Ang karot ni Dayan ay kabilang sa isa sa mga pagkakaiba-iba na maaaring itanim hindi lamang sa tagsibol, kundi pati na rin sa taglagas (para sa taglamig). Ang kalamangan na ito ay ginagawang posible na magtanim at mag-ani ng mga pananim kahit sa mga pinakalayong sulok ng Siberia. Nagtataglay ng mabuting lasa, mataas na ani, mahusay na pag-iimbak, ay hindi nangangailangan ng espesyal na lumalagong mga kondisyon at pangangalaga.
Paglalarawan ng pagkakaiba-iba at mga katangian nito
Si Dayana ay isang kalagitnaan ng panahon, may bunga na pagkakaiba-iba. Ang lumalagong panahon ay 110-120 araw. Ang mga ugat na pananim ay may isang pinahabang silindro na hugis. Ang bigat ng isang gulay ay mula sa 100 hanggang 170 gramo.
Ang paghahasik ng mga binhi ay maaaring isagawa kapwa sa unang bahagi ng tagsibol at sa kalagitnaan ng Nobyembre. Ang pagkakaiba-iba ng karot na Dayan ay mas angkop para sa paghahasik para sa taglamig.
Sa panahon ng paglaki at pagkahinog, ang halaman ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Sapat na upang maisagawa ang napapanahong pagtutubig, pang-itaas na pagbibihis, pag-loosening ng lupa at pagnipis. Upang pasiglahin ang pag-unlad at mapabilis ang pagkahinog ng mga pananim na ugat, ang mga stimulant sa paglago na espesyal na binuo para sa mga karot ay maaaring magamit.
Sa pamamaraang ito ng pagpapabunga at pagtatanim, malaki ang posibilidad na mamatay ang pangunahing pananim na ugat at ang pagbuo ng mga pag-ilid na proseso, na hahantong sa pagbuo ng isang branched o baluktot na gulay.
Isinasagawa ang pag-aani sa taglagas. Ang mga ugat na gulay ay nakaimbak nang maayos. Walang kinakailangang mga espesyal na kondisyon sa pag-iimbak. Sapat na upang obserbahan ang temperatura ng rehimen at panatilihin ang pinakamabuting kalagayan na antas ng kahalumigmigan ng hangin sa silid ng imbakan.
Dahil sa matamis na lasa nito, ang iba't ibang Dayan ay perpekto para sa pagluluto:
- katas;
- dinurog na patatas;
- pinggan na inilaan para sa pagkain ng sanggol;
- pangangalaga;
- mga salad
Ang mga karot ay ang pinakamayamang mapagkukunan ng karotina at mga bitamina, samakatuwid ang paglilinang ng isang malusog at masarap na gulay ay napakapopular sa mga baguhan na hardinero at propesyonal na magsasaka.
