Nilalaman
Kamakailan lamang, 25-30 taon na ang nakakalipas, isang puting-prutas na pagkakaiba-iba ng zucchini lamang ang lumaki sa mga domestic na hardin at hardin ng gulay. Ngunit ngayon sila ay seryosong pinindot ng isa pa - zucchini. Ang gulay na ito ay kabilang din sa pamilyang kalabasa, ay isang kalabasa, ngunit medyo napabuti, una sa lahat, ng mga Italyano na nagpapalahi, at kalaunan ng mga siyentista at hardinero ng mga bansang iyon kung saan nagsimula itong aktibong malinang. Ang Zucchini ay mabilis na nakakakuha ng katanyagan dahil sa mga orihinal na katangian at katangian. Kabilang sa mga ito ay lubos na kapaki-pakinabang at kapansin-pansin, na ang karamihan ay tatalakayin nang detalyado sa ibaba.
Zucchini zucchini - paglalarawan at mga pag-aari
Ang Zucchini ay isang uri ng karaniwang kalabasa na may isang istrakturang palumpong at medyo malalaking mga cylindrical na prutas, karaniwang berde o ng iba't ibang mga kulay ng kulay. Ang Zucchini squash ay isang taunang halaman na medyo hindi mapagpanggap kapag lumaki, subalit, medyo humihingi pa kaysa sa regular na kalabasa.
Ang pangalan ng gulay ay nagmula sa Italyano na "zucchini", na malayang isinalin nang literal na nangangahulugang "isang maliit o maliit na kalabasa." Nakuha ng Zucchini ang mga pag-aari nito sa Italya, bagaman sa una, tulad ng lahat ng zucchini, nagmula ito sa Gitnang Amerika, at partikular na mula sa Mexico.
Ang Zucchini zucchini ay mayroong maraming mga katangian na likas sa tradisyonal na zucchini, ngunit mayroon din silang magkakaibang pagkakaiba-iba na ginagawang isang "pinabuting" bersyon ng zucchini:
- isang mas compact form ng halaman na tumatagal ng mas kaunting puwang sa hardin o hardin ng gulay;
- isang mas maselan na panlasa na nagbibigay-daan sa iyo upang kumain ng mga prutas kahit hilaw na walang paggamot sa init, na imposible sa kaso ng zucchini;
- bilang isang patakaran, maliwanag na kulay ng prutas mula sa binibigkas na maitim na berde hanggang ginintuang, pati na rin mga pagpipilian na may guhit na kulay;
- maaga, sa paghahambing sa ordinaryong zucchini, mga petsa ng prutas at isang makabuluhang mas mataas na ani (2-4 beses);
- mababang nilalaman ng calorie at mataas na lasa ng mga prutas na zucchini, na ginagawang isa sa mga mahahalagang bahagi ng maraming iba't ibang mga diyeta.
Mga pagkakaiba ng maginoo puting-prutas na zucchini at zucchini zucchini sa pamamagitan ng mga halimbawa sa itaas ay malayo sa pagkaubos, ngunit ang pangkalahatang konklusyon ay maaaring makuha na ngayon: ang zucchini zucchini ay isa sa mga kaakit-akit na pagkakaiba-iba ng gulay na ito, ang kanilang mabilis na pamamahagi at lumalaking katanyagan sa mga domestic hardinero ay hindi sinasadya .
Mga tampok ng lumalagong zucchini
Ang zucchini squash ay medyo mas hinihingi kaysa sa regular na kalabasa. Upang mapalago ang mga ito, dapat mong piliin ang mga sumusunod na lugar:
- mahusay na naiilawan o may kalat na sikat ng araw;
- na may maluwag na mabuhanging lupa na lupa, na may isang normal na index ng kaasiman (ang mga naturang lupa ay mas gusto para sa lahat ng mga buto ng kalabasa).
Paghahanda ng lupa at pagtatanim
Kapag naghahanda ng lupa at pagtatanim, ang mga sumusunod na mahahalagang punto ng agrotechnical ay dapat isaalang-alang:
- Mas mahusay na simulan ang paghahanda ng lupa para sa zucchini zucchini sa taglagas, paghuhukay ng lugar na pinlano para sa pagtatanim ng tagsibol kasama ang pagdaragdag ng mga organikong (rotted manure) at mineral (superphosphate) na mga pataba. Kung kinakailangan, ang kahoy na kahoy ay idinagdag upang mabawasan ang kaasiman ng lupa;
- Ang zucchini squash ay karaniwang nakatanim pagkatapos ng mga hinalinhan, na ang pinakamaganda sa mga ito ay mga legume, nighthades (pangunahing mga kamatis) at repolyo. Ang pagtatanim pagkatapos ng mga halaman ng kalabasa ay hindi inirerekomenda upang maiwasan ang iba't ibang mga sakit;
- bago itanim, ang lupa ay muling hinukay, ang mga pataba ay maaaring karagdagan na mailapat at ang lupa ay nadisimpekta (ayon sa pagkakabanggit, ammonium nitrate at potassium permanganate solution);
- ang mga binhi ng zucchini ay nakatanim nang direkta sa lupa kahit na sa gitnang Russia. Ang mga mayroon nang mga pagkakaiba-iba ay may sapat na oras upang mag-mature. Ang pagtatanim ay tapos na sa kalagitnaan ng Mayo. Posibleng magtanim ng mga coatings ng pelikula sa saradong kondisyon;
Ang proseso ng pagtatanim ng binhi ay ang mga sumusunod:
- ang isang butas ay hinukay, kung saan ang isang maliit na halaga ng lupa, kahoy na abo at humus ay halo-halong;
- pre-treated, hatched seed (dalawa o tatlo) ay inilalagay sa handa na butas. Pagkatapos ng pagtubo, ang mga mahihinang shoot ay tinanggal, isa lamang, ang pinakamalakas at pinaka-binuo, ay nananatili. Ito ay kinakailangan dahil ang gulay ay nangangailangan ng sapat na puwang;
- para sa parehong dahilan, ang susunod na butas ay ginawa sa layo na hindi bababa sa 0.5 m;
- pagtatanim ng lalim ng mga binhi - mga 7 cm, sa mabibigat at siksik na mga lupa - 4 cm;
- pagkatapos i-level ang lupa, isinasagawa ang pagmamalts.
Sa kaso ng paggamit ng pamamaraan ng punla, ginagamit ang 25-30-araw na mga punla para sa pagtatanim. Sa kasong ito, ginagamit ang mga tasa upang ma-maximize ang proteksyon ng mga ugat upang ma-optimize ang kaligtasan ng mga shoots. Sa kasong ito, ang landing ay ginawa sa katapusan ng Mayo - ang unang sampung araw ng Hunyo;
Karamihan sa mga hardinero ay mas gusto na magtanim ng zucchini matataas na kama, na nagpapahintulot sa kanila na makatanggap ng mas maraming init at nagpapabilis sa mga proseso ng pag-unlad.
Pangangalaga ng kalabasa Zucchini
Sa kabila ng katotohanang ang zucchini ay higit na hinihingi sa lumalaking kondisyon kaysa sa ordinaryong zucchini, gayunpaman, ang pag-aalaga sa kanila ay medyo simple at madali.
Pangunahin itong binubuo ng pag-aalis ng damo, bahagyang pag-loosening ng lupa at pagtutubig ng halaman, pangunahin sa panahon ng pamumulaklak at pagbuo ng prutas.
Sa oras din na ito posible na magpakain ng kaunting likidong mga mineral na pataba (posporus-potasa), medyo mas maaga - bago pamumulaklak - magdagdag ng likidong mullein. Hindi ito isang sapilitan na panukala, ngunit tataas nito nang bahagya ang ani ng gulay.
Ang isa sa mga paraan upang mapalago ang mga pananim ng kalabasa, sa partikular na zucchini, ay ipinapakita sa video:
Koleksyon at pag-iimbak ng mga prutas
Mayroong maraming mga yugto ng kapanahunan ng mga prutas na gulay na pinag-uusapan.
Sa kaso ng sariwang pagkonsumo, ang mga prutas ay natanggal nang humigit-kumulang kapag naabot nila ang bigat na hindi hihigit sa 0.5 kg sa yugto ng pagkahinog na "gatas". Ang susunod na yugto - teknikal na kapanahunan - ay dumating kapag ang mga prutas ay hinog na, ngunit ang mga binhi ay hindi ganap na hinog. Sa kasong ito, ang zucchini ay angkop para sa pagproseso ng culinary, pati na rin karagdagang imbakan.
Kung ang mga binhi ay makukuha, ang prutas ay dapat na ganap na hinog. Karaniwan itong nangyayari kapag ang mga latigo ay nagiging dilaw at ang tangkay ay natuyo.
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba
Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng zucchini marrow ay angkop para sa lumalaking mga kondisyon sa bahay.
Aeronaut
Tulad ng karamihan sa mga kamag-anak, mayroon itong isang istrakturang compact bush na may isang maliit na bilang ng mga bumubuo ng mga pilikmata. Ang Aeronaut ay kabilang sa maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba, maaaring lumago sa anumang uri ng lupa, kapwa panloob at panlabas. Sapat na produktibo (7 kg / sq. M) na pagkakaiba-iba, ito ay pandaigdigan, dahil nakakain ito sa anumang anyo. Ang mga prutas ay may isang katangian madilim na berdeng kulay, kung minsan mayroon silang isang pattern sa anyo ng maliit na maliliit na berdeng mga tuldok. Ang laki ng prutas ay malaki, maaari itong timbangin hanggang sa 1.3 kg. Ang pagkakaiba-iba ay nararapat na isaalang-alang na isa sa pinakatanyag sa Russia, na nakamit ng isang kumbinasyon ng mga katangian ng panlasa, ani at hindi mapagpanggap na paglilinang.
Tsukesha
Ang pagkakaiba-iba ay, bilang karagdagan sa isang kapansin-pansin at nakakatawang pangalan, maraming iba pang mga walang alinlangan na kalamangan. Kabilang dito ang:
- mataas na ani (12 kg bawat bush);
- kagalingan sa maraming bagay (maaaring magamit sariwa, pagkatapos ng paggamot sa init, na angkop para sa asing-gamot at pag-canning);
- ang kakayahang mapanatili ang lasa at hindi maging bastos sa kaso ng labis na paglaki (maginhawa para sa mga hardinero na bibisita lamang sa site sa katapusan ng linggo);
- kakayahan para sa pangmatagalang imbakan.
Bilang karagdagan, ang Tsukesha ay kabilang sa maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba, inangkop para sa lumalaking sa bukas na bukid, ngunit pinapayagan din nito ang panloob, ang bigat ng prutas ay bihirang lumampas sa 1 kg.
Zebra
Dahil sa sobrang orihinal nitong kulay ng mga prutas, ang Zebra ay isa sa pinakatanyag sa mga hardinero. Ngunit ang kulay ng pagkakaiba-iba ay malayo sa pagod. Ito ay medyo mabunga (9 kg / sq. M), maagang pagkahinog (ang unang pag-aani - pagkatapos ng 38 araw), ay may mga prutas na isang klasikal na hugis sa anyo ng isang silindro, na may isang maliit na ribbed na istraktura sa ibabaw. Ang mga prutas mismo ay bihirang lumampas sa 0.6-0.7 kg sa bigat at naaalala ng lahat, siyempre, ng katangian na pattern na likas sa iba't ibang ito, na binubuo ng mga alternating guhitan ng madilim at magaan na berdeng kulay.
Sir
Ang pagkakaiba-iba ng zucchini ay nakakuha ng katanyagan dahil sa mataas na ani. Bilang karagdagan, kabilang ito sa maagang pagkahinog (ani - 35 araw), may isang compact na istraktura ng bush, pati na rin ang isang maliit na sukat ng prutas, na bihirang lumampas sa bigat na 0.6-0.7 kg. Ang pagkakaiba-iba ay may isang orihinal na kulay at ribbed na istraktura ng ibabaw ng prutas.
Zolotinka
Ang pangalan ng pagkakaiba-iba ay perpektong sumasalamin sa pangunahing panlabas na tampok - isang kahanga-hangang binibigkas na ginintuang kulay. Ito ay isang maagang ripening variety, may mga prutas na isang regular na hugis-itlog na hugis, medyo maliit ang laki. Ito ay nabibilang sa mga mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba, kadalasan ang bush ay nagbubunga ng hanggang sa 15 prutas, ang average na timbang na halos 0.5 kg. Ang ilang mga prutas ay lumalaki hanggang sa 1 kg o higit pa. Maaaring mapalago kapwa sa loob at labas ng bahay.
Konklusyon
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng zucchini squash ay hindi lamang magpapahintulot sa iyo na makakuha ng isang mahusay na ani, ngunit makamit din ito nang walang labis na pagsisikap at oras. Maraming mga naghanda ng iba't ibang mga pinggan ay magiging isang karapat-dapat na gantimpala para sa mga hardinero na nagpasya na palaguin ang isang kapansin-pansin at orihinal na gulay.
Zucchini para sa Siberia.