Nilalaman
Na, sa simula ng taglamig, oras na upang pag-isipan kung aling mga binhi ng kamatis ang bibilhin para sa susunod na panahon. Pagkatapos ng lahat, bago magtanim ng mga kamatis sa hardin, kailangan mong palaguin ang mga punla. Ang prosesong ito ay lubos na maingat, ngunit ang pag-aani ng mga sariwang gulay ay magagalak sa may-ari at sa kanyang mga panauhin sa buong tag-init.
Sa artikulong ito susubukan naming makilala ang nangungunang 10 mga pagkakaiba-iba ng kamatis, uriin ang mga hybrids at variety ayon sa iba't ibang mga katangian, pati na rin inirerekumenda ang pinakamahusay na mga varieties ng kamatis para sa 2021.
Bakit kailangan mong magtanim ng mga kamatis
Ang mga kamatis ay dumating sa Russia mula sa Timog Amerika, ang mga prutas na ito ay masisiyahan sa araw at init. Gayunpaman, hindi nito pinigilan ang mga breeders mula sa pagbuo ng mga varieties ng kamatis na angkop para sa pagtatanim kahit sa Siberia.
Ngayon, hindi isang solong tag-init na kubo ang kumpleto nang walang mga bushe na may mga kamatis. Pagkatapos ng lahat, ang isang kamatis ay isang napaka-malusog na berry, naglalaman ito ng lycopene, isang antioxidant na nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell, pinipigilan ang pagtanda at pag-unlad ng mga cancer cell.
Bilang karagdagan, ang mga bunga ng mga kamatis ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina A at C, maraming mga elemento ng pagsubaybay, na ginagawang hindi lamang masarap ang gulay na ito, ngunit din malubhang malusog.
Ang kagalingan ng maraming kamatis ay may malaking papel din sa pagkalat nito. Pagkatapos ng lahat, ang mga kamatis ay hindi lamang maaaring kainin ng sariwa at idagdag sa mga salad, gumawa sila ng mga natatanging sarsa, pinatuyong, pinatuyo, naka-kahong, adobo at kahit pinis na katas.
Mga hardinero na nagpasya lumalaking kamatis, ay dapat na handa para sa ilang capriciousness ng kulturang ito, ang mga kamatis ay kailangang alagaan - hindi sila lalago nang mag-isa. Ngunit ang bawat bush ay maaaring mangyaring ang may-ari ng site na may maraming kilo ng mahusay na sariwang gulay.
Paano matukoy ang pinakamahusay na mga uri ng kamatis na itatanim
Ang pagraranggo ng pinakamahusay na mga kamatis ay hindi madali. Sa katunayan, ngayon mayroong higit sa 7.5 libong uri ng mga gulay na ito, at bawat taon ay maraming parami ng mga pagkakaiba-iba at hybrids ng mga kamatis.
Upang maunawaan kung aling mga kamatis ang pinakamahusay, kailangan mo munang magpasya kung anong mga kinakailangan ang ibibigay para sa mga kamatis. Halimbawa, maaari itong maging isang dosenang:
- ang pinakamaagang kamatis;
- angkop para sa bukas na lupa;
- lumaki sa mga greenhouse;
- nailalarawan sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang mga katangian (hindi pamantayang kulay, hugis, panlasa);
- mga bagong pagpapaunlad sa pag-aanak noong 2021;
- ang mga barayti ay nasubok sa mga nakaraang taon at iba pa.
10 pinakamahusay na maagang-ripening na mga varieties ng kamatis
Ang ripening rate ng mga gulay ay lalong mahalaga sa klimatiko na kondisyon ng Russia. Mayroong isang medyo maikling tag-init dito: una, ang mga kamatis ay nanganganib ng mga frost ng tagsibol, pagkatapos ay darating ang taglamig na malamig na iglap.
Upang ang mga kamatis ay ripen at ibigay ang prutas sa may-ari, ang kanilang mga binhi ay nakatanim sa mga punla noong unang bahagi ng Marso.
Ang mga lumago, matured at tumigas na mga punla ay maaaring itanim sa bukas na lupa. Ginagawa nila ito hindi mas maaga kaysa kalagitnaan ng Mayo, at pagkatapos, sa gabi, mas mahusay na takpan ang mga bushe ng plastik na balot o espesyal na agrofibre.
"Mahal ko F1"
Ang isang maagang hinog na hybrid ay angkop para sa lumalaking mga greenhouse, greenhouse at bukas na kama. Sa greenhouse, ang mga bushe ay lumalaki hanggang sa 120 cm, at sa hardin ang mga bushes ay magiging maliit - mga 70 cm.Ang halaman ay isang tumutukoy na halaman - kinokontrol nito ang taas ng bush mismo, bilang isang panuntunan, ang kamatis ay tumitigil sa paglaki pagkatapos ng paglitaw ng limang mga inflorescent.
Upang masimulan nang makapagbunga ang kamatis, mas mabuti na kurutin ito. Ngunit sa bukas na lupa, hindi kinakailangan na bumuo ng isang bush at putulin ang mga shoots, magagawa lamang ito para sa mga halaman sa greenhouse.
Lumalaki ang kamatis malaki - ang bigat ng bawat isa ay umabot sa 200 gramo. Ang kanilang sapal ay may katamtamang density, matamis. Ang alisan ng balat ay payat, makintab. Ang kulay ng mga kamatis ay maliwanag na pula. Mataas ang lasa - ang mga prutas ay makatas at mabango, angkop para sa canning, paggawa ng mga juice at sarsa. Maaari mong makilala ang kamatis na "Aking Pag-ibig" sa pamamagitan ng bahagyang pinahabang hugis nito at isang maliit na ilong sa ilalim ng prutas.
Ang maximum na 5 kilo ng mga kamatis ay maaaring alisin mula sa bawat bush. Kadalasan, ang buong ani ay ani sa dalawang beses, dahil ang mga prutas ay sabay-sabay hinog at mabilis. Dahil sa bilis ng pagkahinog (85 araw), posible na anihin ang buong ani bago pa man ang pagsisimula ng lamig ng gabi, na maiiwasan ang impeksyon ng mga halaman na may huli na pamumula.
"Pulang Tandang"
Isa pang maagang pagkahinog na tumutukoy na kamatis. Sapat na ang mga halaman may maliit na silid, nagbibigay ng malalaking prutas... Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa mga silungan ng pelikula at para sa lumalaking mga kama.
Ang taas ng mga bushes ay 60-65 cm lamang, ngunit mas mahusay na kurutin ang mga shoots at itali ang tangkay. Ang mga prutas ay hugis bola, bahagyang na-flat. Ang alisan ng balat ng mga kamatis ay makinis at makintab. Ang kulay ng kamatis ay pula. Ang lasa ay kaaya-aya, may asim. Ang mga prutas ay hindi pumutok. Ang bawat isa ay may bigat na 250 gramo.
Ang pinakamahusay na patutunguhan para sa mga kamatis ng iba't-ibang "Pulang tandang»- paghahanda ng maagang mga salad at sariwang pagkonsumo.
Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging hindi mapagpanggap at paglaban nito sa mga sakit at malamig na snap.
"Unang baitang"
Naiintindihan na kamatis maagang pagkahinog. Ang pagkakaiba-iba ay maaaring lumaki sa mga greenhouse o sa labas. Ang maximum na taas ay umabot sa 100 cm, kaya ang halaman ay dapat na nakatali at bahagyang naka-pin.
Ito ay pinaka mahusay upang mapalago ang isang "First-grade" na kamatis sa tatlong mga tangkay - sa ganitong paraan ay magiging maximum ang ani. Ang mga kamatis ay may hugis ng isang bahagyang pipi, ang kulay ng prutas sa kapanahunan ay maliwanag na rosas. Ang pulp ay makatas, matamis. Ang lasa, tulad ng para sa maagang hinog na mga kamatis, ay mahusay. Ang mga prutas ay mataas sa lycopene at sugars.
Ang masa ng isang kamatis ay 150-200 gramo. Ang mga kamatis na ito ay pinakamahusay na kinakain sariwa, naka-kahong gupitin, o ginagamit para sa pag-juice.
"Azoyushka"
Ang isang larawan ay makakatulong sa iyo na umibig sa mga maliwanag na dilaw na kamatis. Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa maagang pagkahinog, isinasaalang-alang ito hindi matukoy... Kapag lumaki sa ilalim ng isang pelikula o sa isang greenhouse, ang mga kamatis ay umaabot sa taas na 200 cm. Sa bukas na lupa, ang mga bushes ay magiging mas maikli.
Ang mga halaman ay dapat na nakatali at mabali ang mga gilid na gilid - mas mahusay na bumuo ng isang bush sa dalawang mga tangkay.
Ang mga hinog na kamatis ay may kulay na dilaw na lemon, may isang hugis na bilog, makintab na alisan ng balat. Ang lasa ng prutas ay binibigkas, "kamatis". Mayroong ilang mga binhi sa loob ng kamatis, ang sapal ay makatas, siksik. Higit sa lahat, ang mga kamatis na ito ay angkop para sa paghahanda ng pandiyeta o mga produkto ng bata, sariwang pagkonsumo.
"Skoripayka"
Ang pagkakaiba-iba ay hindi lamang ripens napakabilis (87 araw), ngunit sikat din sa pagiging unpretentiousness nito. Ang mga bushe ay lumalaki maliit, ngunit malaki, kaya kailangan nilang itali sa isang suporta o bahagyang tinanggal mula sa mga gilid na gilid.
Ang mga kamatis ay nasa hugis ng isang bola, ipininta sa isang malalim na pulang kulay. Ang lasa ng prutas ay binibigkas. Ang mga kamatis ay pinakaangkop para sa paggawa ng mga sariwang salad, ngunit maaari rin itong maproseso.
Ang pagkakaiba-iba ng Skoripayka ay pinahahalagahan para sa paglaban nito sa mababang temperatura - kahit na sa cool na panahon, isang malaking bilang ng mga prutas ang nakatali sa mga palumpong. Ang mga kamatis ay mabilis na hinog at maayos, na nagbibigay-daan sa iyo upang ani bago magsimula ang taglamig ng taglagas.
"Pamilya"
Ang kamatis na ito ay maaaring maiugnay sa kalagitnaan ng pagkahinog, dahil ang mga prutas ay hinog lamang sa ika-115 araw pagkatapos maghasik ng mga binhi. Ngunit ang mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mayaman, katangian na "kamatis" na lasa at aroma.
Ang mga bushe ay maliit, siksik, ang mga prutas ay malaki, mataba. Ang hugis ng mga kamatis ay bilog, ang kulay ay pula. Ang average na bigat ng isang kamatis ay tungkol sa 200 gramo. Upang maging mahusay ang lasa ng prutas, dapat itong payagan na ganap na mahinog.
Pinahahalagahan ng mga hardinero ang pagkakaiba-iba ng Pamilya para sa mataas na ani, hindi mapagpanggap, at mahusay na mga katangian ng panlasa.
"Rajah"
Semi-determinate na kamatis maagang pagkahinog. Ang taas ng mga palumpong sa hardin ay maaaring umabot sa 100 cm, sa greenhouse ang mga kamatis ay lalago pa. Ang mga tangkay ay dapat na nakatali sa suporta, ang mga shoot ay dapat na naka-pin.
Ang hugis ng mga kamatis ay hugis-itlog; sa yugto ng pagkahinog, ang mga prutas ay may kulay madilim na pula. Ang bawat kamatis ay may bigat na tungkol sa 280 gramo, sapal mataba may mga butil ng asukal sa isang pahinga. Ang mga kamatis ay mahusay para sa sariwang pagkonsumo at pagproseso, mayroon silang magandang lasa at aroma.
"Masaganang F1"
Determinant na halaman na may maagang pagkahinog. Ang mga bushes ay lumalaki hanggang sa 50-70 cm, dapat silang nakatali sa isang suporta at pinched sa gilid ng mga shoot. Maaari mong palaguin ang mga kamatis na ito kapwa sa greenhouse at sa hardin.
Ang kapal ng mga kamatis ay katamtaman, ang sukat ay maliit, ang bigat ng prutas ay halos 80 gramo. Ang pulp ay may average density, isang medyo kasiya-siyang lasa. Ang kulay ng mga hinog na kamatis ay malalim na kulay-rosas. Ang maliit na sukat ng mga prutas ay nagpapahintulot sa kanila na magamit para sa pag-canning at pag-atsara sa kabuuan.
"Pulang pana"
Ang kamatis ay hinog sa ika-95 na araw pagkatapos maghasik ng mga binhi. Ang halaman ay kabilang sa semi-determinant, ang taas ng mga bushe sa greenhouse ay maaaring umabot sa 120 cm. Ang mga kamatis ay dapat na nakatali at bahagyang naka-pin.
Ang mga prutas ay hinog sa mga kumpol, na ang bawat isa ay sabay na may 7-9 na mga kamatis. Ang bawat bush ay may tungkol sa 10-12 ng mga brush na ito.
Ang itinampok na mga kamatis ay may kulay na pula, may isang bilugan na hugis at katamtamang sukat, ang kanilang timbang ay halos 150 gramo. Ang mga katangian ng panlasa ay mabuti. Ang kamatis ay perpekto para sa pag-canning at paggawa ng mga sariwang salad.
Ang espesyal na halaga ng hybrid ay sa paglaban nito sa mga sakit, hindi kanais-nais na kondisyon ng klimatiko, mahusay na kalidad ng pagpapanatili at pagiging angkop para sa transportasyon.
"Aphrodite"
Determinant na kamatis, na may ultra-maagang pagkahinog - ang mga unang gulay ay maaaring tangkilikin na sa ika-75 araw pagkatapos ng pagtatanim sa lupa.
Angkop para sa lumalaki sa mga greenhouse at bukas na kama. Ang taas ng mga bushes ay 50 cm lamang, hindi nila kailangang ma-pin, ngunit mas mahusay na itali ang mga ito sa isang suporta.
Ang 6-8 na kamatis ay nabuo sa bawat inflorescence. Ang kanilang hugis ay bilog, ang ibabaw ay makinis. Ang mga kamatis ay hindi pumutok, mayroon silang isang makatas na sapal at isang kaaya-aya na lasa. Ang masa ng bawat kamatis ay tungkol sa 100 gramo. Madalas, "Aphrodite"Ginamit para sa pag-atsara, salting, pangangalaga.
Ang ani ay maaaring maihatid sa mahabang distansya, ang mga prutas ay maaaring magsinungaling nang mahabang panahon nang walang pagkawala ng kalidad (isang larawan ng mga kamatis ng iba't-ibang ito ay makikita sa ibaba).
Ang pinaka-produktibong kamatis
Siyempre, higit sa lahat ang anumang hardinero ay nag-aalala tungkol sa tanong: "Anong mga pagkakaiba-iba ang magbubunga ng mas mahusay?" Pagkatapos ng lahat, bihirang para sa sinuman ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis ay ang mga may kakaibang hitsura, tulad ng sa larawang ito, halimbawa.
Lumikha ng TOP-10 ang pinaka-produktibo ang mga pagkakaiba-iba at hybrids ay tinulungan ng mga pagsusuri ng mga hardinero na lumalaki ng parehong mga kamatis tuwing tag-init.
"Aswon"
Isang maagang pagkahinog na tumutukoy na kamatis na nagbibigay-daan sa pag-aani ng hanggang 95 araw pagkatapos ng pagtatanim ng mga punla para sa mga punla.
Ang isang natatanging tampok ng hybrid ay ang natatanging lakas at pagkamayabong. Na may taas na bush na 35-45 cm lamang, hanggang sa 10 kg ng ani ang maaaring makuha mula sa bawat square meter ng isang lagay ng lupa.
Ang mga bushes ay napaka-compact na hindi nila kailangang itali, mas mababa ang naka-pin. Kahit na sa matinding init, ang set ng prutas ay napakataas.
Kulay pula ang kamatis. Ang kanilang hugis ay perpektong pantay - isang bilog o isang maliit na hugis-itlog. Ang bigat ng bawat prutas ay 50-70 gramo. Ang laki, density ng mga kamatis, at ang kapal ng kanilang mga peel ay mahusay para sa pagpapanatili ng buong prutas. Ngunit kahit na ang mga sariwang kamatis ay napakasarap - makatas at mabango.
"Snow Leopard"
Kalagitnaan ng maagang kamatis - hinog sa ika-105 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga bushe ay maliit, siksik. Ang halaman ay lumalaban, samakatuwid ito ay angkop para sa lumalaking sa hilaga ng bansa.
Ang taas ng mga bushes ay 50-60 cm, hindi nila kailangang ma-pin, ngunit dapat silang nakatali sa isang suporta. Ang mga kamatis ay bilog, na may isang maliit na ribbing. Ang density ng pulp ay average. Mataas ang lasa. Ang dami ng kamatis ay 200-300 gramo. Ang mga kamatis na ito ay napaka masarap sariwa, ngunit angkop din ito para sa pagproseso, pag-canning.
Pinahihintulutan ng halaman ang mababang temperatura, dahil sa maagang pagkahinog, ay hindi natatakot sa huli na pamumula at hamog na nagyelo.
Rio Grand
Ang pagkakaiba-iba na ito ay kabilang sa gitna ng huli - ang mga prutas ay hinog ng ika-115 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga bushe ay katamtaman ang laki, determinadong uri. Ang taas ng mga halaman ay umabot sa 100 cm, dapat silang nakatali at bahagyang kinurot.
Rio grand may hugis ng isang kaakit-akit, ay ipininta sa maliwanag na pula, may isang siksik na laman. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang matamis na aftertaste, napaka masarap at mabango. Ang masa ng bawat kamatis ay nasa average na 120 gramo. Salamat sa kanilang makapal na balat, ang mga kamatis ay maaaring maihatid at maiimbak ng mahabang panahon, mahusay para sa pag-canning ng buong prutas.
Ang pagkakaiba-iba ay pinahahalagahan para sa kanyang hindi mapagpanggap, paglaban sa matinding init, bihirang pagtutubig, at mataas na pagiging produktibo.
"Walang Hanggang Tawag"
Maagang hinog determinant na kamatis, ang taas nito ay umabot sa 70 cm. Ang kamatis ay may mataas na ani at malalaking sukat ng prutas, ang mga bushe ay dapat na mahigpit na nakatali sa isang suporta.
Ang mga kamatis ay bilog, bahagyang na-flat. Ang kanilang kulay ay maliwanag na pula. Ang bigat ng bawat kamatis ay maaaring umabot sa 900 gramo, sa average na ito ay 500-600 gramo. Ang mga kamatis ay napaka makatas, mataba at matamis. Mahusay ang mga ito sa mga sarsa, kamatis, sariwang salad.
Mula sa bawat bush, maaari kang makakuha ng hanggang anim na kilo ng ani.
"Gazpacho"
Ang mga maliliit na bushes ng iba't-ibang ito ay umabot lamang sa 40 cm ang taas. Ang mga prutas ay hinog sa ika-120 araw pagkatapos ng pagtatanim.
Ang maliliit na kamatis ay maitim na pula ang kulay, may pinahabang hugis at isang siksik na balat. Ang bigat ng bawat kamatis ay tungkol sa 40-75 gramo. Ang lasa ng mga kamatis na ito ay mahusay, na may binibigkas na aroma. Ang mga prutas ay perpekto para sa pag-canning at pag-atsara.
Ang mga halaman ay lumalaban sa mga karaniwang sakit at mababang temperatura.
"Astrakhansky"
Isang pagkakaiba-iba na inilaan para sa bukas na lupa. Ang mga kamatis ay hinog sa ika-120 araw pagkatapos ng pagtatanim, samakatuwid mayroon silang binibigkas na lasa at malakas na aroma.
Ang mga bushes ay maliit, siksik, ang kanilang taas ay umabot sa 80 cm. Ang mga prutas ay napaka masarap, may isang bilugan na hugis, makintab na ibabaw. Ang masa ng isang kamatis ay 150 gramo. Ang pulp ay mataba, makatas. Mahusay na gamitin ang mga kamatis para sa canning bilang isang kabuuan, para sa paghahanda ng mga sariwang salad.
Pagsusuri ng kamatis na "Astrakhansky"
Inirerekumenda ko ang "Astrakhansky" sa lahat bilang isang pagpipilian na win-win na nagbibigay ng patuloy na mataas na ani.
"Grushovka"
Iba't ibang nauugnay sa Pagpili ng Siberian, na nangangahulugang ito ay lumalaban sa mababang temperatura, late blight. Mga karaniwang bushe, mababa - hanggang sa 70 cm.
Ang mga kamatis ay may kulay na pula, may hugis ng cream, may mahusay na panlasa na may bahagyang kapansin-pansin na asim. Ang average na bigat ng mga kamatis ay 100 gramo, mahusay sila para sa buong-prutas na canning.
"Red Riding Hood"
Ang mga bushes ng kamatis na ito ay mababa, napaka-compact, kailangan nilang ma-pinched sa unang obaryo.
Maagang hinog ang mga prutas, may bilog na hugis, at kulay pula.Medium density pulp, mabuting lasa, malakas na aroma. Ang mga kamatis ay angkop para sa anumang layunin: pag-canning, paghahanda ng mga salad, pagproseso sa katas o mga sarsa.
"Daryonka"
Katamtamang sukat na kamatis may katamtamang mga panahon ng pagkahinog. Ang mga bushes ay umabot sa 120 cm ang taas, na angkop para sa lumalaki sa isang greenhouse at sa mga kama. Kinakailangan na kailangan ng pagtali at pag-kurot.
Ang bawat kumpol ay naglalaman ng 5-6 na prutas - malaking cream ng pulang kulay. Ang mga kamatis ay napaka masarap at mabango, bawat isa ay may timbang na hanggang sa 200 gramo. Ang mga prutas na ito ay maaaring mapangalagaan nang maayos - mayroon silang isang siksik na alisan ng balat at sapal, pinapanatili ng mga kamatis ang kanilang hugis pagkatapos ng pag-aasin.
Bonner Beste
Isa sa pinakamatandang pagkakaiba-iba, na kilala sa buong mundo sa mahabang panahon. Ang halaman ay hindi matukoy, na nangangailangan ng pag-kurot at pag-garter sa suporta.
Ang mga kamatis na hinog sa mga matataas na palumpong ay maliit ang sukat, may bilog na hugis, at may kulay na pula. Ang masa ng isang kamatis ay hindi hihigit sa 60 gramo, na ginagawang angkop sa mga ito para sa pag-canning at pag-atsara.
napag-alaman
Pumili pinakamahusay na kamatis kinakailangan sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga pagsusuri ng mga bihasang hardinero, na pinag-aralan ang mga larawan ng mga bushe at prutas na may isang paglalarawan ng pagkakaiba-iba. Pagkatapos lamang subukan, maaari mong malaman ang resulta, kaya't sa bawat panahon kailangan mong dagdagan ang iyong mga paboritong kamatis na may hindi bababa sa isang bagong pagkakaiba-iba.
