Nilalaman
Ang mga naghahangad na mga magsasaka at may-ari ng backyard ay madalas na walang kinakailangang mga kasanayan upang pumili ng tamang guya. Ang pagpili at pagbili ng isang malusog na guya ay isang nakakatakot na gawain para sa mga walang karanasan na mga breeders. Anuman ang layunin ng pagkuha ng mga batang baka, kinakailangan upang pamilyar ang iyong sarili sa mga tampok at panuntunan para sa pagpili ng mga guya.
Mga tampok ng pagpili ng mga guya
Kapag pumipili ng isang guya, una sa lahat, kailangan mong bigyang pansin ang hitsura. Sa isang malusog na guya, ang amerikana ay dapat na makintab, malambot at malambot. Ang isang tousled, mapurol at malupit na amerikana ay dapat na alertuhan ka.
Gayundin, kapag pumipili ng isang guya, dapat mong bigyang pansin ang mga mata - dapat silang malinis, nang walang mga purulent crust. Ang lachrymation mula sa mga mata at purulent naglalabas ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng isang nagpapaalab na proseso (conjunctivitis, keratitis, thelaziosis). Ang ilong ng baka ay dapat na bahagyang basa-basa, nang walang paglabas. Kapag pumipili ng isang guya, dapat mo ring bigyang-pansin ang mga tainga - dapat silang maging mobile, hindi ibababa.
Kapag pumipili at sumusuri sa isang baka, dapat mo ring bigyang-pansin ang pagkakaroon ng pinsala sa balat at amerikana (mites, kuto, halamang-singaw). Ang hindi tamang pagpapakain, kakulangan ng mga bitamina sa katawan, mga karamdaman sa metabolic ay humantong sa pag-unlad ng rickets. Kadalasan, ang mga nasabing indibidwal ay nabanggit:
- kurbada ng mga limbs;
- pagkapilay;
- gibbosity;
- pagkawala ng buhok;
- pagkagambala ng digestive tract at respiratory system.
Ang mga kalbo na patch sa anus, rehiyon ng gluteal at hock ay madalas na nangyayari na madalas na pagtatae, pagkatapos ng paggamit ng mga antibiotics. Ang buntot ng guya ay dapat na tuyo - isang buntot na nabahiran ng dumi, ang mga gilid ay nagpapahiwatig ng mga kaguluhan sa paggana ng sistema ng pagtunaw.
Kapag pumipili ng isang guya, dapat sundin ng may-ari sa hinaharap ang kanyang pag-uugali - ang malusog na toro ay aktibo, mausisa, hindi takot sa mga tao at magkaroon ng isang mahusay na gana.
Paano pumili ng isang guya ng pagawaan ng gatas
Pagpili ng isang guya ng pagawaan ng gatas para sa pagiging produktibo, ang bawat magsasaka pangunahing hinahabol ang layunin na makakuha ng malalaking ani ng gatas ng de-kalidad na gatas. Ang pagpili ng mga guya ng pagawaan ng gatas - hinaharap na mga baka ng pagawaan ng gatas - ay inirerekomenda sa mga pag-aanak ng mga sakahan, mga komplikadong hayop, mga bukirin ng pagawaan ng gatas o mula sa mga pinagkakatiwalaang breeders. Maaari silang magbigay ng katiyakan na ang hayop ay malusog at magbigay ng isang ninuno na may impormasyon tungkol sa pagiging produktibo ng ina ng isang hinaharap na cash cow, pati na rin ang impormasyon tungkol sa dumaraming toro, ang pagiging produktibo ng kanyang ina at mga anak na babae.
Kapag pumipili ng hinaharap na baka ng pagawaan ng gatas, dapat mong bigyang-pansin ang mga lahi ng Holstein, black-and-white at Yaroslavl na baka, karaniwan sa Russia at sa ibang bansa.
Ang uri ng baka ng Holstein ay isa sa pinakatanyag at kumikita sa Russia dahil sa mataas na ani ng gatas - hanggang sa 8 toneladang gatas bawat taon, nilalaman ng taba - 3.7-3.8%, pati na rin ang mabilis na paglaki at makabuluhang live na bigat ng hayop ng hayop Ang mga hayop ay madaling kapitan ng mga pagbabago sa microclimate, pagpapakain, mga kondisyon sa pabahay at iba pang mga kadahilanan ng stress. Samakatuwid, bago pumili ng isang pagpipilian na pabor sa Holsteins, kinakailangan upang maghanda ng mahusay na mga kondisyon ng pagpapanatili at supply ng pagkain.
Ang mga Holstein ay pinalaki sa mga ninuno at pamilyang sakahan sa buong Russia.Gayunpaman, sa mga pribadong sakahan ng subsidiary, ang mga hayop na ito ay hindi gaanong karaniwan dahil sa kapritsoso at kumplikadong mga katangian ng nilalaman.
Ang itim-at-puting lahi ng mga baka ay laganap sa buong Russia. Ang mga hayop na ito ay umaangkop nang maayos sa mga bagong kondisyon sa klimatiko at pabahay nang hindi nawawala ang ani ng gatas. Sa panahon ng paggagatas, ang mga baka ay nagbibigay ng 6.5 tonelada (hanggang sa 8 tonelada) ng gatas na may taba na nilalaman na 3.5-4%. Maagang umabot sa pagbibinata ang mga baka habang humigit-kumulang 13-14 na buwan, at madaling mag-anak na may mataas na antas ng kaligtasan ng supling na humigit-kumulang na 95%.
Ang lahi ng Yaroslavl ng baka ay sikat sa mataas na pagiging produktibo ng gatas, hindi mapagpanggap sa pagpapakain at pag-iingat. Ang isang baka bawat taon ay nagbibigay ng 3.5-6 tonelada ng masustansiyang gatas na may taba na nilalaman na 4.5%. Sa mga taon ng reproductive, ang isang malusog na baka ay maaaring magdala ng hanggang 5 mga guya. Ang mga hayop ay may mahusay na kaligtasan sa sakit. Ang mga kawalan ng mga kinatawan ng ganitong uri ng baka ay nagsasama ng hindi magandang binuo na kalamnan at manipis na buto.
Ang mga sumusunod na lahi ng mga baka ng pagawaan ng gatas ay karaniwan din sa Russia:
- Ayrshirskaya.
- Kostroma.
- Dutch.
- Kholmogorskaya.
- Pulang steppe.
- Jersey.
Lahi | Gatas bawat paggagatas (305 araw), kg | Taba ng nilalaman sa gatas,% | Ang timbang ng nasa hustong gulang, kg | |
Mga Baka | Mga toro | |||
Ayrshirskaya | 5000-7000 | 4,0-4,3 | 450-480 | 700-800 |
Itim at motley | 4000-6500 | 3,6-3,9 | 550-650 | 900-1000 |
Holstein | 7500-8000 | 3,2-4,0 | 650-700 | 960-1200 |
Yaroslavl | 3500-6000 | 4,0-4,5 | 450-500 | 550-600 |
Kostroma | 4000-5000 | 3,9-4,0 | 600-700 | 1000-1200 |
Dutch | 3500-4500 | 3,8-4,0 | 550-580 | 800-1200 |
Kholmogorskaya | 3600-5000 | 3,6-3,9 | 480-590 | 850-950 |
Pulang steppe | 4000-4500 | 3,7-3,9 | 450-520 | 800-900 |
Jersey | 3000-4500 | 5,0-7,0 | 360-400 | 600-700 |
Paano pumili ng tamang guya para sa nakakataba
Kapag pumipili ng isang guya para sa nakakataba, ipinapayong bigyang-pansin ang karne at karne at pagawaan ng gatas. Para sa mga dalubhasang lahi ng baka, ang isang mataas na tindi ng paglaki ng mga batang stock ay katangian para sa isang mahabang panahon, pati na rin ang mataas na mga tagapagpahiwatig ng pangwakas na live na timbang at ani ng pagpatay.
Ang perpektong edad para sa pagbili ng mga guya para sa pagpapataba ay itinuturing na 1.5-2 buwan, gayunpaman, pinapayuhan ng mga may karanasan na mga breeders at magsasaka na pumili ng mga toro na toro sa edad na hindi bababa sa 4-6 na buwan, at kapag pumipili, dapat mong bigyang pansin ang bigat ng Ang hayop. Ang mga kabataan ng anim na buwan ay naangkop na sa feed ng pagkain at, na may mataas na kalidad na pagpapakain, ay nagsisimulang mabilis na mabuo ang masa ng kalamnan na may pagtaas na 800-900 g bawat araw.
Ang pagkakaiba-iba ng baka na puting ulo ng Kazakh ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pagkahinog, madaling pag-aakma sa malupit na kondisyon ng klimatiko at ang posibilidad ng mabilis na pagtaas ng timbang kahit na may isang maliit na base sa pag-aalaga ng pagkain. Ang bigat ng isang bagong panganak na guya ay 25-30 kg, na may masinsinang pagtaba sa edad na 15-18 buwan, ang live na timbang ay umabot sa 450-470 kg. Ang pagkakaiba-iba ng puting ulo na Kazakh ay laganap sa mga rehiyon ng Orenburg, Saratov, Volgograd.
Ang lahi ng Hereford na baka ay itinuturing na pinakalaganap sa mga hayop para sa paggawa ng karne sa buong mundo. Ang Herefords ay perpektong umangkop sa malupit na mga kondisyon ng klima at tumaba ng masidhi kahit sa isang kaunting diyeta. Ang mga guya ay ipinanganak na malaki, ang mga guya sa edad na 18 buwan ay may bigat na 500-550 kg. Ang karne ng Hereford ay napakahalaga para sa pagmamarka at mataas na kalidad. Sa Russia, laganap ang mga herefords na ito sa mga rehiyon ng Rostov, Saratov, Orenburg, Chelyabinsk, Novosibirsk, mga teritoryo ng Altai at Krasnoyarsk, sa Malayong Silangan.
Ang iba't ibang mga kalmyk ng baka ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap sa mga tuntunin ng pag-iingat at pagpapakain. Kapag pumipili ng mga guya ng lahi na ito, dapat isaalang-alang ng isa ang katotohanang ang mga hayop na ito ay may mahusay na kaligtasan sa sakit, perpektong umangkop sa pagpapakain sa pastulan. Ang mga bagong panganak na guya ay may timbang na mga 24-30 kg, at ang mga batang guya sa edad na 18 buwan ay umabot sa live na timbang na 500-550 kg. Ang sistema ng pagtunaw ng mga hayop na ito ay inangkop upang mahilo ang anumang damo na tumutubo sa pastulan. Ang iba't ibang Kalmyk ay ipinamamahagi sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia, Kalmykia, Buryatia, Rostov at Astrakhan.
Ang baka ng Aberdeen Angus ay umaangkop nang maayos sa anumang klima at may mahusay na kaligtasan sa sakit.Ang mga Aberdeen calves ay ipinanganak na may medyo mababang timbang na 20-22 kg, subalit, sa edad na isa at kalahating taon, ang mga batang hayop, dahil sa masidhing paglaki, umabot sa bigat na 350 kg o higit pa. Ang karne ng Aberdeen ay napakahalaga para sa pagmamarka nito, nailalarawan sa pagkakaroon ng mga ugat ng intramuscular fat. Sa Russia, ang ganitong uri ng baka baka ay laganap sa mga rehiyon ng kapatagan, mga rehiyon ng Orenburg at Volgograd, mga teritoryo ng Stavropol at Altai.
Ang lahi ng Simmental (karne at pagawaan ng gatas, uri ng karne) ay isa sa pinakatanyag na uri ng baka sa Russia. Ang mga hayop na ito ay ganap na umaangkop sa anumang kondisyon ng klimatiko, napakahirap, mobile, lumalaban sa mga sakit. Ang mga simmental ay pinahahalagahan para sa de-kalidad na karne na may taba na nilalaman na hindi hihigit sa 12-17%. Ang average na ani ng gatas ng mga baka ay 3000-5000 kg ng gatas na may taba na nilalaman na 3.7-4.1%. Ang mga bagong panganak na guya ay may timbang na 40-45 kg, at ang mga guya ng toro ay may timbang na 400 kg sa edad na 18 buwan. Ang iba't ibang mga baka ng Simmental ay laganap sa mga rehiyon ng Belgorod at Voronezh, sa mga teritoryo ng Bashkiria, Altai at Krasnoyarsk, at sa mga timog na rehiyon ng Siberia.
Gayundin sa teritoryo ng Russia ang mga sumusunod na kinatawan ng mga lahi ng baka para sa paggawa ng karne ay pinalaki:
- Charolese
- Limousin.
- Galloway.
- Russian walang sungay.
- Santa gertrude.
- Mga Saler.
| Lahi | Ang bigat ng guya sa pagsilang, kg | Average na pang-araw-araw na pagtaas ng timbang hanggang sa edad na 18 buwan, g | Live na timbang sa edad na 18 buwan, kg | Live na bigat ng isang pang-adulto na hayop, kg | Nakamamatay na output,% | |
| Mga Baka | Mga toro | |||||
| Dito | 35-38 | 900-1200 | 350-400 | 520-620 | 800-1100 | 60-70 |
| Maputi ang ulo ni Kazakh | 25-30 | 900-1000 | 400-450 | 500-550 | 850-950 | 53-65 |
| Kalmyk | 24-30 | 800-1000 | 450-550 | 450-550 | 800-870 | 55-65 |
| Aberdeen Angus | 20- 25 | 900-1000 | 350 | 500-550 | 750-950 | 62-65 |
| Shorthorn | 30-35 | 1200-1500 | 450-550 | 500-600 | 950-1000 | 65-70 |
| Charolese | 38-42 | 900-1400 | 400 | 700-800 | 1000-1100 | 60-65 |
| Limousin | 40 at higit pa | 800-1000 | 500 | 580-600 | 1000-1100 | 65-70 |
| Russian komola | 30-35 | 1000-1200 | 620-700 | 800 | 1200-1250 | 70-80 |
| Simmental (karne at pagawaan ng gatas) | 40-45 | 900-1200 | 350-400 | 600-650 | 900-1200 | 65-70 |
| Galloway | 25-27 | 800-900 | 400-450 | 450-500 | 800-850 | 58-62 |
| Mga Saler | 34-40 | 900-1100 | 600-650 | 650-800 | 1000-1300 | 60-65 |
| Santa gertrude | 29-35 | 1000-1100 | 520-600 | 550-600 | 800-1000 | 63-65 |
Mga Tip at Trick
Kapag pumipili ng isang guya para sa nakakataba, ipinapayong bigyan ng kagustuhan ang mga lahi na pinaka-karaniwan sa rehiyon. Kung hindi man, maaaring may mga paghihirap sa acclimatization. Ang matinding stress na naranasan ng hayop sa panahon ng transportasyon, pagbabago ng klima at mga kondisyon ng pagpigil ay walang alinlangang makakaapekto sa kalusugan nito.
Huwag magmadali upang bumili at pumili ng isang guya batay sa mga larawan lamang. Kapag pumipili at bumili ng isang guya, dapat mong maingat na suriin ang hayop, kausapin ang breeder, pag-aralan ang mga dokumento at tanungin ang lahat ng iyong mga katanungan.
Kapag pumipili at bumibili ng isang guya sa isang malaking negosyo ng hayop, kinakailangan upang linawin ang edad, bigat, at makakuha ng impormasyon tungkol sa mga bakunang ginawa.
Gayundin, kapag pumipili ng mga batang hayop, dapat mong bigyang-pansin ang mga kondisyon sa pabahay at pagpapakain ng mga guya. Ang mga batang hayop na itinaas sa mga bahay ng maruming guya, sa mga kondisyon na hindi malinis (maruming tagapagpakain, uminom), pati na rin ang hindi pagtanggap ng de-kalidad na feed sa kinakailangang dami, anuman ang lahi at halaga, ay madalas na magkasakit at hindi man maabot ang average na pagiging produktibo tagapagpahiwatig
Konklusyon
Upang mapili ang tamang guya para sa isang sakahan o part-time na sakahan, una sa lahat, kinakailangan upang tukuyin ang mga layunin para sa pagkuha ng mga baka. Para sa mga pagawaan ng gatas, ang Holstein, Kostroma, Itim at Puti, at mga lahi ng Olandes ang magiging perpektong pagpipilian. Upang mag-anak ng mga baka upang makakuha ng isang de-kalidad na produktong karne na may malaking ani ng pagpatay, dapat bigyan ng pansin ang malusog na malalakas na guya ng Kalmyk, Kazakh na may puting ulo, Hereford at mga Simmental na lahi ng baka.
