Nilalaman
Ang may hawak ng record para sa laki sa mga lahi ng tupa - ang Hissar na tupa, ay kabilang sa pangkat ng karne at mantika. Bilang isang kamag-anak ng karakul na lahi ng tupa na laganap sa Gitnang Asya, ito ay itinuturing na isang malayang lahi. Ang mga Gissarians ay kinuha sa isang nakahiwalay na mabundok na lugar sa pamamagitan ng pamamaraan ng pagpili ng mga tao sa kumpletong paghihiwalay mula sa impluwensya ng iba pang mga "extraneous" na lahi ng mga tupa. Kapag nag-aanak ng mga gissar, ginamit ang mga lokal na lahi na nanirahan sa mga spurs ng Gissar ridge.
Kadalasan, ang tinaguriang mga katutubong lahi ng hayop ay mas mababa sa kanilang mga katangian sa mga espesyal na pinili ng mga propesyonal na espesyalista sa hayop upang mapabuti ang mga naibigay na katangian. Ngunit ang Hissar na tupa ay isa sa ilang mga pagbubukod.
Ang lahi na ito ang pinakamalaki sa buong mundo sa mga karne at madulas na tupa. Ang average na bigat ng mga ewes ay 80-90 kg. Ang mga indibidwal ay maaaring timbangin ng 150 kg. Para sa isang ram, ang normal na timbang ay 150 kg lamang, ngunit ang mga nag-champion ay maaaring gumana at 190 kg. Bukod dito, halos isang-katlo ng timbang na ito ang taba. Ang mga Hissar ay nakakalikom ng taba hindi lamang sa taba ng buntot, kundi pati na rin sa ilalim ng balat at sa mga panloob na organo. Bilang isang resulta, ang kabuuang bigat ng taba ng "fat buntot" ay maaaring umabot sa 40 kg, kahit na ang average ay mas katamtaman: 25 kg.
Ngayon, ang mga tupa ng Hissar ay pinalaki sa buong Gitnang Asya, bilang pinakamahusay na lahi sa mga may taba ng karne na may gulong. Tulad ng nakaraan, ang "aboriginal" na Akhal-Teke, sa panahong ito, ang tupa ng Hissar ay itinuturing na isang lahi ng kultura at pinalaki ito gamit ang mga pamamaraang pang-agham.
Ang isa sa pinakamahusay na kawan ng Gissars sa Tajikistan ngayon ay kabilang sa dating pinuno ng dumaraming bukid ng Gissar na tupa, na dating pinalaki sa "Put Lenina" na sakahan.
Ang lahi ng tupa ng Gissar ay perpektong inangkop sa mga mahirap na kundisyon ng mga bundok sa kanilang matalim na pagbabago sa temperatura at altitude. Ang Hissar sheep ay nakapaglakbay nang malaki ang distansya kapag lumilipat mula sa taglamig na mas mababang pastulan hanggang sa mga tag-init na may mataas na altitude.
Paglalarawan ng Hissar sheep
Ang tupa ng lahi ng Hissar ay mga matangkad na hayop na may matikas na buto, napakalaking katawan at matataas ang mga binti at isang napakaikli na buntot, hindi lalampas sa 9 cm ang haba.
Pamantayan sa lahi ng tupa ng Hissar
Karaniwan ang buntot na ito ay nakatago sa mga kulungan ng taba ng buntot, na nagiging sanhi ng pangangati ng balat sa buntot na buntot kapag gumagalaw ang tupa.
Tila ang kumbinasyon ng isang matikas na balangkas at isang napakalaking katawan ay hindi tugma sa mga konsepto. Ngunit maaaring gamitin ng mga gissars bilang kanilang katwiran ang paboritong parirala ng mga taong sobra sa timbang: "Mayroon lamang akong isang malawak na buto." Hindi ang balangkas ang nagbibigay ng karamihan sa mga hissars, ngunit ang naipon na taba. Ang "hindi natural" na kombinasyon ng manipis na mga binti at taba na naipon sa ilalim ng balat ay malinaw na nakikita sa larawan sa ibaba.
Ang paglaki ng mga Hissar ewes ay 80 cm sa mga lanta. Ang tupa ay 5 cm mas mataas. Ang ulo ay maliit kung ihahambing sa katawan. Ito ay lamang na ang taba ay hindi maipon sa ulo. Walang sungay. Ang lana ng Hissars ay hindi partikular na halaga at ginagamit ng lokal na populasyon ng Gitnang Asya nang simple "upang ang mabuti ay hindi masayang." Mayroong maraming awn at patay na buhok sa lana ng guissars, ang fineness ay hindi magandang kalidad. Hanggang sa 2 kg ng lana ang maaaring makuha mula sa gissar bawat taon, na ginagamit ng mga naninirahan sa Gitnang Asya upang gumawa ng magaspang, mababang kalidad na pakiramdam.
Ang kulay ng gissars ay maaaring kayumanggi, itim, pula at puti.Kadalasan ang kulay ay nakasalalay sa lugar ng pag-aanak, dahil sa mga bundok, dahil sa kaluwagan, literal sa dalawang kalapit na lambak, maaaring hindi lamang "kanilang sariling" mga kulay ng baka, ngunit kahit na magkakahiwalay na mga lahi ng mga hayop ay maaaring lumitaw.
Ang pangunahing direksyon ng paglilinang ng mga gissars ay ang pagkuha ng karne at mantika. Kaugnay nito, mayroong tatlong uri ng intra-breed sa lahi:
- karne;
- karne-madulas;
- mataba
Ang tatlong uri na ito ay maaaring madaling makilala kahit sa pamamagitan ng mata.
Mga uri ng intra-breed ng Hissar na tupa
Ang uri ng karne ay nakikilala ng isang napakaliit na buntot na taba, na halos hindi kapansin-pansin, at madalas na ganap na wala. Kabilang sa mga breeders ng tupa ng Russia, ito ang ganitong uri ng gissar na pinaka-tanyag, kung saan maaari kang makakuha ng de-kalidad na karne at huwag isipin kung ano ang gagawin sa hindi hinihiling na fat fat fat.
Ang uri ng madulas na karne ay may katamtamang sukat na taba ng buntot, mataas na matatagpuan sa katawan ng isang tupa. Ang kinakailangan para sa isang taba ng buntot ay hindi makagambala sa paggalaw ng hayop.
Ang uri ng madulas ay may isang mataas na nabuo na taba ng buntot, nakapagpapaalala ng isang sako na nakabitin mula sa likuran ng isang tupa. Ang nasabing isang matabang buntot ay maaaring bumuo ng halos isang katlo ng katawan ng isang tupa. At kapwa sa laki at bigat. Mula sa madulas na uri ng gissars, hanggang sa 62 kg ng taba ng buntot ay minsan nakuha.
Ang mga katangian ng hissars sa mga tuntunin ng pagkuha ng mga kordero mula sa kanila ay mababa. Ang pagkamayabong ng mga ewes ay hindi hihigit sa 115%.
Kung ang mga kordero ay nalutas mula sa mga tupa ng maaga, pagkatapos ay ang isang tupa ay makakakuha ng 2.5 litro ng gatas bawat araw sa loob ng isa at kalahating buwan.
Mga tampok ng nilalaman at ang ugnayan ng mga kondisyon sa pamumuhay sa kalusugan ng mga himig
Ang Hissars ay isang lahi na inangkop sa nomadic life. Ang paggawa ng isang paglipat sa isang bagong pastulan, nakakapagtakip sila hanggang sa 500 km. Kasabay nito, ang kanilang orihinal na tinubuang bayan ay hindi nakikilala ng labis na kahalumigmigan at ginusto ng hisssars ang isang tuyong klima at matapang na tuyong lupa na may mataas na kahalumigmigan at malabo na mga parang. Kung ang mga gissars ay pinananatili sa pamamasa, ang kanilang tanyag na kalusugan ay nagsisimulang mag-sira, at ang mga tupa ay nagkasakit.
Sa video sa itaas, sinabi ng may-ari ng mga guissar na ang mga puting kuko ay hindi kanais-nais dahil mas malambot ito kaysa sa mga itim. Hindi alam kung saan nagmula ang pamahiin na ito: mula sa mundo ng equestrian hanggang sa mundo ng mga tupa, o kabaligtaran. O baka ito ay lumitaw nang nakapag-iisa sa bawat isa. Ngunit pinatunayan ng pagsasanay na sa wastong pagpapanatili ng hayop, ang puting kuko na sungay ay hindi mas mahina kaysa sa itim.
Ang lakas ng hoof sungay ay hindi nakasalalay sa kulay, ngunit sa pagmamana, mahusay na supply ng dugo sa mga tisyu ng kuko, isang mahusay na dinisenyong diyeta at tamang nilalaman. Sa kakulangan ng paggalaw, ang dugo ay hindi kumakalat nang mahina sa mga paa't kamay, hindi naghahatid ng kinakailangang dami ng mga nutrisyon sa mga kuko. Bilang isang resulta, ang kuko ay humina.
Kapag itinatago sa pamamasa at humina ang kaligtasan sa sakit, ang mga hooves ng anumang kulay ay nagsisimulang mabulok sa parehong lawak.
Mahalaga ang mahabang paglalakad, dry bedding at tamang nutrisyon para mapanatili ang malusog na rock sheep.
Mga tampok sa paglago ng mga Hissar na tupa
Ang Gissarov ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na maagang pagkahinog. Ang mga kordero sa malalaking dami ng gatas ng suso ay nagdaragdag ng 0.5 kg bawat araw. Sa matitigas na kalagayan ng init ng tag-init at malamig na taglamig, na may pare-pareho na mga pagbabago sa pagitan ng mga pastulan, ang mga tupa ay mabilis na lumaki at handa na para sa pagpatay sa loob ng 3 - 4 na buwan. Ang 5-buwang gulang na mga kordero ay may timbang na 50 kg. Ang pagpapanatili ng isang kawan ng mga gissars ay hindi magastos, dahil ang mga tupa ay nakakahanap ng pagkain para sa kanilang sarili sa halos anumang mga kondisyon. Ito ang tumutukoy sa mga pakinabang ng pag-aanak ng Hissar na tupa para sa karne.
Konklusyon
Sa Russia, ang mga tradisyon ng pagkain ng fat fat fat ay hindi masyadong binuo at ang lahi ng tupa ng Gissar ay mahirap hanapin ang pangangailangan sa mga katutubong Ruso, ngunit sa pagtaas ng bahagi ng mga imigrante mula sa Gitnang Asya sa gitna ng populasyon ng Russia, ang pangangailangan para sa karne at lumalaki rin ang tupa ng mantika. At ngayon ang mga Russian breeders breed ay mas interesado na sa mga lahi ng tupa na hindi nagbubunga ng napakaraming lana tulad ng taba at karne. Kabilang sa mga naturang lahi, ang Hissar ay nasa unang lugar.
