Nilalaman
Ang genus Mint, na kinabibilangan ng field mint, o Meadow mint, ay may halos dalawang dosenang independiyenteng species at halos magkaparehong bilang ng mga hybrids. Dahil sa binibigkas nilang kaaya-ayang aroma, marami sa mga halaman na ito ang ginagamit bilang pampalasa. Gayunpaman, ang kanilang hanay ng mga application ay hindi limitado sa pagluluto. Dahil sa maraming kapaki-pakinabang na katangian, maraming uri ng mint, kabilang ang meadow mint, ang malawakang ginagamit sa katutubong gamot, pati na rin sa cosmetology.
Paglalarawan ng field mint
Ang Field mint, o Meadow mint (nakalarawan sa ibaba) ay isang pangmatagalan na halaman ng pamilya Yasnotkov, o Liposit.
Narito ang mga pangunahing katangian nito:
- Ugat Treelike, gumagapang, mababaw, may isang maliit na lobe ng adventitious Roots.
- Tangkay Kumalat, branched, tuwid. Kadalasan ito ay mapusyaw na berde, kung minsan ay mapula-pula sa kulay. Ito ay ganap na natatakpan ng mga pinong buhok na nakaharap pababa, samakatuwid ito ay mukhang isang malasutla. Ang haba ng tangkay ng isang halaman na pang-adulto ay karaniwang 0.5-1 m.
- Dahon. Oval-elongated o ovate-elongated, na may isang matalim na dulo at isang hindi pantay na may ngipin gilid. Banayad na berde, na may isang maikling tangkay at malinaw na nababasa ang mga ugat, hanggang sa 7 cm ang haba at hanggang sa 3.5 cm ang lapad.Sa mga dahon sa itaas na bahagi ng halaman, ang tangkay ay maaaring wala lahat.
- Mga Bulaklak. Maliit, lila, minsan may isang kulay-rosas na kulay, calyx 2-4 mm, hugis kampanilya. Ang mga bulaklak ay nakolekta sa whorl inflorescences sa pubescent pedicels.
Ang Meadow mint bloom (nakalarawan sa ibaba) ay nagsisimula sa Hunyo at tumatagal hanggang Oktubre.
Sa lugar ng mga inflorescence, mula Agosto hanggang Oktubre, ang coenobia ay hinog - praksyonal na tulad ng mga prutas na nut.
Saan lumalaki ang Meadow mint
Ang lumalaking ligaw na patlang ng mint ay may malaking lugar ng pamamahagi, na sumasakop sa European bahagi ng Russia, pati na rin sa Kanluran at Silangang Siberia. Ang halaman na ito ay matatagpuan sa Europa, Caucasus, pati na rin sa Gitnang at Kanlurang Asya. Ang pangunahing mga tirahan ay mga kapatagan ng ilog, parang, baybayin ng mga lawa, lawa, at mga kanal. Nangyayari sa wetland.
Ang paggamit ng field mint sa pagluluto
Ang paggamit sa pagluluto ng field mint ay sanhi ng malakas na tiyak na aroma nito, pati na rin ang nakakapreskong epekto na nangyayari sa bibig pagkatapos gamitin. Sa pagluluto, ginagamit nila ang parehong sariwang mga mint greens at pinatuyong herbs, parehong malaya at sa isang halo na may iba pang mga pampalasa.
Ano ang bango ng Meadow mint
Ang Field mint ay may binibigkas na aroma dahil sa maraming halaga ng mahahalagang langis na bumubuo dito. Naglalaman ito ng mga sumusunod na mabango na sangkap:
- Menthol.
- Citral.
- Carvon.
Ang aroma ng patlang na mint ay isang masarap na bango ng pagiging bago at halaman, ito ay kaaya-aya at hindi nakakaabala.
Kung saan magdagdag ng field mint
Maraming mga recipe para sa iba't ibang mga pinggan na may kasamang mint sa isang anyo o iba pa. Kadalasan ginagamit ito para sa mga sumusunod na layunin sa pagluluto:
- Bilang pampalasa sa paghahanda ng iba`t ibang mga pinggan ng isda at karne.
- Ginagamit ang mga sariwang damo upang palamutihan ang mga bahagi.
- Bilang isang sangkap sa prutas o gulay salad.
- Para sa paghahanda ng mga softdrinks.
- Para sa canning sa bahay ng mga berry at prutas, kung minsan gulay o kabute.
- Kapag naghahanda ng compotes, mousses, jellies o mga inuming prutas.
- Bilang isang sangkap sa winemaking, pati na rin para sa dekorasyon ng mga alkohol na cocktail.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng field mint
Ang Field mint tea ay hindi lamang isang masarap na inumin na may mahusay na aroma. Ang mga sangkap na nilalaman sa halaman ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang isang larawan at paglalarawan ng field mint, pati na rin ang mga pamamaraan para sa paghahanda nito, ay matatagpuan sa maraming mga libro tungkol sa tradisyunal na gamot.
Paglalapat ng meadow mint
Kadalasan, ang isang sabaw o pagbubuhos ng field mint ay ginagamit para sa mga nakapagpapagaling, hindi gaanong madalas na sariwang halaman ang ginagamit. Sa industriya ng perfumery at kosmetiko, ginagamit ang isang katas mula sa mahahalagang langis ng mint - menthol. Ginagamit ito para sa paggawa ng mga gamot at mga produkto sa kalinisan.
Sa katutubong gamot
Mula pa noong sinaunang panahon, napansin ng mga tao na ang mint tea ay may gamot na pampakalma. Sa katutubong gamot, ginagamit ito para sa mga sumusunod na layunin:
- Ang lunas sa estado ng kaguluhan ng nerbiyos, bilang isang gamot na pampakalma, nakakarelaks at hypnotic na ahente.
- Ang mint sabaw ay isang antiseptiko, maaari itong magamit upang maghugas ng mga sugat, gumawa ng lotion.
- Ang field mint ay ginawa para sa paglanghap sa paggamot ng mga sipon.
- Ang sabaw ay maaaring magamit bilang isang ahente ng pagbaba ng presyon ng dugo at pati na rin bilang isang pampatanggal ng sakit.
- Ginagamit din ang mint bilang isang choleretic agent para sa mga sakit sa atay.
- Ang isang sabaw ng mint ay normalize ang gawain ng gastrointestinal tract.
- Ang ligaw na bulaklak na mint, kapag nginunguya at inilapat sa gilagid, ay magpapalambing sa masakit na ngipin.
Sa cosmetology
Ang mga katangian ng antiseptiko ng patlang mint decoction ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Ito ay isang mahusay na produkto sa kalinisan. Ang isang sabaw ng halamang gamot na ito ay ginagamit bilang isang panghugas ng bibig upang mapabuti ang pangkalahatang kalusugan ng gum at mabawasan ang pamamaga. Pinahid nila ang balat ng mukha upang linisin at gamutin ang acne. Ang banlaw na buhok na may pagbubuhos ng mint ay normalize ang kondisyon nito, nagpapabuti ng hitsura nito, at binabawasan ang hina.
Sa parmasyolohiya
Ang Menthol, na nilalaman ng field mint, ay bahagi ng maraming mga gamot, halimbawa, isang patak ng Zelenin, Validol, Valocordin, atbp. Ang konsentrasyon ng sangkap na ito sa berdeng bahagi ng halaman ay maaaring umabot ng 2%.
Ayon sa tagapagpahiwatig na ito, ang field mint ay malayo sa isang may hawak ng record; sa peppermint o menthol, ang nilalaman ng sangkap na ito ay mas mataas pa.
Mga limitasyon at kontraindiksyon
Sa kabila ng maraming nakapagpapagaling na katangian ng field mint, mayroon din itong mga kontraindiksyon, kaya hindi inirerekumenda para sa ilang mga kategorya ng mga tao na gamitin ito. Ang pagpapatahimik at nakakarelaks na epekto ng halaman na ito ay negatibong nakakaapekto sa libido ng lalaki, binabawasan ang pagnanasa at nagpapahina ng lakas. Ang mababang presyon ng dugo ay isang seryosong kontraindikasyon sa paggamit ng field mint. Ang pagbawas sa tono ng mga venous vessel, na nangyayari kapag gumagamit ng isang pagbubuhos o sabaw, ay humahantong sa isang paglala ng isa pang sakit - mga ugat ng varicose.
Ang Meadow mint, sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ay kontraindikado sa mga kababaihan ng edad ng reproductive, nagdurusa mula sa kawalan o pagkakaroon ng mga problema sa pagbubuntis ng isang bata. Hindi inirerekumenda na gamitin din ito sa kaso ng pagtaas ng antok. Para sa maliliit na bata, ang mga decoction ng meadow mint ay dapat na pag-iingat, at hanggang sa 3 taong gulang mas mahusay na ibukod nang buo ang paggamit nito.
Mga panuntunan sa landing
Napakadali na magtanim ng patlang na mint sa site. Upang magawa ito, kailangan mong bumili ng mga binhi o maghukay ng isang bahagi ng isang ligaw na halaman. Ang anumang lugar na may ilaw na may maluwag, nakahinga na lupa ay angkop para sa lumalaking.Upang maiwasan ang pagkalat ng halaman sa hardin at maging isang damo, ang mga ugat nito ay dapat itago mula sa paggapang. Upang gawin ito, ang isang kama sa hardin na may isang patlang na mint ay dapat na nabakuran, halimbawa, na may mga piraso ng bakal, hinuhukay ang mga ito sa lalim na 15-20 cm. Maaari mong gamitin ang mga lumang kaldero, timba, anumang iba pang mga lalagyan upang mapalago ang halaman na ito, paghuhukay sa kanila sa lupa sa parehong antas ng kama.
Maaari kang magtanim o magsabog ng patlang ng patlang sa iyong personal na balangkas sa mga sumusunod na paraan:
- Mga binhi. Maaari silang anihin sa Setyembre-Oktubre mula sa nalalanta na mga bushes sa bukid sa ligaw. Sa tagsibol, maaari silang germin sa bahay, at sa pagsisimula ng init, maaari silang itanim sa bukas na lupa.
- Mga pinagputulan. Para sa mga ito, ang tuktok ng batang shoot ay putol sa taas na 10-12 cm at inilagay sa tubig. Pagkatapos ng halos 2 linggo, ang mga pinagputulan ay bubuo ng kanilang sariling root system. Kapag ang mga ugat ay lumalaki hanggang sa 2-3 cm, nakatanim sila sa mga kama.
- Mga layer ng ugat. Ang pag-akyat, malakas na ugat ng patlang ng mint ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga hindi natutulog na mga buds. Ang mga pinagputulan ng ugat na 10-12 cm ang haba na may maraming mga tulog na buds ay naani sa huli na tag-init o unang bahagi ng taglagas. Para sa taglamig, maaari silang itanim sa mga kaldero, at sa pagsisimula ng init, inilipat sa mga kama.
- Dibisyon ng bush. Sa ligaw, ang mint bush ay maaaring buong hukayin at mailipat sa site, ngunit sa kasong ito ay mahirap matukoy ang edad nito. Sa bawat susunod na taon, ang kalidad ng mint ay lumala, ang mga gulay ay nagiging mas magaspang. Samakatuwid, mas mahusay na hatiin ang bush sa maraming bahagi, upang ang bawat dibisyon ay naglalaman ng parehong mga ugat at shoots ng halaman.
Lumalagong mga tampok
Sa kauna-unahang pagkakataon pagkatapos ng pagtatanim, ang mga bushes ay kailangang ma-regular na natubigan, ngunit pagkatapos ng pag-uugat, ang dalas ng pagtutubig ay dapat na mabawasan at gabayan sa bagay na ito lamang ng panahon. Ang labis na kahalumigmigan ay mas malamang na makapinsala sa mga halaman. Ang lupa ay dapat na regular na malinis ng mga damo at paluwagin sa isang mababaw na lalim upang hindi makapinsala sa gumagapang na mga ugat sa ibabaw. Ang field mint ay hindi kinakailangan para sa pagpapakain, ngunit ang isang maliit na halaga ng pataba ay hindi pa rin nasaktan. Sa tagsibol at tag-araw, maaari kang gumamit ng mga kumplikadong komposisyon ng mineral, at maaaring magamit ang organikong pataba.
Ang Field mint ay isang pangmatagalan na halaman na may mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo, samakatuwid, walang mga espesyal na hakbang na kinuha upang kanlungan ito bago ang taglamig. Sapat na upang putulin ang mga palumpong sa taas na 8-10 cm at takpan ang mga ito ng mga nahulog na dahon.
Mga peste at sakit
Ang pinakamalaking panganib sa patlang ng mint ay kinakatawan ng mga fungal disease na nabuo sa ilalim ng mga kondisyon ng matalim na pagbagu-bago sa temperatura at mataas na kahalumigmigan. Upang maiwasan ito, inirerekumenda ng mga hardinero na ang lahat ng mga aktibidad ng pag-aani ay nakumpleto bago magsimula mahulog ang malamig na hamog sa umaga. Narito ang mga pinaka-karaniwang sakit ng halaman na ito:
- Powdery amag. Ang isang puting pamumulaklak ng spore ay lilitaw sa mga dahon, na kung saan ay mas mabilis na maitim. Ang halaman ay nabubulok at namatay.
- Kalawang. Nakilala ng mga mapula-pula na kayumanggi pad ng mga spores na hinog sa ilalim ng mga dahon. Ang mga apektadong bahagi ng halaman ay nalalanta. Ang dahilan para sa paglitaw ng kalawang ay madalas na isang labis ng mga fertilizers na naglalaman ng nitrogen, pati na rin ang isang malaking halaga ng mga sariwang organikong bagay na inilapat.
- Nangangailangan ng Verticillary. Sanhi ng mga fungi sa lupa. Ang apektadong halaman ay nagsisimulang matuyo at mamatay mula sa itaas dahil sa pagpasok ng halamang-singaw sa pamamagitan ng root system.
- Septoria. Ito ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng mga bilugan na madilim na spot sa mga dahon, na lumalaki at humantong sa pagkabulok ng buong halaman.
Bilang pag-iwas sa paglitaw ng mga sakit na fungal, inirerekumenda na malalim ang pag-araro sa lugar bago magtanim ng mint sa bukid, at gamutin din ito ng isang 1% na solusyon ng Bordeaux likido.
Ang pagtatanim ng mint ay maaaring mapailalim sa infestation ng peste. Narito ang mga pangunahing mga.
- Wireworm. Ang larva ng isang click beetle na nakatira sa lupa. Ang wireworm ay mukhang isang matigas na puting uod na may kayumanggi ang ulo. Ang paglipat sa lupa, kinakain ng insekto ang mga ugat ng mga halaman.
- Medvedka. Isang medyo malaking insekto na nakatira sa lupa at kumakain ng mga ugat ng halaman.
- Aphid. Ang insekto na mikroskopiko na kumakain ng mga katas ng halaman. Ang mga malalaking kolonya ng aphids ay may kakayahang pumatay ng mga taniman.
- Mint pulgas. Isang bug na kumakain ng mga dahon at mga batang shoot ng halaman.
- Cicadas. Maliit na insekto ng pagsuso na kumakain ng mga katas.
Hindi kanais-nais na gumamit ng mga kemikal para sa pagkontrol sa peste. Sa matinding kaso, magagawa ito, ngunit sa maraming populasyon lamang ng mga insekto at hindi lalampas sa 1 buwan bago ang pag-aani ng pag-aanak. Mas ligtas itong gamitin ang mga remedyo ng mga tao - mga pagbubuhos ng bawang, celandine o mainit na paminta.
Kailan at kung paano mag-ani ng patlang ng mint
Bago ang pamumulaklak, ang konsentrasyon ng mga mabangong sangkap sa mga dahon ng mint ay umabot sa isang maximum. Ito ang oras na ito na pinakamainam para sa pag-aani. Sa maraming mga rehiyon, ang oras na ito ay bumaba sa kalagitnaan ng Hulyo. Maaari kang mag-ani ng mint sa bukid bilang buong mga bushe, pagputol at pagtali ng mga ito sa mga bungkos, o bilang magkahiwalay na mga dahon.
Ang isang video tungkol sa pag-aani ng mint ay maaaring matingnan sa link sa ibaba:
Paano matuyo nang maayos ang patlang ng mint
Ang mga naani na materyales ng halaman para sa pagpapatayo ay dapat na inilatag sa isang tuyong silid na may mahusay na palitan ng hangin. Maaari itong maging attic ng isang bahay o isang terasa, isang malaglag o isang gazebo. Sa parehong oras, ang direktang sinag ng araw ay hindi dapat mahulog sa mga dahon, sa kasong ito sila ay magiging itim at magiging hindi magamit.
Ang mga hiwa ng dahon ay inilalagay sa isang manipis na layer sa mga sheet ng playwud o karton. Panaka-nakang, kinakailangan upang makontrol ang kanilang nilalaman na kahalumigmigan, kung ang kapal ng layer ay makabuluhan, kinakailangan upang pukawin, pag-iwas sa caking, kung hindi man mayroong isang malaking panganib ng pag-unlad ng amag.
Ang mga pinatuyong dahon ng patlang na mint ay madaling masira mula sa tangkay at magkaroon ng isang katangian na kaluskos. Upang maiwasan ang halaman na mawala ang natatanging aroma nito, dapat itong itago sa isang selyadong lalagyan ng baso na may mahigpit na ground corks. Maaari mo ring gamitin ang palayok o stoneware na may mga ligtas na takip. Sa mga ganitong kondisyon, ang pinatuyong patlang na mint ay hindi mawawala ang mga pag-aari nito hanggang sa anim na buwan.
Konklusyon
Ang patlang ng mint ay lubos na karaniwan sa ligaw, kaya't ilang mga hardinero ang lumalaki nito nang artipisyal. Gayunpaman, medyo madali itong gawin kung kinakailangan. Ang Field mint ay hindi mapagpanggap, lumalaki nang maayos kahit na may kaunting pangangalaga. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga bushes ay lumalakas nang malakas sa paglipas ng panahon, na kinukuha ang lahat ng mga bagong teritoryo, samakatuwid, nang walang wastong pangangalaga, ang mint sa bukid ay maaaring maging isang tunay na damo.