Nilalaman
Kabilang sa pamilya ng kabute, mayroong iba't ibang mga kinatawan. Ang Belochampignon na pang-ugat ay pamilyar sa mga pumili ng kabute na ginusto ang ganitong uri. Karapat-dapat ang katanyagan, salamat sa mga katangian ng panlasa, na isinasaalang-alang ang pangunahing mga parameter ng anumang kabute.
Ang kaalaman sa panlabas na katangian ng namumunga na katawan ay ang susi sa pagpapanatili ng kalusugan
Kung saan lumalaki ang matagal nang naka-ugat na puting champignon
Ang Belochampignon ay laganap sa Hilagang Amerika, Australia, mga bansang Eurasia. Ang mga tagahanga ng "tahimik na pangangaso" mula sa Russia ay maaaring matugunan ang isang makatas na kabute sa rehiyon ng Rostov. Sa ibang mga rehiyon, ang pagkakaroon nito ay hindi nabanggit. Kadalasan lumalaki sa mga bukirin, tabi ng kalsada, parke o hardin. Ang species ay maaaring lumaki bilang solong mga ispesimen o sa maliliit na grupo.
Ang prutas ay tumatagal mula sa simula ng Hunyo hanggang unang bahagi ng Oktubre.
Ano ang hitsura ng long-root beetle kabute?
Madali mong makikilala ang species kabilang sa iba pang mga kinatawan ng kaharian ng kabute sa pamamagitan ng paglalarawan nito. Ang mga pangunahing bahagi ng katawan ng prutas ay may kani-kanilang mga tampok na katangian:
- Sumbrero Sa mga batang specimens, ito ay spherical. Ang mga matatanda ay nakikilala sa pamamagitan ng isang hemispherical o convex-outstretched cap. Sa ilan, mayroong isang maliit na tubercle sa gitna. Ang ibabaw ay scaly o fleecy, maputi ang kulay, na may isang mas madidilim na gitna. Diameter mula 4 cm hanggang 13 cm.
- Pulp. Sa ilalim ng balat mayroon itong isang kulay-abo na kulay, ang pangunahing bahagi ay puti. Ang pagkakapare-pareho ay siksik, ang amoy ng kabute at sapat na malakas. Ang lasa ay bahagyang matamis, ang amoy ay kahawig ng aroma ng mga walnnel kernels.
- Mga Plato Ang mga pang-ugat na species ay maiugnay ng mga siyentista sa mga lamellar na kabute. Ang mga plato nito ay madalas, payat, kulay ng cream, at madidilim kapag nasira. Kung matutuyo sila, sila ay kayumanggi.
- Binti. Matangkad at malakas. Haba mula 4 cm hanggang 12 cm, kapal hanggang 2.5 cm. Ito ay kahawig ng isang mace na hugis. Ang base ng binti ay may mahabang mga pormasyon sa ilalim ng lupa kung saan ito lumalaki sa lupa. Pinalamutian ng isang simpleng puting singsing. Bukod dito, maaari itong matagpuan sa anumang bahagi - sa ilalim, sa gitna o sa tuktok ng binti. Ang ilang mga puting kabute ay wala sa lahat.
Ang binti ay maaaring magkaroon ng singsing o mga labi nito sa anumang distansya mula sa takip
Ang mga spore ng species ay hugis-itlog o elliptical, puti o kulay ng cream.
Pinapayagan ng isang detalyadong paglalarawan ang mga pumili ng kabute na agad makilala ang matagal nang naka-ugat na puting champignon mula sa iba pang mga species.
Posible bang kumain ng matagal nang naka-root na champignon
Ang kabute ay itinuturing na nakakain kahit na bago. Walang mga pagbabawal o paghihigpit sa pagkain. Samakatuwid, maaari mong simulan ang pagluluto pagkatapos linisin at mabilis na kumukulo ang mga katawan ng prutas.
Maling pagdodoble
Dapat pansinin na ang isang walang karanasan na taga-pumili ng kabute ay maaaring malito ang isang pang-ugat na kabute na may parehong iba pang nakakain na mga species ng kabute at mga nakakalason na katapat.
Kabilang sa mga nakakain na species na nagbabahagi ng magkatulad na mga katangian, dapat pansinin:
- Belochampignon mapula. Pangalang Latin na Leucoagaricus leucothites. Ay may isang mas malawak na lugar ng pamamahagi kaysa sa pang-ugat. Nagtatapos ang prutas sa Agosto, kaya kapag pumipitas ng mga kabute sa taglagas, hindi mo malilito ang species.
Ang belochampignon mapula ay matatagpuan lamang sa mga buwan ng tag-init
- Nag-double-peel ang Champignon... Sa Latin ay parang Agáricus bísporus ito. Mayroong tatlong mga pagkakaiba-iba ng kabute - puti, cream at kayumanggi. Ang unang dalawa ay magkatulad sa matagal nang naka-ugat na puting champignon.
Dvorporovy - nakakain na mga species na maaaring anihin nang may mahabang ugat
Ang mga species na ito ay nakakain din. Kung mahulog sila sa basket, hindi sila makakasama. Gayunpaman, may mga nakakalason na katapat na scaly na dapat mag-ingat sa:
- Scaly lepiota (Lepiota brunneoincarnata). Ang mga pagkakaiba ay nasa laki ng takip. Sa isang lepiota, ito ay hindi hihigit sa 6 cm ang lapad. Gayundin, ang binti ng isang lason na kabute ay may iba't ibang kulay sa lugar ng pagkakabit ng singsing at sa ibaba nito. Mas madidilim sa ilalim.
Ang Lepiota ay pinakamahusay na nakikilala sa pamamagitan ng mga specimen ng pang-adulto, kung saan ang maximum na diameter ng cap ay mas maliit.
- Champignon na may kulay-dilaw na balat (Agaricus xanthodermus). Ang cap ay malaki, tulad ng mga pang-root na species. Ang kulay ng balat ay dilaw; kapag pinindot, ang cap din ay nagiging madilaw-dilaw. Ang paa ay guwang. Napakalason ng kabute.
Ang species na ito ay may guwang na takip, na nakikilala ito mula sa nakakain na champignon.
- Motley champignon (Agaricus moelleri). Ang kulay ng takip ay kulay-abo; kailangan mong maingat itong suriin kapag pumipitas ng mga kabute. Diameter hanggang sa 14 cm. Brown spores
Ang iba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng isang binti na walang hugis ng isang mace
- Flat-lipped ang kabute (Agaricus placomyces). May isang amoy na amoy at nagiging dilaw sa hangin. Ang diameter ng cap ay hindi hihigit sa 8 cm. Ang spore powder ay kayumanggi.
Ang Flatloop ay may natatanging amoy na kahawig ng phenol.
Mga panuntunan sa paggamit at paggamit
Sa oras ng "tahimik na pangangaso", kailangan mong maingat na suriin ang bawat ispesimen bago kolektahin ito sa basket. Hindi inirerekumenda na kumuha ng mga katawan ng prutas sa gilid ng mga kalsada, malapit sa mga riles, malapit sa mga pang-industriya na lugar. Ang anumang kabute na may pagdududa ay dapat na itabi. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa kung paano siyasatin ang mga katawan ng prutas habang nag-aani:
Ang species ay angkop para sa sariwang pagkonsumo, pagpapatayo, pagprito, pag-atsara at pag-aasin. Napakadali para sa mga espesyalista sa pagluluto na maaari itong matupok kahit na hindi kumukulo.
Ang tahimik na pangangaso ay may katuturan lamang na malayo sa mga kalsada o iba pang mapagkukunan ng lason
Konklusyon
Ang Belochampignon long-root ay isang napaka-masarap at makatas na kabute. Ang pagkolekta ng mga nakakain na kabute ay makabuluhang pag-iba-ibahin ang diyeta at taasan ang nilalaman ng bitamina ng mga pinggan.
