Nilalaman
Mahirap isipin ang isang mas tanyag na pagkakaiba-iba ng patatas kaysa sa Ermak, dahil sa isang pagkakataon siya, kasama ang maraming mga Dutch na lahi, ay nakakuha ng pagkilala sa buong mundo. Ngunit ito ay para sa kadahilanang ito na ang iba't-ibang ito ay lumaki sa isang hindi kapani-paniwalang bilang ng mga alamat, alingawngaw, at tanyag na mga pangalan, na ang ilan ay walang kinalaman sa katotohanan.
Pinagmulang kwento
Una, noong kalagitnaan ng dekada 70 ng huling siglo, ang mga siyentipiko na tagapag-alaga ng Omsk Agrarian Scientific Center ay nagpalaki ng isang patatas na tinatawag na Ermak sa pamamagitan ng pamamaraan ng pagpili ng clonal ng iba't ibang Early Rose. Sa mga pagsubok, isang bagong pagkakaiba-iba ng patatas na ito, na tinawag na Pinahusay na Ermak, ang napili at nakuha. Sa ilalim ng pangalang ito na ang pagkakaiba-iba na ito ay isinama noong 1978 sa State Register of Russia. Bagaman inirekomenda ng mga eksperto ang Yermak patatas para sa paglilinang, una sa lahat, sa West Siberian District, ang pagkakaiba-iba na ito nang sabay-sabay ay matagumpay na kumalat at nasakop hindi lamang ang lahat ng Russia, kundi pati na rin ang malapit sa ibang bansa. Totoo, kalaunan ay pinatalsik siya mula sa mga hardin ng mga iba't ibang dayuhang pagpipilian, na pinagsisisihan pa ng maraming mga hardinero.
Nang maglaon pa noong ika-21 siglo, na may magaan na kamay ng isang hindi kilalang hardinero, na tumanggap ng mga tubers ng iba't ibang uri ng patatas na ito na walang uliran laki, tinagurian siyang Laptem. At sa mga nagdaang taon, ang iba't ibang Ermak ay nakatanggap ng isang bagong alon ng pagkilala at madalas na ipinamamahagi sa mga hardinero sa ilalim ng tanyag na pangalang Lapot. At marami ang hindi rin naghihinala na nakakakuha sila ng isang kilalang pangalan sa ilalim ng pangalang ito. iba't ibang seleksyon ng Siberian Ermak.
Paglalarawan at mga katangian
Ermak patatas bushes ay tuwid, ang mga tangkay ng sanga ay mahina. Ang mga corollas ng mga bulaklak ay napakaganda - ang mga ito ay ipininta sa isang maputlang kulay pulang-lila.
At ang mga tubers ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kulay-rosas na kulay ng alisan ng balat. Ang mga mata ay maliit sa laki, hindi gaanong marami sa mga ito sa makinis na alisan ng balat.
Ang laman ay maputi sa hiwa, kung minsan ay maaaring may mga pamumula-pulang pagsasama malapit sa mga mata. Hindi nagdidilim kapag gupitin at luto.
Ang mga tubers ay malaki ang sukat mula 90 hanggang 120 gramo bawat isa at bilugan na bilog. Sa parehong oras, mula 8 hanggang 20 tubers ay nabuo sa bawat patatas na bush. Bilang karagdagan, ang mga tubers ng iba't-ibang ito ay may isang medyo mataas na marketability, na nangangahulugang ang porsyento ng maibebentang tubers sa lahat ng iba pang lumaki sa bush. Marketability ay tungkol sa 88-90%.
Samakatuwid, ang iba't ibang uri ng patatas na Ermak ay itinuturing na mataas na ani - mula sa isang bush maaari kang mangolekta mula isa hanggang dalawang kilo ng masarap na tubers.
Sa isang pang-industriya na sukat, kung saan ang mga ani ay sinusukat sa tonelada bawat ektarya, ang halagang ito ay 35-47 t / ha.
Ang iba't ibang mga patatas na Ermak ay maaaring ligtas na maiugnay sa maagang pagkahinog - ang mga tubers ay hinog na 70-90 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoot.
Sa parehong oras, ang patatas ay nakaimbak nang napakahusay, lalo na para sa mga maagang panahon ng pagkahinog. Ang porsyento ng pangangalaga ay 94%.
Ang mga kalidad ng lasa ng Ermak patatas ay kinikilala ng karamihan sa mga dalubhasa bilang mahusay - ang patatas ay talagang masarap, na kung saan ay mahalaga kumpara sa maraming mga modernong pagkakaiba-iba, lalo na ang na-import. Ang layunin ng pagkakaiba-iba ay mesa, ang paggamit ay unibersal - masarap na gulay na salad ay nakuha mula sa Ermak tubers, angkop ito para sa pagprito at pagluluto sa hurno.
Ang iba't ibang Ermak ay nagpapakita ng average na paglaban sa pangunahing hampas ng patatas - scab, pati na rin sa karamihan sa mga fungal, bacterial at viral disease. Ngunit ang paglaban nito sa patatas crayfish ay napakababa.
Ngunit ang pagkakaiba-iba ng Ermak ay kinukunsinti nang maayos ang init, at tumutugon na may malaking ani sa regular na nakakapataba at patubig.
Mga kalamangan at dehado
Ang mga patatas na Ermak ay may mga sumusunod na pakinabang at kawalan.
| Karangalan | dehado |
| Mahusay na panlasa | Mahinang paglaban sa cancer |
| Mataas na rate ng ani | Karaniwang pagkamaramdamin sa sakit - nangangailangan ng proteksyon |
| Paglaban sa init | |
| Mahusay na imbakan ng tubers | |
| Tumutugon sa pagtutubig at pagpapakain | |
| Paglaban sa pinsala sa makina |
Landing
Kapag nagtatanim ng mga maagang pagkakaiba-iba ng patatas, mahalaga na bigyang pansin ang paunang pagtatanim na paggamot ng mga tubers, dahil pinapayagan kang makakuha ng aani sa pinakamaagang posibleng petsa.
Ang isa sa mga pangunahing pamamaraan ng naturang paghahanda ay ang vernalization ng tubers - greening ang mga ito sa ilaw at sa kamag-anak na init. Karaniwan itong sinisimulan isang buwan bago itanim. Ang mga Ermak potato tuber ay inilalagay sa mga kahon sa plastik na balot sa isang maliwanag at medyo mainit na silid. Maaari kang gumamit ng veranda o isang frost-free na balkonahe. Ang mga tubers ay regular na sprayed upang mapanatili ang kahalumigmigan at pare-parehong paglago ng malakas na mga shoots.
Nakakatulong ang Vernalization upang makakuha ng mas maaga at mas mahusay na pag-aani, ngunit ang pinakamahalagang bagay ay tanggihan ang mga may sakit at mahina na tubers na may mga filamentous sprouts.
Ang mga tuber na lumulutang sa panahon ng pamamaraang ito ay itinapon. Ngunit pagkatapos ng pamamaraang ito, ang malusog na patatas ay dapat na hugasan sa ilalim ng tubig.
Ang lugar para sa pagtatanim ng patatas ay itinabi pagkatapos lumalagong mga sibuyas, bawang, gisantes, mga kalabasa na taniman dito. Kung nag-aalala ka tungkol sa mga wireworm o nematode sa iyong lugar, ang pinakamahusay na paraan upang mapupuksa ang mga ito ay upang maghasik kaagad ng mga oats o rye pagkatapos ng pag-aani. At sa tagsibol, na na-clear ang lugar ng dayami, nagtatanim ng patatas sa lupa na ito.
Isinasaalang-alang na ang Ermak patatas ay may maagang panahon ng pagkahinog, makatuwiran na itanim ang mga ito nang maaga hangga't maaari. Sa mga kondisyon ng gitnang linya, mas mainam na manatili sa loob ng unang sampung araw ng Mayo. Sa katimugang mga rehiyon, ang mga patatas ay maaaring itanim isang buwan na mas maaga. Sa Urals at Siberia, ang mga petsa ay maaaring ilipat sa isang linggo sa paglaon. Ang pangunahing bagay ay ang lupa na pinamamahalaang magpainit sa isang temperatura ng + 8 ° + 10 ° С.
Mahusay na magtanim ng mga patatas ng Yermak sa isang dalawang linya na paraan. Iyon ay, dalawang mga hilera na may distansya na 50-60 cm ay bumubuo ng isang strip. Gumawa ng mga agwat ng 90-100 cm sa pagitan ng mga piraso. At ang mga tubers mismo sa bawat hilera ay inilalagay bawat 10-15 cm (maliit) at 18-20 cm (malaki).
Pag-aalaga
Ang pag-aalaga ng patatas ng iba't ibang Ermak sa panimula ay hindi naiiba mula sa pag-aalaga ng iba pang mga pagkakaiba-iba ng patatas: pagtutubig, pagpapakain, hilling at proteksyon mula sa mga pests at sakit.
Ang pagkakaiba-iba ng patatas na ito ay lalong madaling kapitan sa karagdagang irigasyon, na nagpapakita ng maximum na pagiging produktibo sa ilalim ng mga kondisyong ito. Ang pagtutubig ay lalong mahalaga sa panahon ng sprouting ng tubers, sa oras ng unang hilling at sa panahon ng pamumulaklak ng patatas. Kung sa mga panahong ito mayroong tuyong panahon nang walang pag-ulan, kung gayon ay kanais-nais na magbigay ng karagdagang artipisyal na patubig para sa mga taniman ng patatas ng Yermak.
Hilling at pagpapakain
Ang Hilling ay may pangunahing papel sa pangangalaga ng patatas sa tatlong kadahilanan:
- Tumutulong ito upang alisin mga damo.
- Mga tulong upang paluwagin at oxygenate ang topsoil.
- Nagtataguyod ng pagpapanatili ng kahalumigmigan ng lupa.
Kung mas malaki ang bush ng patatas, mas mataas dapat itong malagyan.Sa karaniwan, ang mga bushes ay kailangang iwisik ng lupa o mga organikong materyales sa isang katlo ng kanilang taas.
Ang unang hilling ay isinasagawa ayon sa kaugalian kapag ang mga sprouts ay umabot sa taas na 15-20 cm lamang sa susunod na araw pagkatapos ng isang mahusay na pag-ulan. Saka lamang ito magkakaroon ng katuturan. Kung hindi man, ang pagtatanim ng patatas ay masaganang binuhusan at pagkatapos lamang dumura.
Ang pangalawang hilling ay isinasagawa sampung araw bago ang pamumulaklak, habang ang mga palumpong ay hindi pa sarado sa mga pasilyo.
Nangungunang pagbibihis ng Ermak patatas ay pinakamahusay na sinamahan ng patubig kung mayroon kang maliit na plantasyon. Ang pinaka-pinakamainam na nangungunang pagbibihis ay ang pagbubuhos ng pataba at dumi ng manok na may pagdaragdag ng kahoy na abo. Maaari mo ring gamitin ang isang herbal na cocktail - ibuhos ang isang halo ng anumang mga damo na may isang dobleng bahagi ng tubig, magdagdag ng isang maliit na dumi, abo at umalis sa loob ng isang linggo hanggang sa lumitaw ang isang tukoy na amoy.
Mga karamdaman at peste
Ang mga pangunahing sakit ng patatas ay huli na lumamlam at scab. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, bago at pagkatapos ng pamumulaklak, spray ang mga taniman ng patatas na may solusyon na Fitosporin o isang halo ng Alirin at Gamair.
Ang mga bushes na nahawahan ng mga virus ay karaniwang namumukod sa maliliit na kulot at baluktot na mga dahon na may mga light spot. Sa parehong oras, ang kanilang paglaki ay lubos na napipigilan. Kapag naghuhukay, kailangan nilang ihiwalay - ang mga tuktok ay sinunog, at ang mga tubers ay maaaring magamit para sa feed ng hayop. Wala pang naimbento na gamot para sa paggamot ng mga virus.
Upang labanan ang beetle ng patatas ng Colorado, sa una ay mainam na gumamit ng mga biological na paghahanda: Fitoverm at Agravertin.
Sa isang malaking bilang ng mga ito, maaari ring magamit ang mabibigat na artilerya - systemic insecticides - Aktaru, Konfidor, Mospilan.
Pag-aani
Ang mga patatas na Ermak, dahil sa kanilang maagang pagkahinog, ay madalas na ginagamit para sa pagkonsumo ng tag-init. Ang mga tubers ay maaaring mahukay para sa pagkain maaga pa sa dalawang linggo pagkatapos ng pamumulaklak. Ngunit dahil naimbak ito nang maayos, inirerekumenda na magdala ng bahagi ng ani sa buong pagkahinog. Nangyayari ito mga isang buwan pagkatapos ng pamumulaklak, kapag ang mga tuktok ay nagsisimulang maging dilaw at natuyo.
Konklusyon
Ang mga patatas na Ermak ay isa sa pinakatanyag na mga patatas na patatas. Ilang oras ang nakakalipas, ang pagkakaiba-iba ay halos nawala dahil sa kabuuang impeksyon sa mga virus - ang nursery sa rehiyon ng Irtysh, kung saan ito ginawa, ay sarado. Ngunit salamat sa mga pagsisikap ng mga mahilig mula sa mga tao, ang pagkakaiba-iba ay patuloy na nabubuhay, kahit na sa ilalim ng iba't ibang mga pangalan.
Iba't ibang mga pagsusuri
Para sa maraming mga hardinero, ang pagkakaiba-iba ng patatas na Ermak ay nauugnay sa halos pinakamahusay na mga patatas sa bahay.
Nagtanim si Yermak ng patatas, mababang bushe, malakas na makapal na stem, spud minsan. Ang mga bulaklak ay lila, dripped pagkatapos ng pamumulaklak, katamtamang sukat na patatas ay maganda ang rosas-pula, maliit na mga mata ay maliit, isang kasiyahan na linisin. Ang pulp ay puti, bahagyang mag-atas. Hindi pinakuluang malambot, kaaya-ayaang lasa at aroma. nakatanim ng 1/2 timba (Abril 26, nagsimula ang paghuhukay noong unang bahagi ng Hulyo) naghukay ng halos 4 na mga balde. Ang laki ng hoo. Hindi maginhawa upang maghukay, kinakailangan na kunin ito mula sa ilalim ng palumpong, ang nananatili sa lupa ay pinutol habang nag-aararo, ngunit hindi ito nagagalit dahil. mabuting patatas ay hindi nangangailangan ng maraming pag-aalaga: halaman, tubig, paluwagin, walang Colorado potato beetle at maghukay ng maraming patatas !!! Ang pagkakaiba-iba ay kamangha-manghang!