindi mahirap, sa isang minimum na pagsisikap maaari kang mangolekta ng isang mapagbigay na ani ng mga berry, kung saan nakuha ang masarap na paghahanda para sa taglamig.

Inirekumendang mga entry

Paano mapalago ang physalis

Mga pagkakaiba-iba ng Physalis

Physalis pineapple: lumalaki at nangangalaga, larawan

Pandekorasyon ng Physalis: larawan at paglalarawan

Physalis: prutas o gulay, kung paano lumaki

Mga blangko na recipe ng Physalis para sa taglamig

Physalis sa bahay

Physalis: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang mga pakinabang ng nakakain na physalis