Nilalaman
Mausok na ryadovka, mausok na kulay-abo na lyophyllum, kulay-abo o mausok na kulay-uusap na tagapagsalita - ito ay isang kondisyon na nakakain na species ng pamilya Lyophyll. Sa mycology, kilala ito sa ilalim ng mga pangalang Latin na Lyophyllum fumosum o Clitocybe fumosa. Masaganang prutas, taglagas. Ang pangunahing lugar ng pamamahagi ay koniperus tuyong kagubatan.
Ano ang hitsura ng mausok na kulay-abo na mga lyophillum?
Ang isang kinatawan ay lumalaki sa isang siksik na bungkos, dahil sa lumalaking panahon, ang hugis ng halamang-singaw ay medyo magkakaiba. Ang mga panloob na ispesimen ay madalas na may deformed na mga prutas na prutas. Ang kulay ay light ash o mausok na kulay-abo na may kayumanggi kulay.
Ang paglalarawan ng hitsura ay ang mga sumusunod:
- Ang takip ng mga batang lyophillum ay matambok, hugis ng unan, at lumalaki hanggang sa 8 cm ang lapad. Sa mga hinog na kabute, ito ay nakatirapa, patag na may hindi pantay, kulot, malukong na mga gilid at bihirang mga paayon na bitak. Ang hugis ay walang simetriko, ang gitnang bahagi ay may isang bilugan na pahinga.
- Ang ibabaw ay tuyo na may maliit at malalaking bulges at depressions. Sa simula ng paglaki, natatakpan ito ng maliit, hindi maayos na mga natuklap. Pagkatapos ng pag-ulan, gumuho sila, ang proteksiyon na pelikula ay nagiging matte at makinis.
- Ang mas mababang layer ay nabuo ng manipis, maayos na mga plato, puti - sa mga batang kabute, na may kulay-abo na kulay - sa mga may sapat na gulang. Ang lokasyon ay kalat-kalat na may isang malinaw na hangganan na malapit sa binti.
- Ang pulp ay siksik, makapal, karamihan puti, kulay-abo malapit sa proteksiyon na pelikula. Katawang prutas na may isang magaan na amoy ng malaswa at matamis at maasim na lasa.
Ang mausok na kulay-abo na mga lyophillum ay lumalaki nang napakapal, kaya't ang hugis ng tangkay ay maaaring tuwid o hubog sa anumang direksyon. Ang pagkuha ng mas mababang bahagi ng dalawang katabing kabute ay posible. Sa mga ispesimen na malaya mula sa pag-compress, ang hugis ay cylindrical, pag-tapered paitaas. Ang mga matatagpuan sa gitna ay fuse at flat. Ang ibabaw ay bahagyang maputi, ang istraktura ay guwang, magaspang na hibla na may paayon na guhitan, haba - 10-12 cm, sa halip makapal. Kulay - mula sa murang kayumanggi hanggang sa maitim na kulay-abo. Sa isang pangkat, ang kulay ng mga kabute ay maaaring magkakaiba.
Saan lumalaki ang mausok na kulay-abo na mga lyophillum
Isang karaniwang species, sumasaklaw ang saklaw:
- Malayong Silangan;
- Ural;
- Siberia;
- Gitnang mga rehiyon sa Hilagang Caucasus.
Ang mausok na kulay-abo na mga lyophillum sa Russia ay lumalaki saanman kung saan matatagpuan ang mga conifer at halo-halong mga massif. Bumubuo sila ng mycorrhiza pangunahin sa mga pine, mas madalas sa mga oak.
Ang species ay matatagpuan sa mga tuyong lugar, na may isang koniperus o lumot na unan sa anyo ng maraming mga intergrowths. Ang isang pangkat ay maaaring maglaman ng hanggang sa 20 mga katawan ng prutas. Bihirang nangyayari nang mag-isa. Mahaba ang panahon ng prutas; ang pag-aani ay nagsisimula sa pagtatapos ng Hulyo pagkatapos ng matinding pagbagsak ng ulan. Ang mga huling kabute ay matatagpuan sa banayad na klima sa pagtatapos ng Oktubre.
Posible bang kumain ng mausok na kulay-abo na mga lyophillum
Ang laman sa mga ispesimen na pang-adulto ay malupit, lalo na ang binti. Mayroon itong maasim na lasa, ang amoy ay kaaya-aya, magaan. Ang mausok na kulay abong mga lyophillum ay hindi kumakatawan sa mataas na nutritional halaga sa mga tuntunin ng kemikal na komposisyon at panlasa. Walang mga nakakalason na compound sa prutas na katawan.Ang bentahe ng species ay masaganang compact fruiting, samakatuwid ang lyophyllum ay itinalaga sa may kondisyon na nakakain na ika-apat na pangkat.
Maling pagdodoble
Sa panlabas, imposibleng makilala ang mausok-kulay-abo na mga lyophillum mula sa mga baluktot na hilera. Sa una, ang mga kabute ay maiugnay sa isang species, pagkatapos ay hinati sila.
Ang mga katawan ng prutas ng kambal ay mas maliit, ang mga pinagsama-sama ay hindi gaanong siksik at marami. Ang species ay laganap sa malawak na malawak na mga massif, bumubuo ng mycorrhiza na may birch, ay matatagpuan sa basura ng dahon ng mga tuyong kagubatan. Ang kulay ng takip ay may brown shade at isang scaly gitnang bahagi. Mga species mula sa parehong kategorya ng pagkain.
Ang hilera na lumago nang magkasama ay mas malaki, cream, halos puti ang kulay.
Sa mga tuntunin ng pagkain, ang istraktura ng sapal at ang paraan ng paglaki, ang species ay pareho. Ang hilera na lumaki ay nakatali sa mga nangungulag na kagubatan, lumalaki sa simbiosis na may birch, na hindi gaanong madalas na aspen. Walang asido sa panlasa, halos walang amoy. Ayon sa mga pumili ng kabute, ang katawan ng prutas ay sariwa kahit na matapos ang pagproseso. Ang Lyophyllum ay maiugnay sa may kondisyon na nakakain na pang-apat na kategorya.
Ang Lyophyllum simeji ay lumalaki sa mga conifer sa kaunting mga lupa, tuyong lugar. Bumubuo ng ilang mga konkreto, ang mga katawan ng prutas ay mas malaki, ang binti ay mas makapal.
Ang kulay ng takip ay pinangungunahan ng mga brown tone. Fruiting sa taglagas.
Mga panuntunan sa koleksyon
Ang mausok na kulay-abo na mga lyophillum ay nakolekta sa parehong mga lugar, bawat taon na lumalaki ang mycelium, ang ani ay nagiging mas mataas. Ang mga sobrang eksperimento na nasira ng mga insekto ay hindi kinuha. Ang mga kabute na malapit sa mga halaman sa paggamot ng dumi sa alkantarilya, mga pagtatapon ng lungsod, mga haywey, mga pabrika ay hindi angkop para sa pagkain. Ang mga katawang prutas mula sa lupa at hangin ay sumisipsip at nag-iipon ng mga nakakapinsalang sangkap. Maaaring maging sanhi ng pagkalason.
Gamitin
Ang mausok na hilera ay ginagamit lamang sa pagluluto pagkatapos kumukulo. Ang paggamot sa init ay ginagawang mas malambot ang produkto, tinatanggal ang maasim na lasa. Sa proseso ng pagluluto, lumalakas lamang ang amoy. Ang mga katawan ng prutas ay pinirito, nilaga ng gulay at karne, at inihanda ang sopas. Ginamit para sa pag-aani ng taglamig, ang produkto ay gupitin at na-freeze. Ang mga kabute ay masarap sa inasnan at adobo na form. Bihira silang ginagamit para sa pagpapatayo, ang mga workpiece ay masyadong matigas.
Konklusyon
Ang mausok na kulay-abo na lyophyllum ay nabibilang sa ika-apat na kategorya sa mga tuntunin ng nutritional halaga; lumalaki ito sa siksik na maraming mga concretions mula huli ng tag-init hanggang kalagitnaan ng taglagas. Ipinamamahagi sa mapagtimpi at mainit na klima, sa halo-halong at koniperus na kagubatan. Mas madalas ito sa symbiosis na may pine. Tumira ito sa bukas na tuyong lugar, lumot o magkalat na magkalat.
