Nilalaman
Napakasarap ng berry ng prinsipe, ngunit napakabihirang sa mga tindahan at ligaw. Upang maunawaan kung bakit ang isang prinsesa ay isang kakulangan, kung ano ito kapaki-pakinabang, kailangan mong pag-aralan ang mga tampok nito, pati na rin makita ang isang larawan at alamin kung paano lumalaki ang prinsesa.
Ano itong "prinsesa" na berry at saan ito lumalaki
Ang prinsesa ay isang halaman na mala-halaman na halaman, sa average, tumataas lamang hanggang sa 30 cm sa itaas ng lupa. Ang mga dahon ng halaman ay trifoliate green, ang mga bulaklak ay madilim na kulay-rosas, katamtaman ang laki, na may limang mga talulot sa bawat isa, at buksan mula simula ng Mayo hanggang Hulyo.
Lumalaki ang berry sa buong buong Hilagang Hemisperyo sa isang malamig na klima - sa mga latian, sa tundra, sa mga bukirin at kagubatan. Bahagi ito dahil sa makitid na pamamahagi nito, ang halaman ay hindi gaanong magagamit para sa mainit at kahit na mga klima na mapagtimpi.
Ang pangalawang pangalan ng prinsesa berry ay ang arctic raspberry. Ngunit ang halaman na ito ay matatagpuan din sa ilalim ng iba pang mga pangalan, ang prinsesa ay tinatawag na mamura at parang, pati na rin khokhlushka.
Ano ang hitsura ng prinsipe berry?
Ang pangunahing halaga ng halaman ay ang mga prutas. Sa larawan ng kung ano ang hitsura ng prinsipe, maaari mong makita ang maliit na prefabricated drupes na may pula, madilim na lila na may isang bluish bloom o cherry tint. Sa panlabas, ang berry ay katulad ng isang raspberry, ngunit ang hugis nito ay karaniwang hindi gaanong naiiba, at ang kulay ay mas kumplikado.
Ano ang berry ng isang prinsipe
Sa kabila ng pagiging bihira nito, ang berry ng prinsipe ay umiiral sa iba't ibang uri ng mga species at variety. Mayroong maraming pangunahing mga pagkakaiba-iba ng halaman.
- Wild berry o karaniwang prinsipe... Ito ang ganitong uri ng halaman na matatagpuan sa hilagang kagubatan, glades at swamp. Ang ligaw na lumalagong damo ay hindi tumataas sa taas ng lupa, taun-taon namamatay para sa taglamig, sa gitna o huli ng tag-init ay namumunga ito ng masarap na pulang prutas, ngunit sa napakaliit na dami, yamang ang ligaw na prinsesa ay namumulaklak nang masagana kaysa sa namumunga. .
- Garden prinsesa... Isang halaman na artipisyal na inangkop para sa paglilinang sa gitnang linya at maging sa mga timog na rehiyon. Sa kabila ng katotohanang ang halaman ng hardin ay nag-ugat nang maayos sa mainit-init na klima, ang ani ng naturang berry ay nananatiling napakababa, kahit na mula sa maraming mga palumpong ay hindi ito gagana upang mangolekta ng mga prutas sa mga timba.
- Hybrid na prinsesa... Isang species na artipisyal na pinalaki sa pamamagitan ng pagtawid sa karaniwang at bituin na prinsesa. Sa hitsura, ang pangmatagalan na halaman ay kakaiba sa pagkakaiba ng prinsesa, na matatagpuan sa mga kagubatan at latian ng hilagang bahagi ng Eurasia. Ngunit sa parehong oras, ang hybrid berry ay lumalaki nang mas mabilis, ang prutas nito ay bahagyang mas masagana, at ang mga prutas ay may isang pare-parehong pulang kulay.
- De-kalidad na prinsesa... Maraming mga pagkakaiba-iba ng mga nilinang halaman, kung saan mayroong halos 40, na higit na interes sa mga hardinero. Ang nasabing prinsesa ay pinakamahusay na inangkop sa lumalaking upang makakuha ng masaganang ani. Partikular na sikat ang mga uri ng Suweko - "Sofia", "Anna", "Beata", "Linda", pati na rin ang Finnish "Pima", "Susanna" at "Astra".Ang mga varietal berry ay nagpapanatili ng lasa ng totoong ligaw na arpic raspberry, ngunit lumilitaw sa mga palumpong sa mas malaking dami, at bukod sa, ang mga prutas ay hinog nang mas maaga kaysa sa dati.
Saan lumalaki ang berry ng prinsipe sa Russia
Sa teritoryo ng Russia, ang berry ay matatagpuan higit sa lahat sa hilaga at arctic latitude, at doon na nakakuha ng pinakamalaking ani ng mga prutas. Ang prinsipe ay matatagpuan sa Siberia at Malayong Silangan, at makikita rin sa mga rehiyon ng Novgorod, Vologda, Arkhangelsk at Tver. Gayunpaman, ang mga pagsusuri tungkol sa mga berry ng prinsesa ay nagpapahiwatig na bawat taon sa mga rehiyon na ito ay mas mababa at mas mababa ang mga arctic raspberry.
Maaari mong makita ang halaman sa Russia higit sa lahat sa mga mamasa-masang halaman at malabo na kapatagan, malapit sa mga peat bogs at sa mga makakapal na koniperus at halo-halong mga kagubatan. Ang berry ay madalas na matatagpuan sa tundra. Ngunit sa mga tuyong lugar na bukas sa sikat ng araw, hindi mo ito hahanapin, sa mga ganitong kondisyon ay hindi nag-ugat ang pangmatagalan na damo.
Nang mahinog ang prinsesa
Ang pag-aani mula sa mga palumpong ng Arctic raspberry ay karaniwang aani ng dalawang beses o tatlong beses sa isang maikling panahon mula Hulyo hanggang Agosto, ang mga berry ng halaman ay mahinog nang mahinog. Pagiging produktibo 1 sq. m. nag-average ng hindi hihigit sa 200 g ng mga prutas, habang ang karagdagang hilaga ng halaman ay lumalaki, mas maraming mga berry ang makokolekta mula rito.
Kung gaano kapaki-pakinabang ang prinsesa
Ang isang bihirang Russian berry ay kinakain ng prinsesa hindi lamang para sa kasiyahan, ang mga bunga ng halaman ay may mga katangian ng pagpapagaling. Arctic raspberry:
- nagpapalakas ng resistensya sa resistensya ng katawan at tumutulong sa paglaban sa mga lamig;
- ay may antipyretic at anti-namumula epekto;
- nagsisilbing isang mabisang diuretiko at decongestant;
- tumutulong upang makayanan ang mga kakulangan sa bitamina;
- ay isang mahusay na karagdagan sa nutrisyon sa pagdidiyeta;
- binabawasan ang masakit na sensasyon sa rayuma at gota;
- ay may kapaki-pakinabang na epekto sa brongkitis at pulmonya;
- pinapawi ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng urolithiasis;
- pinatataas ang antas ng hemoglobin sa dugo.
Inirerekumenda din na kunin ang prinsesa na may pagtatae, ang berry ay tumutulong upang mapabuti ang paggana ng mga bituka. Ang mga inumin na nakabatay sa arctic raspberry ay nakakapawi ng iyong uhaw sa init ng tag-init.
Ano ang lasa ng prinsipe
Ang arctic raspberry ay lalong pinahahalagahan para sa kanilang natatanging lasa. Sa maliliit na berry, maaari mong makilala ang lilim ng strawberry at pinya - ang mga bunga ng hilagang halaman ay matamis at makatas, ngunit sa parehong oras mayroon silang isang napaka kaaya-aya na bahagyang pagkaasim.
Ang komposisyon at nilalaman ng calorie ng mga prutas ng prinsipe
Mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap sa arctic raspberry - ipinapaliwanag nila ang maraming mahahalagang katangian ng prutas. Sa partikular, ang komposisyon ay may kasamang:
- mga organikong acid - malic at sitriko;
- bitamina C;
- natural na gulay sugars;
- tannins;
- mahahalagang langis.
Sa mga tuntunin ng nutrisyon, ang komposisyon ng Arctic raspberry ay ganap na karbohidrat. At ang calorie na nilalaman ng berry ay napakababa - 26 kcal lamang bawat 100 g ng sariwang prutas.
Ang paggamit ng mga berry at dahon ng prinsesa sa katutubong gamot
Ginagamit ang halaman ng prinsesa upang gamutin ang maraming karamdaman. Nag-aalok ang tradisyunal na gamot ng simple ngunit napaka mabisang mga resipe batay sa paggamit ng mga prutas ng Arctic raspberry.
- Ang sariwang katas mula sa mga prutas ng prinsesa ay may mabuting epekto sa temperatura. Upang makuha ito, kinakailangang gilingin at pisilin ang isang sapat na halaga ng mga berry sa pamamagitan ng cheesecloth, at pagkatapos ay palabnawin ang katas ng isang maliit na halaga ng tubig upang mabawasan ang konsentrasyon nito. Kailangan mong uminom ng katas sa isang bahagyang maligamgam na form, ang isang inumin ay maaaring makuha hanggang 3 beses sa isang araw sa dami ng baso.
- Sa isang humina na immune system at pagkahumaling ng bituka, makakatulong nang maayos ang isang pagbubuhos ng mga arctic raspberry.Halos 3 malalaking kutsara ng prutas ang ibinuhos ng 400 ML ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay iginiit para sa isang oras. Kailangan mong uminom ng gamot ng tatlong beses sa isang araw sa walang laman na tiyan sa dami ng kalahating baso. Ang prinsipe ay makakatulong upang mapunan ang kakulangan ng mga bitamina, pati na rin mapabilis ang metabolismo at magkaroon ng isang paglilinis na epekto sa katawan.
- Para sa gastritis at bituka colitis, maaari kang kumuha ng isang makulayan ng mga dahon at berry ng arctic raspberry. Ihanda ito tulad nito - 3 malalaking kutsara ng tuyong prutas at dahon ang ibinuhos ng isang basong tubig na kumukulo, takpan ang lalagyan ng takip at iwanan ng 2 oras. Salain ang natapos na produkto at uminom lamang ng 50 ML ng tatlong beses sa isang araw, at dapat itong gawin sa isang buong tiyan.
- Ang isang mabangong at malusog na tsaa ay maaaring gawin mula sa mga dahon ng arctic raspberry, makakatulong ito sa mga sipon, brongkitis, mga sakit sa nerbiyos at hindi pagkakatulog, at palakasin din ang immune system. Upang lumikha ng tsaa, ibuhos ang kumukulong tubig sa 1 malaking kutsarang pinatuyong dahon, at pagkatapos isara ang takip at iwanan ng isang oras. Ang natapos na tsaa ay dapat na-filter sa pamamagitan ng isang salaan at lasing sa parehong paraan tulad ng isang regular na inumin, sa isang mainit na form.
Sa namamagang lalamunan at iba pang mga nagpapaalab na sakit sa lalamunan, maaari kang maghanda ng pagbubuhos para sa pag-gargling batay sa prinsesa. Ang mga tuyong prutas ay ibinuhos ng isang baso ng mainit na tubig at iginiit sa loob lamang ng 15 minuto, at pagkatapos ay nagmula ng isang nakahandang produkto hanggang 5 beses sa isang araw.
Ang panahon ng pagkahinog ng arctic Princess raspberry ay bumagsak sa Hulyo at Agosto. Sa oras na ito na kaugalian na kolektahin hindi lamang ang mga prutas, kundi pati na rin ang mga dahon ng halaman. Maingat na inalis ang mga berry mula sa mga sanga, at inirerekumenda na gawin ito kasama ang tangkay, upang hindi durugin ang masarap na prutas.
Ang mga hilaw na materyales para sa pangmatagalang imbakan ay pinoproseso pangunahin sa pamamagitan ng pagpapatayo. Ang mga dahon ng halaman ay pinatuyo sa bukas na hangin sa lilim, na binabago paminsan-minsan. Tulad ng para sa mga berry, maaari silang matuyo alinman sa araw, na tatagal ng halos isang linggo, o sa oven sa temperatura hanggang 60 ° C na bukas ang pinto.
Application sa cosmetology
Ang mga bitamina at organikong acid sa hilagang berry ay ginagawang hindi lamang isang mahalagang panggamot na hilaw na materyal, kundi pati na rin isang kapaki-pakinabang na produktong kosmetiko. Bilang bahagi ng mga lutong bahay na maskara, ang Arctic raspberry ay tumutulong na pangalagaan ang kalinisan ng balat ng mukha, mapupuksa ang acne at mga nanggagalit, at higpitan ang pinong mga kunot.
Halimbawa, ang sumusunod na berry-based mask ay popular:
- ang isang dakot ng mga sariwang prutas ay hugasan, at pagkatapos ay durog sa isang estado ng gruel sa isang blender o giling ng isang lusong;
- ang gruel ay halo-halong may isang maliit na halaga ng cottage cheese at low-fat sour cream;
- ang nagresultang timpla ng yoghurt ay ipinamamahagi sa nahugasan na balat ng mukha sa loob ng isang kapat ng isang oras.
Maipapayo na gumawa ng maskara ng dalawang beses o tatlong beses sa isang linggo, sa kasong ito, makakatulong ang prinsesa na gawing mas nababanat ang balat, aalisin ang pangangati at linisin ang mga pores, at higpitan ang hugis-itlog ng mukha.
Ang Arctic raspberry ay maaaring magamit upang pangalagaan hindi lamang ang mukha, kundi pati na rin ang buong katawan. Kasabay ng otmil, ang prinsesa ay maaaring maging isang banayad na pampalusog na scrub na nagpapabuti sa kinis at lambot ng balat.
Mga limitasyon at kontraindiksyon
Tulad ng anumang produkto, ang isang masarap na hilagang berry ay maaaring mapanganib kasama ang mga benepisyo nito. Ang mga arctic raspberry ay may mga kontraindiksyon, na kasama ang:
- peptic ulcer - isang mataas na nilalaman ng mga organikong acid sa komposisyon ng mga berry ay maaaring negatibong nakakaapekto sa kalagayan ng mauhog lamad;
- nadagdagan ang pagtatago ng gastric juice at gastritis - ang arctic raspberry ay pumukaw sa paggawa ng hydrochloric acid, at maaari nitong mapalala ang estado ng kalusugan;
- ang pancreatitis sa isang estado ng paglala - na may pamamaga ng pancreas ng prinsipe, tulad ng anumang berry, ay mahigpit na kontraindikado dahil sa nakakainis na epekto nito.
Gayundin, huwag gamitin ang hilagang berry kung mayroon kang isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Ang isang pang-araw-araw na bahagi ng mga arctic raspberry ay hindi dapat lumagpas sa 100 g, sa sobrang dami ng prinsipe ay makakasama sa kalusugan.
Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa prinsipe
Ang isang larawan ng prinsesa berry at isang paglalarawan kung saan lumalaki ito ay may malaking interes. Ngunit mas nakakaintindi itong malaman ang ilang mga katotohanan tungkol sa bihirang hilagang berry na ito.
- Kung naniniwala ka sa encyclopedic dictionary nina Brockhaus at Efron, pagkatapos noong ika-19 na siglo, hindi lamang ang mga Arctic raspberry, kundi pati na rin ang mga pulang kurant ay tinawag na "prinsipe". Gayunpaman, walang katulad sa pagitan ng mga berry na ito, ang mga ito ay ibang-iba sa hitsura, lumalagong lugar at panlasa.
- Ang isang ordinaryong lumalagong ligaw na prinsesa ay lubos na popular hindi lamang sa Russia. Igalang din siya sa mga banyagang bansa sa Nordic. Ang berry na ito ay itinampok sa opisyal na sagisag ng bulaklak ng Norrbotten, isang lalawigan na matatagpuan sa pinakatimog na rehiyon ng Sweden.
- Ang prinsipe ay nagtataglay ng opisyal na pamagat ng "pinakamahusay na hilagang berry". Ito ang tinawag na halaman na ito sa sanggunian ng libro ng Soviet na "Mga ligaw na kapaki-pakinabang na halaman ng USSR", na na-publish noong 1976.
- Ayon sa mga alamat, napagtanto ng mga tao ang mataas na halaga ng prinsesa kahit noong unang panahon. Sa Russia, ang bihirang masarap na berry na ito ay partikular na minahan para sa talahanayan ng mga prinsipe at iba pang marangal na tao, sa katunayan, ito mismo kung ano ang pangalan ng hilagang berry.
- Sa panahon ng paghahari ng Romanovs, ang prinsesa ay isang espesyal na napakasarap na pagkain din - inihahain sa mesa higit sa lahat sa mga bahay ng mga maharlika, at pagkatapos lamang sa mga solemne na okasyon. Sa mga piyesta opisyal, natupok nila ang masarap at mabangong mga prutas ng hilagang halaman sa mga marangal na bahay ng Denmark, Sweden at iba pang mga hilagang bansa.
Ang ilang mga mapagkukunan ay nag-angkin na ang mga hilagang tribo ng sinaunang Russia ay nagbigay pugay sa mga prinsipe na may mga berry, at ang nasabing pagbabayad ay nakita ng mga maniningil ng buwis bilang ganap na normal.
Konklusyon
Ang berry ng prinsipe ay isang bihirang ngunit napaka masarap na natural na napakasarap na pagkain na lumalaki sa mga hilagang hilagang rehiyon. Dahil ang prinsesa ay lumalaki hindi saanman, at nagbubunga ng maliit na prutas, ang halaga nito ay karagdagang nadagdagan, at marami pa ring mga breeders ang aktibong nagtatrabaho upang mapabuti ang mga kulturang katangian ng Arctic raspberry.
