Nilalaman
Ang bawang ay naroroon sa halos bawat kusina sa buong mundo. Sa gitnang linya, bilang isang patakaran, ang mga pagkakaiba-iba ng taglamig ng pananim na ito ay lumago. Kaya, maaari kang lumaki ng malalaking ulo ng bawang na may pantay na spaced malaking clove. Gayunpaman, ang mga pagkakaiba-iba ng tag-init o tagsibol ay mas mahusay na nakaimbak, napakaraming mga hardinero ang nagtatanim sa mga ito sa kanilang balangkas. Ang spring bawang ay nakatanim sa unang bahagi ng tagsibol, at ang ani ay sa kalagitnaan ng Agosto.
Para sa isang mahusay na pangangalaga ng mga ulo, hindi ito sapat upang magtanim lamang ng isang ani sa oras at alagaan ito, ngunit din upang mahukay ang mga ulo ng bawang mula sa lupa sa isang napapanahong paraan. At para sa ito, sa turn, mahalaga na malaman ang mga palatandaan at oras ng pagkahinog ng halaman. Itutuon ng artikulong ito kung paano kapag inani ang bawang sa gitnang linya.
Bakit mahalaga na ani nang tama at tamang oras ang ani?
Mayroong maraming mga kadahilanan kung bakit mahalagang mag-ani sa oras at tama:
- Kung ang kultura ay labis na hinog, pagkatapos ito ay muling lalago, magsimulang magbigay ng mga shoots, bilang isang resulta kung saan ang mga kaliskis ay gumuho, na kung saan ay negatibong makakaapekto sa pagpapanatili ng kalidad ng produkto.
- Kung mahukay mo ang mga ulo ng bawang nang maaga, ang kanilang mga sibuyas ay magiging masyadong malambot. Bagaman may tamang pagpapatayo, ang naturang ani ay maaring mapangalagaan. Mas gusto ng ilang mga hardinero na anihin ang bawang nang mas maaga upang maiwasan ang posibilidad na labis na pagkahinog.
- Kung pinahihintulutan ang ani na mag-overripe, pagkatapos ay ang mga antas ng integumentary ay lilitaw at ang mga ngipin ay walang husk. Ang nasabing mga bombilya ng bawang ay hindi na nagagamit sa Enero.
Mga palatandaan ng pagkahinog ng bawang
Upang hindi makolekta ang isang kultura nang mas maaga o huli kaysa sa itinakdang oras, mahalagang malaman kung paano makilala ang sandali ng pagkahinog ng isang kultura. Mayroong isang bilang ng mga kadahilanan upang isaalang-alang:
- Sa gitnang linya ang tiyempo pag-aani ng bawang taglagas sa kalagitnaan ng Hulyo. Kadalasan, ang mga hardinero ay ginagabayan ng holiday ng relihiyon nina Pedro at Paul, na ipinagdiriwang sa ika-12.
- Maaari ring makaapekto ang panahon sa hinog na oras ng mga bombilya ng bawang. Halimbawa, sa mga maiinit na tag-init ay hinukay sila noong unang bahagi ng Agosto, at sa mga tag-ulan - noong unang bahagi ng Hulyo.
- Hindi ka dapat magabayan lamang ng mga kalkulasyon ng matematika batay sa tagal ng lumalagong panahon ng isang partikular na pagkakaiba-iba. Mahalaga rin na isaalang-alang ang mga panlabas na palatandaan ng pagkahinog, halata mula sa itaas na bahagi ng kultura.
- Syempre, ang dami ang mga arrow ay kailangang alisin, ngunit maaari mong panatilihin ang 1 kopya ng kontrol. Ang katotohanan ay kapag ang mga ulo ay hinog, ang mga pambalot sa mga inflorescence ng mga arrow ay pumutok, at ang mga arrow mismo ang tumatuwid.
- Kung ang mga ibabang dahon ng kultura ay nagiging dilaw at tuyo, kung gayon ito ay isang sigurado na tanda ng pagkahinog ng mga ulo.
- Ang mga balat ng ganap na hinog na bombilya ng bawang ay mas tuyo at payat. Madaling paghiwalayin ito mula sa ngipin.
- Ang mga hinog na sibuyas ng bawang ay madaling ihiwalay sa bawat isa.
Mga Tip upang Pabilisin ang Pagkuha ng Bawang
Sa kurso ng pana-panahong trabaho, mahalagang huwag kalimutang alagaan ang bawang. Kung ang berdeng masa ay nagsisimulang maglaho, pagkatapos ay itali ito sa isang buhol. Sa kasong ito, ang mga tuktok ay titigil sa paglaki at ang lahat ng mga nutrisyon ay maiimbak sa mga ulo ng bawang.
Sa unang bahagi ng Hulyo, dapat mong kalugin ang lupa mula sa mga ulo ng bawang upang ang mga ito ay hubad ng halos isang-katlo. Papayagan ng pamamaraang ito ang bawang na magpainit sa araw. Bilang isang resulta, ang mga ngipin ay tataas sa laki, at ang kanilang pagpapanatiling kalidad ay tataas din.
Kung nakatanim ka ng iba't ibang di-pagbaril ng bawang, kung gayon ang mga dilaw na tuktok at isang lamog na leeg ng tangkay ay makakatulong matukoy ang kahandaan ng ani para sa pag-aani. Maaari mo ring subaybayan nang biswal ang kalagayan ng mga ulo ng bawang. Kaya, mula sa kalagitnaan ng Hulyo, isang beses sa isang linggo, maghukay ng 1-2 ulo.Ang mga ngipin na iyong hinukay ay maaaring magamit sa pagluluto.
Mayroon ding mga hardinero na tumutukoy sa panahon ng pag-aani ayon sa kalendaryong buwan. Kaya, ang petsa ng pagtanggal ng bawang mula sa mga kama ay pinili, na itinuturing na pinaka kanais-nais para sa pag-iimbak ulo.
Upang hindi mapinsala ang mga ugat, bago alisin mula sa lupa, ang bawang ay dapat na hukayin. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang bawang ay maaaring habi sa mga bundle, kung saan maraming pinalamutian ang kanilang mga tahanan. Ang mga malalaking ulo ng bawang ay tumatagal nang mas matagal, na nangangahulugang mas mahusay na iwanan ang mga ito sa paglaon. Ang mga maliliit na ulo ay dapat gamitin para sa pagluluto sa una, dahil hindi sila nag-iimbak nang maayos.
Teknolohiya sa paglilinis
Kung natukoy mo na ang ani ay hinog na, dapat mong simulan itong paghukayin. Gayunpaman, mahalagang sundin ang ilang mga patakaran:
- Ang isang tool sa hardin ay dapat gamitin upang linisin ang mga ulo. Ang isang pitchfork ay maaaring makatulong na mabawasan ang pinsala sa bawang. Ito ay mahalaga, dahil ang mga nasirang ulo ay mabilis na mabulok, dahil sa pag-unlad ng mga pathogenic virus at microorganism sa mga seksyon at gasgas.
- Ang unang kahalumigmigan mula sa bawang ay maaaring alisin sa pamamagitan ng pagpapatuyo ng mga ulo sa mga kama sa ilalim ng araw. Kaya, maaari silang humiga sa hardin nang hindi hihigit sa dalawang araw. Upang maiwasang mabasa ang ani mula sa hamog sa gabi, maaari mo itong takpan ng plastik na balot o ilagay sa isang kamalig sa magdamag.
- Ang isang pinatuyong ani ay may tuyong dahon. Maaari silang magamit upang maghabi ng isang wreath ng bawang o itrintas. Ngunit, kung hindi mo planong gawin ito, pagkatapos ay alisin ang mga tangkay, nag-iiwan ng isang maliit na buntot na katumbas ng 3-4 cm.
- Pagbukud-bukurin ang mga ulo. Alisin ang mga may karamdaman, paghiwalayin ang materyal na pagtatanim at mga ulo na iyong gagamitin sa pagluluto. Ang nasirang bawang ay hindi makakaligtas hanggang sa susunod na pag-aani, gayunpaman, maaari itong palamigin at magamit sa pagluluto.
Kaya, kung nais mong palaguin ang isang masaganang ani ng bawang, pagkatapos ay sundin ang mga patakaran na nakabalangkas sa artikulong ito. Mahalagang magtanim ng isang ani at anihin sa oras. Kinakailangan din upang matukoy nang tama ang panahon ng pagkahinog ng mga ulo at matuyo ang mga ito nang husay. Ang mga rekomendasyong ito ay makakatulong sa iyo na makabisado sa negosyo sa paghahardin sa pinakamaikling panahon, kaya makinig ka sa kanila. Iminumungkahi din namin sa iyo na manuod ng isang video kung kailan at paano aanihin ang bawang:
