Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng huli na mga karot

Ang mga karot ay isang masarap at napaka-malusog na ugat na halaman. Ito ay mayaman sa provitamin A, na nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at isang mabisang antioxidant. Maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba na ipinakita. Upang mapili ang tama, kailangan mong isaalang-alang ang layunin ng tiyak na mga pananim na ugat at ang layunin ng paglaki.

Kailan ito nagkakahalaga ng pagbili ng isang huli na pagkakaiba-iba

Ang mga karot, depende sa pagkakaiba-iba, ay maaaring maging kahel o dilaw, iskarlata, lila at kahit itim. Ang isang maliwanag na mapulang kulay ay nabuo dahil sa mataas na nilalaman ng carotene. Ang mga pagkakaiba-iba ay magkakaiba rin sa hugis, laki at oras ng pagkahinog. Kung balak mong iimbak ang ani nang mahabang panahon, mas mahusay na pumili ng isa sa mga late-ripening carrot varieties.

Ang mga sumusunod ay ang pangunahing katangian ng pangmatagalang mga pananim na ugat.

Sila ay hinog sa loob ng 130-150 araw.
Ang pag-aani ay nangyayari sa karamihan ng mga kaso noong Setyembre.
Mahabang buhay sa istante nang walang pagkawala ng panlasa.

Mahalaga! Upang hindi mapagkamalan ang pagpili ng mga binhi, dapat mong maingat na basahin ang impormasyon sa bag, doon sila inireseta panahon ng pagkahinog at mga katangian ng prutas.

Bilang karagdagan sa mga pagkakaiba-iba, maaari kang makahanap ng mga hybrids sa mga display case. Kilalanin ang mga ito sa pamamagitan ng F1 marka. Kung mangolekta ka ng mga binhi ng hybrids para sa susunod na panahon, hindi na sila tutubo ng isang ani na may parehong mga katangian. Inirerekumenda ng mga may karanasan sa mga hardinero ang pagbili ng maraming uri ng mga binhi at tingnan kung ano ang magiging resulta.

Pangkalahatang-ideya ng mga late-ripening variety

Kung ikukumpara sa mga mid-ripening variety, ang mga huli ay nagbubunga ng hindi gaanong matamis na prutas. Bilang isang patakaran, ang mga karot ay lumalaki at naimbak ng mahabang panahon.

Pulang higante

Ang pangalan ay ibinigay sa iba't ibang ito para sa isang kadahilanan - ang mga ugat ay lumalaki napakalaki, ang kanilang haba ay umabot sa 27 cm. Ang hugis ay korteng kono, ang panlabas na ibabaw ay makinis. Ang mga ugat na pananim ay hinog nang mahabang panahon - kung minsan ang panahon ay anim na buwan. Mayroon silang banayad na lasa at maiimbak ng mahabang panahon. Para sa pinakamahusay na pagkahinog, kailangan nila ng masidhing pagtutubig at maayos na lupa.

Flyovi

Mas mabilis ang pagkahinog ng iba't-ibang ito, tumatagal ng 4 na buwan upang ang mga prutas ay handa na para magamit. Ang mga karot ay may maliwanag na kulay, hugis-kono. Ang maximum na haba ay 25 cm. Ang mga ugat na pananim ay unibersal sa application. Ginamit ang mga ito para sa mga katas, mga salad, canning, pati na rin para sa paghahanda ng pagkain ng mga bata. Maaari silang mahiga sa bodega ng alak sa mahabang panahon.

Pula nang walang core

Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, mga ugat na gulay walang binibigkas na core... Ito ay isang mabungang karot, ripens sa loob ng 130 araw. Ang mga prutas ay malutong, matamis, makinis, mayaman na kahel. Ang haba ng isang karot ay 20 cm. Ang pagkakaiba-iba ay maingat na pinananatili, nangangailangan ng regular na pagtutubig at nakaluwag na lupa.

Bayadere

Ang karot na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng masaganang pag-aani at hindi mapagpanggap na pangangalaga. Ang mga ugat na pananim ay lumalaki nang napakalaki - mga 30 cm. Ang kulay ay mayaman na kahel, ang panlabas na ibabaw ay pantay, ang hugis ay cylindrical. Ang mga prutas ay mayaman sa carotene. Maaari silang maiimbak ng mahabang panahon nang walang pagkawala ng panlasa.

Vita Longa

Isa sa huli at mataas na mapagbigay na mga pagkakaiba-iba. Bumubuo ng napakalaking mga ugat na may siksik na sapal at isang kaaya-aya na matamis na lasa. Ang unang ani ay maaaring ani pagkatapos ng 145-160 araw. Ang mga karot ay lumalaki ng 31 cm ang haba at 4.5 cm ang lapad. Mas mabuti na gamitin ang iba't ibang ito para sa pag-canning, mga juice o salad.Maaari itong maiimbak ng isang buong taon - hanggang sa isang ani ang maani.

Autumn queen

Huli ng iba't ibang mga tindig na mga cylindrical na prutas. Ang mga karot ay umabot sa haba ng 20-25 cm, bigat hanggang sa 180 g. Mayroon itong kulay-pula-kahel na kulay, may isang siksik at makatas na sapal.

MO (Espesyal na karot)

Tumutukoy sa mga medium-late variety na may mataas na ani. Mga ugat na pananim na isang hugis-korteng hugis, kulay-pula-kahel na kulay ang lumalaki. Mayroon silang isang makatas na sapal na may kaaya-aya na matamis na lasa. Maaari silang maiimbak ng mahabang panahon. Ang mga binhi ng iba't-ibang ito ay maaaring maihasik sa panahon ng taglamig.

Flacoro

Ang huli na pagkakaiba-iba ay nagdudulot ng maliwanag na mga kahel na prutas na hanggang sa 39 cm ang haba at may bigat na 200 g. Ang hugis ay korteng kono, ang ilong ay madulas.

Pansin Pinaniniwalaan na ang mga karot na blunt-nosed ang pinakamatamis.

Ang emperador

Isa pang uri ng ugat na gulay na may isang mapurol na ilong. Ang mga karot ay malaki, ang haba ay 30 cm, ang bigat ay 200 g. Ang pulp ay kulay kahel na may isang siksik na istraktura.

Ang mga huling huli ay may kaaya-ayang lasa. Ang mga ugat na gulay ay maaaring kainin ng sariwa o ginagamit upang maghanda ng iba't ibang pinggan. Karamihan sa kanila ay may mahabang buhay sa istante at maaaring tumagal hanggang sa susunod na pag-aani.

Chantenay 2461

Isang pangkaraniwang kultivar na namumunga ng mga prutas na may hugis kono. Ang mga karot ay maikli at malaki ang laki na may siksik na orange pulp. Ang masa ay umabot sa 300 g, na may masaganang pagtutubig, ang mga root crop ay aani at 500 g bawat isa. Karaniwan ang lasa. Posibleng pangmatagalang imbakan.

Talaga, ang mga huli na varieties ay ripen pagkatapos ng 120-140 araw mula sa araw na lumitaw ang mga shoot. Nilalabanan nila ang mga sakit, mas lumalaban sa mababang temperatura at nagpapatuloy ng mahabang panahon - hanggang Hunyo.

Paano mapanatili ang iyong ani ng karot

Ang mga karot ay tatagal hanggang sa susunod na panahon kung maimbak nang maayos. Mayroong isang bilang ng mga paraan upang lumikha ng naturang mga kundisyon. Hindi sila nangangailangan ng mga makabuluhang gastos.

Ang pag-iimbak ng mga karot sa isang kahon na may pinong tagapuno... Bilang kahalili, kumuha ng isang kahon ng mga board at sifted pinong buhangin. Ang kahon ay inilalagay sa isang cool na lugar, tulad ng isang cellar. Ang buhangin ay ibinuhos dito na may isang layer ng tungkol sa 5 cm. Ang mga ugat ay inilalagay sa tuktok ng tagapuno na ito sa isang distansya na walang contact. Matapos ang unang layer, ang buhangin ay ibubuhos muli, ang mga karot ay inilalagay sa itaas. Ang huling pangkat ng mga prutas ay natakpan ng buhangin. Ang mga sibuyas na sibuyas o koniperus na sup ay maaaring magamit bilang isang tagapuno.
Kanlungan para sa mga carrot bed... Bagaman ang pamamaraang ito ay magse-save lamang ng bahagi ng ani, ang mga ugat ay mananatili nang perpekto ang kanilang mga katangian. Ang kakanyahan ng pamamaraan ay ang mga sumusunod: kapag ang ani ay ani, ang ilan sa mga karot ay naiwan sa mga kama. Bago ang unang malamig na panahon, ang mga tuktok ay pinutol na flush ng lupa, buhangin ay ibinuhos sa kama at isang pelikula ay inilatag. Susunod, ang isang layer ng sup o iba pang katulad na materyal ay ibinuhos at natatakpan ng foil muli. Sa naturang natural na bodega ng alak, panatilihin ng mga karot ang lahat ng lamig.
Imbakan sa mga plastic bag... Ang pamamaraang ito ay mas angkop para sa pang-industriya na paglilinang, ngunit maaari mo ring subukan sa bahay. Mahalagang matugunan ang maraming mga kinakailangan. Una, ang mga ugat lamang na gulay na may isang hindi buo na ibabaw ang maaaring maiimbak sa ganitong paraan. Bago ilagay ang mga ito sa mga bag, lubusan silang pinatuyo sa lilim. Hindi hihigit sa 3 kg ng mga karot ang inilalagay sa bawat bag. Ang pinakamahalagang punto ay ang mga pakete ay hindi maaaring maitali. Papayagan ka ng pamamaraang ito na mapanatili ang isang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan upang ang ani ay hindi mabulok at matuyo.
Ang huling pagpipilian para sa pag-iimbak ng buong karot ay patong ng luad... Una, ang ani ng ani ay pinagsunod-sunod at pinatuyong. Ang purong luad, na hindi naglalaman ng anumang mga impurities, ay natunaw sa pagkakapare-pareho ng sour cream. Ang mga karot ay nahuhulog sa solusyon na ito. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang isang proteksiyon na pelikula ay mananatili sa mga ugat. Sa form na ito, ang ani ay maaaring nakatiklop sa mga karton na kahon o mga kahon na gawa sa kahoy.

Ang mga nasabing pamamaraan ay magbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang lumalagong mga karot hanggang sa katapusan ng tagsibol - maagang tag-init. Sa bahagi ng hardinero, walang kinakailangang mga espesyal na gastos sa paggawa.

Paano maiimbak ang mga nakahandang karot

Ang susunod na pamamaraan ay lalong kawili-wili para sa mga hardinero na nakakakuha ng katamtamang ani. Ang lamig.

Una, ang prutas ay dapat ihanda. Ang mga ito ay makinis na tinadtad ng isang pagsamahin o pinutol sa mga singsing.
Maghanda ng mga plastic bag. Dapat bago sila.
Ang mga hiniwang karot ay inilalagay sa mga bag at itinali nang mahigpit (pinakuluang kung maaari).
Ang mga pakete na may karot ay inilalagay sa freezer.

Ang pamamaraang ito ay makakatulong na mapanatili ang mga karot sa pagluluto. Sa kasong ito, ang mga ugat na gulay ay hindi kailangang i-cut bago idagdag sa sopas o pang-ulam.

Aling mga pagkakaiba-iba ang pinakamahusay na pinapanatili

Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring magsinungaling hanggang sa susunod na panahon. Susunod, ang pinaka-mature ng huli na mga pagkakaiba-iba ay isinasaalang-alang.

Matamis na taglamig

Ang mga ugat na pananim ay lumalaki ng maliwanag na kahel, hugis-kono. Ang pagkakaiba-iba ay napaka-produktibo, ang lumalagong panahon ay hanggang sa 150 araw. Sa average, ang haba ng isang karot ay umabot sa 20 cm. Ang mga prutas ay ganap na napanatili hanggang Hunyo, nang hindi nawawala ang alinman sa hitsura o sa panlasa. Ang mga karot ay hindi pumutok. Maraming nalalaman sa application.

Olympus

Isa pang huli at mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba. Dinisenyo para sa pangmatagalang imbakan. Ang isang pananim na ugat ay lumalaki hanggang sa 20 cm ang haba, na may bigat na 130 g. Kapag hinog, hindi ito pumutok, maaari itong maiimbak hanggang sa katapusan ng Mayo. Ang panlabas na ibabaw ay maliwanag na kahel, ang laman ay matatag, na may isang matamis na lasa. Ang mga karot ay maraming nalalaman na ginagamit.

Dolyanka

Ang iba`t ibang mga karot mula sa Poland, ay may mataas na ani, sa ilalim ng pinakamainam na mga kondisyon ay magsisinungaling hanggang sa katapusan ng Mayo. Ang root crop ay umabot sa 25-28 cm ang haba, ang timbang ay halos 130 g. Lumalaban ito nang maayos ang fusarium at carrot fly.

Sa itaas, maraming pamamaraan ang inilarawan na makakatulong upang matiyak na ang pananim ay napapanatili hanggang sa bagong panahon. Maaari kang umalis sa taglamig ng parehong buong pananim na ugat at handa at tinadtad. Ang huli ay naka-imbak sa pamamagitan ng pagyeyelo.

Ang orihinal na iba't ibang huli-pagkahinog

Kapag nabanggit ang salitang "carrot", isang isip na cylindrical o conical root ng maliwanag na kulay kahel ang naisip. Sa katunayan, kabilang sa mga late-ripening variety, mayroon ding mga pagkakaiba-iba na lampas sa konseptong ito. Ang sumusunod ay tungkol sa isa sa mga ito.

Yellowstone (Yellowstone)

Marahil ito ang sunniest ng huli na mga pagkakaiba-iba ng mga karot. Ang mga ugat ay maliwanag na dilaw at hugis ng suliran. Ang kanilang haba ay umabot sa 20-25 cm, ang timbang ay halos 200 g. Gumagawa ng isang masaganang ani. Mayroon itong makatas na sapal.

Ang mga may kulay na karot ay isang mahusay na karagdagan sa mga sariwang salad at iba pang mga lutong bahay na pinggan. Papayagan ka niyang lumikha ng mga orihinal na kumbinasyon sa iyong talahanayan.

Mga lihim ng lumalaking karot

Sa unang tingin, maaaring mukhang madali ang lumalaking karot. Sa katunayan, may mga nuances dito, tulad ng sa iba pang mga lugar ng paghahardin. Ang root crop na ito ay medyo mapili tungkol sa lumalagong mga kondisyon. Upang makakuha ng mahusay na pag-aani, ang mga tampok na ito ay dapat isaalang-alang.

Bago magtanim ng mga karot, kailangan mong maingat na ihanda ang lupa.... Kinukubkob nila ang kama at pinapataba ito nang maayos. Ang humus o compost ay ginagamit bilang isang nangungunang dressing. Upang magaan ang lupa, sulit na idagdag ang sup. Kinukuha nila ang lupa sa lalim ng tungkol sa 35 cm. Sa maluwag na lupa, ang mga karot ay lumalaki nang pantay. Ang mga ugat na ito ay nakatanim sa mga hilera. Samakatuwid, ang mga uka ay inihanda sa hardin sa layo na 20 cm mula sa bawat isa. Ang kanilang lalim ay humigit-kumulang na 2 cm.
Kapag handa na ang lupa, maaari kang maghasik ng mga binhi.... Mas mahusay na ibuhos muna ang mga ito mula sa bag sa iyong kamay, pagkatapos ay ipamahagi ang mga ito kasama ang mga uka at takpan ng isang layer ng lupa.
Pagkatapos ng paghahasik ng mga karot, inirerekumenda na i-compact ang lupa... Maaari mong gawin ito nang direkta sa iyong kamay o durugin ang lupa sa isang kahoy na board.
Ngayon ay nananatili itong maghintay para sa mga unang shoot - lilitaw ang mga ito sa loob ng 10 araw.

Ang kama ng karot ay dapat ihanda sa isang maaraw na lugar. Ang mga halaman ay nangangailangan ng pangangalaga sa buong panahon ng paglaki. Kasama rito ang regular na pagtutubig, pag-loosening, pag-aalis ng damo, at hilling.

Bakit kapaki-pakinabang ang mga karot?

Ang root crop na ito ay may isang malawak na saklaw ng mga application.Ang mga karot ay aktibong ginagamit sa kusina: kinakain silang sariwa, pinakuluan o nilaga. Ginagamit din ito sa katutubong gamot at mga pampaganda sa bahay.

Ang pagkalat ng mga karot ay ipinaliwanag ng mataas na nilalaman ng isang bilang ng mga bitamina: B, C, E, K, PP. Mayaman din ito sa provitamin A. Ang pulp ay naglalaman din ng mga mineral tulad ng iron, posporus, magnesiyo at tanso.

Tulad ng nakikita mo, ang mga karot ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta. Upang mapanatili ang pag-aani ng mas matagal, kapag pumipili ng mga binhi, dapat mong bigyang pansin ang markang "huli". Ang panahon ng pagkahinog nito ay halos 130-150 araw. Marami sa mga barayti na ito ay mataas ang ani. Ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang na ang mga karot ay lubos na hinihingi sa pagtutubig at komposisyon ng lupa. Ang mga halaman ay kailangang alagaan sa buong buong panahon ng paglaki at pagkahinog. Sa ilalim ng tamang mga kondisyon, ang pag-aani ay tatagal ng buong taglamig hanggang sa susunod na panahon.

Late-ripening carrot varieties