Nilalaman
Ang pinakatanyag na karot ay may kulay na kahel. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring magkakaiba sa ningning. Ang kulay ng root crop ay naiimpluwensyahan ng pangkulay na kulay. Marami ang nakakita ng mga puting karot na binhi sa mga tindahan para sa mga hardinero at hardinero. Ang kulay nito ay dahil sa kawalan ng mga kulay na kulay. Maraming mga residente sa tag-init ang magiging interesado sa pagsasagawa ng isang eksperimento sa lumalaking puting mga karot, lalo na't ang ilan sa kanila ay matagumpay na lumalaki.
Mga uri ng karot
Lumilitaw ang mga bagong pagkakaiba-iba ng gulay sa mga istante ng tindahan taun-taon. Walang sinuman ang maaaring magulat sa hindi pangkaraniwang kulay ng mga peppers o mga kamatis. Tulad ng para sa mga karot, ang root crop na ito ay napaka-pangkaraniwan sa aming mga kama. Ang pinakakaraniwang mga shade:
- orange (pangkulay carotene ng kulay);
- dilaw (ang parehong pigment, ngunit sa isang mas maliit na halaga);
- lila (pangkulay ng pigment anthocyanin).
Gayundin, ang root crop ay maaaring may iba't ibang mga hugis:
- conical;
- silindro;
- hugis-itlog at iba pa.
Ang pinakakaraniwang karot ay may hugis na cylindrical. Ang root crop na ito ay matatagpuan din sa ligaw, ngunit kaugalian na magtanim kami ng mga taniman. Pag-usapan natin nang mas detalyado tungkol sa mga puting karot at kung ano ang mga benepisyo nito.
Puting karot
Isang tanso na thermophilic root na dumating sa amin mula sa Asya. Ang tampok ay ang mga sumusunod:
- ito ay mas makatas kaysa sa maraming iba pang mga pagkakaiba-iba ng karaniwang root crop;
- ito ay mas crisper kaysa sa mga orange na katapat nito;
- mas matamis ito.
Gayunpaman, sa ligaw, ang mga puting karot ay may isang katangian na kapaitan, kung aling mga breeders ay maingat na tinanggal mula sa mga varietal root na pananim.
Ang mga pagkakaiba-iba ng mga puting karot ay may mahusay na epekto sa pantunaw, hindi sila gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa lahat, kaya't hindi ka dapat sumunod sa opinyon na ang kawalan ng isang pangkulay na pigment ay negatibong nakakaapekto sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng root crop.
Ginagamit ang mga puting karot para sa pagkain sa parehong paraan tulad ng mga kahel: maaari silang pinakuluan, pinirito, nilaga at kinakain nang hilaw. Kung saan ito karaniwan, ginagamit ang mga puting barayti sa mga panghimagas at sopas.
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga pagkakaiba-iba ng mga puting karot, kung gayon ang bawat isa ay dapat bigyan ng angkop na pansin. Marami pa rin sa kanila; maaari kang makahanap ng iba't ibang mga karaniwang karot ng iba't ibang mga kagiliw-giliw na lilim sa mga malalaking lungsod lamang, ngunit hindi nito pinipigilan ang mga hardinero na mag-order ng mga binhi sa pamamagitan ng mga online store.
Ang pinaka-karaniwang mga pagkakaiba-iba
Nagsasalita tungkol sa mga pagkakaiba-iba ng mga puting karot, dapat pansinin na ang mga hardinero ay nais na lumaki hindi pangkaraniwang mga uri para sa tatlong kadahilanan:
- kuryusidad;
- paghahambing sa paghahambing;
- paghahanap ng perpektong pagkakaiba-iba ng karot.
Kadalasan, ang isang kulay na hindi karaniwan para sa ating bansa ay maaaring matakot ang isang tao. Maaaring pinalaki ito gamit ang mga GMO. Isaalang-alang ang maraming mga pagkakaiba-iba, wala sa mga ito ay nakakapinsala, sa kabaligtaran, ito ay magiging napakasarap at palamutihan ang anumang mesa.
Kabilang dito ang:
- Lunar White;
- Puting Belgian;
- Puting Satin.
Paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba
Sa kasamaang palad, napakakaunting mga may kulay na karot ang ibinebenta sa Russia; bihira silang matagpuan sa kalawak ng CIS. Sinusubukan ng mga hardinero na mag-order ng hindi pangkaraniwang mga pagkakaiba-iba alinman sa pamamagitan ng Internet o dalhin sila mula sa paglalakbay. Ang tatlong mga pagkakaiba-iba ng mga puting karot na ipinakita sa itaas ay lumago nang higit sa isang beses sa aming lupa, na nagpapahiwatig na hindi ka dapat matakot na maghasik ng mga binhi.
"Puting Belgian"
Ang White Belgian ay malawak na kilala sa labas ng Russia. Napakaganda nito, may fusiform na hugis, ang laman nito ay maputi na may isang madilaw na kulay, at ang tuktok ay maaaring may kulay na berde.
Ang mga ugat na pananim ay malaki, sa halip mahaba.Upang umusbong ang mga binhi, ang temperatura ng hangin ay dapat na hindi bababa sa 10 degree Celsius, ang oras para sa pagtubo ay 10 hanggang 14 na araw. Lumalaki ito nang labis sa bukas na bukid. Ginagamit ito para sa pagluluto at pagprito, at sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura nakakakuha ito ng isang hindi pangkaraniwang kaaya-ayang aroma. Ang pagkakaiba-iba ay maagang hinog, mula sa sandali ng mga unang pag-shoot hanggang sa teknikal na pagkahinog aabutin lamang ng 75 araw upang maghintay.
Puti ng buwan
Ang iba't ibang mga puting karot na may isang kagiliw-giliw na pangalan ay medyo maliit, manipis, ngunit makatas at matamis. Sa haba, umabot ito sa 30 sentimetro, ngunit ang ilang mga ugat ay maaaring bahagyang mas maliit. Ang Lunar White ay napaka-maagang pagkahinog, humihinog sa loob ng 60-75 araw.
Tulad ng anumang iba pang pagkakaiba-iba ng kulturang ito, ang isang ito ay hindi nais na maihasik nang magkahiwalay. Ang distansya ng 4 na sentimetro ay dapat na panatilihin sa pagitan ng bawat binhi, at 18 sentimetro sa pagitan ng mga hilera. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagkahinog ay 16-25 degree. Sa maagang pagkahinog nito, ang Lunar White ay maaaring lumago kahit sa Urals at Siberia. Ginagamit ang mga karot upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan, kabilang ang mga sopas.
Puting satin
Isa pang pagkakaiba-iba ng mga puting uri ng carrot na may maliwanag na lasa. Ito ay isang hybrid na may isang mag-atas na lilim sa mga ugat na pananim, na kung hinog na, maging pantay at mas malaki. Ang kanilang hugis ay cylindrical, ang tip ay matalim, tulad ng makikita sa larawan. Ang mga prutas ay mahaba, umaabot sa 20-30 sentimetri. Kapag nagtatanim, ang mga binhi ay hindi malalim na inilibing (1 sentimeter lamang) at nag-iiwan ng distansya na 5 sent sentimo sa pagitan ng mga ugat.
Tulad ng iba pang mga hybrids, hinihingi nito ang init, mahusay na ilaw, pagkamayabong at kaluwagan ng lupa, pati na rin ang katamtaman na pagtutubig. Walang mga kakaibang uri ng lumalagong mga puting ugat na pananim.
Minsan ang mga residente ng tag-init ay nagtatanim ng mga karot na kulay kahel sa tagsibol, at sa tag-araw, kapag nag-aani, puti sila sa loob. Maraming tao ang nahaharap sa gayong problema, subukang alamin kung ano ang problema.
Mga hamon sa lumalaking tradisyunal na pagkakaiba-iba
Pinag-uusapan ang tungkol sa mga puting ugat na pananim, ang isa ay hindi maaring hawakan ang paksang ito. Ang pangunahing mga problema ay nakasalalay sa hindi wastong paglilinang. Gayunpaman, una muna. Sa natural na mga kondisyon, ang kulay ng balat ng kahoy at laman ay maaaring bahagyang mag-iba. Ito ay normal. Mayroon ding mga hybrids na may isang kagiliw-giliw na stepped na kulay, na kinakailangang nakasaad sa pakete na may mga binhi.
Mayroong tatlong mga kadahilanan lamang kung bakit ang karot core ay puti o mag-atas:
- Hindi magandang kalidad na binhi.
- Muling polinasyon ng mga nilinang karot na may kumpay.
- Lumalagong sa mainit, mahalumigmig na klima.
Upang magsimula, ang mga binhi ay maaaring maging hindi magandang kalidad. I-save ang packaging at huwag nang bilhin ang mga ito, dahil ngayon mayroong hindi lamang mga tagagawa na hindi sinusubaybayan ang kalidad, ngunit mayroon ding mga tindahan na nagbebenta ng isang tahasang huwad.
Ang polinasyon ay ang pangalawang dahilan na madalas na nangyayari kapag ang pagtitina ng mga karot. Mangyaring tandaan na dapat ay walang mga pananim ng mga ligaw na karot sa malapit:
- kung ang paglilinang ay nagaganap sa bukid, kung gayon ang radius ay dalawang kilometro;
- kung nagtatanim ka ng isang ani sa iyong sariling hardin, kung saan may mga gusali, kung gayon ang radius ay dapat na halos 800 metro.
Ang pangatlong dahilan ay tungkol sa mahalumigmig at mainit na klima. Ang mga karot ay hindi nagugustuhan ng labis na tubig, tulad ng anumang iba pang ugat na gulay. Makakaapekto ito hindi lamang sa kulay, kundi pati na rin sa hugis ng prutas.
Maaari mong malaman ang iba pang mga lihim para sa pagpapalaki ng ani sa pamamagitan ng panonood ng video sa ibaba:
Konklusyon
Puting karot tulad ng iba may kulay, ay napakabihirang sa aming mga dachas. Ito ay magiging kawili-wili para sa bawat hardinero upang subukang itanim ito sa iyong sarili at makakuha ng ani. Kung mayroong ganitong pagkakataon, tiyaking gamitin ito. Ang resulta ay kawili-wiling sorpresa sa iyo.
