Nilalaman
Ang Zucchini ay isang halaman na kabilang sa pamilya ng kalabasa. Ito ay itinuturing na isang pangmatagalan na miyembro ng pamilya, ngunit lumaki sa mapagtimpi klima bilang isang taunang. Prutas zucchini ay may malaki, madilaw-berde, pahaba ang hugis. Ang nasabing paglalarawan ay matatagpuan sa iba't ibang mga magasin tungkol sa paghahalaman, sa panitikang pang-agham at pang-edukasyon. Sa katunayan, ito ay isang nagpapasalamat na gulay na may malusog at masustansiyang prutas. Magbibigay ang Zucchini ng isang mahusay na pag-aani sa sinumang nagpapakita ng hindi bababa sa kaunting pangangalaga kapag lumalaki ito. Ang mga maybahay ay masaya na naghahanda ng iba't ibang mga pinggan at paghahanda para sa taglamig mula sa masarap na prutas.
Ang halaga ng kalusugan at nutrisyon ng zucchini ay matagal nang napatunayan. Naglalaman ito ng halos lahat ng uri ng mga bitamina, maraming hibla, mineral. Sa parehong oras, ang mga prutas ay itinuturing na mababa sa calories. Ginagawa nitong posible na maiuri ang zucchini bilang isang produktong pandiyeta. Pinapayagan silang matupok ng mga bata, matatandang tao. Ang ilang mga paghihigpit ay nalalapat sa mga hilaw na prutas.
Ang unang kakilala ay karaniwang nangyayari sa karaniwang hugis ng zucchini. Isaalang-alang ang mga species ng bush at semi-shrub (semi-vine). Ang akit sa kulturang ito ay ang mga halaman ay maaaring lumago sa anumang klimatiko zone, maliban sa Malayong Hilaga, at sa kaunting gastos. Makilala ang pagkakaiba sa pagitan ng mga karaniwang puting-prutas na bushe at zucchini. Ang unang pagkakaiba-iba ay may puting prutas, at ang pangalawa ay may mga kinatawan ng iba't ibang kulay at tono - dilaw, berde, may guhit.
Ngunit, ang higit na galing sa ibang bansa ay maaaring maituring na zucchini ng isang hindi pangkaraniwang hugis, halimbawa, bilog.
Round zucchini - mga pagkakaiba-iba at tampok
Walang kasing mga bilog na barayti tulad ng dati. Alin ang dapat mong gusto? Kabilang sa mga bilog na zucchini, ang pinakatanyag ay ang karaniwang mga pagkakaiba-iba:
"Bola"
Maagang hinog na bilog na zucchini. Tumutukoy sa species kumpol may medium branching. Ito ay may katamtamang mga dahon ng ilaw na berdeng kulay. Ang mga prutas ay orihinal na spherical na tumitimbang ng hanggang sa 1 - 1.3 kg. Ang kulay ay maputi-puti o bahagyang berde na may diffuse mottling. Mahusay na lasa, ito ay itinuturing na isang halaman na may mataas na ani. Ang mga unang prutas ay maaaring makuha na sa ika-50 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang Zucchini "Ball" ay lubos na pinahahalagahan sa pagluluto bilang iba't-ibang para sa pagpupuno o litson. Kapag lumalaki, kailangan mong bigyang-pansin ang mga tampok:
- hinihingi ang komportable na rehimeng thermal;
- ang pag-unlad ay nagpapabuti pagkatapos ng pagpapakilala ng organikong nakakapataba;
- lumalaban sa malubhang proseso ng mga prutas at sugat ng pulbos amag.
Ang isang kahanga-hangang iba't ibang mga bilog na zucchini ay lumaki sa iba't ibang mga paraan. Ang pamamaraan ng punla ay angkop na angkop - maaari kang makakuha ng isang mas maagang pag-aani. Ang direktang paghahasik ng mga binhi sa lupa ay nagbibigay din ng isang matatag na resulta. Ang mga binhi ay nahasik sa mga punla noong Abril, at ang mga halaman ay nakatanim sa lupa sa isang buwan at kalahati. Sa parehong oras, ang mga binhi ay nahasik nang direkta sa lupa. Karaniwan itong nangyayari sa Mayo-Hunyo. Ang karaniwang pamamaraan ng pagtatanim ng 60x60 cm ay ginagamit.
"Pakwan"
Isang huli na nagkahinog na bilog na kalabasa, na pinalaki ng pagtawid ng isang pakwan. Sa panlabas, ito ay halos kapareho sa isang pakwan, mayroon itong isang bilog na prutas na may malalaking rosas na buto. Isa pang bilog na zucchini na may mahabang buhay sa istante. Nakatiis ng halos hanggang sa isang bagong ani. Ang mga batang prutas ay natupok sa balat, at sa imbakan lamang ang sapal. Ang pag-akyat ng halaman, nangangailangan ng isang malaking distansya sa pagitan ng mga butas (hindi bababa sa 2 m). Ang mga rekomendasyon para sa mga kasanayan sa agrikultura ay hindi naiiba mula sa paglilinang ng zucchini ng karaniwang form.
Mga kinatawan ng Zucchini
"Kolobok"
Maagang pagkahinog ng bilog na zucchini.Ito ay sapat na isang buwan at kalahati ang lumipas mula sa buong pagtubo, at ang mga unang prutas ay maaaring anihin. Ang Zucchini ay may isang compact bush, ngunit kapag may kakulangan ng ilaw, maaari itong magtapon ng mga pilikmata. Inirerekumenda na mag-ani kapag ang mga prutas ay maliit pa (milky ripeness). Ang mga maliliit na bola ay napakahusay para sa mga highlight sa pagluluto. Ang mga hinog na hinog na prutas ay kahawig ng kalabasa kapwa sa panlasa at sa hitsura. Ang pagkakaiba ay ang crust ay hindi tumigas ng mahabang panahon at mas madaling linisin ang zucchini. Ang average na timbang ng prutas ay umabot sa 600 g. Ang bilog na pagkakaiba-iba ng zucchini na "Kolobok" ay lumalaban sa mga karaniwang sakit na kalabasa.
"Tintoretto"
Isa pang maagang hinog pagkakaiba-iba ng zucchini... Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa ani ay tumatagal ng 48-50 araw. Isang compact bushy plant na may mga bilog na prutas na may bigat na hanggang 2.2 kg. Nagbabago ang kulay ng prutas habang hinog ito mula sa light green hanggang dilaw na may mga splashes. Napakahalagang Mga Tampok:
- matatag na mataas na ani;
- mga prutas ng orihinal na form;
- magandang kalidad ng pagpapanatili;
- mahusay na kakayahang magdala;
- panlasa at mga katangian sa pagluluto ng isang mataas na pagkakasunud-sunod.
Ang mga binhi ng Tintoretto round squash ay malaki. Ang mga ito ay nakatanim alinsunod sa 70x70 scheme, na may lalim na paghahasik ng 5-6 cm. Ang panahon ng paghahasik ay mula Mayo 25 hanggang Hunyo 05, at sa kalagitnaan ng Hulyo ang isang mataas na ani na hanggang sa 10 kg ay tinanggal mula sa 1 sq. m. Ang Zucchini ng iba't ibang bilog na ito ay lumago sa bukas na larangan.
Mga pagkakaiba-iba ng hybrid
"Bourgeois F1"
Isang maagang hinog na iba't ibang zucchini. Tumatagal lamang ng 45 araw upang anihin ang prutas. Isang malakas na bush na may maraming mga babaeng bulaklak. Ang mga pakinabang ng pagkakaiba-iba ay:
- mataas na pagiging produktibo;
- ang orihinal na hugis ng fetus;
- magandang katangian ng komersyo;
- malalaking prutas.
May maitim na berdeng prutas na may bigat na hanggang 3 kg. Ang bilog na zucchini ay mahusay para sa lumalaking pareho sa mga greenhouse at sa labas. Mga tampok sa pagtatanim:
- scheme - 60x60cm;
- density - 1.5 bawat 1 sq. m;
- lalim - hanggang sa 5 cm.
Ang pinakamainam na oras para sa paghahasik ng zucchini ay sa Mayo. Ang pagkakaiba-iba ay mapili tungkol sa lahat ng mga bahagi ng pangangalaga. Kailangan ng wastong pagtutubig, nutrisyon, ilaw at mga kondisyon sa temperatura. Salamat para dito sa isang mahusay na ani ng hanggang sa 10 kg bawat 1 sq. m na lugar. Ginamit ang hybrid sa pagluluto para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Ang bilog na kalabasa ay gumagana nang maayos para sa pagpupuno. Ang ulam na ito ay inihanda ng halos lahat ng mga maybahay.
"F1 Festival"
Isang mahusay na pagkakaiba-iba ng hybrid. May mahusay na panlasa at pandekorasyon na hitsura. Ang diameter ng prutas ay umabot sa 15 cm. Mayroong mga puting berde na guhitan kasama ang buong haba, kung saan ang berdeng kulay ay pinalitan ng dilaw habang hinog ito. May hawak ng record para sa tagal ng pag-iimbak. Ang iba't ibang bilog na kalabasa ay maaaring tangkilikin 10 buwan pagkatapos ng pag-aani. Hindi naman nagbabago ang lasa. Ang laman ng kalabasa ay malambot, kulay kahel, at ang hitsura ay napakaganda.
Ang hybrid ay lumaki sa dalawang paraan - punla at direktang paghahasik sa lupa. Ang mga punla ng Zucchini ay kailangang itanim lamang pagkatapos ng kumpletong kumpiyansa sa kawalan ng hamog na nagyelo. Tunay na tumutugon sa mahusay na paghahanda ng lupa. Paluwagin ang lupa sa compost bago itanim. Ito ay sabay na magsisilbing isang mahusay na pagpapayaman ng lupa at gagawing posible para sa mga punla ng bilog na kalabasa na mas madaling tiisin ang mga pagbabagu-bago ng temperatura. Gusto nila ng pagmamalts na may humus o pit, regular na pagtutubig. Para sa direktang paghahasik, ang mga buto ng utak ay inilalagay sa lalim na 5-6 cm.
Mga bilog na dayuhan
"Tondo di Piacenza"
Mataas na mapagbigay na maagang pagkakaiba-iba ng mga Italyano na nagpapalahi. Ang prutas ay hinog ng 55 araw. Ang Zucchini ay may orihinal na spherical na prutas ng madilim na berdeng kulay. Mayroon silang kaaya-aya na lasa, lalo na sa hindi hinog na porma (diameter ng prutas na 10 cm), na inilaan para sa bukas na lupa. Ang mga rekomendasyon para sa mga kasanayan sa agrikultura ay hindi naiiba mula sa karaniwang mga kinakailangan para sa lumalaking kalabasa. Itinanim ito sa pamamagitan ng pamamaraan ng punla at sa pamamagitan ng paghahasik sa lupa. Ang mga prutas ay madalas na ginagamit sariwa para sa paggawa ng mga salad, pati na rin para sa paghahanda sa pagluluto sa hurno, pagpupuno at taglamig.
"De Nice"
Super maagang mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba. 40 araw ay lumipas bago ang simula ng prutas. Mas maaga ang pag-aani, mas matagal ang tagal ng ani ng bilog na kalabasa.Isang halaman na may isang compact bush nang walang pagbuo ng mga pilikmata. Ang mga prutas ay maliit (hanggang sa 15 cm ang lapad), mapusyaw na berde ang kulay na may isang maselan na manipis na balat. Ang pulp ay halos walang buto. Ang pamamaraan ng punla ng lumalagong ginagawang posible upang makakuha ng bilog na prutas nang mas maaga kaysa sa maginoo na mga pagkakaiba-iba. Kapag nahasik sa lupa, ang tagapagpahiwatig na ito ay lumilipat sa ibang araw. Ang mga binhi para sa mga punla ay nahasik sa huling linggo ng Abril, direktang paghahasik - noong unang bahagi ng Hunyo. Ang mga maliliit na prutas na hindi hinog ay nagbibigay sa silid ng hostess para sa imahinasyon kapag naghahanda ng orihinal na meryenda.
Nuances ng teknolohiyang pang-agrikultura
Kaugalian na palaguin ang bilog na zucchini gamit ang dalawang teknolohiya:
- pamamaraan ng punla;
- idirekta ang seeding sa lupa.
Ang halaman ay thermophilic, kaya mas mahusay na ibigay ito sa mga komportableng kondisyon. Upang makakuha ng kalidad na mga punla, ang mga binhi ng bilog na kalabasa ay naihasik noong Abril. Sinuri ng mga may karanasan sa mga hardinero ang kanilang mga aksyon laban sa kalendaryong paghahasik ng buwan. Isinasaalang-alang ng ilan na sapilitan ang pamamaraan ng pagsibol. Paikliin nito ang oras sa pagsibol. Para sa mga punla ng bilog na zucchini, ang mga lalagyan na may mayabong na lupa ay inihanda at nagbibigay ng kinakailangang init at pag-iilaw. Sa sandaling lumitaw ang mga shoots, maaari kang magtanim ng mga punla sa bukas na lupa sa loob ng dalawang linggo. Ang teknolohiyang ito ay gagawing posible upang makakuha ng ani ng bilog na zucchini nang maaga, ngunit ang mga prutas ay hindi angkop para sa pag-iimbak. Kailangang magamit ang mga ito sa kanilang pag-i-mature.
Ang paghahasik ng mga binhi ng bilog na zucchini sa lupa ay kailangang gawin nang kaunti mamaya. Kinakailangan para sa lupa na magpainit at ipasa ang banta ng hamog na nagyelo. Ang mga punla ng bilog na zucchini ay makatiis ng isang malamig na iglap, ngunit ang hamog na nagyelo ay agad na mawawasak sa mga malambot na sprouts. Ang pangunahing panahon ay huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo. Sa teknolohiyang ito, agad mong isasaalang-alang ang pamamaraan ng pagtatanim, upang hindi maalis ang mga halaman para sa pagnipis sa paglaon. Ang bilog na kalabasa ay isang semi-lumilipad na halaman at dapat magkaroon ng sapat na silid upang lumaki.
Ang lupa ay napabunga at pinalaya. Ang mga binhi ay nahasik sa lalim na hindi hihigit sa 5 cm. Sa hinaharap, ang mga halaman ay nangangailangan ng napapanahong pagtutubig at pagpapakain. Ang Zucchini ay mayroong isang malaking masa ng dahon, kaya kailangan nila ng karagdagang nutrisyon.
Ang mga halaman ay dapat na siyasatin upang maiwasan ang pag-atake ng sakit o peste. Magingat sa:
- bacteriosis;
- pulbos rosas;
- ugat mabulok.
Ang pangunahing pests ng bilog na kalabasa ay mga scoop at slug.
Pag-usapan natin ang tungkol sa mga binhi
Ito ay isang napakahalagang criterion para sa isang mahusay na pag-aani ng bilog na kalabasa. Ang de-kalidad na materyal ay nagbibigay din ng tamang resulta.
Kung may desisyon na palaguin ang mga hybrid na pagkakaiba-iba ng bilog na kalabasa, dapat mong bigyang pansin ang tagagawa. Maghanap ng impormasyon at puna mula sa mga nakatanim na ng gayong mga binhi. Hindi inirerekumenda ang mga germaning hybrid seed. Aalisin ng tubig ang lahat ng mga sangkap na nasa binhi na nagpapabuti sa pagtubo at paglaban.
Ang mga binhi ng simpleng mga pagkakaiba-iba ay karaniwang sumibol. Upang mapanatili ang iba't ibang gusto nila, maraming aani ng mga binhi sa kanilang sarili. Ano ang mga pakinabang? Ang hardinero ay pipili ng isang halaman na walang depekto at pinsala sa maninira. Ang zucchini ay nakapasa na sa life cycle sa hardin at nakuha ang paglaban sa mga kondisyon ng isang partikular na site. Samakatuwid, ang pagtubo ng gayong mga binhi ay palaging mas mahusay. Ang malusog at magagandang prutas ay naiwan sa mga binhi. Alisin ang mga ito mula sa mga tuyong halaman. Upang suriin ang kahandaan ng sanggol, isang kuko ang naipasa sa balat. Kinukunan nila ang mga iyon na walang bakas. Hindi na kailangang magmadali. Ang mga hindi hinog na binhi ng bilog na kalabasa ay magbibigay ng mahinang mga shoot sa susunod na taon.
Ngayon ang mga prutas ay hinog na. Tumatagal ito ng halos 20 araw. Dapat na ma-ventilate ang silid. Pagkatapos ang zucchini ay pinutol ng pahaba at ang mga buto ay napili. Ang mga ito ay hindi hugasan o fermented, ngunit pinatuyo lamang nang maayos na walang araw.
Ang mga nakolektang binhi ay nakaimbak sa mga bag, bag (papel), garapon na salamin.Ang mga paper bag ay kailangang butas ng isang karayom upang madagdagan ang daloy ng hangin. Ang mga pinatuyong binhi lamang na napakahusay na maaaring itago sa mga garapon. Ang bawat pagkakaiba-iba ay naka-sign, tiyaking ipahiwatig ang taon ng koleksyon. Mag-imbak sa isang bodega ng alak, sa ilalim ng istante ng ref, sa isang cool na silid (walang dampness!). Ang pinakamainam na panahon ay hanggang sa 4 na taon. Ang mga binhi ay mananatiling may bisa sa loob ng 8 taon, ngunit ang pinakamahusay na pagtubo ay nasa dalawa hanggang tatlong taon. Bago itanim, ang lahat ay nasuri para sa pagtubo.
Round zucchini - orihinal at masarap. Parami nang parami ang mga hardinero ay pumipili ng hindi pangkaraniwang mga pagkakaiba-iba upang makakuha ng isang mahusay na ani at palamutihan ang mga kama.
