Nilalaman
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng longan fruit ay karapat-dapat sa isang detalyadong pag-aaral. Ang mga tropikal na prutas ay masarap sa lasa, ngunit ang kanilang halaga ay nagmula din sa maraming mga benepisyo sa kalusugan. Naglalaman ang komposisyon ng mga bitamina at mineral.
Ano ang prutas ng longan at ano ang hitsura nito
Ang Longan, na tinatawag ding longan plum o Lam Yai, ay isang prutas na tumutubo sa puno na tinatawag na longan mula sa pamilyang Sapindov. Likas na lumalaki ang longan sa southern China, at ang puno ng prutas ay nalilinang sa South Africa, South Asia, Australia, sa southern southern ng United States, Israel at Kenya.
Ang Exotic Longan ay lumalaki sa Tsina at iba pang mga tropikal na bansa
Ang evergreen longan tree ay umabot sa 20 m ang taas. Ang korona nito ay bilugan sa hugis, ang mga dahon ay ipinares-pinnate hanggang sa 30 cm ang haba, isinaayos nang halili. Ang puno ay namumulaklak na may maliit na dilaw-kayumanggi bulaklak, na nakolekta sa malalaking mga panicle hanggang sa 45 cm ang haba.
Ang mga bunga ng puno ay maliit, hanggang sa 3.5 cm ang lapad, bilog na prutas, natatakpan ng isang manipis, magaspang na balat ng isang kulay dilaw-kayumanggi. Sa ilalim nito ay isang makatas na translucent pulp na may isang ilaw na pinong aroma, at sa gitna ng prutas ay may isang bilugan na madilim at makintab na bato.
Ang sarap ng longan
Mahirap na ilarawan ang lasa ng isang tropikal na prutas. Inaangkin ng mga gourmet na higit sa lahat ito ay kahawig ng matamis na ubas o melon, ngunit may kaunting musky note. Sa anumang kaso, ang lasa ng prutas ay matamis at kaaya-aya, dessert.
Ang prutas ay kagaya ng parehong mga ubas at melon.
Gaano kinakain ang longan
Ang longan ay medyo madaling kainin at hindi nangangailangan ng mahabang paglilinis. Sapat na upang i-cut gamit ang isang kutsilyo o punitin ang manipis na balat gamit ang iyong mga daliri at i-peel ito mula sa sapal nang walang pagsisikap. Gayundin, maaari mong pindutin nang basta-basta ang hinog na prutas, pagkatapos ay ang balat ng balat ay masira sa kanyang sarili.
Ang pulp ng prutas ay madaling maihiwalay mula sa bato, kaya't hindi kinakailangan na gupitin ang longan, maaari mo itong kainin nang buong buo, at dinuraan lang ang binhi. Ang ilang mga tao ay nagwiwisik ng asukal o kanela sa pulp upang mapabuti ang lasa, ngunit ang mga prutas ay masarap at walang anumang mga additives.
Mas okay bang kumain ng mga butong longan
Hindi mo maaaring kainin ang mga binhi ng prutas na hilaw, naglalaman ang mga ito ng mga nakakalason na compound. Sa parehong oras, ang mga pinatuyong at pulbos na binhi ay ginagamit sa katutubong gamot, mayroon silang mga anti-namumula at nakapagpapagaling na katangian.
Ang mga buto ay may nakapagpapagaling na katangian, ngunit hindi sila maaaring kainin ng hilaw.
Longan na halaga at komposisyon
Higit sa lahat, ang longan ay naglalaman ng mga carbohydrates, sa kabuuang dami ng prutas na sinasakop nila mga 14 g. Higit na mas mababa ang prutas na naglalaman ng mga protina at taba, kumukuha sila ng 1.3 at 0.1 g, ayon sa pagkakabanggit.
Mayroong maraming tubig sa prutas, mga 83 g, at ang longan ay naglalaman din ng 1.1 g ng pandiyeta hibla.
Nilalaman ng bitamina
Ang pangunahing halaga ng mga prutas ay nakasalalay sa kanilang komposisyon ng bitamina. Naglalaman ang sapal:
- bitamina C - halos 93% ng pang-araw-araw na dosis ng ascorbic acid;
- bitamina B1 at B2 - 2.1 at 7.8%, ayon sa pagkakabanggit, ng pang-araw-araw na halaga;
- bitamina PP - mga 1.5%.
Gayundin, ang tropikal na prutas ay mayaman sa mga compound ng mineral. Ang espesyal na pagbanggit ay dapat gawin ng:
- tanso - hanggang sa 17% ng pang-araw-araw na halaga;
- potasa - mga 11%;
- sosa at magnesiyo - 2.5% ng pang-araw-araw na halaga;
- mangganeso - 2.6% ng pang-araw-araw na halaga.
Ang mga prutas ay naglalaman ng iron at zinc, ang kanilang bahagi ay medyo maliit, ngunit ang mga mineral na sangkap ay mayroon pa ring kapaki-pakinabang na epekto.
Bilang karagdagan, ang longan ay naglalaman ng mahahalaga at hindi-mahahalagang mga amino acid, abo, polysaccharides, phenol at flavonoids.
Naglalaman ang mga prutas ng maraming bitamina C, potasa at tanso.
Nilalaman ng calorie ng longan
Ang kakaibang prutas ay may average na halaga ng nutritional. Ang 100 g ng sapal ay naglalaman ng 60 kcal, kung hindi mo aabuso ang prutas, kung gayon imposibleng maging mas mahusay dito.
Gaano kapaki-pakinabang ang longan
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng longan ay ginagawang pantay na mahalaga para sa mga kababaihan at kalalakihan. Ang regular na pagkonsumo ng prutas ay maaaring mapabuti ang pangkalahatang kagalingan at maiwasan din ang pag-unlad ng ilang mga karamdaman.
Para sa babae
Para sa babaeng katawan, ang mga pag-aari ng longan ay kapaki-pakinabang sa na pinipigilan ng prutas ang pagpapakita ng mga hindi kasiya-siyang sintomas ng menopos. Sa panahon ng menopos, makakatulong ang mga prutas upang makayanan ang mga mainit na flash, magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa mga hormon at maiwasan ang pamamaga. Bilang karagdagan, hindi pinapayagan ng mga mineral sa prutas na magkaroon ng osteoporosis.
Ang mga kababaihan ay maaaring kumain ng mga prutas na may masakit na panahon. Binabawasan ng prutas ang kakulangan sa ginhawa, pinapanumbalik ang lakas at nagpapabuti ng kondisyon. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay mahusay na nasasalamin sa hitsura, ang balat ay nagiging mas malambot, ang hitsura ng unang mga kunot ay bumagal.
Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga kababaihan ay maaaring kumain ng mga prutas, ngunit pagkatapos kumunsulta sa isang doktor. Ang prutas na mababa ang calorie ay makakatulong na labanan ang pagduwal at pamamaga, alisin ang pagkadumi. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang panukala at hindi kumain ng higit sa 100 g ng prutas bawat araw.
Ang prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis, ngunit sa katamtaman
Kapag nagpapasuso, mas mahusay na ipakilala ang longan sa menu 3 buwan pagkatapos ng panganganak. Ang mga tropikal na prutas ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa sanggol, kailangan mong maghintay para sa sandali kapag medyo lumakas ang katawan ng bata.
Para sa lalaki
Ang prutas ng longan ay naglalaman ng sink, samakatuwid ito ay itinuturing na isang banayad na likas na aphrodisiac. Ang paggamit ng prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa potency, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay nakakatulong sa paggawa ng testosterone.
Pinoprotektahan ng potasa at magnesiyo sa prutas ang cardiovascular system ng isang lalaki mula sa mga karamdaman. Binabawasan nito ang peligro ng mga stroke at atake sa puso sa murang edad. Ang malalaking halaga ng bitamina C ay pumipigil sa pagpapaunlad ng pamamaga at maiwasan ang mga negatibong proseso sa genitourinary system.
Para sa mga bata
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay maaaring in demand para sa mga bata. Ang prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw, pinipigilan ang pagkadumi at pinasisigla din ang aktibidad ng kaisipan. Dahil sa mga anti-namumula na katangian, ang Longan ay maaaring magsilbing pag-iwas sa sipon ng mga bata.
Huwag magbigay ng prutas sa mga sanggol - maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi.
Ngunit posible na magbigay ng prutas sa isang bata lamang matapos maabot ang 3 taong gulang at sa una sa napakaliit na dami. Ang isang produktong tropikal ay maaaring humantong sa mga alerdyi, kailangan mong tiyakin na ang bata ay walang negatibong reaksyon.
Mga Pakinabang ng Longan
Ang Eye ng Dragon ay maraming mahahalagang katangian. Sa isang bilang ng mga kundisyon at sakit, lalo na itong kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.
Kapag pumapayat
Ang isang tropikal na produkto ay may mababang calorie na nilalaman, ngunit naglalaman ng maraming potasa at pandiyeta hibla.Samakatuwid, sa isang diyeta, ang mga prutas ay tumutulong sa paglilinis ng katawan, mabilis nilang tinatanggal ang mga lason mula sa bituka at nakakatulong na mapupuksa ang labis na likido.
Kapag nawawalan ng timbang, ang prutas ay maaaring idagdag sa diyeta bilang isang dessert o bilang bahagi ng mga smoothies, niligis na patatas at katas. Sa kasong ito, kinakailangan na uminom ng maraming tubig, ang mga diuretiko na katangian ng produkto ay maaaring humantong sa pagkatuyot.
Sa isang diyeta, makakatulong ang produkto na mabilis na mawalan ng timbang at nakalulugod sa panlasa ng panghimagas.
Upang palakasin ang mga buto
Ang mga buto ay maaaring maging mas marupok dahil sa kakulangan ng mahahalagang elemento. Ang problema ay lalo na nauugnay para sa mga matatanda at para sa mga kababaihan sa panahon ng menopos. Naglalaman ang longan ng isang malaking halaga ng tanso, at ang mineral na ito ay nagpapalakas sa tisyu ng buto at pinipigilan ang pag-unlad ng osteoporosis. Ang prutas ay maaaring matupok pareho para sa pag-iwas sa magkasanib na sakit at bilang bahagi ng isang komprehensibong paggamot.
May anemia
Ang pagkain ng isang kakaibang prutas ay kapaki-pakinabang para sa anemia at mababang antas ng hemoglobin. Ang pulp ay naglalaman ng maraming bakal, at maaari itong makuha mula sa parehong sariwa at pinatuyong prutas. Mayroong isang longan upang labanan ang anemia, lalo na inirerekomenda para sa mga atleta, vegetarians at buntis na kababaihan, pati na rin ang mga kababaihan na naghihirap mula sa matinding pagkawala ng dugo sa panahon ng regla.
Para sa kaligtasan sa sakit
Ang bitamina C sa longan pulp ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng immune system. Maaari kang kumain ng prutas upang maprotektahan laban sa ARVI, trangkaso, pati na rin mula sa kakulangan sa scurvy at bitamina, na lumilikha nang may kakulangan ng ascorbic acid. Ang mga sangkap ng bitamina sa komposisyon ng prutas ay nagpapagana ng panloob na mga kakayahan ng katawan, tulungan itong labanan ang mga proseso ng pamamaga at bakterya.
Ang Ascorbic acid sa mga prutas ay pinoprotektahan hindi lamang mula sa mga sipon, kundi pati na rin sa pag-unlad ng scurvy
Para sa mga daluyan ng puso at dugo
Ang potasa at magnesiyo sa pulp ng prutas ay may positibong epekto sa cardiovascular system. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng longan ay nagpapabuti sa komposisyon ng dugo, nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo at binibigyan sila ng pagkalastiko. Laban sa background na ito, ang mga karamdaman sa puso ay hindi gaanong madalas na bumuo, at ang posibilidad ng mga cerebral disorder ay bumababa din.
Sa mga karamdaman sa nerbiyos
Ang mga bitamina at mineral sa longan pulp ay banayad at nakakaaliw. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay maaaring makatulong sa pagkalumbay at mga karamdaman sa pagkabalisa, at mga karamdaman sa pagtulog. Ang prutas ay may pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos at nakakatulong upang makayanan ang matinding stress.
Pag-iwas sa cancer
Ang mga antioxidant ni Longan ay nagpapasigla sa katawan upang labanan ang mga libreng radikal at pigilan ang paglaganap ng mga malignant na selula. Kapag kumakain ng prutas, ang panganib na magkaroon ng oncological tumor ay nababawasan, ang immune system ay nagsisimula upang mas mahusay na makaya ang panloob na mga negatibong proseso.
Para sa kalusugan ng mata
Naglalaman ang longan ng riboflavin, na mahalaga para sa malusog na paningin. Kung patuloy mong pinapanatili ang isang mataas na antas ng sangkap na ito sa katawan, kung gayon ang posibilidad ng mga cataract at iba pang mga sakit na ophthalmic ay mabawasan. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng longan ay makakatulong upang makayanan ang pagkapagod ng mata sa panahon ng masipag na trabaho sa computer, maiiwasan ng prutas ang pagkatuyo at pamamaga ng mauhog na lamad.
Ang bitamina B sa mga prutas ay pinoprotektahan ang paningin mula sa sakit
Longan application
Ang longan ay hindi lamang kinakain, ngunit ginagamit din para sa paggamot at personal na pangangalaga. Ang prutas ay may mahusay na sumusuporta sa epekto, at hindi lamang ang sapal, kundi pati na rin ang iba pang mga bahagi ng produkto ay may mga kapaki-pakinabang na katangian.
Sa katutubong gamot
Ang Longan ay nagsisimula pa lamang upang makakuha ng katanyagan sa gamot sa bahay sa Russia, ngunit sa silangang mga bansa ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay iginagalang. Sa Tsina, Vietnam at Thailand, ang prutas ay ginagamit upang gamutin:
- mga karamdaman sa sirkulasyon, ang pulbos mula sa mga tuyong binhi ng prutas ay lalong kapaki-pakinabang;
- mga karamdaman sa pagtunaw - ang mga decoction ng sariwa o pinatuyong sapal ay maaaring makatulong na makayanan ang paninigas ng dumi at sakit ng tiyan;
- ang pamamaga ng balat at kagat ng insekto, sapal, dahon o durog na binhi ng prutas ay inilapat sa mga apektadong lugar.
Ang mga decoction at infusions na may mahusay na anti-namumula at antioxidant na epekto ay inihanda mula sa mga dahon at bulaklak ng longan. Ang mga nasabing inumin ay tumutulong sa sipon at lagnat, at maaaring palakasin ang immune system. Sa oriental folk na gamot, inirekumenda ang sariwang longan para sa pag-iwas at pagtatapon ng mga bulate.
Gayundin, ang prutas ay pinahahalagahan bilang isang lunas pagkatapos ng mga seryosong karamdaman. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng longan ay mahusay na makikita sa estado ng sistema ng nerbiyos sa kaso ng mga emosyonal na karamdaman, at makakatulong na mapawi ang pagkapagod. Inirerekomenda ang mga prutas na magamit sa mga kaso ng karamdaman sa lugar ng pag-aari, dahil ang prutas ay nagdaragdag ng libido.
Ang Dragon's Eye ay sikat sa oriental folk na gamot
Sa cosmetology
Ang mga longan extract ay matatagpuan sa maraming mga maskara, hair balms at mga skin cream. Ang mga sangkap na naroroon sa sapal at buto ng prutas ay nakakatulong upang makontrol ang taba at pawis, mapahina ang inis na balat sa mukha at mga ugat ng buhok, at magkaroon ng mas mahigpit na epekto.
Sa bahay, ang longan pulp ay maaaring magamit sa iba't ibang mga maskara. Ang tinadtad na prutas ay halo-halong kasama ng mga produktong gawa sa pagawaan ng gatas at iba pang prutas, gulay at halaman. Pinahuhusay ng Longan ang nakakapresko, moisturizing at pampalusog na epekto ng mga maskara na lutong bahay.
Mga panuntunan sa pagpili at pag-iimbak
Ang longan ay matatagpuan sa mga window ng fruit shop ng maraming malalaking tindahan. Kapag pumipili ng mga prutas, kailangan mong bigyang-pansin ang:
- ang integridad ng alisan ng balat, dapat walang mga basag dito, dahil kung ang balat ay nasira, ang prutas ay napakabilis lumala;
- kulay ng balat - ang sariwang longan ay may magaan na murang kayumanggi o kulay-abong-dilaw na balat;
- kakulangan ng kapansin-pansin na mga dents - ang hinog na longan ay hindi dapat masyadong matigas, ngunit kung ang mga prutas ay mukhang "gusot", kung gayon, malamang, nagsimula na silang lumala.
Ang hinog na prutas ay dapat tikman matamis, kung ang prutas ay maasim, nangangahulugan ito na hindi pa sila hinog.
Kapag bumibili ng isang produkto, kailangan mong bigyang-pansin ang integridad ng alisan ng balat.
Ang mga hinog na prutas ay nakaimbak ng maikling panahon, mga 5 araw sa loob ng bahay at hanggang sa 10 araw sa ref. Kinakailangan na panatilihing tuyo ang longan at tiyaking hindi ito makikipag-ugnay sa iba pang mga pagkain o mga karatig prutas.
Mga limitasyon at kontraindiksyon
Ang mga kakaibang prutas ay may ilang mga kontraindiksyon. Hindi sila pinapayuhan na gamitin kapag:
- mga indibidwal na alerdyi;
- pagtatae - ang banayad na laxative na mga katangian ng prutas ay magpapalala lamang ng karamdaman;
- matinding karamdaman sa pagtunaw - ulser, gastritis, pancreatitis.
Ang glycemic index ng prutas ay mababa - 45 unit lamang. Gayunpaman, kailangang gamitin ito ng mga diabetic nang may pag-iingat at sa kaunting dami, dahil ang pagkaing may asukal ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng antas ng glucose sa dugo.
Konklusyon
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bunga ng longan ay umaabot sa buong katawan, pinalalakas ng mga prutas ang immune system, pinoprotektahan ang paningin, puso at mga daluyan ng dugo mula sa mga sakit. Kapag gumagamit ng longan, mahalaga lamang na obserbahan ang panukala upang ang prutas ay hindi humantong sa paglitaw ng mga digestive disorder.
