Physalis pineapple: lumalaki at nangangalaga, larawan

Ang mga resipe para sa paghahanda ng mga pineapple physalis para sa taglamig ay makakatulong sa iyo na makakuha ng masarap at malusog na paghahanda. Ang halaman ay may mga kapaki-pakinabang na katangian sa katawan. Itinanim ito sa bukas na lupa o lumago sa mga punla. Magbigay ng patuloy na pangangalaga sa panahon ng lumalagong panahon.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng physics ng pinya

Ang Physalis ay isang miyembro ng pamilya nighthade, na nagmula sa Timog at Gitnang Amerika. Ang mga shootot ay tuwid, mula 50 hanggang 100 cm ang taas. Ang mga dahon ay manipis, kabaligtaran, maiiwas, na may jagged edge. Nag-iisa ang mga bulaklak, cream o puti. Ang hugis-kalsilyong calyx, matulis na petals. Ang mga prutas ay bilog, dilaw-kahel, na may bigat na 5-10 g. Ang pulp ay matamis, na may binibigkas na aroma.

Ang mga Physalis berry ay may mga katangiang nakapagpapagaling:

• may diuretic at choleretic effects;
• ihinto ang pagdurugo;
• mapawi ang sakit;
• sirain ang bakterya.

Ang Physalis pineapple ay kapaki-pakinabang para sa rayuma, gota, sipon, ulser sa tiyan, gastritis, diabetes, hypertension. Tinatanggal ng halaman ang mabibigat na riles, kolesterol, mga lason at mga produktong nabubulok.

Ang mga sariwang berry ay nagpapanumbalik ng gawain ng endocrine at digestive system, nagpapababa ng presyon ng dugo, at nagpapagaan ng pamamaga. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie (53 Kcal bawat 100 g), ang mga prutas ay kasama sa diyeta.

Hindi inirerekumenda na kumain ng mga prutas ng pinya physalis na may nadagdagang kaasiman ng tiyan. Ang isa pang kontraindiksyon ay ang indibidwal na hindi pagpayag sa berry.

Lumalagong at nagmamalasakit para sa mga pineapple physalis

Nasa ibaba ang proseso ng paglaki at pag-aalaga ng mga pinealis ng physalis na may larawan. Ang pagtatanim at pag-aalaga ng halaman ay may kanya-kanyang katangian.

Lumalagong physalis ng pinya mula sa mga binhi

Sa maiinit na klima, ang mga binhi ay nakatanim nang direkta sa bukas na lupa. Ang halaman ay hindi mapagpanggap at nagbibigay ng mahusay na mga shoots. Isinasagawa ang mga gawa noong huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo. Upang mapabuti ang pagtubo ng binhi, sila ay ibinabad sa isang solusyon ng potassium permanganate o paglago ng stimulant. Sapat na na itanim ang halaman nang isang beses, sa hinaharap ay dumarami ito sa pamamagitan ng sariling pagsasama.

Mas gusto ng pinya ng Physalis ang walang kinikilingan na lupa. Para sa kanya, ang mga kama ay angkop, kung saan ang mga pipino, repolyo, mga sibuyas ay lumago isang taon mas maaga. Hindi inirerekumenda na magtanim ng physalis pagkatapos ng mga kamatis, patatas, peppers at iba pang mga nighthades. Ang mga pananim ay madaling kapitan ng mga katulad na sakit.

Ang mga binhi ng pinya ng Physalis ay mananatiling mabubuhay sa loob ng 4 na taon. Bago itanim, sila ay babad na babad sa isang solusyon sa asin. Ang mga binhi na lumulutang sa ibabaw ay itinapon. Ang natitirang materyal na pagtatanim ay itinatago sa isang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 30 minuto.

Bago magtanim ng physalis ng pinya, ang lupa ay hinukay, pinabunga ng abo at humus. Ang mga binhi ay nakatanim sa 10 cm na pagtaas. Ang mga punla ay pinipis habang tumutubo at umuunlad. Iwanan ang 30 cm sa pagitan ng mga halaman. Ang mga manipis na punla ay maaaring itanim, mabilis silang mag-ugat sa isang bagong lugar.

Ang Physalis pineapple ay nakatanim bago ang taglamig. Sa pagtatapos ng Oktubre, ang mga binhi ay inilibing sa lupa. Ang mga punla ay lilitaw sa tagsibol. Ang mga ito ay pinaliit at ang pinakamatibay na mga ispesimen ay napili.

Lumalagong mga seedling ng pinya ng physalis

Sa gitnang linya, ang pineapple physalis ay lumaki sa mga punla.Sa bahay, isang substrate ang inihanda: isang halo ng pit, humus, turf at buhangin sa isang ratio na 2: 1: 1: 0.5. Sa kalagitnaan ng Abril, ang mga binhi ay nakaukit sa isang solusyon ng gamot na "Fitosporin", pagkatapos ay itinanim sa mga lalagyan.

Lumilitaw ang mga seedla ng Physalis na pinya sa loob ng 7-10 araw. Kapag lumitaw ang 2-3 dahon, ang mga punla ay sumisid sa magkakahiwalay na lalagyan. Ang mga punla ay itinatago sa isang mainit at maaliwalas na lugar. 2 linggo bago ang paglabas, inililipat ito sa balkonahe para sa hardening. Sa una, ang mga punla ay natatakpan ng mga takip ng papel mula sa direktang sikat ng araw.

Ang Physalis pineapple ay inililipat sa mga kama kapag pumasa ang mga frost ng tagsibol. Ang 60-70 cm ay itinatago sa pagitan ng mga halaman. Para sa pagtatanim ng physalis, naghanda ng mga butas. Ang mga punla ay pinalalim sa lupa hanggang sa unang dahon. Ang lupa ay siksik at natubigan ng sagana.

Mga tampok sa pangangalaga

Kasama sa pangangalaga ng pinya ng Physalis ang:

• katamtamang pagtutubig;
• nangungunang pagbibihis;
• hilling bushes;
• pag-loosening ng lupa;
• tinali sa isang suporta;
• pag-aalis ng damo mga damo.

Ang Physalis pineapple ay regular na natubigan habang ang lupa ay dries. Upang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig, ang lupa ay pinakawalan pagkatapos ng ulan o kahalumigmigan. Sa unang bahagi ng tagsibol, ang halaman ay pinakain ng pagbubuhos ng mullein o dumi ng manok. Sa panahon ng pamumulaklak at prutas, 30 g ng superpospat at potasa asin ay naka-embed sa lupa. Ang mga pataba ay maaaring idagdag sa 10 tubig at ibuhos sa lupa na may solusyon. Ang halaman ay pinakain ng hindi hihigit sa isang beses bawat 2 linggo.

Ang Physalis pineapple ay hindi nangangailangan ng pruning at kurot. Ang mga prutas ay nabuo sa mga sanga. Ang mas maraming mga halaman ay lumalaki, mas mataas ang pangwakas na ani. Ang mga bushe ay nakatali sa isang suporta upang hindi sila masandal sa lupa.

Mga karamdaman at peste

Physalis pinya bihirang nagkakasakit. Kadalasan, lumilitaw ang mga sakit sa kawalan ng pangangalaga, pati na rin sa malamig at mamasa-masa na panahon. Ang halaman ay apektado ng mosaic, bilang isang resulta kung saan ang mga ilaw at madilim na mga spot ay lilitaw sa mga dahon. Ang sakit ay likas na viral at hindi magagamot. Ang apektadong bush ay hinukay at nawasak.

Ang Physalis ay maaaring magdusa mula sa huli na pamumula sa panahon ng pag-aani. Lumilitaw ang mga madilim na spot sa prutas, na mabilis na lumalaki. Ang nasabing ani ay hindi nakakain. Upang maiwasan ang sakit, ang mga bushe ay spray ng Bordeaux likido.

Ang Physalis ay madaling kapitan ng atake ng isang wireworm at isang oso. Upang maprotektahan ang bush, ang mga traps na may pain ng halaman ay inihanda. Ang pag-spray ng solusyon sa gamot na "Iskra" o "Fundazol" ay epektibo din. Sa taglagas, dapat silang maghukay ng isang site, pagkatapos ay ang larvae ng insekto ay nasa ibabaw at mamamatay mula sa lamig.

Pag-aani

Ang mga bunga ng physalis ng pinya ay aani mula sa pagtatapos ng Hulyo hanggang sa pagsisimula ng unang malamig na panahon. Ang mga ito ay tinanggal mula sa mga shoot kasama ang shell. Ang isang tuyo, maulap na araw ay pinili para sa paglilinis. Ang ani ay nakaimbak ng mahabang panahon sa isang cool na tuyong lugar.

Ano ang lutuin mula sa pineapple physalis para sa taglamig

Ang mga jam, jam at compote ay ginawa mula sa pineapple physalis. Kung pinatuyo mo ang mga berry, maaari mong gamitin ang mga ito bilang isang dessert.

Jam

Mga sangkap ng jam:

• hinog na prutas - 600 g;
• granulated na asukal - 800 g;
• kanela - 2 mga PC.

Recipe para sa jam ng taglamig mula sa pineapple physalis:

1. Ang mga berry ay nababalot, hinugasan at tinusok ng isang karayom.
2. Ang masa ay ibinuhos sa isang kasirola, idinagdag ang asukal at naiwan ng kalahating oras.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng isang basong tubig at ilagay ang lalagyan sa mababang init.
4. Ang masa ay hinalo hanggang ang asukal ay ganap na matunaw at idagdag ang 4 na mga stick ng kanela.
5. Ang jam ay pinakuluan ng 5 minuto, pagkatapos ang apoy ay naka-mute at itinatago sa kalan ng 2 oras.
6. Ang natapos na produkto ay inilalagay sa mga bangko.

Jam

Upang makagawa ng jam, kinakailangan ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

• hinog na berry - 1 kg;
• asukal - 1 kg;
• tubig - 1 baso.

Isang simpleng recipe ng jam:

1. Ang mga prutas ay balatan, hugasan at tuyo sa isang tuwalya.
2. Ang Physalis ay ibinuhos sa isang kasirola, idinagdag ang tubig at sinusunog.
3. Ang masa ay pinakuluan ng 20 minuto hanggang sa ganap na lumambot ang mga berry.
4. Kapag ang pulp ay pinakuluan, magdagdag ng asukal.
5. Ang jam ay pinananatili sa mababang init sa loob ng isa pang 25 minuto, hanggang sa makuha ang isang magkatulad na pagkakapare-pareho.
6. Ang nakahanda na jam ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon para sa taglamig.

Kandelang prutas

Ang mga prutas na kandado ay mga prutas na niluto sa matamis na syrup. Ang dessert na ito ay maaaring makuha mula sa physalis. Ang proseso ay medyo simple ngunit matagal.

Pangunahing sangkap:

• berry - 1 kg;
• asukal - 1.2 kg;
• tubig - 0.3 l.

Kandidato na resipe ng prutas:

1. Ang mga berry ay inalis mula sa mga kahon, hinugasan at ibinuhos ng kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto.
   Aalisin nito ang tuktok na layer na naglalaman ng malagkit na sangkap na walang amoy.
2. Ang mga prutas ay hugasan ng malamig na tubig, pagkatapos ay butas ng isang karayom.
3. Ang isang syrup na binubuo ng tubig at asukal ay inilalagay sa kalan upang magluto. Ang likido ay pinakuluan, pagkatapos ang apoy ay mabagal at ang granulated na asukal ay pinapayagan na matunaw.
4. Ang mga berry ay nahuhulog sa mainit na syrup at pinakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos ay patayin ang kalan at ang masa ay naiwan sa loob ng 8 oras sa mga kondisyon sa silid.
5. Ang proseso ay paulit-ulit na 5 beses pa.
6. Kapag nakumpleto ang huling pagluluto, ang mga berry ay inililipat sa isang colander at hintaying maubos ang syrup.
7. Ang mga prutas ay inilalagay sa mga sheet ng pergamino at pinatuyong sa loob ng 5-7 araw.
8. Ang mga candied na prutas ay sinablig ng asukal sa icing at nakaimbak sa isang cool, madilim na lugar.

Compote

Upang makakuha ng isang masarap na inumin kakailanganin mo:

• prutas ng pinya physalis - 800 g;
• asukal - 400 g

Algorithm para sa paghahanda ng pineapple physalis compote:

1. Ang mga hinog na prutas ay nalinis at hinuhugasan sa ilalim ng tubig.
2. Ang nagresultang masa ay inililipat sa isang kasirola at pinahiran ng kumukulong tubig.
3. Ang mga berry ay pinalamig sa malamig na tubig.
4. Ang lalagyan ay inilalagay sa apoy at idinagdag ang asukal.
5. Ang mga prutas ay pinakuluan hanggang malambot.
6. Ang natapos na compote ay ibinuhos sa mga isterilisadong garapon at tinatakpan ng mga takip para sa taglamig.

Pasas

Upang maghanda ng mga pasas mula sa physalis, kunin ang kinakailangang dami ng mga berry. Ang mga pinatuyong prutas ay idinagdag sa muesli, salad at yoghurts. Maaari silang magamit bilang isang pampalasa para sa mga sopas at pangunahing kurso.

Ang pamamaraan para sa pagkuha ng mga pasas mula sa pineapple physalis:

1. Ang mga berry ay peeled at blanched na may kumukulong tubig. Pagkatapos alisin ang isang manipis na transparent na alisan ng balat mula sa kanila.
2. Ang mga prutas ay inilalagay sa isang baking sheet sa isang layer.
3. I-on ang oven sa 60 ° C at ilagay ang mga berry upang matuyo.
4. Ang natapos na mga pasas ay nakaimbak sa isang cool na madilim na lugar.

Kung pinapayagan ang mga kondisyon ng panahon, ang mga pinya na physalis berry ay naiwan sa labas sa direktang sikat ng araw. Ang isang maginhawang paraan upang makakuha ng mga pasas ay ang paggamit ng mga electric dryers.

Mga pagsusuri sa physalis pineapple

Konklusyon

Ang mga resipe para sa paghahanda ng mga pineapple physalis para sa taglamig ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng masarap na panghimagas at inumin. Upang makakuha ng ani, sinusunod nila ang mga patakaran ng pagtatanim at pag-aalaga ng halaman. Ang halaman ay hindi mapagpanggap at nangangailangan ng kaunting pangangalaga: pagtutubig, pag-aabono, pag-aalis ng damo.

Inirekumendang mga entry

Paano mapalago ang physalis

Physalis berry

Mga pagkakaiba-iba ng Physalis

Pandekorasyon ng Physalis: larawan at paglalarawan

Physalis: prutas o gulay, kung paano lumaki

Mga blangko na recipe ng Physalis para sa taglamig

Physalis sa bahay

Physalis: mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang mga pakinabang ng nakakain na physalis