Nilalaman
Ang isang maliit na sukat na kabute na tinatawag na itim at puting melanoleuca ay kabilang sa pamilya ng Rows. Kilala rin bilang karaniwang melanoleum o kaugnay na melanoleuc.
Ano ang melanoleuks na itim at puti
Ang kopya na ito ay ipinakita sa anyo ng isang takip at isang binti na may mga sumusunod na katangian:
- Ang takip ay matambok, ang laki na umaabot hanggang sa 10 cm ang lapad. Sa edad, ito ay nagiging prostrate na may isang mas madidilim na tubercle sa gitna. Ang ibabaw ng takip ay tuyo, makinis, matte na may bahagyang nalulubog na mga gilid. Pininturahan ng maitim na kulay-abo o kayumanggi na lilim, sa mga tuyong tag-init, ang balat ay nasusunog at kumukuha ng isang maputlang kayumanggi na tono.
- Ang mga plato ay makitid, madalas, sumusunod sa pedicle, lumawak sa gitna. Sa una ay pininturahan ng puti, ilang sandali pa ay nagiging brown na ang kulay.
- Ang binti ay bilog at manipis, umabot ito sa halos 7 cm ang haba, at ang lapad ay tungkol sa 1 cm ang lapad. Bahagyang lumawak sa base, siksik, paayon na may ribed at fibrous. Ang ibabaw nito ay tuyo, may kulay sa mga brown shade na may paayon na mga itim na hibla.
- Ang spore ay magaspang, ovate-ellipsoid. Ang spore powder ay maputlang dilaw.
- Ang laman ay maluwag at malambot, sa isang batang edad ito ay may isang kulay-asul na kulay-abo na kulay, at sa isang may sapat na edad na ito ay kayumanggi. Nagpapalabas ito ng isang banayad na maanghang na aroma.
Kung saan lumalaki ang mga itim at puti na melanoleuk
Kadalasan, ang species na ito ay lumalaki sa magkakahalo at nangungulag na kagubatan. Maaari rin itong matagpuan sa mga hardin, parke at tabing daan. Ang pinakamainam na oras para sa prutas ay mula Mayo hanggang Oktubre. Lumalaki itong pareho nang paisa-isa at sumasama sa maliliit na pangkat.
Posible bang kumain ng mga melanoleuks na itim at puti
Mayroong iba-iba at magkasalungat na impormasyon tungkol sa nakakain ng itim at puting melanoleuca. Kaya, ang ilang mga eksperto ay inuri ang species na ito bilang nakakain na kabute, habang ang iba ay isinasaalang-alang ang ispesimen na ito na may kondisyon na nakakain. Gayunpaman, sumasang-ayon ang kanilang opinyon na ang itim at puting melanoleuca ay hindi nakakalason at magagamit lamang para sa pagkain pagkatapos ng paunang paggamot sa init.
Maling pagdodoble
Ang Melanoleuca itim at puti ay may panlabas na pagkakatulad sa ilang mga kamag-anak ng pamilyang Ryadovkovye.
- May guhit si Melanoleuca - tumutukoy sa mga kondisyonal na nakakain na kabute. Ang katawan ng prutas ay may kulay na kulay-abong-kayumanggi o mapula-pula. Sa isang murang edad, ang laman ay maputi-puti o kulay-abo, sa hinog ay nakakakuha ito ng isang kayumanggi kulay.
- Melanoleuca warty - isang nakakain na kabute. Ang sumbrero ay mataba, may kulay na kulay dilaw-kayumanggi na mga tono. Ang isang natatanging tampok ay ang cylindrical stem, ang ibabaw nito ay natatakpan ng warts.
- Melanoleuca maikli ang paa - ang hugis ng takip ay katulad ng species na isinasaalang-alang, gayunpaman, ang binti ng doble ay mas maikli, na 3-6 cm lamang. Nakakain.
Mga panuntunan sa koleksyon
Kapag nangongolekta ng itim at puting melanoleuca, ipinapayong gabayan ng mga sumusunod na panuntunan:
- Ang pinakamahusay na mga lalagyan para sa mga kabute ay mga wicker basket, na magpapahintulot sa mga regalo ng kagubatan na "huminga". Ang mga plastic bag ay tiyak na hindi angkop para sa mga naturang layunin.
- Huwag mangolekta ng mga luma, bulok at nasirang mga ispesimen.
- Inirerekumenda na i-cut ang kabute gamit ang isang kutsilyo, ngunit pinapayagan itong maingat na alisin ito mula sa lupa nang hindi nakakasira sa mycelium.
Gamitin
Ang ispesimen na ito ay angkop para sa lahat ng uri ng pagproseso: nilaga ito, inasnan, pinatuyo, pinirito at adobo. Gayunpaman, bago magpatuloy nang direkta sa pagluluto, dapat iproseso ang itim at puting melanoleuca. Upang magawa ito, ang bawat halimbawa ay dapat na hugasan, alisin ang mga binti, pagkatapos lutuin ng hindi bababa sa 15 minuto, at pagkatapos ay maaari kang magpatuloy sa karagdagang pagluluto.
Konklusyon
Ang melanoleuca itim at puti ay isang bihirang species. Matatagpuan ito hindi lamang sa mga halo-halong at nabubulok na kagubatan, kundi pati na rin sa mga parke, hardin at sa kahabaan ng mga kalsada. Mas gusto na lumaki nang paisa-isa, ngunit kung minsan ay may kaugaliang bumuo ng maliliit na grupo. Ang species na ito ay inuri bilang isang nakakain na kabute ng pinakamababang kategorya. Mayroon itong matamis, mealy lasa at isang kaaya-aya na aroma.
