Nilalaman
Upang makilala ang puting gatas mula sa isang squeak, kailangan mong malaman ang kanilang istraktura at mga tampok. Sa panlabas, ang mga kamag-anak na ito ay magkatulad. Ngunit, kung ang puting gatas na kabute ay masarap sa lasa, kung gayon ang biyolin ay nabibilang sa mga kondisyon na nakakain na mga prutas na katawan ng kategoryang IV at mahirap ihanda.
Ang mga puting kabute ng gatas ay lumalaki sa isang lugar sa loob ng maraming taon
Ang isang biyolin na nahulog sa basket nang hindi sinasadya ay maaaring masira ang buong pinggan. Bukod dito, kapag bumibili ng puting mga kabute ng gatas sa merkado, dapat kang magpakita ng maximum na pansin: madalas na nagbibigay sila ng mga squeaks, na mahirap makilala. Para sa mga bihasang pumili ng kabute, hindi mahirap makilala ang dalawang uri ng kabute na ito.
Isang pamilya ng mga squeaks sa damuhan
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang bukol at isang squeak
Napakadali na makilala ang isang bukol mula sa isang byolin kung alam mo kung ano ang hahanapin.
Ano ang hitsura ng isang puting bukol?
Ang puting kabute (Lactárius résimus), na tinatawag ding totoong, ay kabilang sa genus na Millechnikov at pamilya ng russula. Lumalaki ito sa malalaking sukat, na may diameter na 8 hanggang 20 cm. Ang cap ay puti, cream-puti; sa edad, hindi pantay na madilaw na madilaw-dilaw na mga spot ang lilitaw. Ang ibabaw ay fleecy, malinaw na malansa sa mamasa-masa na panahon. Ang takip ng mga batang ispesimen ay bukas, na may isang maliit na pagkalumbay sa gitna, ang mga gilid ay nakabalot sa isang maayos, roller ng pubescent. Ang mga may edad na kabute ay hugis ng funnel na may isang natatanging depression sa kantong sa tangkay, ang itaas na bahagi ay maayos na hubog pababa. Ang kabute ay may isang katangian na aroma ng prutas; sa isang hiwa o putol, isang mapait na puting katas ang pinakawalan, mabilis na dumidilim sa dilaw o kayumanggi.
Manipis, kahit na mga plato ng hymenophore, maaari silang makilala sa mata
Ano ang hitsura ng pagkarga
Ang puting podgruzdok (Russula delica), na tinatawag ding rusk o russula na kaaya-aya, ay kabilang sa pamilyang russula, ang genus ng russula. Ang namumunga na katawan ay may isang tuyong, walang buhok na takip. Lumalaki ito sa napakalaking sukat, mula 15 hanggang 30 cm ang lapad. Ang kulay ay cream, puti-kulay-abo na may mga kalawang na spot. Ang hugis ay maaaring magpatirapa na may pinagsama na mga gilid at isang depression sa gitna, o hugis ng funnel. Ang mga lumang ispesimen ay dumidilim, maaari silang makilala ng isang mayamang kulay kayumanggi. Ang isang malaking halaga ng mga labi ng lupa at kagubatan ay naipon sa sumbrero. Ang mga plato ay manipis, makitid, may kulay na cream, na may isang katangian na kulay ng dagat, kung ang takip ay ikiling patungo sa ilaw. Ang tangkay ay malakas, magaan, siksik, na may hindi pantay na mga brown spot. Ang pulp ay makatas, masaganang mabango. Maaari mong gamitin ang podgruzdok sa pagkain lamang pagkatapos ng paunang kumukulo. Hindi tulad ng puting dibdib, ang byolin at ang pagkarga ay may siksik na mga binti, nang walang mga void. Ang pinakalumang kabute lamang ang may mga void sa kanilang mga binti.
Dalawang loading ng puti sa isang lumot na parang
Kung ano ang hitsura ng isang squeak
Ang biyolin (Lactárius velléreus), kung hindi man tinatawag na felted milk, squeaky, dry o dush scrub, ay kabilang sa genus na Millechnikov at pamilya Syroezhkov. Sa mga batang specimens, ang mga takip ay bilog na bilog, na may mga gilid na baluktot ng isang roller, pagkatapos ay ituwid at maging bukas. Ang mga tinubuan ay hugis ng funnel, na may hindi pantay, paikot-ikot, makinis na mga gilid. Ang diameter ay maaaring umabot mula 9 hanggang 27 cm. Ang ibabaw ay makinis, tuyo, at mga labi ng kagubatan na bihirang sumunod dito. Kulay ng kulay-pilak na niyebe, natatakpan ng mga bihirang manipis na kaliskis. Ang pulp ay napaka siksik, kulay-abo, malutong, na may isang kabute aroma at isang masalimuot na aftertaste. Ang gatas na katas ay napaka-masungit at magaan. Ang mga plato ay kalat-kalat, kulay-abo o mag-atas na dilaw, hindi pantay. Ang binti ay maikli at makapal.
Ang Skripun ay nakikilala sa pamamagitan ng mga hindi nagagambala, pinagsama-gilid na mga gilid nito at mas madidilim, kalat-kalat na mga plato.
Lumalaki sila sa malalaking pangkat - kapwa sa isang masikip na karpet at sa mga walang malayang prutas na katawan sa isang lugar na maraming metro kuwadradong. Mas gusto nila ang mga nangungulag na kagubatan, higit sa lahat ang mga birch at aspen na kagubatan. Lumilitaw ang mga ito ng isang buwan nang mas maaga kaysa sa mga squeaks at umalis na sa Setyembre. Fruiting bago ang lamig sa Oktubre-Nobyembre. Hindi tulad ng mapait na paminta, ang mga puting puting gatas na kabute ay may isang kaibig-ibig, kaaya-aya na lasa.
Paano makilala ang isang bukol mula sa isang squeak
Ang Squeaky Milky Juice ay labis na masalimuot.
Upang makilala ang pagitan ng isang byolin at isang puting bukol, kailangan mong bigyang-pansin ang kanilang mga tampok:
- Ang milky juice ng violin ay nagiging mamula-mula sa paglipas ng panahon.
- Maaari mong makilala ang pagngitngit ng nawawalang palawit sa mga gilid.
- Ang isang mapang-akit na tunog ay gumagawa ng isang katangi-tanging tunog ng tunog ng tunog kung pinapatakbo mo ito sa salamin o enamel ng ngipin. Ito ay mula sa tampok na ito na nagmula ang pangalan nito.
- Ang puting bukol ay naiiba mula sa squeak sa hitsura. Ang isang mahalagang guwapong tao ay tila nagtatago mula sa lahat, nagtatago sa ilalim ng tambak ng basura ng kagubatan at lupa. Ang sumbrero ng squeaky ay malinis at nakikita mula sa malayo.
- Ang tuyong asukal ay naiiba sa kulay at istraktura ng mga plato - madilaw-dilaw, makapal ang mga ito.
- Ang biyolin ay hindi kailanman wormy.
- Ang skripun ay may isang piraso na binti na walang mga lukab.
- Ang mga sumbrero ng puting bukol ay may madilaw-dilaw o kayumanggi kulay, at ang mga nadama na sumbrero ay maaaring makilala sa pamamagitan ng kanilang pantay na kulay.
Ang mga puting kabute ay may katangian na madilaw-kalawang mga speck
Konklusyon
Posibleng makilala ang isang puting bukol mula sa isang pagngitngit, sa kabila ng isang katulad na hitsura. Ang dalawang species na ito ay may mga tampok na tampok na dapat tandaan ng bawat pumili ng kabute. Kapag nangongolekta ng mga totoong kabute ng gatas o binibili ang mga ito sa merkado, dapat mong bigyang pansin ang istraktura ng mga binti at takip, hymenophore plate at ang lasa ng pulp.
